今年の秋もやっぱり、モンブランが食べたくなる。

こんにちは。スタッフのENDOです。

猛暑つづきの夏が終わり、ようやく動きやすい気温になったかと思えば、急に寒くなりましたね。秋がとても短いように思えます。
そこで先日、短い秋を感じに鎌倉の喫茶店に行きました。

小布施栗を使ったモンブランです。

小町通にあるのに、そのお店は静かにゆっくり過ごせます。
そして、9月に入ると登場するこちらの小布施栗を使ったモンブラン。（お店のSNSを「まだかまだか」とチェック）
土台はサクサクのメレンゲ。あきがこない甘さ控えめのマロンクリームとシャンティがたまらなくおいしいのです。
以前お店の方から、モンブラン提供期間中に使っている栗の種類が変わると聞いたことがあります。
もう1度、行かないといけません。

（秋の短さを表現するために、文章短め）