ハモン・セラーノ・グラン・レセルバ 骨付き（台ナイフセット）【送料無料】※沖縄・離島を除く

Jamon Serrano Gran Reserva

熟成20ヶ月の白豚の生ハム。塩味、甘みがバランスよく感じられ熟成期間中に香りが心地よく、濃くなる物質が生成されるため、ハムを飲み込んだ後にも口の中に芳醇な香りが残ります。ご家庭で生ハムの食べ放題気分をお楽しみください。

稀少なデュロック種血統50％の豚から作られたハモン・セラーノ。
熟成期間20ヶ月。エスパーニャのハモン・セラーノ・グラン・レセルバはデュロック種の特徴である脂肪の浸透が優れているため、通常のハモン・セラーノよりもジューシーさが際立ちます。
ナッツのような芳醇な香りで、柔らかくとろけるような味わいが特徴です。

ハモン・セラーノは熟成期間中に香りが心地よく、濃くなる物質が多く生成され、ハムを飲み込んだ後にも口の中に芳醇な香りが残ります。また、塩味、甘みがバランス良く感じられます。
「セラーノ（serrano)」という名称は、寒く乾燥した気候の山中（sierra)で熟成させることに由来します。
また製品規準は、EU規定2082/92により決められています。

ハモン・セラーノ・グラン・レセルバ 骨付き 
Jamón Serrano Gran Reserva
ブランド/生産者/メーカー    エスパーニャ・エ・イホス
産地    スペイン（ラ・マンチャ州トレド）
熟成期間    20ヶ月
内容量    約7～8kg
（全長    約100cm前後、個体差により大きさが前後いたします）
賞味期限    製造から12ヶ月
保存方法    10°C以下で保存

エスパーニャ・エ・イホス（España E Hijos）
30年間に渡り、伝統を守りながら、より高いクオリティの製品を生み出しています。製品はEUが標榜する全てのクオリティ基準を満たし、国際レベルの最高ランクの品質認定を取得しています。現在でも人の手で製品を扱い、つねにお客様のニーズをくみ取る努力をしています。

輸入業者：株式会社サス　東京都中央区入船3-10-7有楽堂ビル3F