サイズ不揃い・皮破れ・種類指定不可なのが「訳あり」
お刺身でも食べられる鮮度の魚を、身質・脂分などで干物に適したものを選んでいます。その時期に水揚げされた大小様々な魚が入ります。
【美味しい焼き方】
・冷蔵庫で5～6時間解凍。
・予め熱をいれた網やフライパンで、中火で皮側から焼いてください。
・皮に焦げ目がついたらひっくり返す。焼き過ぎないのがポイントです。
※フライパンの場合はクッキングシートを敷くと煙が出にくく、焦げつきも抑えられます。
- 内容量：約900g（約300g×3パック）
- 原材料：魚（内容によって変わります）、食塩
- 賞味期限：目安として1ヶ月
- 保存方法：冷凍
- 産地：山陰沖産
- 加工地：島根県