現役漁師がお届けします！
※こちらの商品は入荷次第の発送となります。到着日のご指定はできませんので、予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。
超お得！！
訳ありだけど味には変わり無し！
松葉蟹、モモガニが入ったミニBOXです。
内容が異なる場合がありますが、量が減ることはありません！！
とってもオススメです！
写真はイメージです。 写真よりいっぱい入っててこの価格です。
兵庫県豊岡市の現役漁師から、直送します。
漁師の目で見た最高の蟹を”生きたまま”お届けいたします。
絶対の鮮度、最高の鮮魚をお届けします。
”ホンモノ”を届けたい。
「今、この時季の日本海で何が一番、旨いのか」それを知っているのは、実際に海に出て、魚を獲っている漁師です。だからこそ”ホンモノ”をお届けします。
先着順で限りはありますが 保冷剤代わりに 沖の綺麗な海水を凍らせて発送致します。 海水、水、塩で湯がくと 絶品茹で蟹が食べれます！
◆茹で方
松葉蟹を茹でる際の手順は、以下の通りです。
1.たわしなどで蟹の汚れを落とす
2.鍋に蟹が浸かる程度の塩水を入れて沸騰させる
3.蟹の甲羅を下に向けて鍋に入れて蓋をする
4.松葉蟹の茹で時間は20分～28分程度
5.茹であがったらザルに取り出して完成
発送時に「沖の綺麗な海水」を同封しております。塩水にお使い下さい。漁師さんのおすすめは、「海水5：水5」塩を少し入れてご調整下さい。
生きたままの蟹をそのまま茹でると脚が取れるため、茹でる前に真水に蟹を30分程度漬けておき、動きが止まってから調理を始めましょう。
茹でる際は吹きこぼれないように注意してください。
- セット内容：松葉蟹、モモガニ ※内容が変更となる場合があります
- 内容量：2～3枚前後
- 保存方法：生きた状態で発送します。涼しいところで2日くらいは、生きてます。