スペイン腸詰3種セット〈特選〉

カマンベールチーズと同じ可食の白カビをつけて熟成させた『フエ』、パプリカパウダーなどのスパイスで味付けをした『チョリソーサルタ』、豚の背ロース肉を丸ごと使用した『ロモ』の腸詰３種類の食べ比べができるおトクなセットです。伝統と風味を楽しむことができる、大変美味しくておトクなセットです。ぜひ一度試しください。

フエ・エクストラ（Fuet Extra） 160g

フエはロンガニーサというスペインを代表する腸詰めの一種です。
ロンガニーサは豚の挽肉を使った細長い腸詰めです。フエは（カタルーニャ語で「鞭」という意味）白豚の挽肉とコショウや他のスパイスの腸詰めです。豚肉の旨味とスパイスが絡み合う、後引く味わいです。
そのままで、おつまみやおやつに、オリーブオイル又はクリーム・チーズをかけたパンの上にのせてお楽しみください。

フエ・エクストラ 160g
Fuet Extra 
ブランド/生産者/メーカー    カサデモン
産地   スペイン（カタルーニャ）
内容量    160g
賞味期限    製造から180日
保存方法    10℃以下で保存
JANコード    8411034002588

ESPANA チョリソー・サルタ（CHORIZO SARTA）200g

食べ方はシンプルです。お好きな厚さにカットしてお召し上がりください。定番、カジョス等の煮込み料理にもGOOD!
チョリソー・サルタはスペイン食文化の代表的な腸詰で、その唯一無二の味わいにより、国際的に、とてもよく知られています。ピメントンなどのスパイスで味付けをした豚肉を熟成させて仕上げます。食し方は、そのままでも、また、炒めても、焼いても、ボイルしても良く、様々な料理に使用することにより、スペインらしい味わいと色を演出します。

ESPAÑA チョリソー・サルタ　200g
ESPAÑA CHORIZO SARTA
ブランド/生産者/メーカー    エスパーニャ・エ・イホス
産地    スペイン（ラ・マンチャ州トレド）
内容量    200g
賞味期限    製造後一年
保存方法    10℃以下で保存
JANコード    8428204007793

ロモ・エンブチャード・グラン・レセル（ESPANA Lomo Embuchado Gran Reserva）

ロモ・エンブチャードは生ハムと並んでスペインでは人気のある食材です。デュロック種の背ロース肉を丸ごと使用し、原産地呼称に認定されたパプリカ・パウダーに漬け込み、約3ヶ月かけて乾燥・熟成しています。
ジューシーさと旨みを生かした腸詰です。スライスしてそのままお召し上がりいただけます。

ESPAÑA ロモ・エンブチャード・グラン・レセルバ 300g
ESPAÑA Lomo Embuchado Gran Reserva 
ブランド/生産者/メーカー    エスパーニャ・エ・イホス
産地    スペイン（ラ・マンチャ州トレド）
内容量    300g
賞味期限    製造後一年
保存方法    10℃以下で保存
JANコード    8428204018492

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