※写真はイメージです。
おつまみにおすすめ。
カンナチュールの数あるデリシャス缶詰の中から、人気のアヒージョを3缶セットに。
濃厚な鰻の脂と旨味がつまった「百年鰻 秘伝のアヒージョ」、さばのへしこをアヒージョにした「青春アヒージョ」、塩豚とソーセージの濃厚な旨味が特徴「MEIHO 塩豚とフランクのアヒージョMIX」の3種類をセットにしました。
アヒージョに仕立てられた3つの食材のそれぞれの個性を「アペリティフ=最初の一杯とおつまみ」として楽しんでください。
① 百年鰻 秘伝のアヒージョ
国産うなぎをぶつ切りにして骨を抜いて炙り、オリーブオイルとニンニクと実山椒をつかった贅沢なアヒージョ。
鷹の爪の代わりに鰻と相性のいい実山椒が濃厚な味わいに爽やかさを加えました。プチトマトが優しい酸味をもたらしアクセントに。
白ワインで贅沢な時間を。
②青春アヒージョ
丹後若狭地方の郷土食「へしこ」を使用。鯖を漬け込むぬか床にハーブを加えたオリジナルぬか床で仕上げた「ハーブへしこ」を素材にし、アヒージョに仕立てました。ニンニクの香り、鷹の爪の辛味、へしこの塩味と旨味の掛けあわせが、おいしさの秘訣です。洋風ですが、和酒にも合います。
③MEIHO 塩豚とフランクのアヒージョMIX
岐阜県北部の高級ハムメーカー「明宝ハム」とコラボしたデリシャス缶詰。
ハムになる前の塩豚の切り落としと明宝ハムのソーセージをアヒージョに。しいたけも加えて旨味が重なりあった人気商品です。
しっかりめの赤ワインでぜひ。
サスティナブル・ブランド
「CANNATUREL(カンナチュール)」
日本各地の生産者や飲食店、食品メーカーの皆さまとともに共創開発を通じて、世界中においしさと物語をお届けしています。
- 内容/付属品:①百年鰻秘伝のアヒージョ:95g ②青春アヒージョ:90g, ③MEIHO塩豚とフランクのアヒージョMIX:90g ボックス付き
- 素材/原材料:①百年鰻秘伝のアヒージョ:うなぎ(国産)、食用オリーブ油、ミニトマト、ニンニクスライス、実山椒、食塩 ②青春アヒージョ:さばへしこ(塩さば(さば、食塩)、米ぬか、ナンプラー、ミント、バジル、オレガノ、山椒、唐辛子)(京都府製造)、食用オリーブ油、ニンニクスライス、輪切唐辛子、乾燥ハーブミックス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部にさばを含む)③MEIHO塩豚とフランクのアヒージョMIX:塩豚(豚肉(国産)、食塩、砂糖)(岐阜県製造)、フランクフルトソーセージ、食用オリーブ油、しいたけ、ニンニクスライス、輪切唐辛子、乾燥ミックスハーブ、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、(一部に豚肉を含む)
- 賞味期限:各商品に記載
- 保存方法:常温
- 加工地:京都、岐阜、大阪ほか
- アレルゲン表示:さば、豚肉