ポワン・エ・リーニュ アンビザー10本セット

ポワン・エ・リーニュ アンビザー10本セット

通常価格 ¥2,916
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消費税込 送料はチェックアウト時に計算されます。

PONT ET LIGNE
(ポワン・エ・リーニュ)

東京という点から世界という線へMade in Tokyo のパンのおいしさをご賞味ください

ランス語で「点と線」をあらわす"ポワン・エ・リーニュ"。丸の内という東京の起点から、世界という線へ、MADE IN TOKYOのパンのおいしさを発信したい、そんな願いをこめたお店。
追求したのは、軽くてもなお芳醇なテイストと香りを持つ完全オリジナルのパン。独自に開発した国産良質小麦をさらに様々な素材と自家ブレンドし、オールスクラッチ製法によりひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
ここからはじまる新しいスタイルのパンをぜひお楽しみください。
※オールスクラッチ製法…製造過程の短縮や冷凍生地を使用せずに、生地作りから成形、焼き上げまでを一貫して行う製法。

名店のお取り寄せグルメ

 黒糖風味のこしあんは、裏ごしを繰り返すことで通常よりもキメの細かいなめらかな食感に仕上げております。
その高級和菓子にも引けを取らないこだわりの餡を、もっちりとしたセミハードの生地と合わせました。
オリーブオイルの香るクラストのしっかりとした食感と、内層のモチっとした歯切れの良い食感が特徴です。
どこを食べても生地と餡のバランスが良く、最後まで美味しくお召し上がりいただけるように手作業で細長く成形する、職人の繊細な思いが詰まった当店の代表作です。

  • 内容/付属品:アンビザー10本
  • 素材/原材料:小麦※乳製品、卵不使用
  • 賞味期限:出荷日より冷凍で2週間。解凍後はお早めにお召し上がりください。
  • 保存方法:要冷凍
  • 加工地:東京