梅酒 HAMADA 金箔入り 750㎖
梅酒 HAMADA 金箔入り 750㎖

梅酒 HAMADA 金箔入り 750㎖

通常価格¥4,180
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美酒と呼ぶに値する最高峰の梅酒

濃厚 ★★★★☆
熟成 ★★★★☆
余韻 ★★★★☆

5年間じっくり熟成させた原酒の芳醇な香りそのままに、和三盆糖を加えた最高峰の梅酒。
原料の南高梅は、有機肥料で育てた香壌栽培の梅のみを使用しております。
寒暖の差が激しい石神の気候にさらされ、原酒に一層の深みが加わっています。
深い色合いに彩りを添える金箔を加えた『梅酒濱田』は見た目も贅にお楽しみいただける逸品です。


世界的な食品品評会であるモンドセレクションにおいて、2008年より5年連続で最高金賞を受賞。
この栄誉に『インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィー』を贈られました。Alc.13%

 

生産者こだわりの梅酒づくり

一処仕込みの梅酒

自社農園を中心に石神地区で栽培した完熟南高梅を使用。原料梅の栽培から梅酒の熟成、味つけ、充填に至るまで、全工程を自社で管理し、品質を高く安定させています。

香壌栽培(特別栽培)の梅

独自の栽培方法である香壌栽培は、通常に比べて農薬は半分以下に、化学肥料・除草剤は一切不使用。果実の芳醇な味わいを、そのままに梅酒に仕立てています。

、完熟梅

主に完熟梅を使用。梅の木の下に網を敷いておき、黄色く熟して自然に落下してきたぶんだけを、毎日収穫して漬込みます。香り良くフルーティーな味わいの原点です。

 

  • 内容量:750ml
  • 保存方法:直射日光を避け、常温保存
  • サイズ:85×85×255㎜
  • 仕様:化粧箱
  • 加工地:和歌山県
  • 原材料名:梅、砂糖、醸造アルコール、和三盆糖、金箔
  • 原料原産地名:和歌山県

 

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