からすみパウダー
ちょっと便利な食品・食材辞典
料理を格上げ!万能調味料「からすみパウダー」
テーマ食品・食材:からすみパウダー
「からすみパウダー」は、高級珍味として知られるからすみを粉末状にした調味料です。そのまま使える手軽さが魅力で、さまざまな料理にふんわりとした塩味とコクをプラスします。パスタやリゾットの仕上げにふりかけるだけで、本格的な味わいが楽しめる一品に早変わり。和食では卵焼きやおにぎりの具材に混ぜると、風味がぐっと引き立ちます。
また、からすみパウダーは少量でも十分に風味を感じられるため、コストパフォーマンスが高いのも嬉しいポイントです。保存性が高く、冷蔵庫で長期間ストック可能なので、いつでも手軽に使えます。普段の料理を格上げしたいときや、ちょっと贅沢な気分を味わいたいときにおすすめの調味料です。ぜひ一度お試しください。