PONT ET LIGNE
(ポワン・エ・リーニュ)

東京という点から世界という線へMade in Tokyo のパンのおいしさをご賞味ください

フランス語で「点と線」をあらわす"ポワン・エ・リーニュ"。丸の内という東京の起点から、世界という線へ、MADE IN TOKYOのパンのおいしさを発信したい、そんな願いをこめたお店。
追求したのは、軽くてもなお芳醇なテイストと香りを持つ完全オリジナルのパン。独自に開発した国産良質小麦をさらに様々な素材と自家ブレンドし、オールスクラッチ製法によりひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
ここからはじまる新しいスタイルのパンをぜひお楽しみください。
※オールスクラッチ製法…製造過程の短縮や冷凍生地を使用せずに、生地作りから成形、焼き上げまでを一貫して行う製法。

名店のお取り寄せグルメ

 POINT ET LIGNEが自信を持っておすすめする、人気のパン７種のアソートセット。
選び抜かれた素材本来の芳醇な香りと、卓越した技術から生まれる心地よい軽さ。
大切な人にも伝えたくなる"唯一無二のパン"を是非ご体験してください。

セット内容：各１個

「十勝 ※demiサイズ」★スペシャリテ
北海道十勝産良質小麦100%のオリジナルバゲットはリピート率No.1、当店のスペシャリテです。
皮目はパリッと中はキラキラ輝くほどしっとりしたモチモチ食感。
ポワン エ リーニュをはじめてご利用の方には是非一度お試しいただきたい逸品です。
-特定原材料等：小麦-

「レジェルテ ※demiサイズ」★スペシャリテ
マスカルポーネクリームを配合したとても柔らかい口どけの高級食パンです。
耳まで薄くしっとり、驚くほどフワフワで軽い食感。
スライスした表面をサクっと香ばしく焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
<雑誌"hanako"で紹介されました>
-特定原材料等：小麦、乳-

「アンビザー」★人気No.1
EXVオリーブオイル香る黒糖風味のこしあんを、歯切れの良いセミハード生地で包んだスタイリッシュなあんぱん。
当店の不動のベストセラー商品！
-特定原材料等：小麦-

「ピヨトル」★人気No.2
職人が手作業で渋皮を取り除いたクルミと上質なグリーンレーズンを、小麦粉に対して200%も配合。
スライスして白ワインやシャンパーニュに合わせてどうぞ。
<雑誌"大人の週末"で紹介されました>
-特定原材料等：小麦、乳-

「ショコラ」★人気No.3
フランス・カカオバリー社の高級ドロップショコラを生地に対して150％配合した究極のチョコパン。
冷たくケーキのように、温めてガトーショコラのように。
-特定原材料等：小麦、乳-

「トゥールビヨン」★胚芽入りクロワッサン
栄養成分豊富な小麦胚芽を配合した、砂糖完全不使用のオリジナルクロワッサン。
縦と横の2層が組み合わさって、口の中で渦巻く食感です。
-特定原材料等：小麦、乳-

「ニダベイユ」★究極のチーズパン
２種の厳選したチーズを、バターと牛乳を贅沢に使用したリッチなブリオッシュ生地に180％配合した超濃厚チーズパン。
卵不使用にこだわったブリオッシュです。
-特定原材料等：小麦、乳-

• 賞味期限：出荷日より冷凍で2週間。解凍後はお早めにお召し上がりください。
• 保存方法：要冷凍
• 加工地：東京