suiOSMICトマトの風味を閉じ込めた、なめらかな口当たりの濃厚トマトゼリー

トシ・ヨロイヅカの世界を堪能できる『オスミック トマトゼリー』は、甘味と旨みのバランスに優れ、2019年「トマトグランプリ」で総合優勝に輝いたOSMICトマト100％の無添加トマトジュース「OSMIC トマトジュース ファースト」を贅沢に使ったゼリーです。様々な味をお楽しみいただけるよう、3種類のお味をご用意致しました。やわらかな口当たりと上品な風味を、ゆっくりとご堪能下さい。

鎧塚俊彦

「ToshiYoroizuka」オーナーシェフ。パリのコンクール「INTERSUC2000」優勝。日本人初、ベルギーの三ツ星レストランで正式にシェフ・パティシエに就任した実力のある、言わずと知れた日本を代表するパティシエ。

●口当たりのよいプレーン
・口当たりがふわふわの感じで滑らかさはアガーを使い、微妙な固さを再現しています。
・トマトジュースの美味しさを存分に活かしシンプルに仕上げました。
●作り込まれた料理のようなバジル
・バジルカクテルのような、単純にバジルだけとは思えない味の複雑さを味わえます。
・トマトジュースにバジルの風味を加えることで、料理のような深い味わいを表現しました。
●フルーツ感たっぷりのポワール
・シャキシャキした食感があり、白ワインの大人なゼリーです。
・OSMICトマトと白ワイン・洋梨を合わせることで、香り高い大人の雰囲気を表現しました。

• 内容量：トマトゼリー9個（プレーン3個／バジル3個／ポワール3個）・オリジナル化粧箱入
• 原材料名：【プレーン】原材料：トマトジュース(国内製造)、水あめ、砂糖　／　ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料【バジル】原材料：トマトジュース(国内製造)、水あめ、砂糖、バジル　／　ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料【ポワール】原材料：洋酒(国内製造)、水あめ、砂糖、洋梨シロップ煮、トマトジュース(国内製造)、レモン、トマト　／　ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料
• 賞味期限：製造日より160日間
• 保管温度帯：冷暗所にて保存
• 原産国：日本
• 加工地：東京都

※この商品は熨斗対応可となります。ただし、名入れは対応しておりません。ご了承下さい。

ご希望の場合は、カート画面「注文メモ」へご入力ください。

明治33年創業の日本で最も歴史のある「あんこ屋」きたかわ商店。

「和菓子の店　一寸法師」は、きたかわ商店でつくるこだわりの「あんこ」をより多くの方にお楽しみいただくための和菓子屋です。

＜あずき＞
日本で最も歴史のある「あんこ屋」がつくる、特製のあずきアイスキャンディ。
独自製法による香り豊かなあんこをベースに創りあげた絶品です。
これぞ本物のあずきアイス！
＜和歌山みかん＞
和歌山特産のみかんをふんだんに使用したアイスキャンディです。
香料不使用ですが弊社独自の製法により、みかんの香りと風味がすごい！
冷凍みかんそのものを食べる以上にみかんを感じることができます！
＜ミルク＞
一本一本丁寧に創りあげた、手づくりのミルクアイスキャンディ。
ミルクの味が濃厚でありながらも後口あっさりとした、とても食べやすいアイスバーです。
＜チョコ＞
一本一本丁寧に創りあげた、手づくりのチョコレート味のアイスキャンディです。
チョコの風味がガツンと濃厚でありつつ、あっさりとした自慢の逸品！

【セット内容】

10本用
あずき　4本
和歌山みかん・ミルク・チョコ　各2本

ミルク・チョコ　各3本

20本用
あずき・和歌山みかん・ミルク・チョコ　各5本

品名：雪師　チョコ

•  原材料名：加糖練乳（国内製造）、砂糖、全脂粉乳、カカオマス、ココアパウダー、クリーム、バター、食塩／安定剤（増粘多糖類）

•  原材料名：全脂粉乳（国内製造）、加糖練乳、砂糖、クリーム、食塩／安定剤（増粘多糖類）

•  原材料名：粒あん（砂糖、小豆）（国内製造）、砂糖、栗甘露煮、食塩／安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.C）、クチナシ色素

品名：雪師　みかん

• 原材料名：みかん果汁（和歌山県製造）、さのうシラップづけ（和歌山県製造）、砂糖、みかん果皮ペースト／安定剤（増粘多糖類）、酸味料

鎧塚俊彦シェフが自信をもってお届け

トマトとクリームチーズが絶妙にハーモニーした新感覚のロールケーキ。口の中で二つの味、滑らかで味の強いチーズが酸味のあるトマトと絡み合い、甘味が強くなる不思議なスイーツです。中はクリームチーズと生クリームがブレンドしてチーズの味が強く、生地は練りこんだセミドライと生地に塗ったトマトジュースでトマトの深い味を楽しめます。

• 内容量：ロールケーキ1本(オリジナル化粧箱入)
• 原材料：生クリーム(国内製造)、卵、トマトジュース、砂糖、クリームチーズ、小麦粉、発酵バター、セミドライトマト、パプリカパウダー／加工澱粉　　(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
• 賞味期限：約20日
• 保存方法：冷凍(－18℃以下)　※解凍方法：冷蔵にて10時間を目安に解凍をお願いします。※解凍後はお早めにお召し上がりください。
• 加工地：国内

とろろ懐石料理の名店「浅草むぎとろ」お取り寄せグルメ

浅草むぎとろ
昭和4年創業。浅草、駒形橋のたもとに90余年に渡って暖簾を構える「浅草むぎとろ」。むぎとろが名物のとろろ懐石料理店。各種とろろ料理や旬の食材を活かしたお料理を提供しております。浅草むぎとろのこだわりの味を心を込めてお届けします。

とろりんとう230g、三代目220gを着物地柄の文庫箱にお入れします。

「とろりんとう」
沖縄産黒糖のほど良い甘さと、とろろのふんわり感。植物油（米油）を使いしっとり柔らかな食感とまろやかさが特徴のかりんとうです。

「三代目」
上質のもち米にとろろを合せた、柔らかでしっとりとした「ぬれおもち」。 旨口醤油でうまみを出し、あとをひくお味です。

※柔らかいので、お年寄り、お子様でも安心して召し上がれます。

※三代目の製造ラインでは卵・乳・落花生・えびを含む製品も製造しています。

• 内容/付属品：[とろりんとう] 230g　[ 三代目 ] 220g　各1袋
• サイズ：11x24x17cm
• 原材料名：[とろりんとう]小麦粉、黒糖（沖縄県産）、赤糖（粗糖、糖蜜）、植物油（米油）、水飴、中双糖、ショートニング（大豆を含む）、胡麻、酵母、小麦たん白、やまいも粉　[ 三代目 ]もち米（国内産）、醤油、もち粉（タイ産）、イソマルトオリゴ糖、砂糖、澱粉、発酵調味料、蛋白加水分解物、やまいも粉、昆布、椎茸、七味唐辛子、トレハロース、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に小麦・大豆・ごまを含む）
• 重量：750g
• 賞味期限：[とろりんとう] 120日[ 三代目 ] 60日
• 保存方法：直射日光・高温多湿はおさけください

※この商品は熨斗対応可となります。ただし、名入れは対応しておりません。ご了承下さい。

ご希望の場合は、カート画面「注文メモ」へご入力ください。

明治33年創業の日本で最も歴史のある「あんこ屋」きたかわ商店。

「和菓子の店　一寸法師」は、きたかわ商店でつくるこだわりの「あんこ」をより多くの方にお楽しみいただくための和菓子屋です。

生地で挟んだ粒あん/こしあんはもちろん極上、生地とあんこのバランスが美味しいどら焼きの生命線です。
そしてそのあんこを引き立てる生地も職人が手作業で一枚一枚焼き上げる最高のものです。
最高のあんこと生地の奏でる極上のハーモニーをお楽しみください。

贈答用の箱に詰め合わせておりますので、季節の贈り物にも最適です。

＊箱の色などはお任せいただくことになりますのでご了承くださいませ。

＊NHK「プロフェッショナル」にて放映された商品は催事での販売用で、こちらの商品とは(値段も賞味期限も)異なります。

【セット内容】

10コ入り

◆極上どらやき　粒あん5コ　こしあん5コ　

15コ入り

◆極上どらやき　粒あん10コ　こしあん5コ　

• 原材料名：小豆、砂糖、卵、小麦粉、米粉（国産）、蜂蜜、味醂、還元水飴、液糖、醤油、膨張剤
• 賞味期限：製造日より10日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
  

明治33年創業の日本で最も歴史のある「あんこ屋」きたかわ商店。

「和菓子の店　一寸法師」は、きたかわ商店でつくるこだわりの「あんこ」をより多くの方にお楽しみいただくための和菓子屋です。

創業以来最高においしい“あんづくり”を追求している街の小さな製餡所と新進気鋭の生産者がコラボレーション。

和と洋の新しいマリアージュによる最高のハーモニーを楽しめる「あんこペースト」が誕生しました。

きたかわ商店の“あん”は、老舗ホテルやベーカリー・ライフスタイルショップ・カフェなどでも使用されています。独自の製法により炊きあげた「あんこ」をベースに生み出した、人気のあんこペースト４種類をセットにしてギフト用にラッピングいたします。

伝統を守りながらも新しい挑戦を続ける「きたかわ商店」と、、新進生産者とのコラボが織りなすマリアージュによる最高のハーモニーを、あなたの大切な方、日頃お世話になっている方へ。

【セット内容】
◆カカオニブあん

「カカオニブ」は粒の食感が程よく感じられる絶妙な細かさに粉砕し、なめらかな”こしあん”とマリアージュさせました。口に入れるとカカオの香りがふわっと広がる大人のテイストです。

カカオニブとは、カカオ豆の胚乳を発酵・焙煎して粗く砕いたもので、これをすりつぶすとチョコレートやココアの原料となるカカオマスとなります。加工の度合いが低いことからカカオニブは変質の度合いも低く、カカオの持つ健康効果をしっかり摂取することができる、話題のスーパーフードです。
カカオニブは、新しいカカオ文化を創造・発信する新進気鋭の「APeCA」の提供する極めて稀少なスペシャルティカカオと呼ばれる風味香りに優れた高品質カカオから作られたものを使用。

• 原材料名：小豆こしあん、砂糖、カカオニブ、寒天
• 内容量：200ｇ
• 賞味期限：製造日より120日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお召し上がりください。

◆オリーブオイルあん

「オリーブオイル」は若草のさわやかな香りや風味を引き立てる”粒あん”と合わせました。オリーブオイルの香りと粒あんの風味・食感が絶妙のバランスです。

オリーブオイルは、瀬戸内オリーブ園の「Extra Virgin Olive Oil ミッション」を使用。「餡との相性を考えたらこれがオススメ！」と、数ある製品の中からベストなものをセレクトいただきました。
瀬戸内オリーブ園は2011年に誕生した新しいオリーブ園です。しかし開園後わずか6年でオリーブジャパン国際コンテストにて金賞を受賞。オリーブオイルに使用するオリーブは良果の実だけを手摘みで丁寧に収穫。それをさらに選別した後24時間以内に搾油した究極の逸品ともいうべきオリーブオイルです。

• 原材料名：北海小豆、砂糖、オリーブオイル（国産）
• 内容量：200ｇ
• 賞味期限：製造日より120日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお召し上がりください。

◆つぶあん

きたかわ商店の人気定番商品”つぶあん”をペーストにしました。小豆の香りが最高に生かされた一品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

• 原材料名：北海小豆、砂糖
• 内容量：100ｇ×3
• 賞味期限：製造日より120日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
  

◆こしあん

きたかわ商店の人気定番商品”こしあん”をペーストにしました。小豆の香りが最高に生かされた一品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

• 原材料名：北海小豆、砂糖
• 内容量：100ｇ×3
• 賞味期限：製造日より120日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお召し上がりください。

明治33年創業の日本で最も歴史のある「あんこ屋」きたかわ商店。

「和菓子の店　一寸法師」は、きたかわ商店でつくるこだわりの「あんこ」をより多くの方にお楽しみいただくための和菓子屋です。

北海道で栽培されている「エリモ」「朱鞠」「北ロマン」の３種類の小豆をそれぞれに使用したあんこペーストの北海小豆シリーズ 味くらべセットです。

トーストやパンケーキにぬったり、お餅につけたり、アイスクリームにかけたりと、楽しみ方はイロイロ。

砂糖の分量や製法は全く同じ、それぞれの小豆の風味の違いをお楽しみください。

専用ボックスに入っていますのでギフトにも最適です。

【セット内容】
◆エリモ

北海道の襟裳地方で栽培されている小豆「エリモ」を使用したあんこペーストです。エリモはお嬢様的。華やかできらびやな風味です。

◆朱鞠

北海道の襟裳地方で栽培されている小豆「朱鞠」を使用したあんこペーストです。朱鞠は控えめな女の子。品のある奥ゆかしさが楽しめる風味です。

◆北ロマン

北海道の襟裳地方で栽培されている小豆「北ロマン」を使用したあんこペーストです。北ロマンはやんちゃな男の子。野性味と素朴さが楽しめる風味です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

• 原材料名：砂糖、北海小豆、還元水飴
• 内容量：100ｇ×3
• 賞味期限：製造日より120日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
  

「輸入食品は通関や輸送に予想外に時間を要する場合がございます。商品がご用意出来なかった場合、誠に勝手ではございますが欠品商品のみキャンセルとさせて頂いておりますので、予めご了承下さい。 」

本場フランス産　老舗パスキエのマカロンが登場

フレーバーはバニラ、ピスタチオ、コーヒー、ラズベリー、レモン、チョコレートの、クラシカルな6種類のフレーバーが各2個入った家庭の冷凍庫サイズ。それぞれしっかりとした個性があり、香り立つ風味と味わいが楽しめます。絹のように美しいマカロンシェル、なめらかなテクスチャー。小ぶりなので、一つ食べればまた次と、ついつい手が伸びてしまうマカロンです。

フランス人なら誰でも知っている「BriochePasquier(ブリオッシュ・パスキエ)　」

1936年、フランスのメーヌ・エ・ロワールにある小さな町、セルキューでパスキエは誕生しました。
創業当時は、村のパン屋からはじまり、ブリオッシュを地元スーパーマーケットで販売したことを契機に事業拡大に成功しました。
2006年、Symphonie社を買収してペストリー事業を拡大。これにより、ノルマンディーに新しい生産拠点を建設することで、ブリオッシュ・パスキエはマカロン市場の有名ブランドに成長しました。

• 内容量：約12g×12個
• 原材料：砂糖、アーモンドパウダー、卵白、乳等を主原料とする食品、チョコレート、コーンスターチ、バター、ラズベリー、グルコースシロップ、卵白粉末、アーモンドペースト、卵、植物油脂、レモン果汁、クラッシュレモン、脱脂粉乳、チョップドピスタチオ、レモン、モルトエキス、ココアバター、砂糖加工品、スピルリナ粉末、脱脂ココアパウダー、コーヒー、転化糖、バニラシード/香料、着色料(ビートレッド、ウコン)、ゲル化剤(ペクチン、寒天)、安定剤(キサンタンガム、カラギナン)、クエン酸、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・オレンジ・りんご・アーモンドを含む)
• 賞味期限：商品に記載
• 保存方法：-18℃以下冷凍保存
• 解凍方法：冷蔵庫解凍 (袋から取り出し約4～5時間)

「輸入食品は通関や輸送に予想外に時間を要する場合がございます。商品がご用意出来なかった場合、誠に勝手ではございますが欠品商品のみキャンセルとさせて頂いておりますので、予めご了承下さい。 」

本場フランス産　タルトレット タタン

オーブンで焼き直し、表面をキャラメリゼしてもおいしく召し上がれます。 寒い時期はオーブンで焼き直し、表面をキャラメリゼすればカリカリした食感も楽しめます。アイスクリームや生クリームをトッピングすればまた一段とグレードアップ。人工着色料、人工香料、保存料不使用です!

使用方法・冷蔵庫解凍 (袋から取り出し約4時間)または、冷凍のまま180℃のオーブンで5～6分焼成

• 【原材料名】りんご、砂糖、小麦粉、バター加工品、食塩、水
• 【内容量】約120g×10枚 (1枚=直径約9.5cm)
• 【賞味期限】商品に記載
• 【保存方法】-18℃以下冷凍保存

輸入食品は通関や輸送に予想外に時間を要する場合がございます。商品がご用意出来なかった場合、誠に勝手ではございますが欠品商品のみキャンセルとさせて頂いておりますので、予めご了承下さい。 」

本場フランス産　タルトレット ショコラ

サクサクしたタルト生地と、口どけ滑らかなチョコレート。
濃厚で本格的なチョコレートクリームは、とってもなめらかでほろ苦い味わい。本場フランスのパティシエが丁寧に手作りしたタルト生地は甘めで、バランスが取れた味!紅茶やコーヒーとの相性もバッチリで、食べ応えも抜群です。
使用方法・冷蔵庫解凍 (袋から取り出し約4～5時間)

• 【原材料名】小麦粉、バターオイル、砂糖、クリーム、チョコレート、牛乳、卵、グルコースシロップ、植物油、カカオマス、アーモンドパウダー、コーンスターチ、食塩、ココウバター、ペクチン、全粉乳、アルギン酸Na、クエン酸、レシチン、カラギナン、香料、水
• 【内容量】約80g×10枚 (1枚=直径約9cm)
• 【賞味期限】商品に記載
• 【保存方法】-18℃以下冷凍保存
• 【原産国名】フランス

「輸入食品は通関や輸送に予想外に時間を要する場合がございます。商品がご用意出来なかった場合、誠に勝手ではございますが欠品商品のみキャンセルとさせて頂いておりますので、予めご了承下さい。 」

本場フランス産　タルトレット ラズベリー

ラズベリーホールを全体の37%使用しており、鮮やかな赤色で華やかです。タルト生地はサクサクしており、解凍してもドリップが出にくい。
ラズベリーの程よい酸味が紅茶やコーヒーとの相性が良いです。人工着色料、人工香料、保存料不使用です!
使用方法・冷蔵庫解凍 (袋から取り出し約4時間)または、冷凍のまま180℃のオーブンで5～10分焼成

フランス人なら誰でも知っている「BriochePasquier(ブリオッシュ・パスキエ)　」

1936年、フランスのメーヌ・エ・ロワールにある小さな町、セルキューでパスキエは誕生しました。
創業当時は、村のパン屋からはじまり、ブリオッシュを地元スーパーマーケットで販売したことを契機に次号拡大に成功しました。
2006年、Symphonie社を買収してペストリー事業を拡大。これにより、ノルマンディーに新しい生産拠点を建設することで、ブリオッシュ・パスキエはマカロン市場の有名ブランドに成長しました。

• 【内容量】約110g×5枚 (1枚=約直径9cm)
• 【原材料名】ラズベリー、砂糖、小麦粉、バター加工品、転化糖シロップ、卵、アーモンド、レッドカラント、ペクチン、寒天、コーンスターチ、食塩、膨張剤、水
• 【賞味期限】商品に記載
• 【保存方法】-18℃以下冷凍保存
• 【原産国名】フランス