江戸の匠の逸品 西京漬けセット<br><small> ※必ず配送日時をご指定ください※</small>
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江戸の匠の逸品 西京漬けセット
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通常価格 ¥7,500
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食にこだわる匠たちのコラボが実現

魚河岸を代表する目利き「美濃桂商店」が厳選した旬魚、創業140年以上に亘って磨き続けてきた「明治座」伝統の技、四季を楽しみ日々の食卓を彩る器を目利きする北青山「大文字」厳選の器がセットになりました。
美濃桂の目利きが、この季節一番美味しいと思う真魚鰹を、明治座の協力のもと新鮮なまま西京漬けにしました。
美濃焼の織部長角皿に焼きあがった魚を盛りつければ、ご自宅でも贅沢なお料理になること間違いなし。 

  • 内容:【美濃桂商店】真魚鰹西京漬約40g×2、目梶木西京漬約40g×2、鯖西京漬約40g×1、サワラ西京漬約40g×1【明治座】特製西京漬(銀鱈)約100g、マグロしぐれ煮約100g【大文字】美濃焼(岐阜県)織部長角皿(28×11.8×高さ2.5㎝)
  • 原材料:【西京漬】魚、食塩、砂糖、味噌、醤油、酒、諸味味噌、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)【マグロしぐれ煮】魚、酒、砂糖、味醂、醤油、つぶ山椒、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
  • 賞味期限:到着後約5日
  • 保存方法:冷凍保存
  • 産地:国内
  • 加工地:東京都