サイズ不揃い・皮破れ・種類指定不可なのが「訳あり」
お刺身でも食べられる鮮度の魚を、身質・脂分などで干物に適したものを選んでいます。その時期に水揚げされた大小様々な魚が入ります。
【美味しい焼き方】
・冷蔵庫で5~6時間解凍。
・予め熱をいれた網やフライパンで、中火で皮側から焼いてください。
・皮に焦げ目がついたらひっくり返す。焼き過ぎないのがポイントです。
※フライパンの場合はクッキングシートを敷くと煙が出にくく、焦げつきも抑えられます。
- 内容量:約900g(約300g×3パック)
- 原材料:魚(内容によって変わります。島根県山陰沖産)、食塩
- 賞味期限:目安として1ヶ月
- 保存方法:冷凍
- 加工地:島根県
- 配送方法:冷凍