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濃厚な鴨肉の旨味と甘みのある脂

愛知県豊橋では名の知れた"あいち鴨"専門メーカーと本格鴨鍋セットを追求したオリジナル品。「すき焼き ⇒ 鍋 ⇒ 〆の鴨せいろ」と3種類の食べ方で鴨を堪能できます。濃厚な鴨肉の旨味と甘みのある脂が出汁に溶け出し、ぐつぐつ煮込んだネギや旬の野菜と渾然一体となった鴨鍋は絶品！

• 内容：鴨胸肉約70g×2P、つくね10個、ガラミンチ約500g、鍋専用タレ約200g、おまけで鴨脂
• 原材料：鴨肉（愛知県産）【あいち鴨入りつくね】鴨肉、鶏肉、味噌、澱粉、鶏卵、醤油、ねぎ、山芋、生姜、砂糖、着色料（V・B2）(原材料の一部に、小麦・大豆を含む)【あいち鴨鍋つゆ】しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、発酵調味料（糖類（水あめ、果糖ぶどう糖液糖）米発酵調味料、アルコール、食塩）、たん白加水分解物、糖類（水あめ、砂糖）、たん白加水分解物、糖類（水あめ、砂糖）、あいがもスープ、かつおぶしエキス、醸造酢、食塩、こんぶエキスパウダー/アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、V.B1
• 保存方法：冷凍
• 賞味期限：パッケージに記載（目安として1ヶ月以上）
• 産地/加工地：愛知県産/愛知県