熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

毎日に、一粒の贅沢を。 糖度１１を誇るPRINCESS。

驚きの甘さと瑞々しさ。新感覚の高糖度フルーツミニトマト。それがOSMICトマトです。
「糖度11。毎日に、一粒の贅沢を。」
OSMIC FIRST PRINCESSは、OSMIC トマトの中でも格別で、自然の恵みが生みだした一般的なフルーツトマトの枠を超えた、思わず手が止まらなくなる美味しさです。


※たくさんのお客様にお届けするため、お届けする商品によって粒数の違いがございますが、内容量合計は全て約480gとなります。

• 内容/付属品:120g×4 白手提げ袋付
• サイズ:W172 D175 H72 (4個入り箱サイズ)
• 素材/原材料:トマト（国産）
• 重量:480g
• 保存方法:冷蔵にて保存
• 生産地:千葉県・茨城県・兵庫県・三重県・岡山県

ギフトにもおすすめ。
北海道産小麦を使用したパスタ・タリアテッレ（プレーン・トマト・ほうれん草）

北海道産小麦を使用した平打タイプのパスタ。
北海道の大地で育った小麦を使用し、「もちもち」した食感とコシのある歯ごたえが非常に美味しい乾燥パスタに 仕上がりました。麺の幅は6.5mmのタリアテッレ（平打ち麺）にしてソースとの絡み具合がとても良いです。
乾燥パスタなので日持ちもよくカワイイパッケージはプレゼントにもおすすめです。
※標準茹で時間は7〜8分です。

①パスタタリアテッレ（プレーン・トマト・ホウレン草）

■プレーン

• 原材料：小麦粉（北海道製造）、全卵粉、卵白粉、食塩、発酵調味液、オリーブ油、加工でんぷん、（一部に小麦・卵を含む）
• 内容量：90ｇ(生量目120ｇ)１食用
• サイズ：幅145×高さ35×奥行140（単位：mm）
  
• 賞味期限：製造日より180日
  
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
  
• 加工地：北海道
  
• アレルゲン（特定7品目）：小麦・卵
  

■トマト

• 原材料：小麦粉（北海道製造）、全卵粉、卵白粉、食塩、発酵調味液、トマトパウダー、オリーブ油、加工でんぷん、（一部に小麦・卵を含む）
• 内容量：90ｇ(生量目120ｇ)１食用
• サイズ：幅145×高さ35×奥行140（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：小麦・卵

■ホウレン草

• 原材料：小麦粉（北海道製造）、全卵粉、卵白粉、食塩、発酵調味液、ほうれん草パウダー、オリーブ油、加工でんぷん、（一部に小麦・卵を含む）
• 内容量：90ｇ(生量目120ｇ)１食用
• サイズ：幅145×高さ35×奥行140（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：小麦・卵

②北海道パスタソース（トマト・グリーン野菜・ペペロンチーノ）

■トマト

• 原材料：トマトジュース（トマト、食塩）（北海道製造）、トマト、オリーブオイル、玉葱、香味野菜ソテー、にんにく、生姜、野菜ブイヨン、黒胡椒、食塩　/酸味料、増粘剤（加工でん粉）（一部に豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）
• 内容量：230g
• サイズ：幅68×高さ145×奥行68（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

■グリーン野菜

• 原材料：オリーブオイル（国内製造）、ひまわり油、玉ねぎ、しょうゆ、バジルソース（バジルソース、植物油脂）、パルメザンチーズ、食塩、トマトペースト、砂糖、ガーリック、昆布エキス、人参、ほうれん草パウダー、バジル、生姜、パセリ、唐辛子　/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、着色料（フラボノイド、クチナシ）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
• 内容量：220g
• サイズ：幅68×高さ145×奥行68（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・小麦

■ペペロンチーノ

• 原材料：ソテードオニオン（北海道製造）、オリーブオイル、食用ひまわり油、生姜、還元水飴、食塩、魚醤、香辛料、乾燥ガラスープ、フライドガーリック、野菜ブイヨン、レモン果汁、酵母エキス　/トレハロース、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部にごま・大豆・鶏肉を含む）
• 内容量：220g
• サイズ：幅68×高さ145×奥行68（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

 

③北海道山わさびソース

•  原材料：乳化液状ドレッシング（醸造酢、食用植物油脂、卵黄、食塩、その他）（国内製造）、油脂加工品（植物油脂、乳たん白、卵黄油）、山わさび加工品（西洋わさび、水飴）、味噌（大豆、米、食塩）、ブドウ酢、白胡椒、香辛料　/酒精、香料、pH調整剤、増粘多糖類、ソルビトール、グリシン、酸化防止剤（V.E、V.C）、酸味料、調味料（アミノ酸）、環状オリゴ糖、香辛料抽出物、（一部に乳成分・卵・大豆・りんごを含む）
• 内容量：180g
• サイズ：幅54×高さ143×奥行54（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・卵

 【ギフトセット】

• サイズ:幅272×高さ83×奥行325（単位：mm)
• 重量:2,255g

グルテンフリーのお菓子で「からだ想いのおやつ時間」をおたのしみください

お子さまからお年寄りの方まで、どなたにも安心して食べていただけるようにグルテンフリーのお菓子作りをしているKIJITORA。
原料にもこだわり、米粉は山形県産のはえぬきを使用しています。
甘さ控えめで可能な限り添加物を避け、体に負担の少ないやさしいお菓子をご用意しています。
KIJITORAのお菓子で「からだ想いのおやつ時間」をおたのしみください。

＜商品説明＞
厳選した素材が活きるしっとりもっちりのやさしいバウムクーヘンとキジトラ自慢のしっとり食感フィナシェ。人気の2種類をお試しいただけるセットとなります。ぜひご賞味ください。

• 内容：グルテンフリーカットバウム5個、グルテンフリーフィナンシェ5個（1袋2本入り）
• 原材料：
  【カットバウム】卵(国産)、有機砂糖、バター、米粉(山形県産はえぬき)、米でんぷん、生クリーム、はちみつ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、水あめ)、洋酒(一部に卵・乳成分を含む)
  【フィナンシェ】バター(国産)、卵白、有機砂糖、米粉(山形県産はえぬき)、アーモンドプードル、はちみつ、食塩(一部に卵・乳成分・アーモンドを含む)
• 賞味期限 ：発送から約7日間

※6〜9月はクール便（冷蔵）にてお届けします

※北海道・沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

見た目でも味わえる！
無添加のパウダードレッシング

鰹節や貴重な宗田鰹節の粉をベースに、昆布・胡麻・ぶぶあられに青のりや梅しそが原材料の、天然素材の粉ドレッシング。
イタリアンタイプは、鰹節と宗田鰹節の粉にバジル・パセリ・オニオン・ガーリック・チリ・ブラックペッパー。
それぞれ無添加の材料のみを使用し、他では見ることのないオリジナルな商品です！

自然の材料のみを使用し、無添加で創られたこちらの商品は安心して召し上がって頂けます。それだけでサラダのドレッシングに!
また、いつものドレッシングにこれをチョイ足しで、いつもと違った味に早変わり!
賞味期限も半年間と、一般的なドレッシングよりも長め!
見た目も、味もまったく新しい、他にはないパウダードレッシングです。

青のりフレーバーは、かつお節の香りと、青のりの香りが絶妙なバランスで削りたての風味をそのままに、香り高く仕上げています。
素材の風味が抜群で、パリパリのぶぶあられがアクセント!
白ご飯はもちろん、おにぎりやお茶漬けをはじめ、パスタやサラダにふりかける等いろんな用途でお使いいただけます。

ホームパーティに!　いつものドレッシングに飽きた時に!　勝負料理を出す時に!　サラダをメインにしたい時に!
また、サラダだけでなくお豆腐や、パスタに使ったり、炊きたてのゴハンに振りかけても美味しいです。

• 内容量：18g×2本・20g×1本
• 原材料：イタリアン：にんにく、乾燥玉ねぎ、チリペッパー、バジル、ブラックペッパー、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、パプリカ、クミン、オレガノ、食塩、植物油脂　　　　梅しそ：かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、白ごま、赤しそふりかけ、昆布、あられ、食塩、白ごま、着色料（アナトー）　　　青のり：かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、白ごま、昆布、あられ、食塩、青のり、白ごま
• サイズ：高さ 5cm×横幅 15cm×奥行 16cm
• 保存方法：常温
• 加工地：高知県

 

上品でまろやかな味わいの梅干、個包装タイプ

うす塩味梅干　12粒（240ｇ）

とろけるような果肉が自慢の紀州産完熟南高梅を国産蜂蜜などの厳選素材を使用し塩分8％に仕上げた上品でまろやかな味わいの梅干です。個包装タイプ。

• 内容量：240g
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：235×195×38㎜
• 仕様：個包装、木箱、包装
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅、漬け原材料名〔糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、みりん、醸造酢、はちみつ〕/酒精、調味料（アミノ酸等）、V.B1、酸味料、野菜色素
• 原料原産地名：和歌山県
• 賞味期限：180日

【梅ひとすじに～株式会社 濱田】

江戸の昔からつづく、梅の郷・石神。梅の神に賜ったかのような気候風土と、
先人たちの築きあげた梅づくりの基盤、それらに感謝の気持ちを抱きながら、
私たち濱田は今日も梅ひとすじに精進しています。

召し上がっていただいた皆様に「おいしかった」「また食べたい」と
感じていただける品を目指し、一日、一日の仕事に丁寧に取り組む。
何事もおろそかにすることなくたゆまぬ努力を重ねてはじめて、誇りを持てる一品が完成します。

濱田の味を、ぜひご賞味ください。

熨斗をご利用いただける商品です。
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東京・池尻大橋の自家製ツナ専門店「おつな」。
日々の食卓にはもちろん、贈り物として「大切な（たいせツナ）特別な（とくべツナ）お繋がり（オツナがり）の想いを込めた乙な”おつな”」を。 　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　

瓶から見える透き通ったオイルに純白のツナ。
柔らかい身から溢れる自然の旨味。手作りだからできる味。
東京・池尻大橋で10年小料理屋を営んできた店主が作る｢乙なツナ｣＝｢おつな｣。
20年築地に通った店主の目利きで選ばれるビンチョウマグロ、それに合わせブレンドしたオイル、スープで味付けされた「おつな」。
皆様がイメージする「ツナ」とは一味も二味も違う、重層的な味わいが特長です。

「おつな」のこだわり

●まぐろ：静岡県内で水揚げされたビンチョウマグロのみを使用。その中でも鮮度と身質の良いものを厳選しています。
●スープ（味付け）：駿河湾の海洋深層水をベースに、国産野菜や利尻昆布でスープを作り、そのスープでマグロを煮て味を染み込ませています。
●オイル：有機栽培のハイオレイック種の紅花油をベースに、国産ごま油、こめ油を自社独自にブレンド。素材の旨味を引き出し、口当たりが軽くなるように配合しています。

 

【素敵に、マルシェ。】ギフトセット４個入り

①プレーン
透き通るオイルに純白のツナ、旨味あふれるツナをご堪能ください。

•  名称：マグロ油漬け
• 原材料：ビンチョウマグロ、植物油、海洋深層水、ピンクペッパー、ローリエ、タイム、玉ねぎ、セロリ、利尻昆布、乾燥しいたけ
• 内容量：80ｇ
• 賞味期限：常温で2ヶ月（開封後は冷蔵庫にいれて、お早めにお召し上がりください）
• 製造所：静岡県焼津市本町１－１０－４　TUNALABO

 ②えごま味噌
農家さんが作る本物の味噌を直接仕入れ。
えごまの香りと食感もプラス！炊き立てご飯、おにぎりでも美味しい！！

• 名称：マグロ油漬け
• 原材料：ビンチョウマグロ、植物油、海洋深層水、麹みそ、黍砂糖、日本酒、大葉、えごま、白胡麻、玉ねぎ、セロリ、利尻昆布、乾燥しいたけ
• 内容量：80ｇ
• 賞味期限：常温で2ヶ月（開封後は冷蔵庫にいれて、お早めにお召し上がりください）
• 製造所：静岡県焼津市本町１－１０－４　TUNALABO

③ポルチーニ味
イタリア産の最高級ポルチーニにローストした松の実で触感もプラス！
食欲を誘う芳醇な香りと高級感あふれる深みとコクの味わいをお楽しみください。
市販のスープストックにご飯とおつなを入れて、高級リゾットに！

• 名称：マグロ油漬け
• 原材料：ビンチョウマグロ、植物油、海洋深層水、乾燥ポルチーニ、松の実、にんにく、玉ねぎ、セロリ、利尻昆布、乾燥しいたけ
• 内容量：80ｇ
• 賞味期限：常温で2ヶ月（開封後は冷蔵庫にいれて、お早めにお召し上がりください）
• 製造所：静岡県焼津市本町１－１０－４　TUNALABO

④燻製粒マスタード
大人気のオーガニック粒マスタードがグレードアップ。
ほどよい酸味がクセになる粒マスタードに深い燻製の香りをプラス。おつなの自信作！ビールのお供に！ポテトサラダに混ぜても美味しいです！

• 名称：マグロ油漬け
• 原材料：ビンチョウマグロ、植物油、海洋深層水、オーガニック粒マスタード、燻製オイル、玉ねぎ、セロリ、利尻昆布、乾燥しいたけ
• 内容量：80ｇ
• 賞味期限：常温で2ヶ月（開封後は冷蔵庫にいれて、お早めにお召し上がりください）
• 製造所：静岡県焼津市本町１－１０－４　TUNALABO

※和紙箱に入れてお届けします。
※ギフトボックスに入れてお届けいたします。大切な人への御贈答品として、ぜひご利用ください。
※水引（有料：結び切り・梅結び）は、新潟県長岡の「柏水引」です。一つひとつ、心を込めて手作りした水引です。

最高級の吉野本葛を使用した贅沢スイーツ　❝葛餅×どらやき❞
葛どら３種の食べ比べが楽しめるセットです。

吉野本葛を惜しみなく使用した葛餅に自家製のクリームとこだわりあんこを合わせました。
さっぱりとした甘さのあんこは、小豆の風味、味の余韻が心地よく続きます。皮の香ばしさとも相まって、後を引くおいしさです。ぜひ、見て一目惚れ、食べてひと口惚れしてください。
女性らしい所作を崩さずに食べられる「茶の庭」はやまとなでしこに愛されるどら焼きを目指します。

【抹茶クリーム】
高級食材の吉野本葛を惜しみなく使用した葛餅に掛川抹茶クリームとこだわりあんこを合わせました。
抹茶の風味が後味を引き立て、余韻まで贅沢な味わい楽しめます。

【ほうじ茶クリーム】
高級食材の吉野本葛を惜しみなく使用した葛餅に自家製ほうじ茶を使用したクリームとこだわりあんこを合わせました。
お茶本来の香ばしさと旨みを閉じ込めた逸品です。

【黒蜜きな粉クリーム】
高級食材の吉野本葛を惜しみなく使用した葛餅にきな粉クリームとこだわりあんこを合わせました。
生地に塗り込まれた黒蜜と相まって濃厚な味わいを演出します。

 

• サイズ・重量：単品サイズ：70×70×35mm　単品総重量：84g
• 原材料：
  【抹茶クリーム】砂糖（国内製造）、乳などを主要原料とする食品、葛大福ミックス粉（葛粉、葛でんぷん、寒天）、粒あん、卵、小麦粉、水あめ、植物油、抹茶、はちみつ、みりん、でん粉、食用油脂、ゼラチン、寒天/トレハロース、乳化剤、加工でん粉、ソルビット、セルロース、安定剤（増粘多糖類）、膨張剤、メタリン酸Na、ｐH調整剤、香料、酸化剤（ビタミンE)、グリシン、リゾチーム、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む）
  【ほうじ茶クリーム】 砂糖（国内製造）、乳などを主要原料とする食品、葛大福ミックス粉（葛粉、葛でんぷん、寒天）、粒あん、卵、小麦粉、水あめ、植物油、ほうじ茶、はちみつ、みりん、でん粉、食用油脂、ゼラチン、寒天/トレハロース、乳化剤、加工でん粉、ソルビット、セルロース、安定剤（増粘多糖類）、膨張剤、メタリン酸Na、ｐH調整剤、香料、酸化剤（ビタミンE)、グリシン、リゾチーム、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む）
  【黒蜜きな粉クリーム】砂糖（国内製造）、乳などを主要原料とする食品、葛大福ミックス粉（葛粉、葛でんぷん、寒天）乳などを主要原料とする食品粒あん、卵、小麦粉、水あめ、黒糖、きな粉、植物油、はちみつ、みりん、でん粉、食用油脂/トレハロース、乳化剤、加工でん粉、ソルビット、セルロース、安定剤（増粘多糖類）、膨張剤、メタリン酸Na、ｐH調整剤、香料、酸化剤（ビタミンE)、グリシン、リゾチーム、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む）
  
  
• 賞味期限：発送日を含めて冷凍で14日解凍後は冷蔵にて2日
• 配達方法：冷凍便※解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。

おつまみやお弁当のおかずにも。
秘伝の味噌がお肉の旨味を引き出した築地近江屋の「もち豚」の味噌漬け。

築地にある老舗近江屋牛肉店の自信の逸品。
3代目店主が全国各地の豚肉を吟味してたどり着いた和豚「もち豚」。こだわり抜いた環境で育った豚肉は、深いコクと甘みをじんわりと感じ、あっさりとした脂身としっとり柔らかな肉質です。
厳選した「米味噌」と「麦味噌」をブレンドした味噌に、焙煎にんにくとピーナッツバターを加え、香ばしさとコク・まろやかな甘みを付け足した秘伝の味噌が、お肉の旨味をより一層引き出した味噌漬けに仕上げています。

• セット内容：もちぶた味噌漬け120g×5枚
• 原材料（産地）：豚肉（国産）、味噌、砂糖、醤油、米発酵調味料、にんにく、植物油、ピーナッツバター、香辛料、調味料（アミノ酸等）、アナトー色素、増粘剤（キサンタン）、pH調整剤、リン酸塩（Na）、（原材料の一部に小麦、落花生、大豆、豚を含む）
  
• 賞味期限：出荷日を含めて冷凍で90日
• 保存方法：要冷凍　※解凍後、再冷凍による保存は行わないでください。
• 加工地：日本

お肉のための調味料

 

日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。
お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果たどり着いたのが、黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤（商標登録済み）」です。

大豆を発酵させると醤油ができるように
魚を発酵させると魚醤ができるように

熟成したお肉が発酵したらどうなるのか…。

答えは、お肉の濃厚な旨味が凝縮した液体調味料「牛醤(ぎゅうしょう)」の誕生です！

もちろんただ熟成させればいいということではなく、いくつかの手間と工夫、そして時間をかけて作り上げられます。

「牛醤」を焼いたお肉に数滴垂らせば、お肉の旨みや、風味、味わい深さ…
出会ったことのない「お肉の表情」を感じることができるでしょう。

内容：1本（70ｇ）

※格之進ハンバーグ（冷凍商品）と本商品を同時に購入された場合で、配送先が同一の場合は、冷凍便にまとめて発送させていただきます。


《こだわりの原料》

■熟成肉
厳選した黒毛和牛のみを使用。
必要以上に脂が混ざりこまないよう、赤身肉を選んでいます。

■麹
大豆麹と小麦麹が合わさった、老舗醤油店秘伝の「醤油麹」が牛肉のたんぱく質を分解し、旨味の基となるアミノ酸を作り出します。
「牛醤」に使用する熟成肉の発酵液には、アミノ酸が熟成前より30倍も存在！

＊＊＊＊＊
大豆麹：たんぱく質を溶解させ、旨味を向上
　＋
小麦麹：香りの増幅
　↓
醤油麹：アミノ酸を作り出す力を持つ
＊＊＊＊＊

米麹：岩手県オリジナルの酒造好適米「吟ぎんが」を用いた「黎明平泉」を使用。
お肉のでんぷん質から天然のまろやかな甘みを引き出し、さらにトロミを付けてくれます。

■塩
岩手県の北三陸で作られている「野田の塩」を使用。
昔ながらの「直煮」と呼ばれる時間のかかる技法で作られており、三陸の海のミネラルを豊富に含んでいます。
この豊富なミネラルによって、麹はより活発に働き、お肉の熟成がより促進されます。

• 原材料：牛肉発酵エキス（牛肉）、牛肉発酵エキス（醤油麹）、牛肉発酵エキス（米こうじ）、食塩、砂糖（甘蔗糖）、砂糖（甜菜糖）、でん粉（もち米でんぷん）、エタノール（粗留アルコール）
• 重量：211g
• 賞味期限：製造日より1年
• 保存方法：常温で保存
• アレルゲン表示：小麦、牛肉、大豆
• 加工地：岩手県

熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

毎日に、一粒の贅沢を。 糖度１１を誇るPRINCESS。

驚きの甘さと瑞々しさ。新感覚の高糖度フルーツミニトマト。それがOSMICトマトです。
「糖度11。毎日に、一粒の贅沢を。」
OSMIC FIRST PRINCESSは、OSMIC トマトの中でも格別で、自然の恵みが生みだした一般的なフルーツトマトの枠を超えた、思わず手が止まらなくなる美味しさです。

※たくさんのお客様にお届けするため、お届けする商品によって粒数の違いがございますが、内容量合計は全て約240gとなります。

• 内容/付属品:120g×2 白手提げ袋付
• サイズ:W172 D88 H72 (2個入り箱サイズ)
• 素材/原材料:トマト（国産）
• 重量:240g
• 保存方法:冷蔵にて保存
• 生産地:千葉県・茨城県・兵庫県・三重県・岡山県

熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

至福の味わい、飲む贅沢。
PRINCESSトマトジュース

原料にOSMICトマト100%を使い、砂糖・塩などの添加物はもちろん、水1滴も加えていません。熟練した職人が手作りしたこだわりのトマトジュース。
糖度は13。

甘みと旨味の中に、ほどよい酸味も感じます。健康に気を使っている方のお食事や調味料としても安心してお使いいただけます。

• 内容/付属品:180ml 白手提げ袋付
• サイズ:W59 D59 H167 (外箱サイズ)
• 素材/原材料:トマトジュース/トマト（国産）
• 賞味期限:製造から2年(商品に記載)
• 加工地:茨城県つくば市
• 栄養成分表:（180mlあたり）エネルギー86kcal/タンパク質3.3g/脂質0.6g/炭水化物16.7g/食塩相当量0.06g
• アレルゲン表示:キウイフルーツ、くるみ、大豆、バナナ、もも、ごま、りんご、オレンジ を含む製品と共通の設備で製造しています。
• 仕様:糖度13度
• 生産地:茨城県

熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

至福の味わい、飲む贅沢。

PRINCESSトマトジュース

原料にOSMICトマト100%を使い、砂糖・塩などの添加物はもちろん、水1滴も加えていません。熟練した職人が手作りしたこだわりのトマトジュース。
糖度は13。

甘みと旨味の中に、ほどよい酸味も感じます。健康に気を使っている方のお食事や調味料としても安心してお使いいただけます。

• 内容/付属品:720ml ショッパー付
• サイズ:W98 D85 H312 (外箱サイズ)
• 素材/原材料:トマトジュース/トマト（国産）
• 賞味期限:製造から2年(商品に記載)
• 保存方法:直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。
• 加工地:茨城県つくば市
• 栄養成分表:（100mlあたり）エネルギー48kcal/タンパク質1.8g/脂質0.3g/炭水化物9.3g/食塩相当量0.03g
• アレルゲン表示:キウイフルーツ、くるみ、大豆、バナナ、もも、ごま、りんご、オレンジ を含む製品と共通の設備で製造しています。
• 仕様:糖度13度
• 生産地:茨城県

ご自宅で楽しむ一服。京都 日本茶専門店「YUGEN」のお抹茶スターターキット。
自分用にもギフトにも。

ＹＯＵＧＥＮ（ユウゲン）

2018年7月「日本の伝統を身近に」をコンセプトにオープンした京都の日本茶専門店。
京都・宇治茶を中心に各地の生産地に訪れ、厳選した品質の高い日本茶のみを扱うブランドです。高品質の日本茶を伝統的なスタイルはもちろん、日常を彩るお茶のお時間をお楽しみいただけます。 

◆Matcha Brewing Kit（片口）/白竹

◆Matcha Brewing Kit（片口）/黒竹

 

【セット内容】
①抹茶茶碗（YUGENオリジナル)
YUGENオリジナルの抹茶碗になります。
江戸時代から陶芸が盛んな栃木県 益子の作家である佐藤敬さんに一つ一つ手作業での制作を依頼し実現いたしました。使いやすさはもちろんのこと、シンプルでありながら奥ゆかしさのあるるデザインで、ずっとお使いいただける材質と機能性 です。

・小さな手の方でも持つのに苦労しないサイズ感と形（直径約12.5cm）
・抹茶を立てやすいよう底の湾曲を設計
・茶筅が痛みにくい表面の質感の調整
・抹茶を点てる時に激しくしてもはね返りにくい高さと曲線
・釉薬の量
・片口の水切れの良さ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

②茶筅と茶杓（白竹か黒竹がお選びいただけます）
約500年前である室町時代から続く伝統工芸品である奈良県 高山で作られた茶筅と茶杓です。全ての工程を伝統技術を持った職人が一つ一つ丁寧に手作りしているため、美しい茶筅に仕上がっております。日本で現存する茶筅の職人は15名ほどと言われており、その高い技術が施された高山茶筅は非常によくしなり、キメが細かく滑らかな抹茶を点てる道具として優れているのはもちろんのこと、長く使うことができるよう丁寧に作られています。

黒竹の方は少し異なり、「真」という茶筅の種類になります。特徴としては卵形の湾曲で穂先だけでなく穂全体を削り上げており、全体的に細く仕上げられているため弾力があり良くしなると言われています。茶杓は煤竹（すすだけ）で作ったものになります。※煤竹とは日本の古い藁葺き屋根民家を解体するときに屋根裏や天井で使用されていた竹になります。150年以上という長い年月をかけ、囲炉裏の煙で燻されて自然についた独特の茶褐色や飴色に変色しているのが特徴で煙が直接当たっている部分は色濃く変色したり、縄などが巻かれて直接煙が当たらなかった部分は変色が薄かったりと、1本の竹に濃淡が出て美しい表情を持っているのが特徴です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

③抹茶30ｇ
現在このKitをご購入いただいたお客様にはせっかくなら本物を知っていただきたい、ということで茶道のお茶会でもご使用いただいている#1の抹茶をプレゼントしております。

プロの料理人も通う築地近江屋のお取り寄せグルメ
ギフトにも喜ばれる”絶品”焼きぶた

創業80余年、築地にある老舗近江屋牛肉店が胸を張ってお届けする特製焼きぶた。
素材の目利きに定評のある3代目が厳選した国産豚の肩ロースを、旨みを閉じ込めるため表面を強火で焼き、初代から受け継がれた門外不出の秘伝のたれでじっくりと煮込んで仕上げました。原料の良さを引き立たせるため、あえてあっさり目の味付けに。
そのままスライスして近江屋特製のたれで食べるもよし。和洋中どんな料理にも相性の良い逸品です。

• セット内容：やきぶた約700g、特製たれ120ml
• 原材料（産地）：豚肉（国産）、醤油（脱脂加工大豆：遺伝子組み換えでない、大豆：遺伝子組み換えでない、小麦、食塩、アルコール）、砂糖、清酒、塩、しょうが
• 賞味期限：出荷日を含めて冷凍で90日
• 保存方法：要冷凍　※解凍後、再冷凍による保存は行わないでください。
• 加工地：日本
• 配送方法：冷凍

サラダや丼にも。
プロの料理人も通う築地近江屋のお取り寄せグルメ、赤身のローストビーフ。

素材の目利きに定評のある3代目が厳選したもも肉を、自社工房でじっくり時間をかけて丁寧に焼き上げた赤身のローストビーフです。
スライスしてサラダに、またはご飯にたっぷりのせて贅沢ローストビーフ丼に。
目利きが選ぶ逸品をぜひご堪能ください。

 

• 内容：ローストビーフ約300g、 ソース20g×2個
• 原材料：牛肉（もも）、ソース：しょうゆ（国内製造）、発酵調味料、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、リンゴ酢、濃縮パイナップル果汁、リンゴピューレ、生姜、ニンニク、濃縮レモン果汁、香辛料、植物油脂、コーンスターチ、（一部に、小麦・大豆・りんごを含む）
• 賞味期限：製造日より90日
• 保存方法：冷凍
• 産地：メキシコ産
• 加工地：東京都
• 配送：冷凍配送

とろろ懐石料理の名店「浅草むぎとろ」お取り寄せグルメ

浅草むぎとろ

昭和4年創業。浅草、駒形橋のたもとに90余年に渡って暖簾を構える「浅草むぎとろ」。むぎとろが名物のとろろ懐石料理店。 各種とろろ料理や旬の食材を活かしたお料理を提供しております。浅草むぎとろのこだわりの味を心を込めてお届けします。

 

すりおろした大和芋と長芋の刻みを使用し、とろっとした食感とホクホク食感が楽しめる「とろろコロッケ」と定番人気商品の「味付とろろ」のセット。

浅草むぎとろ本店セットメニュー”とろろコロッケとむぎとろ”をご家庭で気軽にお召し上がりいただきたく、セットにいたしました。 

【加熱調理の必要性】
　[ 味付とろろ ]　解凍してそのままお召し上がりください
　[ コロッケ ]　凍ったまま175℃の油で揚げてください

• 内容/付属品：[ 味付とろろ ]320g(80g×4袋)ｘ2[とろろコロッケ] 200g（5個入）ｘ3
• サイズ：27x35x10cm
• 原材料名：[味付とろろ]大和芋（国産）、つゆ（しょうゆ、かつお節（粗砕）、かつお節、食塩、昆布魚介エキス、かつお節エキス）、（一部に小麦・大豆・さば・やまいもを含む）
  [とろろコロッケ]野菜(ながいも（国産）､やまといも（国産）､玉ねぎ)､加工乳､小麦粉､めんつゆ､植物油脂､クリーム(乳製品)､ゼラチン､清酒､砂糖､乾燥スープ(コンソメ)､バター､食塩､香辛料､衣(パン粉（国内製造）､小麦粉､でん粉､食塩､植物性たん白､植物油脂)／加工でん粉､糊料(グァーガム)､(一部に小麦･乳成分･大豆･鶏肉･やまいも･ゼラチンを含む）
• 保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください
  
• 重量：1700g
• 賞味期限：1年

 

とろろ懐石料理の名店「浅草むぎとろ」お取り寄せグルメ

浅草むぎとろ
昭和4年創業。浅草、駒形橋のたもとに90余年に渡って暖簾を構える「浅草むぎとろ」。むぎとろが名物のとろろ懐石料理店。 各種とろろ料理や旬の食材を活かしたお料理を提供しております。浅草むぎとろのこだわりの味を心を込めてお届けします。

昭和四年から受け継がれた出汁と粘りの強い国産大和芋のとろろ。
国産うるち米と国産押麦で炊き上げたむぎごはんと詰め合わせにしました。

【加熱調理の必要性】
味付とろろ…解凍してそのままお召し上がりください
むぎごはん…加熱してお召し上がりください

※配送は冷凍便にてお届けします。他の常温商品とは別発送となりますのでご了承ください。

• 内容/付属品：[ 味付とろろ ] 320g(80g×4袋入り)×2パック[ むぎごはん ] 360g(90g×4袋入り)×2パック
• サイズ：27x35x10cm
• 原材料名：[ 味付とろろ ] 大和芋（国産）、つゆ（しょうゆ、かつお節（粗砕）、かつお節、食塩、昆布魚介エキス、かつお節エキス）、（一部に小麦・大豆・さば・やまいもを含む）
  [ むぎごはん ] うるち米（国産）、押麦（国産）、植物油
• 保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください
• 重量：1800g
• 賞味期限：1年

とろろ懐石料理の名店「浅草むぎとろ」お取り寄せグルメ

浅草むぎとろ
昭和4年創業。浅草、駒形橋のたもとに90余年に渡って暖簾を構える「浅草むぎとろ」。むぎとろが名物のとろろ懐石料理店。 各種とろろ料理や旬の食材を活かしたお料理を提供しております。浅草むぎとろのこだわりの味を心を込めてお届けします。

 

抹茶の香りとコシの強い麺にとろろを加え浅草むぎとろならではの茶そばに仕上げました。
浅草むぎとろがこだわったとろろ茶そば専用のとろろと一緒にお召し上がりください。

とろろ茶そば：めん：ゆで時間　冷たいそば5分～5分半、温かいそば4分～4分半。つゆ：冷やし（ざるそば）の場合/冷水80mlでうすめて下さい。温め（かけそばの場合/熱湯230mlでうすめて下さい。とろろ：解凍してそのままお召し上がりください

※干しそばの製造ラインでは卵を含む製品も製造しています。※配送は冷凍便にてお届けします。他の常温商品とは別発送となりますのでご了承ください。

 

• 内容/付属品：[干しそば] 705g（乾麺90g、つゆ27.5g）×6[専用とろろ] 300ｇ（50g×6）
• サイズ：17x30x9cm
• 原材料名：[ 干しそば]めん　〔小麦粉（国内製造）、抹茶、食塩、そば粉、小麦タンパク、やまいも粉〕つゆ　〔しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、砂糖・果糖ぶどう糖液糖、みりん、食塩、かつお節エキス、かつお節エキス調味料、酵母エキスパウダー、かつおエキス、かつお節、昆布エキス、しいたけエキス、さば節）〕[専用とろろ] 大和芋(国産）、長芋（国産）、（一部にやまいもを含む）【そば粉の配合割合】一割未満
• 保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください
• 重量：1200g
• 賞味期限：1年

とろろ懐石料理の名店「浅草むぎとろ」お取り寄せグルメ

浅草むぎとろ
昭和4年創業。浅草、駒形橋のたもとに90余年に渡って暖簾を構える「浅草むぎとろ」。むぎとろが名物のとろろ懐石料理店。各種とろろ料理や旬の食材を活かしたお料理を提供しております。浅草むぎとろのこだわりの味を心を込めてお届けします。

 

とろろ懐石料理の専門店「浅草むぎとろ」が作りました本格的な「だし入りとろろ」。
浅草むぎとろの味をご家庭で気軽にお召し上がりいただけます。

※写真はイメージです。むぎご飯は、付いておりません。

【加熱調理の必要性】解凍してそのままお召し上がりください
※配送は冷凍便にてお届けします。他の常温商品とは別発送となりますのでご了承ください。

• 内容/付属品：320g（80gｘ4袋入り）ｘ3パック
• サイズ：17x26x10cm
• 原材料名：大和芋(国産）、つゆ（しょうゆ、かつお節（粗砕）、かつお節、食塩、昆布魚介エキス、かつお節エキス)、（一部に小麦・大豆・さば・やまいもを含む）
• 保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください
• 重量：1200g
• 賞味期限：1年

とろろ懐石料理の名店「浅草むぎとろ」お取り寄せグルメ

浅草むぎとろ
昭和4年創業。浅草、駒形橋のたもとに90余年に渡って暖簾を構える「浅草むぎとろ」。むぎとろが名物のとろろ懐石料理店。 各種とろろ料理や旬の食材を活かしたお料理を提供しております。浅草むぎとろのこだわりの味を心を込めてお届けします。

浅草むぎとろ（冷凍）とろろ3種〔味付とろろ・みそとろろ・ねばりの白とろろ〕を詰合せにしました。名店「浅草むぎとろ」の味をご堪能下さい。

【加熱調理の必要性】
味付とろろ：解凍してそのままお召し上がりください
※配送は冷凍便にてお届けします。他の常温商品とは別発送となりますのでご了承ください。

•  内容/付属品：[ 味付とろろ ]320g(80g×4袋)[ みそとろろ ]320g(80g×4袋)[ ねばりの白とろろ ]280g(70g×4袋)
• サイズ：17x26x10cm
• 原材料名：[ 味付とろろ ] 大和芋(国産）、つゆ（しょうゆ、かつお節（粗砕）、かつお節、食塩、昆布魚介エキス、かつお節エキス)、（一部に小麦・大豆・さば・やまいもを含む）
  [ みそとろろ ] 大和芋（国産）、つゆ（みそ、砂糖、かつお節だし、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス、食塩)、 （一部に小麦・大豆・やまいもを含む）
  [ ねばりの白とろろ ] 大和芋(国産）、（一部にやまいもを含む）
• 保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください
• 重量：1200g
• 賞味期限：6ヶ月 

とろろ懐石料理の名店「浅草むぎとろ」お取り寄せグルメ

浅草むぎとろ
昭和4年創業。浅草、駒形橋のたもとに90余年に渡って暖簾を構える「浅草むぎとろ」。むぎとろが名物のとろろ懐石料理店。 各種とろろ料理や旬の食材を活かしたお料理を提供しております。浅草むぎとろのこだわりの味を心を込めてお届けします。

かきしょうゆ・白だしを入れ炊きあげた「むぎごはん」
シャキシャキ食感のごぼう入り「近江牛のしぐれ煮」
ねばりの強い国産の大和芋と長芋をブレンドした「専用とろろ」
3つの素材が織りなす至極の一杯。

【加熱の必要性】[近江牛しぐれ煮ごはん] 加熱してお召し上がり下さい[とろろ] 解凍してそのままお召し上がりください
※配送は冷凍便にてお届けします。他の常温商品とは別発送となりますのでご了承ください。

• 内容/付属品：近江牛しぐれ煮ごはん（105ｇ）・専用とろろ（50ｇ）×4セット
• サイズ：21x30x5cm
• 原材料名：[近江牛しぐれ煮ごはん] 近江牛しぐれ煮（ごぼう、牛肉、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、大豆たんぱく、昆布エキス、醤油もろみ、山椒の実、唐辛子）、押麦（国産）、うるち米（国産）、もち米（国産）、かきしょうゆ、白だし、食物油／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、酒精、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む） [専用とろろ] 大和芋(国産）、長芋（国産）、（一部にやまいもを含む）
• 保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください
• 重量：900g
• 賞味期限：1年

とろろ懐石料理の名店「浅草むぎとろ」お取り寄せグルメ

浅草むぎとろ
昭和4年創業。浅草、駒形橋のたもとに90余年に渡って暖簾を構える「浅草むぎとろ」。むぎとろが名物のとろろ懐石料理店。 各種とろろ料理や旬の食材を活かしたお料理を提供しております。浅草むぎとろのこだわりの味を心を込めてお届けします。

抹茶の香りとコシの強い麺にとろろを加え浅草むぎとろならではの茶そばに仕上げました。
浅草むぎとろがこだわったとろろ茶そば専用の味付とろろ、専用とろろと一緒にお召し上がりください。

【加熱調理の必要性】味付とろろ、専用とろろ:解凍してそのままお召し上がりください。むぎごはん：加熱してお召し上がりください。めん：ゆで時間　冷たいそば5分～5分半、温かいそば4分～4分半。つゆ：冷やし（ざるそば）の場合/冷水80mlでうすめて下さい。温め（かけそばの場合/熱湯230mlでうすめて下さい。

※干しそばの製造ラインでは卵を含む製品も製造しています。

※配送は冷凍便にてお届けします。他の常温商品とは別発送となりますのでご了承ください。

• 内容/付属品：[ 味付とろろ ]320g(80g×4袋)[ むぎごはん ] 360g(90g×4袋入り)[干しそば] 117.5g（乾麺90g、つゆ27.5g）×4[専用とろろ] 200ｇ（50g×4）
• サイズ：27x35x10cm
• 原材料名：[ 味付とろろ ] 大和芋（国産）、つゆ（しょうゆ、かつお節（粗砕）、かつお節、食塩、昆布魚介エキス、かつお節エキス）、（一部に小麦・大豆・さば・やまいもを含む）[ むぎごはん ] うるち米（国産）、押麦（国産）、植物油[ 干しそば]めん　〔小麦粉（国内製造）、抹茶、食塩、そば粉、小麦タンパク、やまいも粉〕つゆ　〔しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、砂糖・果糖ぶどう糖液糖、みりん、食塩、かつお節エキス、かつお節エキス調味料、酵母エキスパウダー、かつおエキス、かつお節、昆布エキス、しいたけエキス、さば節）〕[専用とろろ] 大和芋(国産）、長芋（国産）、（一部にやまいもを含む）【そば粉の配合割合】一割未満
• 重量：1700g
• 賞味期限：1年
• 保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください

※画像はイメージです

熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

 

創業明治3年、老舗鰻（うなぎ）割烹店【ぎんざ神田川】のお送りする大切な方へのご贈答用商品。

銀座で育まれた伝統の技で、厳選された国産鰻（うなぎ）をその日のうちに裂いて蒲焼にいたしました。
『素敵にマルシェ』限定の大きなサイズの蒲焼です。ハレの日のご家庭用や、大切な方へのプレゼントに
是非、老舗鰻（うなぎ）専門店の蒲焼を送られてはいかがでしょうか。

実山椒の佃煮
こだわりの実山椒の佃煮をご用意いたしました。
鰻との相性も抜群です。おつまみとしてもご好評いただいております。

• 内容量：蒲焼（1串130ｇ前後）、実山椒佃煮（25ｇ）、粉山椒
• 素材/原材料：国産鰻（うなぎ）、醤油、味醂、酒、実山椒
• 保存方法：冷蔵（10℃以下で保存）
• 賞味期限：蒲焼：発送日より4日、着後冷凍で2週間を目途に※お早めにお召し上がりください。
• アレルゲン表示：小麦、大豆
• 加工地：国内

※画像はイメージです。

熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

創業明治3年、老舗鰻(うなぎ)割烹店 ぎんざ神田川 のお送りする大切な方へのご贈答用商品。

銀座で育まれた伝統の技で、厳選された国産鰻（うなぎ）をその日のうちに裂いて蒲焼にいたしました。
『素敵にマルシェ』限定の大きなサイズの蒲焼です。ハレの日のご家庭用や、大切な方へのプレゼントに
是非、老舗鰻（うなぎ）専門店の蒲焼を送られてはいかがでしょうか。

実山椒佃煮
こだわりの実山椒佃煮をご用意いたしました。
鰻との相性も抜群です。おつまみとしてもご好評いただいております。

粉山椒（特撰）
特別に最高級の粉山椒をご用意しました。
通常のものより少量で香り立つ刺激がございます。ご使用にご注意ください。

• 内容量：蒲焼（1串130g前後）、実山椒佃煮（25ｇ）、特撰粉山椒（7ｇ）
• 素材/原材料：国産鰻（うなぎ）、醤油、味醂、酒、実山椒
• 保存方法：冷蔵（10℃以下で保存）
• 賞味期限：「蒲焼」：発送日より4日、着後冷凍で2週間程、「実山椒」：発送日より7日間、「特撰粉山椒」：発送日より3ヵ月（冷凍していただくとより風味が長持ちします）※お早めにお召し上がりください。
• アレルゲン表示：小麦、大豆
• 加工地：国内

※到着日のご指定はできませんので、予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。
※商品は傷みの無いよう急速冷凍をかけ発送します。
※冷蔵庫で約１日間ゆっくりと解凍してください。

赤身の味わいが濃い尾崎牛は、スライスにしても最適です。うっすらと赤身の色合いが残る火入れでお召し上がりください。口の中に広がる肉々しさと美味しさは、リピート間違いなしの一品です。すき焼き、しゃぶしゃぶにどうぞ。

尾崎牛とは

宮崎県産の黒毛和牛は尾崎宗春さんが30年以上かけて、試行錯誤の末に辿り着いた餌の配合と飼育方法で育てられた牛肉です。さらりとした脂と旨味のあふれる赤身が特徴です。ニューヨークの一流レストランを始め、エアフランスのファーストクラスのメインディッシュに選ばれるなど、世界中のトップシェフが注目するお肉です。

尾崎宗春さんがアメリカで畜産の勉強を終え、帰国し思ったのが、アメリカでは1万7000頭の牧場で最先端といえる肉牛生産技術を勉強したのですが、早く太らせ早く出荷する肉牛生産工場での大量生産をしていました。

帰国する飛行機の中で、どうせ牛肉作りにかかわるなら、自分の食べたい牛肉、家族、友人に安心して食べてもらえる牛肉作りをしようと思い、すぐに父の牧場を継ぎ約100頭の肥育から始めました。何パターンもの飼料配合をくりかえして牛肉を作り、味見をしながらやってきました。

１， 牛にストレスをかけない
２， 飼料を与える時間を一定にする
３， 牛をよく寝かせる

最近やっと自信のもてる脂の味になってきました。牛の数も1000頭になり、広く家庭用に販売できるようになりました。 自分の食べる牛肉を作る、次に家族、社員、そして友人、最後に消費者の方々に食べてもらうという想いで牛作りをしています。自分が感動していないのに、人を感動させる事はできません。

４， 畜舎内の清掃は午前中にすませる
５， 自分の育てた牛肉を食べる

毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような牛肉を目指してやってきました。 尾崎牛の特徴は脂がくどくなくあっさりしています。シャブシャブをしてもアクが出ません。 父の代より35年かけて作りあげた自慢の尾崎牛をご賞味下さい。何かうれしい事があった時、楽しい事があった時にご家庭で食べて頂ければ本望です。

【尾崎牛】赤身の旨みと口どけの良い脂が味わえる、月に30頭しか出荷されない幻の牛肉

一般的に牛が出荷される生後28ヶ月よりも長く、32か月以上育てられています。長期肥育によって脂の質が変化し、融点が低くサラッとしており、霜降りでもくどくない、毎日食べても飽きない肉です。
肉にこだわりを持つ有名店のシェフ等も注目する牛肉です。

 

 

 

 

※到着日のご指定はできませんので、予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。
※商品は傷みの無いよう急速冷凍をかけ発送します。
※冷蔵庫で約１日間ゆっくりと解凍してください。

ちょっと贅沢に。
すき焼き・しゃぶしゃぶに、「尾崎牛」のローススライス。

霜降りと赤身の味わいがバランス良く味わえる肩ローススライスです。コクのある旨味が霜降りを包み込んで、幾らでも食べられる美味しさです。すき焼き、しゃぶしゃぶにどうぞ。

尾崎牛とは

宮崎県産の黒毛和牛は尾崎宗春さんが30年以上かけて、試行錯誤の末に辿り着いた餌の配合と飼育方法で育てられた牛肉です。さらりとした脂と旨味のあふれる赤身が特徴です。ニューヨークの一流レストランを始め、エアフランスのファーストクラスのメインディッシュに選ばれるなど、世界中のトップシェフが注目するお肉です。

尾崎宗春さんがアメリカで畜産の勉強を終え、帰国し思ったのが、アメリカでは1万7000頭の牧場で最先端といえる肉牛生産技術を勉強したのですが、早く太らせ早く出荷する肉牛生産工場での大量生産をしていました。

帰国する飛行機の中で、どうせ牛肉作りにかかわるなら、自分の食べたい牛肉、家族、友人に安心して食べてもらえる牛肉作りをしようと思い、すぐに父の牧場を継ぎ約100頭の肥育から始めました。何パターンもの飼料配合をくりかえして牛肉を作り、味見をしながらやってきました。

１， 牛にストレスをかけない
２， 飼料を与える時間を一定にする
３， 牛をよく寝かせる

最近やっと自信のもてる脂の味になってきました。牛の数も1000頭になり、広く家庭用に販売できるようになりました。 自分の食べる牛肉を作る、次に家族、社員、そして友人、最後に消費者の方々に食べてもらうという想いで牛作りをしています。自分が感動していないのに、人を感動させる事はできません。

４， 畜舎内の清掃は午前中にすませる
５， 自分の育てた牛肉を食べる

毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような牛肉を目指してやってきました。 尾崎牛の特徴は脂がくどくなくあっさりしています。シャブシャブをしてもアクが出ません。 父の代より35年かけて作りあげた自慢の尾崎牛をご賞味下さい。何かうれしい事があった時、楽しい事があった時にご家庭で食べて頂ければ本望です。

【尾崎牛】赤身の旨みと口どけの良い脂が味わえる、月に30頭しか出荷されない幻の牛肉

一般的に牛が出荷される生後28ヶ月よりも長く、32か月以上育てられています。長期肥育によって脂の質が変化し、融点が低くサラッとしており、霜降りでもくどくない、毎日食べても飽きない肉です。
肉にこだわりを持つ有名店のシェフ等も注目する牛肉です。

 

※到着日のご指定はできませんので、予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。
※商品は傷みの無いよう急速冷凍をかけ発送します。
※冷蔵庫で約１日間ゆっくりと解凍してください。

赤身のしっかりとした部位にロースの贅沢な脂を合わせてミンチにしていますので、そのままハンバーグにしてもジューシーでリッチな味わいが楽しめます。贅沢なミートソースや牛そぼろにしたりと様々な料理に最適です。

尾崎牛とは

宮崎県産の黒毛和牛は尾崎宗春さんが30年以上かけて、試行錯誤の末に辿り着いた餌の配合と飼育方法で育てられた牛肉です。さらりとした脂と旨味のあふれる赤身が特徴です。ニューヨークの一流レストランを始め、エアフランスのファーストクラスのメインディッシュに選ばれるなど、世界中のトップシェフが注目するお肉です。

尾崎宗春さんがアメリカで畜産の勉強を終え、帰国し思ったのが、アメリカでは1万7000頭の牧場で最先端といえる肉牛生産技術を勉強したのですが、早く太らせ早く出荷する肉牛生産工場での大量生産をしていました。

帰国する飛行機の中で、どうせ牛肉作りにかかわるなら、自分の食べたい牛肉、家族、友人に安心して食べてもらえる牛肉作りをしようと思い、すぐに父の牧場を継ぎ約100頭の肥育から始めました。何パターンもの飼料配合をくりかえして牛肉を作り、味見をしながらやってきました。

１， 牛にストレスをかけない
２， 飼料を与える時間を一定にする
３， 牛をよく寝かせる

最近やっと自信のもてる脂の味になってきました。牛の数も1000頭になり、広く家庭用に販売できるようになりました。 自分の食べる牛肉を作る、次に家族、社員、そして友人、最後に消費者の方々に食べてもらうという想いで牛作りをしています。自分が感動していないのに、人を感動させる事はできません。

４， 畜舎内の清掃は午前中にすませる
５， 自分の育てた牛肉を食べる

毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような牛肉を目指してやってきました。 尾崎牛の特徴は脂がくどくなくあっさりしています。シャブシャブをしてもアクが出ません。 父の代より35年かけて作りあげた自慢の尾崎牛をご賞味下さい。何かうれしい事があった時、楽しい事があった時にご家庭で食べて頂ければ本望です。

【尾崎牛】赤身の旨みと口どけの良い脂が味わえる、月に30頭しか出荷されない幻の牛肉

一般的に牛が出荷される生後28ヶ月よりも長く、32か月以上育てられています。長期肥育によって脂の質が変化し、融点が低くサラッとしており、霜降りでもくどくない、毎日食べても飽きない肉です。
肉にこだわりを持つ有名店のシェフ等も注目する牛肉です。

 

 

 

※北海道・沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

お水から煮出すだけで料亭のような深い味わいとコクのある本格だしがご家庭で！

国産天然素材のみ使用。
鍋に入れるだけで簡単に本格料亭の味に！宗田鰹節、鰹節、鯵節、鯖節、鰯節、昆布の合わせだしが簡単にとれます。
国産の選び抜かれた良質の原料を丁寧に粉末にし、各原料をバランスよく配合、家庭用に使いやすいパックに詰めました。
お水から煮出すだけで料亭のような深い味わいとコクのある本格だしが簡単にとれます。お水のお鍋に入れるだけ約3分。さらにおいしくするなら、パックを取り出してもう一度煮立たせる。旨みと香りが高く料理に合わせて醤油加減を変えるだけで、煮炊きもの、鍋だし、麺類だしなど幅広い料理にお使い頂けます。不自然な雑味や、あとくちの悪さがなく、体にやさしく上品な味なので、和風だけでなく、洋風、中華といろいろな料理が自然なおいしさに仕上がります。
パックの中身は宗田鰹節・鰹節・鯵節・鯖節・鰯節と昆 布だけ。お醤油の粉やお塩すら入れておりません。袋も破って使えます。良質な素材を使っていますので、だしを取った後、取る前と、袋を破って中身をそのまま食べていただけます。 魚は骨も丸ごと粉砕しているので、カルシウムの補給にも役立ちます。

• 内容量：10g×8包×8袋
• 原材料：かつおのふし（国内産） そうだかつおのふし いわしの煮干 あじの煮干 さばのふし 昆布
• サイズ：高さ 8cm×横幅 34cm×奥行 25cm
• 保存方法：常温
• 加工地：高知県

北海道のおいしさが詰まった人気のディップをギフトセットに。

NORTH FARM STOCK（ノースファームストック）について

ノースファームストックが生まれ育った北海道。
そこは、新鮮な空気、きれいな水、そして太陽の日差しをいっぱいに浴びて育った野菜や果物が豊富な北の大地。
昼夜の寒暖差が素材をより豊かな味わいにしてくれます。
北海道の素材にこだわり、ピュアな美味しさを全国の皆様にお届けしたいという思いから、
北海道発のナチュラルブランドが誕生しました。

 

①北海道カマンベールチーズディップ

北海道の風味豊かなカマンベールチーズを使用。ガーリックの芳醇な味わいとディルの爽やかな香りをお楽しみいただけるチーズディップに仕上げました。
グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインのお伴に最適です。パーティーや大切なひと時に北海道カマンベールチーズディップをどうぞ。

• 原材料：マヨネーズ（国内製造）、ナチュラルチーズ、おろしにんにく（にんにく、醸造酢）、ディル　/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、ｐH調整剤、増粘剤（グァーガム）、香料、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）
• 内容量：120g
• サイズ：幅55×高さ90×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・卵

②北海道バーニャカウダ

北海道産ニンニクと国産アンチョビを使ったコクと風味が自慢のバーニャカウダソースです。
オリーブオイルはイタリア産原材料のみで作られたエクストラヴァージンオイル。温めて野菜に付けたり、パンや肉・魚などとも相性はピッタリ。
ワインと一緒にパーティや食卓でお手軽にイタリアン料理をお楽しみください。
パスタやポテトサラダにあえたり、お豆腐にのせるなど、アレンジ料理にもお使いいただけます。

• 原材料：にんにく（北海道産）、オリーブオイル、ひまわり油、アンチョビソース（かたくちいわし、食塩、醸造酢、砂糖）、牛乳　/酸味料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分を含む）
• 内容量：120g
• サイズ：幅55×高さ90×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分

③北海道ブルーチーズディップ



北海道の手作り熟成ブルーチーズを、マヨネーズベースで味を整えました。
グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインやビールのお伴に最適です。
パーティーや大切なひと時に北海道ブルーチーズディップをご用意ください。

• 原材料：マヨネーズ（国内製造）、ナチュラルチーズ、蜂蜜、肉エキス（チキン）、ワインビネガー、レモン果汁、胡椒、寒天　/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、着色料（カラメル色素）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
• 内容量：120g
• サイズ：幅55×高さ90×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
  
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・卵・小麦

④メルバトースト

メルバトーストとは、オーストラリアのオペラ歌手、ネリーメルバが愛した、香ばしくて美味しいトースト。
薄くスライスしたパンをカリカリに焼いたトーストは、カロリーが低くとてもヘルシーで、ダイエット食としても人気があります。
北海道産小麦・全粒粉を使用したメルバトーストは、素材本来のシンプルな味わいが特徴です。
ディップやジャム、チーズとの相性もよく、おつまみや軽食としてもお楽しみいただけます。

• 原材料：小麦粉（北海道製造）、小麦全粒粉、砂糖、ショートニング、パン酵母、食塩、乳等を主要原料とする食品　/酸味料、酢酸Na、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
• 内容量：11枚×2個
• サイズ：幅145×高さ64×奥行80（単位：mm)
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：小麦・乳成分

【ギフトセット】

• サイズ：幅220×高さ80×奥行300（単位：mm）
• 重量：1,380g

北海道産小麦使用のパスタと、北海道産の素材をたっぷり使用したパスタソースをセットに

①北海道のトマトソース

北海道産のトマト使用。素材の味を大切にしたトマトパスタソース。

北海道の大地でたくましく育ったトマトをたっぷり使用したトマトソースです。素材の味を大切にした本格派。
仕上げにバジルとパセリを加えると、ほのかに香るスパイシーな風味で食欲をそそります。
茹でたパスタをソースと絡めるだけで手軽に美味しいトマトパスタをお召し上がりいただけます。

• 原材料：トマトジュース（国内製造）、トマトピューレ、ソテーオニオン、植物油脂、砂糖混合異性化液糖、食塩、香辛料、酵母エキス/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、ベニコウジ色素
• 内容量：60ｇ(1食用)
• サイズ：幅95×高さ135×奥行20（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

②北海道のオニオンペペロンチーノ

北海道産玉ねぎの旨味と唐辛子のピリ辛オニオンペペロンチーノソース。

北海道産玉ねぎを使用したオニオンペペロンチーノは、玉ねぎの甘みと香ばしいにんにくの風味、そしてピリっと辛い唐辛子の味わいが特徴です。チキンブイヨンスープをベースに、化学調味料不使用で本格的に仕上げました。
ガーリックオイル、唐辛子オイル、オリーブオイルなど絶妙な配合でミックスして、シンプルで奥深い味わいを引き出しています。
茹でたパスタをソースと絡めるだけで、手軽に美味しいペペロンチーノをお召し上がりいただけます。

• 原材料：植物油脂（国内製造）、ソテーオニオン、還元水あめ、ブイヨン（ポーク・チキン）、肉エキス、食塩、魚醤（魚介類）、ガーリック、清酒、酵母エキス、パプリカ、パセリ、唐辛子　/酒精、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）、香辛料抽出物、（一部に大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）
• 内容量：45ｇ(1食用)
• サイズ：幅95×高さ135×奥行20（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

③北海道のアメリケーヌソース

北海道産の海老・トマト・生クリーム使用。コクが決め手の本格アメリケーヌソース。

北海道産の海老を使った深みのあるコクと豊かな風味が特徴のパスタソースです。北海道産トマトと生クリームを合わせることで、濃厚でまろやかな味わいに仕上げました。
手軽な1食用で本格的なアメリケーヌソースをお楽しみください。

• 原材料：原材料：植物油脂（大豆油、えび香味油、オリーブ油）（国内製造）、トマトピューレ、肉エキス、ソテーオニオン、オキアミエキス、クリーム、食塩、酵母エキス、野菜エキス、香辛料　/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1、酸化防止剤（ビタミンE）、パプリカ色素、（一部に乳成分・えび・鶏肉を含む）
• 内容量：60ｇ(1食用)
• サイズ：幅95×高さ135×奥行20（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・えび（魚介類）

④北海道のパスタ（スパゲッティ）

北海道産小麦使用のもちもち食感スパゲッティ。

北海道産小麦使用スパゲッティ。厳選された「北海道産小麦粉」を使用したロングパスタは非常にめずらしいです。
太さ1.8mmのスパゲッティは滑らかでモチモチした食感と歯ごたえが楽しめます。
※標準茹で時間は9分です。

• 原材料：パスタスパゲッティ/小麦粉（北海道産）、小麦たん白、（一部に小麦を含む）
• 内容量：250g×4袋
• サイズ：幅85×高さ315×奥行20（単位：mm）
• 賞味期限：製造より720日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：小麦

 【ギフトセット】

• サイズ：幅350×高さ50×奥行290（単位：mm)
• 重量：1,516g

北海道の美味しさを全国へ。
大切な方へソースドレッシングのギフトセットはいかがでしょうか。

①北海道野菜のソースドレッシング（オニオン）

北海道産の玉葱を使用し、北海道産丸大豆から作られた醤油も使用しております。粒の大きさの違う２種類のみじん切り玉葱を使い、シャキシャキ感を出しました。黒酢や蜂蜜を加えることで、まろやかな旨みと甘さに仕上げました。

 

②北海道野菜のソースドレッシング（キャロット）

北海道産の「にんじん」を主原料にしたドレッシングです。「にんじん」の鮮やかなオレンジ色が食卓をきれいに彩ります。酢には「りんご酢」、油には「こめ油」を使用しているので、フレッシュでさわやか、すっきりした甘さのある健康的なドレッシングに仕上がりました。

 

③北海道野菜のソースドレッシング（トマト）

北海道産トマトを使用し、オリーブオイルとバジルの見た目、香りがそそります。トマトジュースとトマトペーストの両方を使用し、トマトの甘味と酸味をバランス良く配合しました。りんご酢を使用することで、味覚での酸味をまろやかに仕上げました。

• 内容/付属品：北海道ソースドレッシング（オニオン・キャロット・トマト）150g×各1本
• サイズ：幅187×高さ60×奥行200（単位：mm)
• 素材/原材料：北海道ソースドレッシング（オニオン）/玉葱（北海道産）、醤油、醸造酢（米黒酢、りんご酢）、米発酵調味料、砂糖、こめ油、昆布エキス、蜂蜜、しいたけエキス、たん白加水分解物　/調味料（有機酸）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦を含む）◎（キャロット）/人参（北海道産）、りんご酢、醤油、砂糖、玉葱、こめ油、還元水飴、昆布エキス、食塩、みりん、鰹節エキス、濃縮レモン果汁、香辛料、酵母エキス　/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1、（一部に小麦を含む）◎（トマト）/トマトジュース（トマト（北海道産）、食塩）、りんご酢、トマトペースト、ソテーオニオン、砂糖、みりん、オリーブオイル、食塩、たん白加水分解物、にんにく、生姜、チキンエキス、香辛料、酵母エキス　/調味料（有機酸）、増粘剤（キサンタンガム）
• 重量：1,112g
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン表示：小麦

フレッシュな生乳がベースのジェラートに新潟県のお酒を合わせ大人のジェラートに仕上げました。

お酒の特徴をそのままに香りを感じる味わいが楽しめる一品です。お酒の個性あふれる旨味をお楽しみ下さい。

※こちらの製品にはアルコールが含まれております。

・青木酒造　純米酒「鶴齢」×１
・八海醸造　清酒「八海山」×１
・高千代酒造　豊醇無盡「たかちよ　おりがらみ」×１
・苗場酒造　純米吟醸「苗場山」×１
・白瀧酒造　純米吟醸「上善如水」×１
・赤ワイン×１

※12個セットもございます

●日本酒ジェラート　純米酒「鶴齢」　新潟県南魚沼市　青木酒造㈱




純米酒「鶴齢」
・淡麗辛口のクセのない飲みやすい純米酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　清酒「八海山」　新潟県南魚沼市　八海醸造㈱　




清酒「八海山」
・端麗なスッキリとした飲み口のお酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　豊醇無盡「たかちよ　おりがらみ」　新潟県南魚沼市　高千代酒造㈱




豊醇無盡「たかちよ　おりがらみ」
・グレープフルーツのような甘みと酸味の爽快感のあるお酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　純米吟醸「苗場山」　新潟県津南町　苗場酒造㈱




純米吟醸「苗場山」
・吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とスッキリとした味わいの日本酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）焼酎　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　純米吟醸「上善如水」　新潟県湯沢町　白瀧酒造㈱




純米吟醸「上善如水」
・かろやかで、やわらかく、ほんのり甘い澄み切った味わいの日本酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）焼酎　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。

●お酒ジェラート「赤ワイン」




赤ワインの香りがお口いっぱいに広がるレーズンがアクセントの至福のジェラート

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）赤ワイン　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。

※北海道・沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

これぞニッポンの味！を実現した
他にはないだし醤油・パウダードレッシングです。

つぎ足すだし醤油（濃口淡口）としまんとフルフルドレッシングの詰合せギフト。
どちらも宗田節と鰹節を基本にした、お出汁の香り高い調味料セットです。

• 内容量：100ml×2本・40g×2本
• 原材料：醤油（本醸造）（国内製造）、淡口醤油（混合醤油）、 かつお削りぶし（厚削り）、   そうだかつおぶし 、白ごま、赤しそふりかけ、昆布、あられ、食塩、青のり、着色料（アナトー）  
• サイズ：高さ 5.5cm×横幅 20cm×奥行 19c
• 保存方法：常温
• 加工地：高知県

※北海道・沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

一番のオススメは、炊きたて卵かけご飯にかける！
これぞニッポンの真の味！

Japanese Dashi Katsuoflavor soysauceは、これぞニッポンの味！を実現した他にはないだし醤油です。
ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節を絶妙な割合で入れ、高知県四万十産の特別な醤油と無添加の米酢をそそいだ、味と香の利いただし醤油とだし酢のセットです。
中のお醤油やお酢が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。
とうふやおひたしにかけるもよし、薄めてつけだしやうどんやそばのつゆにもなる。
使用している醤油は、高知県の四万十川に沿って地下に流れる、ミネラル豊富な伏流水を仕込水として使用。

だし酢は、サラダにそのままかけて、寿司酢、ドレッシング、酢豚や、南蛮漬けにも、醤油と合わせてポン酢など、どんなお料理にもお使いいただけます。
一番のオススメは、炊きたてご飯にかける！これぞニッポンの真の味！

• 内容量：100ml×3本
• 原材料：醤油（本醸造）（国内製造）、淡口醤油（混合醤油）、米酢、 かつお削りぶし（厚削り）、そうだかつおぶし
• サイズ：高さ 5.5cm×横幅 20cm×奥行 18cm
• 保存方法：常温
• 加工地：高知県

熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

上品でまろやかな味わいの梅干

うす塩味梅干　500ｇ

とろけるような果肉が自慢の紀州産完熟南高梅を国産蜂蜜などの厳選素材を使用し塩分8％に仕上げた上品でまろやかな味わいの梅干です。

• 内容量：500g
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：150×150×55㎜
• 仕様：木箱、包装
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅、漬け原材料名〔糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、みりん、醸造酢、はちみつ〕/酒精、調味料（アミノ酸等）、V.B1、酸味料、野菜色素
• 原料原産地名：和歌山県
• 賞味期限：180日

【梅ひとすじに～株式会社 濱田】

江戸の昔からつづく、梅の郷・石神。梅の神に賜ったかのような気候風土と、
先人たちの築きあげた梅づくりの基盤、それらに感謝の気持ちを抱きながら、
私たち濱田は今日も梅ひとすじに精進しています。

召し上がっていただいた皆様に「おいしかった」「また食べたい」と
感じていただける品を目指し、一日、一日の仕事に丁寧に取り組む。
何事もおろそかにすることなくたゆまぬ努力を重ねてはじめて、誇りを持てる一品が完成します。

濱田の味を、ぜひご賞味ください。

上品でまろやかな味わいの梅干、お買い得品

うす塩味梅干　700ｇ

とろけるような果肉が自慢の紀州産完熟南高梅を国産蜂蜜などの厳選素材を使用し塩分8％に仕上げた上品でまろやかな味わいの梅干です。お徳用。

• 内容量：700g
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：200×200×63㎜
• 仕様：化粧箱
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅、漬け原材料名〔糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、みりん、醸造酢、はちみつ〕/酒精、調味料（アミノ酸等）、V.B1、酸味料、野菜色素
• 原料原産地名：和歌山県
• 賞味期限：180日

【梅ひとすじに～株式会社 濱田】

江戸の昔からつづく、梅の郷・石神。梅の神に賜ったかのような気候風土と、
先人たちの築きあげた梅づくりの基盤、それらに感謝の気持ちを抱きながら、
私たち濱田は今日も梅ひとすじに精進しています。

召し上がっていただいた皆様に「おいしかった」「また食べたい」と
感じていただける品を目指し、一日、一日の仕事に丁寧に取り組む。
何事もおろそかにすることなくたゆまぬ努力を重ねてはじめて、誇りを持てる一品が完成します。

濱田の味を、ぜひご賞味ください。

あっさりと優しい甘みと酸味の梅干、お買い得品

はちみつ梅干　700ｇ

紀州産の完熟南高梅を、国産蜂蜜を使って丁寧に漬け込みました。塩分5%の低塩仕上げ。あっさりと優しい甘味と梅干の酸味が程よく調和した味わいは、ごはんのおともはもちろんお茶請けとしてもおすすめです。お徳用。

• 内容量：700g
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：200×200×63㎜
• 仕様：化粧箱
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅、漬け原材料名〔還元水あめ、食塩、醸造酢、発酵調味料、はちみつ〕/　酸味料、酒精、調味料（アミノ酸等）、V.B1、ユッカ抽出物、甘味料（ステビア、スクラロース）
• 原料原産地名：和歌山県
• 賞味期限：180日

【梅ひとすじに～株式会社 濱田】

江戸の昔からつづく、梅の郷・石神。梅の神に賜ったかのような気候風土と、
先人たちの築きあげた梅づくりの基盤、それらに感謝の気持ちを抱きながら、
私たち濱田は今日も梅ひとすじに精進しています。

召し上がっていただいた皆様に「おいしかった」「また食べたい」と
感じていただける品を目指し、一日、一日の仕事に丁寧に取り組む。
何事もおろそかにすることなくたゆまぬ努力を重ねてはじめて、誇りを持てる一品が完成します。

濱田の味を、ぜひご賞味ください。

熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

溢れ出る肉汁と旨味、リピーター続出の逸品をぜひ

岩手県産の国産牛とブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を使用した上品で甘味のある奥深い味わいが特徴の「金格ハンバーグ」、岩手のチップで冷凍燻製（製造特許取得済）を掛けた薫り深い「薫格ハンバーグ」、黒毛和牛から創り出した調味料“牛醤（商標登録済み）”を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」、黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみの「白格ハンバーグ」、黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコクの「黒格ハンバーグ」。
A・B・Cそれぞれ内容の異なる3種のセットをご用意しました。
溢れ出る肉汁は一度食したら忘れられないほどの旨味があり、リピーター続出の逸品です。

＜Aセット内容＞
●違いをお楽しみいただける3種をセットにしました。
金格ハンバーグ（120ｇ）×2個
薫格ハンバーグ（120ｇ）×2個
牛醤ハンバーグ（120ｇ）×2個
※冷凍便でお届けします。

＜Bセット内容＞
●格之進ブランドの代表格「金格ハンバーグ」を2個と「薫格ハンバーグ」「牛醤ハンバーグ」に加え「白格ハンバーグ」「黒格ハンバーグ」を各1個づつ詰め合わせました。
金格ハンバーグ（120ｇ）×2個
薫格ハンバーグ（120ｇ）×1個
牛醤ハンバーグ（120ｇ）×1個
白格ハンバーグ（120ｇ）×1個
黒格ハンバーグ（120ｇ）×1個
※冷凍便でお届けします。

 ＜Cセット内容＞
●「金格ハンバーグ」「薫格ハンバーグ」「牛醤ハンバーグ」「白格ハンバーグ」「黒格ハンバーグ」を各2個づつ詰め合わせた、ボリューム満点のセットです。
金格ハンバーグ（120ｇ）×2個
薫格ハンバーグ（120ｇ）×2個
牛醤ハンバーグ（120ｇ）×2個
白格ハンバーグ（120ｇ）×2個
黒格ハンバーグ（120ｇ）×2個
※冷凍便でお届けします。

 

 

【金格ハンバーグの特徴】
厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。
金格ハンバーグは「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。


【薫格ハンバーグの特徴】
格之進の大ヒット商品「金格ハンバーグ」を冷燻技術（特許取得済）でグレードアップ！
その名も『薫格ハンバーグ』

「金格ハンバーグ」に冷凍のまま燻製するという新しい技術（冷燻）によって「薫り」という付加価値をプラスし、さらなる高みへとグレードアップしたハンバーグです。
あふれ出る肉汁の薫りと鼻を抜ける燻製の香ばしさのマリアージュは、あなたを至福の時へと誘います。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

【牛醤ハンバーグの特徴】
「金格ハンバーグ」の旨味をさらに際立たせる格之進オリジナル調味料「牛醤」をプラスしたのが『牛醤ハンバーグ』です！
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
※本商品に「牛醤-GYUSHO（1本/70g）」は含まれておりません。

 【白格ハンバーグの特徴】
黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。
白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

【黒格ハンバーグの特徴】
黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。
肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。
お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

 

 

• 原材料：
  【金格ハンバーグ・薫格ハンバーグ】食肉（豚肉（岩手県産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
  【牛醤ハンバーグ】食肉（豚肉（岩手県産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、牛肉発酵調味料（小麦・牛肉・大豆を含む）、食塩、香辛料、オニオンエキス
  【白格ハンバーグ】食肉（牛肉（国産黒毛和牛）、豚肉（岩手県産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
  【黒格ハンバーグ】牛肉（国産黒毛和牛）、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
  
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：冷凍保存
• アレルゲン表示：
  【金格ハンバーグ・薫格ハンバーグ・白格ハンバーグ】卵、乳、小麦、牛肉、豚肉
  【牛醤ハンバーグ】卵、乳、小麦、牛肉、大豆、豚肉
  【黒格ハンバーグ】卵、乳、小麦、牛肉
  
• 加工地：岩手県

ギフトにおすすめ
オーガニックチョコレートを使用した絶品スイーツ

カカオテリーヌが6つ入った贅沢なギフトボックスです。

芳醇なカカオの香りとリッチな味わいが特徴のチョコレートスイーツ。 濃密な食感で、少量でもしっかりと満足感を感じることができます。
チョコレート好きの方は、ぜひお試しください。

※1箱に1人分にカット包装された商品が6つ入っております。
※冷凍便での発送となりますので、冷蔵庫で約3時間解凍してからお召し上がりください。

• 内容：テリーヌ6個セット／1つあたり約32ｇ
• 原材料：チョコレート(陸前高田製造)、バター(食塩不使用)、鶏卵(岩手県産)、有機砂糖(ブラジル産)、米粉(岩手県産)(一部に卵、乳成分を含む)
• 箱サイズ：22×5.3ｃｍ　　高さ3ｃｍ
• 賞味期限：製造より1ヵ月※商品箱に記載
• 保存方法：要冷凍(－10℃以下)
• 加工地：岩手県
• アレルゲン表示】卵、乳成分を含む

 

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

 

ギフトにおすすめ
オーガニックチョコレートを使用した絶品スイーツ

濃厚ブラウニーが6つ入った贅沢なギフトボックスです。
濃厚なカカオの風味とふんだんに使用したクルミの食感が特徴。
一度味わったら忘れられない、CACAObroma 自慢のチョコレートスイーツです。

※1箱に1人分にカット包装された商品が6つ入っております。
※冷凍便での発送となりますので、冷蔵庫で約3時間解凍してからお召し上がりください。

• 内容：ブラウニー6個セット　1つ当たり約30ｇ
• 原材料：有機砂糖(ブラジル産)、バター(食塩不使用)、チョコレート(陸前高田製造)、鶏卵(岩手県産)、くるみ、米粉(岩手県産)、有機ココアパウダー、塩(フランス製造)(一部に卵、乳成分を含む)
• 箱サイズ：22×5.3ｃｍ　　高さ3ｃｍ
• 賞味期限：製造より1ヵ月※商品箱に記載
• 保存方法：要冷凍(－10℃以下)
• 加工地：岩手県
• アレルゲン表示：卵、乳成分を含む

 

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

ギフトにおすすめ
オーガニックチョコレートを使用した絶品スイーツ

大人気の濃厚ブラウニーと、滑らかな口溶けのカカオテリーヌがご自宅でもお楽しみいただけます。贈り物にぴったりな商品です。

※1箱に1人分にカット包装された商品が6つ入っております。
※冷凍便での発送となりますので、冷蔵庫で約3時間解凍してからお召し上がりください。

• 内容：①ブラウニー6個セット　1つ当たり約30ｇ／②テリーヌ6個セット　1つあたり約32ｇ
• 原材料：①「ブラウニー」 有機砂糖(ブラジル産)、バター(食塩不使用)、チョコレート(陸前高田製造)、鶏卵(岩手県産)、くるみ、米粉(岩手県産)、有機ココアパウダー、塩(フランス製造)(一部に卵、乳成分を含む)
  ②「テリーヌ」 チョコレート(陸前高田製造)、バター(食塩不使用)、鶏卵(岩手県産)、有機砂糖(ブラジル産)、米粉(岩手県産)(一部に卵、乳成分を含む)
• 箱サイズ：22×5.3ｃｍ　　高さ3ｃｍ
• 賞味期限：製造より1ヵ月※商品箱に記載
• 保存方法：要冷凍(－10℃以下)
• 加工地：岩手県
• アレルゲン表示：卵、乳成分を含む
  
  

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

『千代松』がめざしたのは、毎日でも食べたくなるほどおいしいお米。
ふんわりふくよかな口当たりに、味はあっさりキレがある。喉越しはするりと心地いい。三拍子そろった極上のお米をどうぞ。

※フレッシュなままお届けするために受注後に精米します。

旅先の朝食のような炊き立てを。

『千代松』の魅力が引き立つのは、断然、朝食です。
焼き魚に納豆、熱々の味噌汁。シンプルなおかずとの組み合わせは、朝から食欲をそそります。炊きたての『千代松』と迎える朝は、まるで旅館の朝食のよう。
きっと特別なひとときになるでしょう。

 

五ツ星お米マイスター　三代目 伊藤保

五ツ星お米マイスターとは、米の特徴を最大限に活かすことができる米のプロ。全国7000店以上の米穀店のうち、約400名だけが持つ希少な称号です。
「永く愛される本当のおいしさを」との想いから、三代目 伊藤保によるオリジナルブレンド米「千代松」が誕生しました。

 

五ツ星お米マイスターが伝授
ひと手間かけたおいしい炊き方

1.お米の計量はきっちりと
米1合は150g（180cc）ぴったりに計量します。お米の入ったボウルに冷たい水を入れ、さっとかき混ぜてすぐに水を切ります。お米は5～6回揉むよう研ぎます。白くにごる「ぬか」は旨味のもとなので、研ぎすぎないのが◎。

2.「洗い米」をする　※このひと手間でおいしさが変わります
米1合は計量カップで180ccぴったり。お米の入ったボウルに冷たい水を入れ、さっとかき混ぜてすぐに水を切ります。お米は5～6回揉むよう研ぎます。白くにごる「ぬか」は旨味のもとなので、研ぎすぎないのが◎。

3.冷蔵庫で浸水してから炊く　※「千代松」をおいしく炊くための特別な水加減
「千代松」の水加減は米1合あたり180g（180cc）。容器にお米と水を入れてふたをし、冷蔵庫で30分間冷やしてから炊飯してください。

＜POINT＞

●お米は冷蔵庫の野菜室で保存してください。
●水道水はカルキ臭がお米に移ってしまうため、おすすめしません。ミネラルウォーター（軟水）を使うとお米本来の風味が活かされ、さらにおいしく炊きあがります。

環境のこと、お米のことを考えて、私たちができること

環境への負荷を少しでも減らすために、梱包や包装は極力シンプルにしています。包装紙は使用せず、スリーブで対応。
フードロスの観点から、パッケージには食べられなくなったお米で作った紙素材「kome-kami」を使用しています。

kome-kamiについて
https://foodlosspaper.com/kome-kami

お米が主役のせんべいだからこそ、きらりと光る“名脇役”には、日本全国から厳選した贅沢な調味料を。

おいしさはもちろん、体へのやさしさも追求しました。

「さ」（さとう）阿波　くちどけ和三盆：徳島県の阿波山脈の麓で栽培されている希少な竹糖の和三盆です。深みとコクがあり、上品な甘さです。

「し」（しお）佐渡　磯香る藻塩：新潟県の佐渡島の海洋深層水からつくられた藻塩。ミネラル豊富で色が濃く、塩辛さのの中にマイルドな甘みが感じられます。

「す」（す）小豆島　ゆず生ぽん酢：高知県産の香り高いゆずを使用し、天然醸造しょうゆと八方だし、純りんご酢をブレンド。ゆずの香りが広がり、程よい酸味が玄米の甘みとよく合います。

「せ」（しょうゆ）湯浅　熟成コク醤油：和歌山の湯浅で江戸時代から180年の歴史を受け継ぐ、角永の手作り醤油。1年6ヶ月じっくり熟成し、香り高く濃厚でまろやかな味わいに。

「そ」（みそ）岡崎　和だし八丁味噌：愛知県岡崎の八丁味噌。二夏二冬以上も天然醸造させ、大豆の旨味が凝縮した濃厚な味に。

 

 

 原材料名

●くちどけ和三盆：うるち玄米（愛知県産）、和三盆、 植物油脂、一部に大豆含む

●磯香る藻塩：うるち玄米（愛知県産）、植物油脂、食塩、海藻（ホンダワラ）、一部に大豆含む

●ゆず生ぽん酢：うるち玄米（愛知県産）、ぽん酢醤油（醤油、りんご酢、ゆず果汁、砂糖、すだち果汁、かつお節、煮干し、昆布）、一部に小麦・大豆・りんごを含む

●熟成コク醤油：うるち玄米（愛知県産）、醤油（大豆、小麦、食塩、砂糖、味醂）、一部に小麦・大豆を含む

●和だし八丁味噌：うるち玄米（愛知県産）、植物油脂、味噌パウダー（大豆、食塩）、かつお節パウダー、粉糖、一部に大豆含む

内容量：102.4ｇ

くちどけ和三盆2.6ｇ×8枚、磯香る藻塩2.4ｇ×8枚、ゆず生ぽん酢2.4ｇ×8枚、熟成コク醬油3ｇ×8枚、和だし八丁味噌2.4ｇ×8枚

賞味期限：製造日より180日　原産国：日本

環境のこと、お米のことを考えて、私たちができること

環境への負荷を少しでも減らすために、梱包や包装は極力シンプルにしています。包装紙は使用せず、スリーブで対応。

フードロスの観点から、パッケージには食べられなくなったお米で作った紙素材「kome-kami」を使用しています。

kome-kamiについて
https://foodlosspaper.com/kome-kami

※パッケージは、イラスト有（御祝、内祝、御礼、粗品など）・紺無地（汎用、弔事など）お選びいただけます。選択無の場合は、イラストとなります。

お米のための発酵ディップ

レッドチェダーチーズといぶりがっこ

米麹あんバター

最初のひとくちで、麹の香りがふわり。
次にあんこのおだやかな甘さ、最後にバターの風味が広がります。
ほどよく粒感があり、なめらかな口当たりのディップです。

楽しみ方はいろいろ

玄米せんべいオーブントースターで温めると焼きたての香ばしいおい
しさに。
鍋料理やスープに入れて、せんべい汁風に。

米麹あんバター
せんべいの他に、トーストやバゲット、パンケーキ、クラッカー、お餅や白玉とも相性◎。

レッドチェダーチーズといぶりがっこ
トーストやバゲット、クラッカーはもちろん、スティック野菜やマッシュポテトに合わせても。

 

原材料名（ディップ）

●レッドチェダーチーズといぶりがっこ

レッドチェダーチーズ（ナチュラルチーズ（アメリカ製造、ニュージーランド製造））、いぶりがっこ（大根、砂糖、食塩、米糖、水飴、醸造酢）、食用米油、グラニュー糖（てん菜）、食塩/アナトー色素、一部に乳成分含む

●米麹あんバター

つぶあん、甘酒（米、米麹）、水飴、バター、食塩、（一部に乳成分を含む）

内容量:180g

レッドチェダーチーズといぶりがっこ80ｇ×1個、米麹あんバター100ｇ×1個

賞味期限：製造日より180日　原産国：日本

原材料名（せんべい）

●素焼き＜玄米＞うるち玄米（愛知県産）

内容量:40g

素焼き玄米2g×20枚

賞味期限：製造日より180日　原産国：日本

 

環境のこと、お米のことを考えて、私たちができること

環境への負荷を少しでも減らすために、梱包や包装は極力シンプルにしています。包装紙は使用せず、スリーブで対応。

フードロスの観点から、パッケージには食べられなくなったお米で作った紙素材「kome-kami」を使用しています。

kome-kamiについて
https://foodlosspaper.com/kome-kami

※パッケージは、イラスト有（御祝、内祝、御礼、粗品など）・紺無地（汎用、弔事など）お選びいただけます。選択無の場合は、イラストとなります。

レッドチェダーチーズといぶりがっこ

米麹あんバター

最初のひとくちで、麹の香りがふわり。
次にあんこのおだやかな甘さ、最後にバターの風味が広がります。
ほどよく粒感があり、なめらかな口当たりのディップです。

原材料名(ディップ)

●レッドチェダーチーズといぶりがっこ

レッドチェダーチーズ（ナチュラルチーズ（アメリカ製造、ニュージーランド製造））、いぶりがっこ（大根、砂糖、食塩、米糖、水飴、醸造酢）、食用米油、グラニュー糖（てん菜）、食塩/アナトー色素、一部に乳成分含む

●米麹あんバター

つぶあん、甘酒（米、米麹）、水飴、バター、食塩、（一部に乳成分を含む）

内容量:180g

レッドチェダーチーズといぶりがっこ80ｇ×1個、米麹あんバター100ｇ×1個

賞味期限：製造日より180日　原産国：日本

原材料名（せんべい）

●素焼き＜玄米＞うるち玄米（愛知県産）

内容量:40g

素焼き玄米2g×20枚

賞味期限：製造日より180日　原産国：日本

さしすせそ玄米せんべい

「添加物、化学調味料、保存料不使用（一部、植物由来色素を使用）」
お米が主役のせんべいだからこそ、きらりと光る"名脇役"には、日本全国から厳選した贅沢な調味料を。
おいしさはもちろん、体へのやさしさも追求しました。

「さ」（さとう）阿波　くちどけ和三盆：徳島県の阿波山脈の麓で栽培されている希少な竹糖の和三盆です。深みとコクがあり、上品な甘さです。

「し」（しお）佐渡　磯香る藻塩：新潟県の佐渡島の海洋深層水からつくられた藻塩。ミネラル豊富で色が濃く、塩辛さのの中にマイルドな甘みが感じられます。

「す」（す）高知　ゆず生ぽん酢：高知県産の香り高いゆずを使用し、天然醸造しょうゆと八方だし、純りんご酢をブレンド。ゆずの香りが広がり、程よい酸味が玄米の甘みとよく合います。

「せ」（しょうゆ）湯浅　熟成コク醤油：和歌山の湯浅で江戸時代から180年の歴史を受け継ぐ、角永の手作り醤油。1年6ヶ月じっくり熟成し、香り高く濃厚でまろやかな味わいに。

「そ」（みそ）岡崎　和だし八丁味噌：愛知県岡崎の八丁味噌。二夏二冬以上も天然醸造させ、大豆の旨味が凝縮した濃厚な味に。

 原材料名

●くちどけ和三盆：うるち玄米（愛知県産）、和三盆、 植物油脂、一部に大豆含む

●磯香る藻塩：うるち玄米（愛知県産）、植物油脂、食塩、海藻（ホンダワラ）、一部に大豆含む

●ゆず生ぽん酢：うるち玄米（愛知県産）、ぽん酢醤油（醤油、りんご酢、ゆず果汁、砂糖、すだち果汁、かつお節、煮干し、昆布）、一部に小麦・大豆・りんごを含む

●熟成コク醤油：うるち玄米（愛知県産）、醤油（大豆、小麦、食塩、砂糖、味醂）、一部に小麦・大豆を含む

●和だし八丁味噌：うるち玄米（愛知県産）、植物油脂、味噌パウダー（大豆、食塩）、かつお節パウダー、粉糖、一部に大豆含む

内容量:102.4g

くちどけ和三盆2.6g×8枚、磯香る藻塩2.4g×8枚、ゆず生ぽん酢2.4g×8枚、熟成コク醬油3g×8枚、和だし八丁味噌2.4g×8枚

賞味期限:製造日より180日 原産国:日本

環境のこと、お米のことを考えて、私たちができること

環境への負荷を少しでも減らすために、梱包や包装は極力シンプルにしています。包装紙は使用せず、スリーブで対応。

フードロスの観点から、パッケージには食べられなくなったお米で作った紙素材「kome-kami」を使用しています。

kome-kamiについて
https://foodlosspaper.com/kome-kami

※パッケージは、イラスト有（御祝、内祝、御礼、粗品など）・紺無地（汎用、弔事など）お選びいただけます。選択無の場合は、イラストとなります。

※写真はイメージです。

開けた瞬間の美しさにもこだわった、新感覚のサバ缶をご賞味ください。

脂のノリと美味しさに定評のあるノルウェー産の鯖を使用し、全行程手作業で製造しています。調味料は0.1g単位、缶詰の加熱温度や時間についても検証と調整を繰り返すことで、最高級のクオリティを実現しました。
「三種の厳選胡椒仕立て」・「風味爽やか彩りマリネ仕立て」・「味噌と辛味感じるガーリックオイル仕立て」、全ての味が楽しめる鯖缶３缶セットです。   

 

①三種の厳選胡椒仕立て
黒胡椒や白胡椒、グリーンペッパーをバランス良く調合し上品な味に整えました。
ピリッとアクセントの効いた美味しさは、ビールやワインのお供におすすめです。

• 原材料：さば（ノルウェー産）、食塩、グリーンペッパー、白胡椒、黒胡椒、乾燥ローリエ
• 内容量：190ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内
  
  

栄養成分表示 1食(190g)当たり
----------------------
熱量 : 519 kcal
タンパク質 : 30.2 g
脂質 : 43.7 g
炭水化物 : 1.0 g
食塩相当量 : 2.17 g
----------------------
サンプル品分析による推定値

②風味爽やか彩りマリネ仕立て
爽やかに抜けていく香りとあとに残るさっぱりとしたコクが特徴のマリネです。
ほどよい酸味と鯖の風味が絡みあい、心地よい余韻が広がります。

• 原材料：さば（ノルウェー産）、調味酢、パプリカ、玉ねぎ、食塩酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部にさばを含む）
• 内容量：190ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内
  
  

栄養成分表示 1食(195g)当たり：
----------------------
エネルギー　560kcal
たんぱく質　29.4g
脂質　43.9g
炭水化物　11.9g
食塩相当量　2.48g
----------------------
サンプル品分析による推定値

③味噌と辛味感じるガーリックオイル仕立て
ガーリックや唐辛子の辛味が、味噌のコクと合わさり鯖を包み込みます。
よくある味噌煮とは一線を画す、新感覚の一品です。

• 原材料：さば(ノルウェー産)、香味食用油(食用なたね油、食用トウモロコシ油、食用オリーブ油、ニンニク)、ニンニク、味噌、食塩、唐辛子、唐辛子パウダー／乳化剤、(一部にさば・大豆を含む)
• 内容量：190ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内
  
  

栄養成分表示 1食(190g)当たり：
----------------------
・エネルギー　688kcal
・たんぱく質　27.2g
・脂質　61.9g
・炭水化物　5.3g
・食塩相当量　1.98g
----------------------
サンプル品分析による推定値

「No.38 鯖缶 珠玉の手前味噌セット」

• 内容量：190ｇ×３缶　570ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内

※写真はイメージです。

開けた瞬間の美しさにもこだわった、新感覚のサバ缶をご賞味ください。

脂のノリと美味しさに定評のあるノルウェー産の鯖を使用し、全行程手作業で製造しています。調味料は0.1g単位、缶詰の加熱温度や時間についても検証と調整を繰り返すことで、最高級のクオリティを実現しました。
「三種の厳選胡椒仕立て」・「辛味引き立つガーリックオイル仕立て」・「スパイス香る芳醇カレー仕立て」、全ての味が楽しめる鯖缶３缶セットです。   
 

①三種の厳選胡椒仕立て
黒胡椒や白胡椒、グリーンペッパーをバランス良く調合し上品な味に整えました。
ピリッとアクセントの効いた美味しさは、ビールやワインのお供におすすめです。

• 原材料：さば（ノルウェー産）、食塩、グリーンペッパー、白胡椒、黒胡椒、乾燥ローリエ
• 内容量：190ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内

栄養成分表示 1食(190g)当たり
----------------------
熱量 : 519 kcal
タンパク質 : 30.2 g
脂質 : 43.7 g
炭水化物 : 1.0 g
食塩相当量 : 2.17 g
----------------------
サンプル品分析による推定値

②辛味引き立つガーリックオイル仕立て
ガーリックオイルと唐辛子の絶妙な味わいが特徴です。
辛味と旨味が染み込んだオイルを生かし、イタリア料理にアレンジしてもおすすめ。おもてなしにも嬉しい一品です。

• 原材料：さば（ノルウェー産）、香味食用油（食用なたね油、食用トウモロコシ油、食用オリーブ油、ニンニク）、ニンニク、食塩、唐辛子、唐辛子パウダー、（一部にさばを含む）
• 内容量：190ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内
  
  

栄養成分表示 1食(190g)当たり
----------------------
熱量 : 536 kcal
タンパク質 : 31.9 g
脂質 : 44.8 g
炭水化物 : 1.0 g
食塩相当量 : 1.98 g
----------------------
サンプル品分析による推定値

③スパイス香る芳醇カレー仕立て
鯖の旨味を引き立てる、生姜やにんにく、スパイシーな風味がクセになる、じっくり煮込んだカレーのような、本格的なコクと味わいに仕上げました。
※常温のままでも美味しくお召し上がりいただけます。

• 原材料：さば（ノルウェー産）、玉ねぎ、トマト・ジュースづけ、中濃ソース、カレー粉、生姜、食用なたね油、食塩、ニンニク、クミンパウダー／酸味料、（一部にさばを含む）
• 内容量：185ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内
  
  

栄養成分表示 1食(185g)当たり
----------------------
熱量 : 320 kcal
タンパク質 : 18.3 g
脂質 : 22.9 g
炭水化物 : 10.2 g
食塩相当量 : 2.35 g
----------------------
サンプル品分析による推定値

「No.38 鯖缶 珠玉の３缶セット」

• 内容量：190ｇ×２缶　185ｇ×１缶　565ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内

※沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

 最高級ブランド牛「米沢牛」を贅沢に味わう極上のステーキ肉

米沢牛は、山形県を代表する厳格な基準をクリアした最高級のブランド牛で、山形県の置賜地域のみで飼育されています。
非常にきめ細かい肉質と、脂身の滑らかさが絶妙で食べた瞬間から口の中で溶けていくのが特徴です。
年間でも数千頭ほどしか出荷されないといわれる黒毛和牛で、とろけるような肉質と霜降り具合から多くの人に愛されています。

 

• 内容量：米沢牛（サーロインステーキ）計400ｇ（200ｇ×2枚）
• 原材料：牛肉
• 賞味期限：30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：山形県
• サイズ：32*22*10 ㎝

※沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

厳選した米沢牛を味わえる極上の贅沢

米沢牛は、山形県を代表する厳格な基準をクリアした最高級のブランド牛で、山形県の置賜地域のみで飼育されています。
非常にきめ細かい肉質と、脂身の滑らかさが絶妙で食べた瞬間から口の中で溶けていくのが特徴です。
年間でも数千頭ほどしか出荷されないといわれる黒毛和牛で、とろけるような肉質と霜降り具合から多くの人に愛されています。

 

• 内容量：米沢牛（肩）すき焼き用500g
• 原材料：牛肉
• 賞味期限：30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：山形県
• サイズ：32*22*10 ㎝

 

※到着日のご指定はできませんので、予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。
※商品は傷みの無いよう急速冷凍をかけ発送します。
※冷蔵庫で約１日間ゆっくりと解凍してください。

人気の赤身の部位を切り落としで用意しました。肉じゃが、ハッシュドビーフ、カレーなど様々な用途で大活躍です。シンプルにそのままサッと焼いて塩だけでもしっかりとした味わいが楽しめます。

尾崎牛とは

宮崎県産の黒毛和牛は尾崎宗春さんが30年以上かけて、試行錯誤の末に辿り着いた餌の配合と飼育方法で育てられた牛肉です。さらりとした脂と旨味のあふれる赤身が特徴です。ニューヨークの一流レストランを始め、エアフランスのファーストクラスのメインディッシュに選ばれるなど、世界中のトップシェフが注目するお肉です。

尾崎宗春さんがアメリカで畜産の勉強を終え、帰国し思ったのが、アメリカでは1万7000頭の牧場で最先端といえる肉牛生産技術を勉強したのですが、早く太らせ早く出荷する肉牛生産工場での大量生産をしていました。

帰国する飛行機の中で、どうせ牛肉作りにかかわるなら、自分の食べたい牛肉、家族、友人に安心して食べてもらえる牛肉作りをしようと思い、すぐに父の牧場を継ぎ約100頭の肥育から始めました。何パターンもの飼料配合をくりかえして牛肉を作り、味見をしながらやってきました。

１， 牛にストレスをかけない
２， 飼料を与える時間を一定にする
３， 牛をよく寝かせる

最近やっと自信のもてる脂の味になってきました。牛の数も1000頭になり、広く家庭用に販売できるようになりました。 自分の食べる牛肉を作る、次に家族、社員、そして友人、最後に消費者の方々に食べてもらうという想いで牛作りをしています。自分が感動していないのに、人を感動させる事はできません。

４， 畜舎内の清掃は午前中にすませる
５， 自分の育てた牛肉を食べる

毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような牛肉を目指してやってきました。 尾崎牛の特徴は脂がくどくなくあっさりしています。シャブシャブをしてもアクが出ません。 父の代より35年かけて作りあげた自慢の尾崎牛をご賞味下さい。何かうれしい事があった時、楽しい事があった時にご家庭で食べて頂ければ本望です。

【尾崎牛】赤身の旨みと口どけの良い脂が味わえる、月に30頭しか出荷されない幻の牛肉

一般的に牛が出荷される生後28ヶ月よりも長く、32か月以上育てられています。長期肥育によって脂の質が変化し、融点が低くサラッとしており、霜降りでもくどくない、毎日食べても飽きない肉です。
肉にこだわりを持つ有名店のシェフ等も注目する牛肉です。

 

 

 

※到着日のご指定はできませんので、予めご了承くださいませ。
※写真はイメージです。
※商品は傷みの無いよう急速冷凍をかけ発送します。
※冷蔵庫で約１日間ゆっくりと解凍してください。

ちょっと贅沢に。
ご家庭で尾崎牛カレーを作りませんか？

多数、リクエストが頂いていたカレー用の尾崎牛です。ゼラチン質のスジもついたスネ肉は煮込む事によってとろける柔らかさになり旨みがカレーに深みを与えます。やや大ぶりにカットしてありますので、お肉の旨みを噛みしめてください。

尾崎牛とは

宮崎県産の黒毛和牛は尾崎宗春さんが30年以上かけて、試行錯誤の末に辿り着いた餌の配合と飼育方法で育てられた牛肉です。さらりとした脂と旨味のあふれる赤身が特徴です。ニューヨークの一流レストランを始め、エアフランスのファーストクラスのメインディッシュに選ばれるなど、世界中のトップシェフが注目するお肉です。

尾崎宗春さんがアメリカで畜産の勉強を終え、帰国し思ったのが、アメリカでは1万7000頭の牧場で最先端といえる肉牛生産技術を勉強したのですが、早く太らせ早く出荷する肉牛生産工場での大量生産をしていました。

帰国する飛行機の中で、どうせ牛肉作りにかかわるなら、自分の食べたい牛肉、家族、友人に安心して食べてもらえる牛肉作りをしようと思い、すぐに父の牧場を継ぎ約100頭の肥育から始めました。何パターンもの飼料配合をくりかえして牛肉を作り、味見をしながらやってきました。

１， 牛にストレスをかけない
２， 飼料を与える時間を一定にする
３， 牛をよく寝かせる

最近やっと自信のもてる脂の味になってきました。牛の数も1000頭になり、広く家庭用に販売できるようになりました。 自分の食べる牛肉を作る、次に家族、社員、そして友人、最後に消費者の方々に食べてもらうという想いで牛作りをしています。自分が感動していないのに、人を感動させる事はできません。

４， 畜舎内の清掃は午前中にすませる
５， 自分の育てた牛肉を食べる

毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような牛肉を目指してやってきました。 尾崎牛の特徴は脂がくどくなくあっさりしています。シャブシャブをしてもアクが出ません。 父の代より35年かけて作りあげた自慢の尾崎牛をご賞味下さい。何かうれしい事があった時、楽しい事があった時にご家庭で食べて頂ければ本望です。

【尾崎牛】赤身の旨みと口どけの良い脂が味わえる、月に30頭しか出荷されない幻の牛肉

一般的に牛が出荷される生後28ヶ月よりも長く、32か月以上育てられています。長期肥育によって脂の質が変化し、融点が低くサラッとしており、霜降りでもくどくない、毎日食べても飽きない肉です。
肉にこだわりを持つ有名店のシェフ等も注目する牛肉です。