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悩める贅沢、生ハム3種セット
①イタリア産 プロシュートスライス 200g
イタリアの代表な生ハムと同じ製法で製造した業務用のプロシュートを食べやすいようにスライスパックにした商品。コストパフォーマンスが人気の秘密。
②スペックスライス 150g
生ハム界のプリンス、豚腿肉のスモーク生ハム。元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合した一品。通常の生ハムよりも少し固めで塩味控えめ、かぐわしい燻製の香りが特徴。
③コッパスライス 150g
厳選された豚肩肉(コッロ)を熟成・乾燥させた高級品。塩分が控えめでマイルドな味付けが特徴の肩ロースの生ハム。
- 内容量：①イタリア産 プロシュートスライス 200g、②スペックスライス 150g、③コッパスライス 150g
- 原材料：①イタリア産 プロシュートスライス/豚もも肉、食塩、発色剤(硝酸Ｋ)、②スペックスライス/豚もも肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、発色剤(亜硝酸Na、硝酸Na)、③コッパスライス/豚肩肉、食塩、ブドウ糖、香辛料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
- 賞味期限：お届けから2週間前後
- 保存方法：10℃以下冷蔵保存
- 加工地：イタリア