キウイ

ちょっと便利な食品・食材辞典

テーマ食品・食材：キウイ

キウイは、健康や美容に役立つ栄養素がたっぷり詰まった果物です。特に注目されるのはビタミンCの豊富さ。一日分の必要量を1～2個で補えるほど含まれており、免疫力を高めたり、美肌をサポートしたりする効果が期待できます。

さらに、キウイには食物繊維が豊富で、腸内環境を整えるのにも最適です。また、カリウムを多く含むため、塩分の排出を促し、むくみの解消や血圧の調整にも役立ちます。グリーンキウイとゴールドキウイでは、風味や栄養価が少し異なるため、好みに合わせて選べるのも魅力です。

そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやサラダに加えたり、スムージーの材料にしたりとアレンジも自在。酸味と甘味のバランスが良く、料理のアクセントとしても活躍します。

毎日の食事やおやつにキウイを取り入れて、美味しく手軽に健康習慣を始めてみませんか？