サイズ不揃い・皮破れ・種類指定不可なのが「訳あり」

お刺身でも食べられる鮮度の魚を、身質・脂分などで干物に適したものを選んでいます。その時期に水揚げされた大小様々な魚が入ります。

【美味しい焼き方】
・冷蔵庫で5～6時間解凍。
・予め熱をいれた網やフライパンで、中火で皮側から焼いてください。
・皮に焦げ目がついたらひっくり返す。焼き過ぎないのがポイントです。
※フライパンの場合はクッキングシートを敷くと煙が出にくく、焦げつきも抑えられます。

• 内容量：約900g（約300g×3パック）
• 原材料：魚（内容によって変わります。島根県山陰沖産）、食塩
• 賞味期限：目安として1ヶ月
• 保存方法：冷凍
• 加工地：島根県