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一度お試しあれ！白ワインにもマリアージュはある、　おすすめチーズ3種セット

①フォルマッジョ・アル・ビーノプロセッコ 300g

イタリアはヴェネト州の特産である白発砲ワイン、プロセッコのヴィナッチャと呼ばれるブドウの搾りかすに漬け込んだチーズ。デリケートで爽やかな白ワインの味わいをほのかに感じるのが特徴。

②パリエッタ・アル・タルトゥーフォ 約280g

パリエッタ アッレ ヴィオレと同じくトリノ、クーネオ県の牧草地でほぼ独占的に作られており、州の伝統的食品(PAT)に認定。製造過程でピエモンテ産の黒トリュフのかけらを入れるため、牧草とトリュフのアロマのコンビネーションが素晴らしく、口に含むとバターの様なリッチさとトリュフの香りが口いっぱいに広がるチーズ。熟成が進むとヘーゼルナッツやキノコの風味を感じる。

③ザネッティ モッツァレラ・ディ・ブッファ DOP 125g

コクを楽しめる水牛の濃厚なミルクで製造。チーズ。スライスするよりも手で裂いたほうが美味しく召し上がれるチーズ。

•  内容量：①フォルマッジョ・アル・ビーノプロセッコ 300g、②パリエッタ・アル・タルトゥーフォ 約280g、③ザネッティ モッツァレラ・ディ・ブッファ DOP 125g
• 原材料：①フォルマッジョ・アル・ビーノプロセッコ/ナチュラルチーズ(牛乳、食塩、レンネット、卵白リゾチウム)、白ワイン、②パリエッタ・アル・タルトゥーフォ/牛乳、羊乳、山羊乳、食塩、トリュフ、③ザネッティ モッツァレラ・ディ・ブッファ DOP/水牛乳、食塩
• 賞味期限：商品に記載
  
• 保存方法：10℃以下冷蔵保存
  
• 加工地：イタリア