食べるのが勿体ない可愛さと、個性的な美味しさを合わせ持つ。実力派ミニバーケーキです。

10本セット：ストロベリーケーキ　カカオアーモンド　キャラメルマニア　マッチャ　ザキナコ　マンゴーアナナス　スパークリングブルー　レモネード　エスプレッソビーンズ　ロイヤルミルクティ

5本セット：ストロベリーケーキ　カカオアーモンド　キャラメルマニア　マッチャ　マンゴーアナナス

 

Strawberry Cake

• 素材/原材料：チョコレートコーチング(国内製造)、液卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、アーモンドプードル、粉末油脂(食用植物油脂、コーンシロップ)、乾燥苺、ストロベリーペースト、食用植物油脂、水飴/トレハロース、乳化剤、香料、カゼインNa、膨張剤、着色料(ラック、ビートレッド)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む)

 

Sparkling Blue

• 素材/原材料：準チョコレート(国内製造)、液卵、砂糖、準チョコレート菓子、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、粉末油脂(食用植物油脂、コーンシロップ)、アーモンドプードル、食用食植物油脂、水飴、ソーダペースト/トレハロース、乳化剤、香料、カゼインNa、着色料（青１）、膨張剤、酸味料、二酸化炭素、酸化防止剤（V.E）、（一部に乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む)

 

Royal Milk Tea

• 素材/原材料：準チョコレート(国内製造)、液卵、砂糖、小麦分、チョコレートコーチング、乳等を主要原料とする食品、粉末油脂(食用植物油脂、コーンシロップ）、アーモンドプードル、紅茶(アールグレイ)、紅茶ソース、食用植物油脂、水飴/トレハロース、乳化剤、着色料(カラメル、紅花黄)、香料、カゼインNa、膨張剤、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・大豆・卵・小麦・アーモンドを含む)

 

Mango Ananas

• 素材/原材料：チョコレートコーチング(国内製造)、液卵、砂糖、小麦粉、ドライパイナップル、乳等を主要原料とする食品、アーモンドプードル、粉末油脂(食用植物油脂、コーンシロップ)、食用植物油脂、水飴、マンゴソース/トレハロース、乳化剤、香料、着色料(クチナシ)、カゼインNa、膨張剤、クエン酸、酸化防止剤(V.E)、保存料(メタ重亜硫酸ナトリウム)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む)

 

Maccha

• 素材/原材料：チョコレートコーチング(国内製造)、液卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、アーモンドプードル、粉末油脂(食用植物油脂、コーンシロップ)、水飴、抹茶、食用植物油脂、緑茶/トレハロース、乳化剤、カゼインNa、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む)

 

Lemonade

• 素材/原材料：チョコレートコーチング(国内製造)、液卵、砂糖、小麦粉、レモン果皮、乳等を主要原料とする食品、アーモンドプードル、粉末油脂(食用植物油脂、コーンシロップ)、レモン果汁、食用植物油脂、水飴/トレハロース、乳化剤、カゼインNa、膨張剤、香料、酸味料、着色料(クチナシ黄)、酸化防止剤(V.E)、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む)

 

The Kinako

• 素材/原材料：チョコレートコーチング （国内製造)、液卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、アーモンドプードル、粉末油脂(食用植物油脂、コーンシロップ)、大豆、牛乳、きなこ、食用植物油脂、水飴/トレハロース、乳化剤、カゼインNa、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む)

 

Espresso Beans

• 素材/原材料：準チョコレート(国内製造)、卵液、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、アーモンドプードル、粉末油脂(食用植物油脂、コーンショップ)、チョコレート菓子、コーヒ一粉末、食用植物油脂、水飴、コーヒーソース/トレハロース、乳化剤、着色料(カラメル、クチナシ)、カゼインNa、香料、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、安定剤(増粘多糖類)、光沢剤、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む)

 

Caramel Mania

• 素材/原材料：チョコレートコーチング(国内製造)、液卵、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、アーモンドプードル、粉末油脂(食用植物油脂、コーンシロップ)、食用植物油脂、水飴/トレハロース、着色料(カラメル、カロチノイド)、乳化剤、香料、カゼインNa、膨張剤、酸化防止剤（V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む)

 

Cacao Almond

• 素材/原材料：準チョコレート(国内製造)、液卵、砂糖、アーモンド、小麦粉、ヘーゼルナッツプラリネ、乳等を主要原料とする食品、アーモンドプードル、粉末油脂(食用植物油脂、コーンシロップ)、食用植物油脂、水飴/トレハロース、乳化剤、カゼインNa、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、香料、(一部に乳成分・大豆・卵・アーモンド・小麦を含む)

 

• 賞味期限：出荷日より60日
• 保存方法：28℃以下の涼しい場所で保存
• 製造者：（有）福井堂　岡山県備前市西片上1295-1

 

福井堂「COUTURE FUKUIDO TOKYO」は和菓子店として創業し、伝統を受け継いだ和菓子を今も作り続けています。それに加えて、洋菓子の世界にも足を踏み入れ、新たなるお菓子作りにも挑戦。

感動と驚きを、さらに沢山の方へという想いで、地元備前市に根を下ろしながら全国へ美味しいを届けております。

茶柱が立つ感動の景色を手軽に再現できる縁起物茶

「茶柱が立つと縁起がいい」という言葉を耳にしたことがある人は多いのではないでしょうか。これは「柱」という言葉が「大黒柱」や「床柱」などでも使われるように、しっかり力強い柱が立つことはその家の繁栄につながると考えられてきたからです。「茶柱が立つ」現象は、確率が低く、とても珍しい現象だからこそ、「縁起が良い」といわれます。

このFortune Tea CHABASHIRA（茶柱が立つ縁起物茶）は、お茶を入れると99％茶柱が立つというとても珍しい商品です。茶柱が立つ様子を見て「何か良いことがありそうという幸せな気持ち」や茶柱が立つという「ワクワク感」や「楽しさ」、そしてお茶を飲むとホッとするひと時の「やすらぎ」「リラックス」の時間と「おいしさ」をお届けします。

大切な人の大切な時に、縁起物や吉事、特別な時間を贈りたいというときに最適なお茶です。贈り主の「特別な時間や気持ちを贈りたい」という、優しい気持ちをカタチにして伝えることができる、心温まるギフトとしても最適な商品です。

◆厳選した素材へのこだわり
茶葉は、日本茶の産地としても有名な静岡県牧之原産の高級茶葉を使用。
また、金箔に使用している金の純度は99.9％と素材のクオリティも一切妥協を許さずに拘っています。
牧之原の深蒸し茶の特徴として、濃い緑色ですが、渋みがなく味はまろやかな緑茶となります。
それは太陽が降り注ぐ温暖な気候と豊かな自然環境の中で、牧之原市のお茶の葉は柔らかい芽でありながら肉厚に育つからです。
その肉厚の茶葉のコクや旨味を引き出す製法が「深蒸し製法」です。深蒸し茶は製茶工程の「蒸し」の時間を普通の煎茶より２〜３倍長く設けたお茶です。
長く蒸すことて茶葉が細くなり、茶葉の持つ成分がお湯に出やすくなります。少し濁ったお茶が栄養と旨味たっぷりの証です。

◆社会に優しく、幸せの連鎖をつくっていく
茶葉はフェアートレードのもと通常より高い価格で仕入れております。
また、1袋のご購入ごとに5円を、子ども食堂の運営をサポートしているむすびえに寄付しています。

商品の袋シール貼りは障がい者通所施設といろのみなさんにより丁寧に作業いただいており、生産者や障がい者施設の雇用をまもるなど幸せの循環を作っていきたいと願っております。
※シールは多少のズレが発生することもございますが、ご理解いただけますと幸いです。

 
Fortune Tea CHABASHIRA（茶柱が立つ縁起物茶）はお茶屋様への還元やSDGｓに配慮した商品です。本商品を通じて、誰もが笑顔になれる社会を目指しています。

原材料：茶（静岡県牧之原産100%)、糊料（CMC）、着色料（金箔）
賞味期限：約1年
保存方法：高温多湿を避け保存
生産地：静岡県牧之原市

 

茶柱が付いたティーバッグ、金箔、飲み方説明書（日本語、英語）がはいっております。

個装の裏側には茶柱占いもついており、茶柱の立ち方によって占いをお楽しみいただけます。

 

※こちらの商品は、販売者「FiVE COiN株式会社（東京都渋谷区代々木1-25-5 BIZ SMART 代々木324号室）」より発送させていただきます。

プロの料理人も通う築地近江屋のお取り寄せグルメ
ギフトにも喜ばれる”絶品”焼きぶた

創業80余年、築地にある老舗近江屋牛肉店が胸を張ってお届けする特製焼きぶた。
素材の目利きに定評のある3代目が厳選した国産豚の肩ロースを、旨みを閉じ込めるため表面を強火で焼き、初代から受け継がれた門外不出の秘伝のたれでじっくりと煮込んで仕上げました。原料の良さを引き立たせるため、あえてあっさり目の味付けに。
そのままスライスして近江屋特製のたれで食べるもよし。和洋中どんな料理にも相性の良い逸品です。

• セット内容：やきぶた約700g、特製たれ120ml
• 原材料（産地）：豚肉（国産）、醤油（脱脂加工大豆：遺伝子組み換えでない、大豆：遺伝子組み換えでない、小麦、食塩、アルコール）、砂糖、清酒、塩、しょうが
• 賞味期限：出荷日を含めて冷凍で90日
• 保存方法：要冷凍　※解凍後、再冷凍による保存は行わないでください。
• 加工地：日本
• 配送方法：冷凍

HOKKAIDO MADE
北海道の食材を中心に無添加にこだわり自分が食べて美味しいものを手作りで燻製しています。

　　　

フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩と、10数種類の厳選されたハーブをミックスさせたオリジナルスパイスを使用。
美食の街で有名なフランスのブルターニュ地方の厳選された豚を使用しており、赤身と脂身のバランスが良く、くちどけが良く甘みのある脂身が特徴です。氷温熟成させることで「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄え、それがモリーズスモークの特徴である、まろやかな「旨味」を引き出します。桜チップと白樺炭でゆっくり燻したものを自然豊かな北海道で創作してご提供させていただきます。

【美味しいお召し上がり方】
そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。

※画像は２点梱包されていますが、総重量を合わせるために包装個数が分かれる場合がございます。予めご了承ください。
※ギフトBOXはイメージ画像で実際は黒の簡易BOXで発送させていただきます。
※ご希望の方へ、ギフト包装、熨斗対応も無料でご提供させていただきます。

（白ラベル…フランスブルターニュ産豚）

• 内容量：ブロック約350ｇ　スライス約80ｇ
• 原材料：豚バラ肉（フランス産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、ハーブ
• 消費または賞味期限：冷凍状態で30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：北海道

フレッシュな生乳がベースのジェラートに新潟県のお酒を合わせ大人のジェラートに仕上げました。

お酒の特徴をそのままに香りを感じる味わいが楽しめる一品です。お酒の個性あふれる旨味をお楽しみ下さい。

※こちらの製品にはアルコールが含まれております。

・青木酒造　純米酒「鶴齢」×１
・八海醸造　清酒「八海山」×１
・高千代酒造　豊醇無盡「たかちよ　おりがらみ」×１
・苗場酒造　純米吟醸「苗場山」×１
・白瀧酒造　純米吟醸「上善如水」×１
・赤ワイン×１

※12個セットもございます

●日本酒ジェラート　純米酒「鶴齢」　新潟県南魚沼市　青木酒造㈱




純米酒「鶴齢」
・淡麗辛口のクセのない飲みやすい純米酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　清酒「八海山」　新潟県南魚沼市　八海醸造㈱　




清酒「八海山」
・端麗なスッキリとした飲み口のお酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　豊醇無盡「たかちよ　おりがらみ」　新潟県南魚沼市　高千代酒造㈱




豊醇無盡「たかちよ　おりがらみ」
・グレープフルーツのような甘みと酸味の爽快感のあるお酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　純米吟醸「苗場山」　新潟県津南町　苗場酒造㈱




純米吟醸「苗場山」
・吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とスッキリとした味わいの日本酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）焼酎　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　純米吟醸「上善如水」　新潟県湯沢町　白瀧酒造㈱




純米吟醸「上善如水」
・かろやかで、やわらかく、ほんのり甘い澄み切った味わいの日本酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）焼酎　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。

●お酒ジェラート「赤ワイン」




赤ワインの香りがお口いっぱいに広がるレーズンがアクセントの至福のジェラート

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）赤ワイン　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。

お米が主役のせんべいだからこそ、きらりと光る“名脇役”には、日本全国から厳選した贅沢な調味料を。

おいしさはもちろん、体へのやさしさも追求しました。

「さ」（さとう）阿波　くちどけ和三盆：徳島県の阿波山脈の麓で栽培されている希少な竹糖の和三盆です。深みとコクがあり、上品な甘さです。

「し」（しお）佐渡　磯香る藻塩：新潟県の佐渡島の海洋深層水からつくられた藻塩。ミネラル豊富で色が濃く、塩辛さのの中にマイルドな甘みが感じられます。

「す」（す）小豆島　ゆず生ぽん酢：高知県産の香り高いゆずを使用し、天然醸造しょうゆと八方だし、純りんご酢をブレンド。ゆずの香りが広がり、程よい酸味が玄米の甘みとよく合います。

「せ」（しょうゆ）湯浅　熟成コク醤油：和歌山の湯浅で江戸時代から180年の歴史を受け継ぐ、角永の手作り醤油。1年6ヶ月じっくり熟成し、香り高く濃厚でまろやかな味わいに。

「そ」（みそ）岡崎　和だし八丁味噌：愛知県岡崎の八丁味噌。二夏二冬以上も天然醸造させ、大豆の旨味が凝縮した濃厚な味に。

 

 

 原材料名

●くちどけ和三盆：うるち玄米（愛知県産）、和三盆、 植物油脂、一部に大豆含む

●磯香る藻塩：うるち玄米（愛知県産）、植物油脂、食塩、海藻（ホンダワラ）、一部に大豆含む

●ゆず生ぽん酢：うるち玄米（愛知県産）、ぽん酢醤油（醤油、りんご酢、ゆず果汁、砂糖、すだち果汁、かつお節、煮干し、昆布）、一部に小麦・大豆・りんごを含む

●熟成コク醤油：うるち玄米（愛知県産）、醤油（大豆、小麦、食塩、砂糖、味醂）、一部に小麦・大豆を含む

●和だし八丁味噌：うるち玄米（愛知県産）、植物油脂、味噌パウダー（大豆、食塩）、かつお節パウダー、粉糖、一部に大豆含む

内容量：102.4ｇ

くちどけ和三盆2.6ｇ×8枚、磯香る藻塩2.4ｇ×8枚、ゆず生ぽん酢2.4ｇ×8枚、熟成コク醬油3ｇ×8枚、和だし八丁味噌2.4ｇ×8枚

賞味期限：製造日より180日　原産国：日本

環境のこと、お米のことを考えて、私たちができること

環境への負荷を少しでも減らすために、梱包や包装は極力シンプルにしています。包装紙は使用せず、スリーブで対応。

フードロスの観点から、パッケージには食べられなくなったお米で作った紙素材「kome-kami」を使用しています。

kome-kamiについて
https://foodlosspaper.com/kome-kami

※パッケージは、イラスト有（御祝、内祝、御礼、粗品など）・紺無地（汎用、弔事など）お選びいただけます。選択無の場合は、イラストとなります。

熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

上品でまろやかな味わいの梅干

うす塩味梅干　500ｇ

とろけるような果肉が自慢の紀州産完熟南高梅を国産蜂蜜などの厳選素材を使用し塩分8％に仕上げた上品でまろやかな味わいの梅干です。

• 内容量：500g
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：150×150×55㎜
• 仕様：木箱、包装
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅、漬け原材料名〔糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、みりん、醸造酢、はちみつ〕/酒精、調味料（アミノ酸等）、V.B1、酸味料、野菜色素
• 原料原産地名：和歌山県
• 賞味期限：180日

【梅ひとすじに～株式会社 濱田】

江戸の昔からつづく、梅の郷・石神。梅の神に賜ったかのような気候風土と、
先人たちの築きあげた梅づくりの基盤、それらに感謝の気持ちを抱きながら、
私たち濱田は今日も梅ひとすじに精進しています。

召し上がっていただいた皆様に「おいしかった」「また食べたい」と
感じていただける品を目指し、一日、一日の仕事に丁寧に取り組む。
何事もおろそかにすることなくたゆまぬ努力を重ねてはじめて、誇りを持てる一品が完成します。

濱田の味を、ぜひご賞味ください。

上品でまろやかな味わいの梅干、個包装タイプ

うす塩味梅干　12粒（240ｇ）

とろけるような果肉が自慢の紀州産完熟南高梅を国産蜂蜜などの厳選素材を使用し塩分8％に仕上げた上品でまろやかな味わいの梅干です。個包装タイプ。

• 内容量：240g
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：235×195×38㎜
• 仕様：個包装、木箱、包装
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅、漬け原材料名〔糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、みりん、醸造酢、はちみつ〕/酒精、調味料（アミノ酸等）、V.B1、酸味料、野菜色素
• 原料原産地名：和歌山県
• 賞味期限：180日

【梅ひとすじに～株式会社 濱田】

江戸の昔からつづく、梅の郷・石神。梅の神に賜ったかのような気候風土と、
先人たちの築きあげた梅づくりの基盤、それらに感謝の気持ちを抱きながら、
私たち濱田は今日も梅ひとすじに精進しています。

召し上がっていただいた皆様に「おいしかった」「また食べたい」と
感じていただける品を目指し、一日、一日の仕事に丁寧に取り組む。
何事もおろそかにすることなくたゆまぬ努力を重ねてはじめて、誇りを持てる一品が完成します。

濱田の味を、ぜひご賞味ください。

北海道のおいしさが詰まった人気のディップをギフトセットに。

NORTH FARM STOCK（ノースファームストック）について

ノースファームストックが生まれ育った北海道。
そこは、新鮮な空気、きれいな水、そして太陽の日差しをいっぱいに浴びて育った野菜や果物が豊富な北の大地。
昼夜の寒暖差が素材をより豊かな味わいにしてくれます。
北海道の素材にこだわり、ピュアな美味しさを全国の皆様にお届けしたいという思いから、
北海道発のナチュラルブランドが誕生しました。

 

①北海道カマンベールチーズディップ

北海道の風味豊かなカマンベールチーズを使用。ガーリックの芳醇な味わいとディルの爽やかな香りをお楽しみいただけるチーズディップに仕上げました。
グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインのお伴に最適です。パーティーや大切なひと時に北海道カマンベールチーズディップをどうぞ。

• 原材料：マヨネーズ（国内製造）、ナチュラルチーズ、おろしにんにく（にんにく、醸造酢）、ディル　/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、ｐH調整剤、増粘剤（グァーガム）、香料、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）
• 内容量：120g
• サイズ：幅55×高さ90×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・卵

②北海道バーニャカウダ

北海道産ニンニクと国産アンチョビを使ったコクと風味が自慢のバーニャカウダソースです。
オリーブオイルはイタリア産原材料のみで作られたエクストラヴァージンオイル。温めて野菜に付けたり、パンや肉・魚などとも相性はピッタリ。
ワインと一緒にパーティや食卓でお手軽にイタリアン料理をお楽しみください。
パスタやポテトサラダにあえたり、お豆腐にのせるなど、アレンジ料理にもお使いいただけます。

• 原材料：にんにく（北海道産）、オリーブオイル、ひまわり油、アンチョビソース（かたくちいわし、食塩、醸造酢、砂糖）、牛乳　/酸味料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分を含む）
• 内容量：120g
• サイズ：幅55×高さ90×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分

③北海道ブルーチーズディップ



北海道の手作り熟成ブルーチーズを、マヨネーズベースで味を整えました。
グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインやビールのお伴に最適です。
パーティーや大切なひと時に北海道ブルーチーズディップをご用意ください。

• 原材料：マヨネーズ（国内製造）、ナチュラルチーズ、蜂蜜、肉エキス（チキン）、ワインビネガー、レモン果汁、胡椒、寒天　/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、着色料（カラメル色素）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
• 内容量：120g
• サイズ：幅55×高さ90×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
  
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・卵・小麦

④メルバトースト

メルバトーストとは、オーストラリアのオペラ歌手、ネリーメルバが愛した、香ばしくて美味しいトースト。
薄くスライスしたパンをカリカリに焼いたトーストは、カロリーが低くとてもヘルシーで、ダイエット食としても人気があります。
北海道産小麦・全粒粉を使用したメルバトーストは、素材本来のシンプルな味わいが特徴です。
ディップやジャム、チーズとの相性もよく、おつまみや軽食としてもお楽しみいただけます。

• 原材料：小麦粉（北海道製造）、小麦全粒粉、砂糖、ショートニング、パン酵母、食塩、乳等を主要原料とする食品　/酸味料、酢酸Na、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
• 内容量：11枚×2個
• サイズ：幅145×高さ64×奥行80（単位：mm)
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：小麦・乳成分

【ギフトセット】

• サイズ：幅220×高さ80×奥行300（単位：mm）
• 重量：1,380g

保存食としてもおすすめ！

厳選したお肉で美味しさを最優先に作ったハンバーグをジューシーに焼き上げ、旨味も一緒に缶の中に閉じこめました。プレミアムな保存食としてもおすすめです！

内容量：3缶（固形量110ｇ×3・内容総量155ｇ×3）

※格之進ハンバーグ（冷凍商品）と本商品を同時に購入された場合で、配送先が同一の場合は、冷凍便にまとめて発送させていただきます。

 

• 原材料：食肉（豚肉（岩手県産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、香辛料、オニオンエキス
• 重量：606g
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温で保存
• アレルゲン表示：卵、乳成分、小麦、牛肉、豚肉
• 加工地：岩手県

お米のための発酵ディップ

レッドチェダーチーズといぶりがっこ

米麹あんバター

最初のひとくちで、麹の香りがふわり。
次にあんこのおだやかな甘さ、最後にバターの風味が広がります。
ほどよく粒感があり、なめらかな口当たりのディップです。

楽しみ方はいろいろ

玄米せんべいオーブントースターで温めると焼きたての香ばしいおい
しさに。
鍋料理やスープに入れて、せんべい汁風に。

米麹あんバター
せんべいの他に、トーストやバゲット、パンケーキ、クラッカー、お餅や白玉とも相性◎。

レッドチェダーチーズといぶりがっこ
トーストやバゲット、クラッカーはもちろん、スティック野菜やマッシュポテトに合わせても。

 

原材料名（ディップ）

●レッドチェダーチーズといぶりがっこ

レッドチェダーチーズ（ナチュラルチーズ（アメリカ製造、ニュージーランド製造））、いぶりがっこ（大根、砂糖、食塩、米糖、水飴、醸造酢）、食用米油、グラニュー糖（てん菜）、食塩/アナトー色素、一部に乳成分含む

●米麹あんバター

つぶあん、甘酒（米、米麹）、水飴、バター、食塩、（一部に乳成分を含む）

内容量:180g

レッドチェダーチーズといぶりがっこ80ｇ×1個、米麹あんバター100ｇ×1個

賞味期限：製造日より180日　原産国：日本

原材料名（せんべい）

●素焼き＜玄米＞うるち玄米（愛知県産）

内容量:40g

素焼き玄米2g×20枚

賞味期限：製造日より180日　原産国：日本

 

環境のこと、お米のことを考えて、私たちができること

環境への負荷を少しでも減らすために、梱包や包装は極力シンプルにしています。包装紙は使用せず、スリーブで対応。

フードロスの観点から、パッケージには食べられなくなったお米で作った紙素材「kome-kami」を使用しています。

kome-kamiについて
https://foodlosspaper.com/kome-kami

※パッケージは、イラスト有（御祝、内祝、御礼、粗品など）・紺無地（汎用、弔事など）お選びいただけます。選択無の場合は、イラストとなります。

北海道産小麦を使用したクラッカーと、北海道の野菜を使ったディップ3種類のギフトセットです♪

①北海道クラッカー

ワインを楽しむためのクラッカー。
北海道産の小麦を使ったワインを楽しむためのクラッカーです。自社工場で一枚一枚丁寧に焼き上げ、サクッとした食感を追求しました。
お土産やプチギフトなど、より幅広いご用途にお求めいただけます。

■プレーン
プレーンは北海道産の小麦を使用したナチュラルなテイストが特徴です。
ひとくちサイズのサクサク食感クラッカーは、そのままお召上がりいただくのはもちろん、チーズや生ハム、ディップなどお好みのトッピングで楽しみ方が広がります。

■チーズ
ワインを楽しむためのクラッカー。チーズの豊かな香り。
チーズの豊かな香りとサクサクした食感は、生ハムやオリーブを加えると、ワインとの相性もぴったりです。

■エビ
ワインを楽しむためのクラッカー。白ワインと好相性の海老風味。
お土産やプチギフトなど、より幅広いご用途にお求めいただけます。
エビの香りがお口いっぱいにひろがるクラッカーは、白ワインと合わせてお召上がりいただくのがおすすめです。

■オニオン・ガーリック
ワインを楽しむためのクラッカー。玉ねぎの香りとやみつきガーリック風味。
玉ねぎの香りとやみつきガーリック風味はチーズとも良く合います。

原材料：◎プレーン／小麦粉（北海道製造）、マーガリン、食塩、小麦たんぱく、卵、脱脂粉乳、膨張剤、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
◎チーズ／小麦粉（北海道製造）、マーガリン、食塩、小麦たんぱく、粉末調味料（チーズパウダー、食塩、酵母エキス、デキストリン）、卵、脱脂粉乳、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸三カルシウム、香料、乳化剤、着色料（カロチン）、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
◎えび／小麦粉（北海道製造）、マーガリン、食塩、小麦たんぱく、粉末調味料（デキストリン、食塩、えびエキス、砂糖、えび抽出液、たん白加水分解物）、卵、脱脂粉乳、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・卵・えび・大豆を含む）
◎オニオン／小麦粉（北海道製造）、マーガリン、食塩、小麦たんぱく、粉末調味料（オニオンパウダー、食塩、ガーリックパウダー、デキストリン、たん白加水分解物、砂糖）、卵、脱脂粉乳、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸三カルシウム、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
内容量：プレーン65g、チーズ55g、えび55g、オニオン55g
サイズ：幅80×高さ80×奥行64（単位：mm）
賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
加工地：北海道
アレルゲン（特定7品目）：小麦・乳成分・卵・えび

 

②北海道野菜のディップ

■トマト・チリ

• 原材料：マヨネーズ（国内製造）、にんじん、パスメザンチーズ、蜂蜜、ワインビネガー、トマトパウダー、肉エキス（チキン）、米酢、レモン果汁、チリパウダー、食塩、胡椒　/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、着色料（カラメル色素）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
• 内容量：60ｇ
• サイズ：幅55×高さ57×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・小麦・卵

■オニオンマスタード

• 原材料：マヨネーズ（国内製造）、玉ねぎ、マスタード、ワインビネガー、蜂蜜、オリーブオイル、肉エキス（チキン）、ガーリックパウダー（にんにく、でん粉）、レモン果汁、食塩、胡椒　/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、香辛料抽出物、着色料（カラメル色素）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・リンゴを含む）
• 内容量：60ｇ
• サイズ：幅55×高さ57×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・小麦・卵

■ブロッコリーワサビ

• 原材料：マヨネーズ（国内製造）、とうもろこし、パルメザンチーズ、バジルソース、ワインビネガー、蜂蜜、ワサビパウダー（西洋わさび、からし、でん粉、砂糖）、ブロッコリーパウダー、肉エキス（チキン）、レモン果汁、ほうれん草パウダー、米酢、食塩、胡椒　/香料、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸化防止剤（V.C）、着色料（クチナシ色素、カラメル色素）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
• 内容量：60ｇ
• サイズ：幅55×高さ57×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・小麦・卵

 

【ギフトセット】

• サイズ：サイズ:幅225×高さ65×奥行200（単位：mm）
• 重量：930g

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

時を感じる本格梅酒セット

HAMADA Red・White　各720㎖

1年熟成の原酒に和三盆糖を加えたまろやかな味わいのWhite Labelと3年間熟成させた原酒のRed Labelの2本セット。Alc.13％／18％

 【梅酒HAMADA　Red】

濃厚　★★★★★
香り　★★★★☆
キレ　★★★★☆

厳選した漬け上がりタンクを3年間じっくり熟成させた深みのある味わいの原酒。

 

【梅酒HAMADA SINGLE YEAR White】

濃厚　★★★★☆
熟成　★★★☆☆
甘み　★★★★★

完熟梅の芳醇な香りをそのままに、和三盆糖を加えまるやかな甘さに仕上げたコクのあるレギュラー梅酒。

生産者こだわりの梅酒づくり

一処仕込みの梅酒

自社農園を中心に石神地区で栽培した完熟南高梅を使用。原料梅の栽培から梅酒の熟成、味つけ、充填に至るまで、全工程を自社で管理し、品質を高く安定させています。

香壌栽培（特別栽培）の梅

独自の栽培方法である香壌栽培は、通常に比べて農薬は半分以下に、化学肥料・除草剤は一切不使用。果実の芳醇な味わいを、そのままに梅酒に仕立てています。

超、完熟梅

主に完熟梅を使用。梅の木の下に網を敷いておき、黄色く熟して自然に落下してきたぶんだけを、毎日収穫して漬込みます。香り良くフルーティーな味わいの原点です。

 

• 内容量：各720ml
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：280×180×95㎜
• 仕様：化粧箱
• 加工地：和歌山県
  
• 原材料名：梅（和歌山県産）、砂糖、醸造アルコール
• 原料原産地名：和歌山県
• Alc.13％（HAMADA White）、18%（HAMADA Red）

北海道産小麦使用のパスタと、北海道産の素材をたっぷり使用したパスタソースをセットに

①北海道のトマトソース

北海道産のトマト使用。素材の味を大切にしたトマトパスタソース。

北海道の大地でたくましく育ったトマトをたっぷり使用したトマトソースです。素材の味を大切にした本格派。
仕上げにバジルとパセリを加えると、ほのかに香るスパイシーな風味で食欲をそそります。
茹でたパスタをソースと絡めるだけで手軽に美味しいトマトパスタをお召し上がりいただけます。

• 原材料：トマトジュース（国内製造）、トマトピューレ、ソテーオニオン、植物油脂、砂糖混合異性化液糖、食塩、香辛料、酵母エキス/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、ベニコウジ色素
• 内容量：60ｇ(1食用)
• サイズ：幅95×高さ135×奥行20（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

②北海道のオニオンペペロンチーノ

北海道産玉ねぎの旨味と唐辛子のピリ辛オニオンペペロンチーノソース。

北海道産玉ねぎを使用したオニオンペペロンチーノは、玉ねぎの甘みと香ばしいにんにくの風味、そしてピリっと辛い唐辛子の味わいが特徴です。チキンブイヨンスープをベースに、化学調味料不使用で本格的に仕上げました。
ガーリックオイル、唐辛子オイル、オリーブオイルなど絶妙な配合でミックスして、シンプルで奥深い味わいを引き出しています。
茹でたパスタをソースと絡めるだけで、手軽に美味しいペペロンチーノをお召し上がりいただけます。

• 原材料：植物油脂（国内製造）、ソテーオニオン、還元水あめ、ブイヨン（ポーク・チキン）、肉エキス、食塩、魚醤（魚介類）、ガーリック、清酒、酵母エキス、パプリカ、パセリ、唐辛子　/酒精、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）、香辛料抽出物、（一部に大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）
• 内容量：45ｇ(1食用)
• サイズ：幅95×高さ135×奥行20（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

③北海道のアメリケーヌソース

北海道産の海老・トマト・生クリーム使用。コクが決め手の本格アメリケーヌソース。

北海道産の海老を使った深みのあるコクと豊かな風味が特徴のパスタソースです。北海道産トマトと生クリームを合わせることで、濃厚でまろやかな味わいに仕上げました。
手軽な1食用で本格的なアメリケーヌソースをお楽しみください。

• 原材料：原材料：植物油脂（大豆油、えび香味油、オリーブ油）（国内製造）、トマトピューレ、肉エキス、ソテーオニオン、オキアミエキス、クリーム、食塩、酵母エキス、野菜エキス、香辛料　/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1、酸化防止剤（ビタミンE）、パプリカ色素、（一部に乳成分・えび・鶏肉を含む）
• 内容量：60ｇ(1食用)
• サイズ：幅95×高さ135×奥行20（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・えび（魚介類）

④北海道のパスタ（スパゲッティ）

北海道産小麦使用のもちもち食感スパゲッティ。

北海道産小麦使用スパゲッティ。厳選された「北海道産小麦粉」を使用したロングパスタは非常にめずらしいです。
太さ1.8mmのスパゲッティは滑らかでモチモチした食感と歯ごたえが楽しめます。
※標準茹で時間は9分です。

• 原材料：パスタスパゲッティ/小麦粉（北海道産）、小麦たん白、（一部に小麦を含む）
• 内容量：250g×4袋
• サイズ：幅85×高さ315×奥行20（単位：mm）
• 賞味期限：製造より720日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：小麦

 【ギフトセット】

• サイズ：幅350×高さ50×奥行290（単位：mm)
• 重量：1,516g

ワイン好きの方へ、いつもよりこだわりたい素敵なプレゼントにいかがですか？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

①ポルケッタスライス
ポルケッタスライスはイタリアの伝統肉料理です。
フランスブルターニュ産豚に数種類のハーブとにんにくを擦り込みタコ糸で巻いて炭火でじっくりスモークしました。
香草とにんにくの香りが相まって上質な肉料理に仕上がってます。

【美味しいお召し上がり方】
フライパンまたはオーブンでお好みの焼き加減で調理してお召し上がりください。

• 内容量：100ｇ×2　
• 原材料：豚バラ肉（フランス産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、香辛料、にんにく
• 消費または賞味期限：全て冷凍状態で30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：北海道

 

②バラベーコン
バラベーコンは北海道産地養豚の希少部位をフランス産ゲランド塩とオリジナルスパイスを丁寧に擦り込み、北海道産水楢の木炭と桜チップでじっくり燻製。
保存料、発色剤、化学調味料を一切使用しない完全無添加商品です。

【美味しいお召し上がり方】
そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。

• 内容量：100ｇ
• 原材料：豚バラ肉（北海道産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、ハーブ
• 消費または賞味期限：全て冷凍状態で30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：北海道

③ロースベーコン
ロースベーコンは北海道産地養豚の希少ロース部位をフランス産ゲランド塩とオリジナルスパイスを丁寧に擦り込み、素材の旨味を生かしたシンプルな仕上がりになっております。

【美味しいお召し上がり方】
そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。

• 内容量：100ｇ
• 原材料：豚ロース肉（北海道産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、ハーブ
• 消費または賞味期限：全て冷凍状態で30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：北海道

※美食セレクトはいずれも冷凍です。
※ギフトBOXはイメージ画像で実際は黒の簡易BOXで発送させていただきます。
※ご希望の方へ、ギフト包装、熨斗対応も無料でご提供させていただきます。

ワイン好きな方への、ちょっと素敵な手土産や贈り物にいかがですか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　

①ポルケッタ
ポルケッタスライスはイタリアの伝統肉料理です。
フランスブルターニュ産豚に数種類のハーブとにんにくを擦り込みタコ糸で巻いて炭火でじっくりスモークしました。
香草とにんにくの香りが相まって上質な肉料理に仕上がってます。

【美味しいお召し上がり方】
フライパンまたはオーブンでお好みの焼き加減で調理してお召し上がりください。

• 内容量：100ｇ　
• 原材料：豚バラ肉（フランス産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、香辛料、にんにく
• 消費または賞味期限：全て冷凍状態で30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：北海道

②ポークリエット
フランスの肉料理リエットは、北海道富良野産地養豚と北海道産野菜と一緒にじっくり煮込みつくりました。
ワインはシャルドネを使いフルーティーな香りでマスキングし、くせのない上品な仕上がりです。

【美味しいお召し上がり方】
メルバトーストやフランスパンに塗ってお召し上がりください。

• 内容量：150ｇ　
• 原材料：豚バラ肉（北海道産）、玉ねぎ、にんにく、塩、ワイン、香辛料
• 消費または賞味期限：全て冷凍状態で30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：北海道

③ロースベーコン
ロースベーコンは北海道産地養豚の希少ロース部位をフランス産ゲランド塩とオリジナルスパイスを丁寧に擦り込み、素材の旨味を生かしたシンプルな仕上がりになっております。

【美味しいお召し上がり方】
そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。

• 内容量：100ｇ　
• 原材料：豚ロース肉（北海道産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、ハーブ
• 消費または賞味期限：全て冷凍状態で30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：北海道

※美食セレクトはいずれも冷凍です。
※ギフトBOXはイメージ画像で実際は黒の簡易BOXで発送させていただきます。
※ご希望の方へ、ギフト包装、熨斗対応も無料でご提供させていただきます。

ミシュラン掲載店「和韓料理 若狭」のお取り寄せグルメ
濃厚なめらか プリン2種詰め合わせセット

①若狭白胡麻ぷりん(3個入り)
国産の有機ごまを贅沢に使用した一品です。ババロアのような濃厚で滑らかな口当たりに奥まで届く香ばしい白胡麻の風味が感じられます。

②若狭緑茶ぷりん(3個入り)
静岡県産の茶葉を中心にお茶の風味をバランスよくだした一品です。滑らかな口当たりに優しく広がるお茶の風味をお楽しみください。

和韓料理　若狭

平成25年（2013年）6月15日目黒区東山の路地裏にある古民家をリフォームし、オープンしました。
韓国料理を忠実に再現し日本の皆様が小さい頃より慣れ親しんだ日本料理（出汁）を融合させた「和韓料理」というジャンルをはじめる。
ソウルだけではなく釜山・済州の郷土料理を知り、日本の食文化に非常に近いと感じ、この素晴らしさを自分なりに表現してみようと思いました。
日本の食材を産直で大地の恩恵をいただき心から情熱をもって皆様に提供できればと努めております。

• 原材料名：濃縮乳(国産製造)、いりごま、砂糖、乳等を主要原料とする食品、ゼラチン/乳化剤、香料、PH調整剤、(一部に乳成分・卵・ごま・大豆・ゼラチンを含む)
  【アレルゲンコンタミネーション注意喚起】※同工場では、小麦、そば、落花生、えび、かに、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、桃、やまいも、りんご、アーモンドを含む製品を製造しております。
• 内容量：白胡麻ぷりん　100g×3　緑茶ぷりん　100g×3
• 保存方法：冷凍-18℃以下で保存
• 賞味期限：箱側面に記載
• 解凍方法：冷蔵庫にて約12時間解凍してください。
• 製造者：株式会社　全菓　埼玉県所沢市林1-64-2　TEL04-2937-4477
• 栄養成分表示：栄養成分表示100g当たり　熱量　201.03kcal　たんぱく質　5.26g　脂質　13.84g　
  炭水化物　14.34g　食塩相当量　0.07g 

綾　AYA
深いバターのコクが後を引く、見かけもスタイリッシュなフィナンシェです。

１：綾の色（１６種セット）

パンプキン・パンプキン　ハニーローストピスタチオ　BlueBlueBlueberry　ホワイトショコラ＆カシューナッツ　ザ・ショコラ　プレーンバター　MacchaMania　地中海オランジュ　苺の香り　焦がしメープル　アマルフィレモン　キャラメル＆マカダミア　アップル・シナモン　和栗　紅茶-アールグレイ-　エスプレッソロースト　※季節により内容が変わる場合がございます

２：麻の色（９種セット）

ザ・ショコラ×２　ホワイトショコラ＆カシューナッツ×２　エスプレッソロースト×２　紅茶－アールグレイ　※季節により内容が変わる場合がございます

３：錦の色（９種セット）

パンプキン・パンプキン　ハニーロースト・ピスタチオ　BlueBlueBlueberry　ホワイトショコラ＆カシューナッツ　ザ・ショコラ　プレーンバター　Maccha Mania　地中海オランジュ　苺の香り　※季節により内容が変わる場合がございます

 

アマルフィレモン

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、レモンスライスシロップ漬、レモン果汁加工品、蜂蜜、洋酒、コーンスターチ/トレハロース、酸味料、乳化剤、膨張剤、着色料(クチナシ、カロテン)、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

Maccha Mania

• 素材/原材料：液卵白(国内製造) マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、抹茶、蜂蜜、コーンスターチ/トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

キャラメル&マカダミア

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、マカダミアナッツ、小麦粉、アーモンドプードル、キャラメルソース、蜂蜜、コーンスターチ/トレハロース、着色料(カラメル、カロテン)、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む）

 

ザ・ショコラ

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、チョコレート、アーモンドプードル、砂糖加工品(砂糖、カカオマス)、 蜂蜜、コーンスターチ/トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む) 

 

エスプレッソ・ロースト

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、蜂蜜、コーヒーソース、コーヒー、コーンスターチ/トレハロース、着色料(カラメル、クチナシ、カロテン)、乳化剤、香料、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

焦がしメープル

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、蜂蜜、コーンスターチ/トレハロース、香料、乳化剤、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

和栗

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、栗甘露煮、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、蜂蜜、コーンスターチ/トレハロース、香料、ソルビトール、乳化剤、着色料(カラメル、紅麹、クチナシ、カロテン)、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・小 麦・アーモンド・大豆を含む)

 

地中海オランジュ

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、オレンジシロップ漬、蜂蜜、オレンジソース、コーンスターチ/トレハロース、乳化剤、酸味料、膨張剤、香料、着色料(パプリカ、カロテン)、酸化防止剤(VE、V.C)、V.C、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・オレンジ・大豆を含む)

 

プレーンバター

• 素材/原材料：マーガリン(国内製造)、液卵白、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、蜂蜜、コーンスターチ、食塩/トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

苺の香り

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、 小麦粉、アーモンドプードル、乾燥いちご、蜂蜜、苺ペースト、コーンスターチ/トレハロース、香料、乳化剤、膨張剤、着色料(ラック、カロテン)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

紅茶アールグレイ

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、紅茶ソース、蜂蜜、コーンスターチ、紅茶(アールグレイ)/トレハロース、着色料(カラメル、紅花黄、カロテン)、乳化剤、香料、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

アップル・シナモン

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、ドライりんご、アーモンドプードル、りんごペースト、蜂蜜、コーンスターチ、シナモン/トレハロース、酸味料、乳化剤、香料、膨張剤、酸化防止剤（V.E、亜硫酸塩)、着色料(カラメル、カロチン)、(一部に卵・乳成分・小麦・りんご・アーモンド・大豆を含む)

 

ホワイトショコラ&カシューナッツ

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、カシューナッツ、ホワイトチョコレート、蜂蜜、コーンスターチ/トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・カシューナッツ・大豆を含む)

 

• 賞味期限：出荷日より60日～90日　商品により異なります。
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存
• 製造者：（有）福井堂　岡山県備前市西片上1295-1

※蜂蜜を使用しているため、一歳未満の乳児には与えないでください。

岡山の備前市にある老舗の和洋菓子店『福井堂』の新ブランド「COUTURE FUKUIDO TOKYO（クチュール フクイドウ トウキョウ）」 。

受け継いできた伝統と技を守り、時代に寄り添う「お菓子」をご提供。

 

おもてなしセレクション（2018年度）を受賞した北海道 生 ベーコン!　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

北海道、大雪山の連峰に位置する勝岳山麓の自然環境の中で育ったブランド豚「ラベンダーポーク」のベーコンです。
「ラベンダーポーク」は甘味が強く、コクがあり弾力性に富むのが特徴。身はジューシーで、コレステロールの少ないヘルシーポークです。
フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩と、10数種類の厳選されたハーブをミックスさせたオリジナルスパイスを使用。北海道富良野産ラベンダー豚を-2℃で20日間氷温熟成させます。氷温熟成させることで「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄え、それがモリーズスモークの特徴である、まろやかな「旨味」を引き出します。
桜チップと白樺炭でゆっくり燻したのち1週間寝かせ、その後もう一度燻すことで究極のベーコンに仕上げております。
自然豊かな北海道で創作してご提供させていただきます。

【美味しいお召し上がり方】
そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。

※画像は２点梱包されていますが、総重量を合わせるために包装個数が分かれる場合がございます。予めご了承ください。
※ギフトBOXはイメージ画像で実際は黒の簡易BOXで発送させていただきます。
※ご希望の方へ、ギフト包装、熨斗対応も無料でご提供させていただきます。

（黒ラベル…【完全無添加】ラベンダーポーク）

おもてなしセレクションとは

　

OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）とは、日本の魅力である“おもてなし”心あふれる商品・サービスを発掘・認定し、国内外に発信するプログラムです。
4年目となる2018年度は、エントリー総数397（第1期商品部門）の応募を受け、グローバルな視点で選ばれた優れた47商品を認定し、日本国内をはじめ、アメリカ・中国・台湾・マレーシアなど世界各国へ向けた広報活動と販路の開拓を行っております。

• 内容量：ブロック約350ｇ　スライス約80ｇ
• 原材料：豚バラ肉（北海道産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、ハーブ
• 消費または賞味期限：冷凍状態で30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：北海道

ギフトにおすすめ！人気のチョコスイーツ。　　　　　　　　　　　　　　　　　

岐阜市柳ケ瀬 で人気のスイーツ専門店『Re:you（リユウ）』。
「チョコケーキ」は、お誕生日やバレンタインデー、お世話になった方への贈り物など、「こだわりたい」というギフトに選ばれているケーキです。パッケージの可愛さも、ギフトにおすすめです。

【ガトーショコラ】
甘さ控えなチョコレートをベースに低温でしっとり仕上げました。ココアをふんだんに使用し、より香りをお楽しみいただけるケーキです。

【美味しいお召し上がり方】
最高なお味でお召し上がりいただくために、冷凍の状態でご自宅にお届けします。
冷蔵庫で3～6時間解凍し、お好きなタイミングでお召し上がりください。

• 内容：直径15㎝　高さ5㎝（5号サイズ）
• 原材料：チョコ56％、生クリーム、全卵、グラニュー糖、無塩バター、ココアパウダー、小麦粉
• 賞味期限：到着してから2週間　解凍してからは3日以内にお召し上がりください。
• 保存方法：冷凍

 ※こちらの商品は販売価格に送料が含まれております。
　 その他の商品と合わせてご購入の際は、通常送料がかかる場合があります。

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

香りが楽しめてチーズとの相性が良いプーリア州の１００％オーガニック白ワイン

色調は麦わら色。
香りは複雑で時間と共に変化していきます。最初は青リンゴやライムなどのエレガントな香り、口当たりは柔らかで南のワインらしく控えめな酸と完熟リンゴの蜜のような味わい。
熟成していくうちにヘーゼルナッツ、アーモンドや蜂蜜のような香りと風味のある味わいになり、チーズなどと相性がよくなります。
ぜひ変化していく香り・味をお楽しみください。

CANTINE　LOSITO
カンティーネ・ロズィト

CANTINE LOSITO（カンティーネ・ロズィト）はイタリア南部のプーリア州フォッジャで親子３代に渡りワイン造りをしています。
1950年ブドウ栽培をしていたジョバンニ・ロズィトが会社を設立したことから始まりました。
息子のレオナルドは父の経験を引き継ぎながらさらに一歩進み、ワイン醸造学の学位を取得し、当時まだ注目されていなかった「有機栽培」にいち早く目を付け、1997年ブドウ畑を一から有機農場に造り直すという勇気ある決断をします。
その後同じくワイン醸造学の学位を取得したレオナルドの息子ジョバンニも加わり、2012年 祖父・父・息子によって造られた最初のオーガニックワインをリリースしました。

ロズィトのオーガニックワインは、ブドウ栽培からワイン醸造まで全ての過程がEUオーガニック規定に従い造られた本物のオーガニックワインです。

植物・土・風・水・・・自然への深い知識と理解を必要とする「オーガニックワイン」の生産において、親子３代に伝わるこれまでの経験、絶え間ない研究と積極的な技術革新など様々な努力によってロズィトのワインは造られています。

• 内容量：750ml
• 産地：プーリア州
• 原材料：ぶどう（フィアーノ100％）酸化防止剤（亜硫酸塩）
• アルコール度数：13.0％
• 味わい：やや辛口
• 証明書：オーガニック-ヴィ―ガン
• 飲み頃温度：8℃
• ヴィンテージ：2020
• ワイナリー：CANTINE LOSITO（カンティーネ・ロズィト）S.P.23 SNC 71122 Foggia, Italy
• 格付け：I.G.P.（保護地理表示ワイン）
• 保存方法：直射日光を避け、振動のない冷暗な場所
• 受賞歴/評価：Bibenda 2020 - 3 grappoli
• 相性の良い料理：甲殻類、グリルしたシーフード、ブルーチーズ
• 土壌：粘土質
• 発酵：20℃で20日間
• 熟成：スチールタンク（シュール・リー製法）で6か月、ボトル
• 輸入業者：株式会社丸中　東京都江東区東雲2-12-23

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

穏やかな酸味でブドウのナチュラルな味わいプーリア州の１００％オーガニック白ワイン

色調は緑色がかった淡い金色。
プーリア州の暖かい気候で成熟したブドウで造られたこのワインは、バナナや西洋ナシなどの南国フルーツと蜂蜜のニュアンスを感じる香り。
さらにシュール・リー製法によりパンの耳のような香りとエレガントで複雑な味わいもあります。
穏やかな酸味でブドウのナチュラルな味わいが心地よい白ワインです。

CANTINE　LOSITO
カンティーネ・ロズィト

CANTINE LOSITO（カンティーネ・ロズィト）はイタリア南部のプーリア州フォッジャで親子３代に渡りワイン造りをしています。
1950年ブドウ栽培をしていたジョバンニ・ロズィトが会社を設立したことから始まりました。
息子のレオナルドは父の経験を引き継ぎながらさらに一歩進み、ワイン醸造学の学位を取得し、当時まだ注目されていなかった「有機栽培」にいち早く目を付け、1997年ブドウ畑を一から有機農場に造り直すという勇気ある決断をします。
その後同じくワイン醸造学の学位を取得したレオナルドの息子ジョバンニも加わり、2012年 祖父・父・息子によって造られた最初のオーガニックワインをリリースしました。

ロズィトのオーガニックワインは、ブドウ栽培からワイン醸造まで全ての過程がEUオーガニック規定に従い造られた本物のオーガニックワインです。

植物・土・風・水・・・自然への深い知識と理解を必要とする「オーガニックワイン」の生産において、親子３代に伝わるこれまでの経験、絶え間ない研究と積極的な技術革新など様々な努力によってロズィトのワインは造られています。

• 内容量：750ml
• 産地：プーリア州
• 原材料：ぶどう（シャルドネ100％）酸化防止剤（亜硫酸塩）
• アルコール度数：13.0％
• 味わい：やや辛口
• 証明書：オーガニック-ヴィ―ガン
• 飲み頃温度：8～10℃
• ヴィンテージ：2020
• ワイナリー：CANTINE LOSITO（カンティーネ・ロズィト）S.P.23 SNC 71122 Foggia, Italy
• 格付け：I.G.P.（保護地理表示ワイン）
• 保存方法：直射日光を避け、振動のない冷暗な場所
• 受賞歴/評価：Bibenda 2020 - 3 grappoli
• 相性の良い料理：魚のリゾット・フライ、フレッシュなチーズ
• 土壌：粘土質
• 発酵：16℃で30日間
• 熟成：スチールタンク（シュール・リー製法）で4か月、ボトル
• 輸入業者：株式会社丸中　東京都江東区東雲2-12-23

エレガントな香りでバランスの良いプーリア州の１００％オーガニック赤ワイン

色調はガーネット色。
イタリア南部の暖かいテロワール（土壌）のため、ブラックチェリーとプラムなど黒系果実が凝縮されたエレガントな香りです。
強めにトーストしたフレンチオークで６ヶ月樽熟成していますが、樽のニュアンスも強すぎず、バランスの良い赤ワイン。
グリルした肉料理と相性が良いです。

CANTINE　LOSITO
カンティーネ・ロズィト

CANTINE LOSITO（カンティーネ・ロズィト）はイタリア南部のプーリア州フォッジャで親子３代に渡りワイン造りをしています。
1950年ブドウ栽培をしていたジョバンニ・ロズィトが会社を設立したことから始まりました。
息子のレオナルドは父の経験を引き継ぎながらさらに一歩進み、ワイン醸造学の学位を取得し、当時まだ注目されていなかった「有機栽培」にいち早く目を付け、1997年ブドウ畑を一から有機農場に造り直すという勇気ある決断をします。
その後同じくワイン醸造学の学位を取得したレオナルドの息子ジョバンニも加わり、2012年 祖父・父・息子によって造られた最初のオーガニックワインをリリースしました。

ロズィトのオーガニックワインは、ブドウ栽培からワイン醸造まで全ての過程がEUオーガニック規定に従い造られた本物のオーガニックワインです。

植物・土・風・水・・・自然への深い知識と理解を必要とする「オーガニックワイン」の生産において、親子３代に伝わるこれまでの経験、絶え間ない研究と積極的な技術革新など様々な努力によってロズィトのワインは造られています。

• 内容量：750ml
• 産地：プーリア州
• 原材料：ぶどう（カベルネ・ソーヴィニヨン100％）酸化防止剤（亜硫酸塩）
• アルコール度数：13.5％
• 味わい：辛口
• 証明書：オーガニック-ヴィ―ガン
• 飲み頃温度：16～18℃
• ヴィンテージ：2018
• ワイナリー：CANTINE LOSITO（カンティーネ・ロズィト）S.P.23 SNC 71122 Foggia, Italy
• 格付け：I.G.P.（保護地理表示ワイン）
• 保存方法：直射日光を避け、振動のない冷暗な場所
• 受賞歴/評価：Bibenda 2020 - 3 grappoli
• 相性の良い料理：脂ののった料理、トリュフを使った料理
• 土壌：粘土質
• 発酵：20日間スキンコンタクト
• 熟成：トーストしたフレンチオークで6か月、ボトルで8か月
• 輸入業者：株式会社丸中　東京都江東区東雲2-12-23

 

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

特別な日に飲みたい熟成した辛口の味わいプーリア州の１００％オーガニック赤ワイン

色調はルビーレッド色。
ネーロ・ディ・トロイア特有のブラックベリー、スグリ、スミレやスパイスのうっとりするような香りがします。
熟成した辛口の味わいで、少しかしこまったディナーなどでお飲みいただくのもおすすめです。
ネーロ・ディ・トロイアはプーリア州の土着品種として知られるブドウです。
起源は諸説あるが、古くは1600年頃に遡ります。
安定したアルコールと酸、タンニンが多めなのが特徴です。

CANTINE　LOSITO
カンティーネ・ロズィト

CANTINE LOSITO（カンティーネ・ロズィト）はイタリア南部のプーリア州フォッジャで親子３代に渡りワイン造りをしています。
1950年ブドウ栽培をしていたジョバンニ・ロズィトが会社を設立したことから始まりました。
息子のレオナルドは父の経験を引き継ぎながらさらに一歩進み、ワイン醸造学の学位を取得し、当時まだ注目されていなかった「有機栽培」にいち早く目を付け、1997年ブドウ畑を一から有機農場に造り直すという勇気ある決断をします。
その後同じくワイン醸造学の学位を取得したレオナルドの息子ジョバンニも加わり、2012年 祖父・父・息子によって造られた最初のオーガニックワインをリリースしました。

ロズィトのオーガニックワインは、ブドウ栽培からワイン醸造まで全ての過程がEUオーガニック規定に従い造られた本物のオーガニックワインです。

植物・土・風・水・・・自然への深い知識と理解を必要とする「オーガニックワイン」の生産において、親子３代に伝わるこれまでの経験、絶え間ない研究と積極的な技術革新など様々な努力によってロズィトのワインは造られています。

• 内容量：750ml
• 産地：プーリア州
• 原材料：ぶどう（ネーロ・ディ・トロイア100％）酸化防止剤（亜硫酸塩）
• アルコール度数：13.5％
• 味わい：辛口
• 証明書：オーガニック-ヴィ―ガン
• 飲み頃温度：16～18℃
• ヴィンテージ： 2019
• ワイナリー：CANTINE LOSITO（カンティーネ・ロズィト）S.P.23 SNC 71122 Foggia, Italy
• 格付け：I.G.P.（保護地理表示ワイン）
• 保存方法：直射日光を避け、振動のない冷暗な場所
• 受賞歴/評価：Bibenda 2020 - 3 grappoli
• 相性の良い料理：スパイシーな料理、トマトソースのパスタ、ブルーチーズ
• 土壌：粘土質
• 発酵：12日間スキンコンタクト
• 熟成：スチールタンクで8か月、ボトルで8か月
• 輸入業者：株式会社丸中　東京都江東区東雲2-12-23

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

​中心に骨格がありながらも、ジューシーで繊細な仕上がり。

シスト土壌に植わるカリニャンとシラーが半分ずつの構成。収穫した葡萄はステンレスタンクにて底の部分だけ足で踏み潰し、のこりは房まるごと発酵。木樽にて8か月間、各品種ごとにタンクで仕込み、瓶詰の1か月前にアッサンブラージュ。

​香り、味わい共に中心に骨格を感じるものの、口当たりは非常にジューシーで、酸、タンニン、ミネラルのバランスが良く、のど越しも滑らかな仕上がりです。カシス、ブラックチェリーなど黒系果実にローズマリーにも似たハーブの清涼感もほんのりと感じられるナチュールワイン。

温度上昇とともに、凝縮した果実味やスミレのような花、スパイシーさなど複雑味が出て来て、旨味がぐっとあがって来ます。また、綺麗な酸味が全体を引き締めており、エレガントさが感じられるワインです。

お肉料理と合わせたくなる赤ワイン。シャルキュトリー系はもちろん、羊や鹿肉、アンドゥイエット（腸詰）などととても合います。

DOMINE　CALIMAS
ドメーヌ・カリマス

　

ルーション地方若手自然派生産者のひしめく村Latour de France（ブーデュモンドのエドワードやポッシブルのロイックなどがいます）でガレージを醸造所に改装し、2006年からワイン造りを始めたパトリス。

ぶどう畑の面積はたったの2ha。。。崖のような斜面にカリニャンの古木などが植えられている。それらを全て馬で耕し有機栽培を実践しています。

もともとトゥールーズの出身、北ローヌでスキーやスノボードのインストラクターをやっていたパトリック。ルーション地方のモーリーの蔵元で2年間働いた後、コルナスのティエリー・アルマンの所で修業をしました。

ラ・トゥール・ド・フランスでも有名な自然派生産者シリル・ファルのカリニャンのぶどう畑を入手してワイン造りを始めました。

丁寧かつ自然な醸造で造られたワイン。赤は果実味豊かでとてもアロマティック！

すっと喉元に溶け込んでいくワインです。

醸造所は本当に倉庫を使用。

プレス機も発酵槽も全てミニチュア版。
熟成庫も人１名が通り抜けるのがやっとの広さである。しかし、ぶどう栽培から醸造、ビン詰めまで全て手作業のみで行う。

まさに１００％ハンドメイドガレージワインである。

　　　

• 内容量：750ml
• 産地：：フランス　ラングドック地方
• 原材料：葡萄（品種：カリニャン　シラー）
• アルコール度数：-
• 味わい：カシス、ブラックチェリーなど黒系果実にローズマリーにも似たハーブの清涼感もほんのりと感じられます。
• 飲み頃温度：10～15℃
• ヴィンテージ：2017
• ワイナリー：ドメーヌ　カリマス
• 格付け：-
• 保存方法：直射日光のあたらない冷暗所で12～15℃の温度帯で保管
• 相性の良い料理：お鮨ハムやサラミなどのシャルキュトリー系から、牛肉のステーキ、羊や鹿肉、アンドゥイエット（腸詰）などととても合います。
• 発酵：発酵：収穫した葡萄をステンレスタンクにて底の部分だけ足で踏み潰し、残りは房まるごと発酵。
• 熟成：木樽にて8か月間、各品種ごとにタンクで仕込み、瓶詰の1か月前にアッサンブラージュ。
• 輸入業者：株式会社 サンフォニー　東京都中央区銀座４－１３－３ ACN東銀座ビル４Ｆ

熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

溢れ出る肉汁と旨味、リピーター続出の逸品をぜひ

岩手県産の国産牛とブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を使用した上品で甘味のある奥深い味わいが特徴の「金格ハンバーグ」、岩手のチップで冷凍燻製（製造特許取得済）を掛けた薫り深い「薫格ハンバーグ」、黒毛和牛から創り出した調味料“牛醤（商標登録済み）”を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」、黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみの「白格ハンバーグ」、黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコクの「黒格ハンバーグ」。
A・B・Cそれぞれ内容の異なる3種のセットをご用意しました。
溢れ出る肉汁は一度食したら忘れられないほどの旨味があり、リピーター続出の逸品です。

＜Aセット内容＞
●違いをお楽しみいただける3種をセットにしました。
金格ハンバーグ（120ｇ）×2個
薫格ハンバーグ（120ｇ）×2個
牛醤ハンバーグ（120ｇ）×2個
※冷凍便でお届けします。

＜Bセット内容＞
●格之進ブランドの代表格「金格ハンバーグ」を2個と「薫格ハンバーグ」「牛醤ハンバーグ」に加え「白格ハンバーグ」「黒格ハンバーグ」を各1個づつ詰め合わせました。
金格ハンバーグ（120ｇ）×2個
薫格ハンバーグ（120ｇ）×1個
牛醤ハンバーグ（120ｇ）×1個
白格ハンバーグ（120ｇ）×1個
黒格ハンバーグ（120ｇ）×1個
※冷凍便でお届けします。

 ＜Cセット内容＞
●「金格ハンバーグ」「薫格ハンバーグ」「牛醤ハンバーグ」「白格ハンバーグ」「黒格ハンバーグ」を各2個づつ詰め合わせた、ボリューム満点のセットです。
金格ハンバーグ（120ｇ）×2個
薫格ハンバーグ（120ｇ）×2個
牛醤ハンバーグ（120ｇ）×2個
白格ハンバーグ（120ｇ）×2個
黒格ハンバーグ（120ｇ）×2個
※冷凍便でお届けします。

 

 

【金格ハンバーグの特徴】
厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。
金格ハンバーグは「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。


【薫格ハンバーグの特徴】
格之進の大ヒット商品「金格ハンバーグ」を冷燻技術（特許取得済）でグレードアップ！
その名も『薫格ハンバーグ』

「金格ハンバーグ」に冷凍のまま燻製するという新しい技術（冷燻）によって「薫り」という付加価値をプラスし、さらなる高みへとグレードアップしたハンバーグです。
あふれ出る肉汁の薫りと鼻を抜ける燻製の香ばしさのマリアージュは、あなたを至福の時へと誘います。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

【牛醤ハンバーグの特徴】
「金格ハンバーグ」の旨味をさらに際立たせる格之進オリジナル調味料「牛醤」をプラスしたのが『牛醤ハンバーグ』です！
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
※本商品に「牛醤-GYUSHO（1本/70g）」は含まれておりません。

 【白格ハンバーグの特徴】
黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。
白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

【黒格ハンバーグの特徴】
黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。
肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。
お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

 

 

• 原材料：
  【金格ハンバーグ・薫格ハンバーグ】食肉（豚肉（岩手県産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
  【牛醤ハンバーグ】食肉（豚肉（岩手県産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、牛肉発酵調味料（小麦・牛肉・大豆を含む）、食塩、香辛料、オニオンエキス
  【白格ハンバーグ】食肉（牛肉（国産黒毛和牛）、豚肉（岩手県産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
  【黒格ハンバーグ】牛肉（国産黒毛和牛）、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
  
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：冷凍保存
• アレルゲン表示：
  【金格ハンバーグ・薫格ハンバーグ・白格ハンバーグ】卵、乳、小麦、牛肉、豚肉
  【牛醤ハンバーグ】卵、乳、小麦、牛肉、大豆、豚肉
  【黒格ハンバーグ】卵、乳、小麦、牛肉
  
• 加工地：岩手県

ケーキを食べてくれた人のひとときの幸せを願って。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

特別な洋菓子を日常に、高級感をもっと身近に、美味しいものは場所を超えて、ご自宅に届く特別感を感じていただけます。
岐阜市柳ケ瀬でも人気な『Re:you（リユウ）』は、洋菓子屋になかなか行けない方々にも、とっておきのチーズケーキやチョコケーキをお楽しみいただけます。

【チーズケーキ】
低温でじっくり焼いている為、レアチーズのような舌触りに仕上がり。
生クリームにもこだわりがあり、添加物をできるだけ避けて、保存料や着色料を使わないものを使用しております。

【美味しいお召し上がり方】
最高なお味でお召し上がりいただくために、冷凍の状態でご自宅にお届けします。
冷蔵庫で3～6時間解凍し、お好きなタイミングでお召し上がりください。

• 内容：約直径15㎝　高さ5㎝（5号サイズ）
• 原材料：クリームチーズ、グラニュー糖、全卵、生クリーム、小麦粉、ビスケット
• 賞味期限：到着してから2週間　解凍してからは3日以内にお召し上がりください。
• 保存方法：冷凍

 ※こちらの商品は販売価格に送料が含まれております。
　 その他の商品と合わせてご購入の際は、通常送料がかかる場合があります。

チョコレート好きにおくるフォンダンショコラ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

"高級なお味"をご堪能いただけるチョコケーキは、スイーツ好きの誰もが喜ぶ人気商品です。
スイーツは、パティシエの手によって、美しくて美味しいお菓子に変身することができます。材料に命を吹き込み、作り手が精魂込めて作った原材料を、できるだけ無駄にすることなくお客様に届けたいと思っております。

【フォンダンショコラ】
濃厚でありつつ、くどくない仕上がりになっております。
チョコレートが大好きな方の為のフォンダンショコラです。口の中に残る香りをお楽しみください。 

【美味しいお召し上がり方】
最高なお味でお召し上がりいただくために、冷凍の状態でご自宅にお届けします。
チョコレートの香りをより楽しみたい方は常温に戻して召し上がっていただくか、もしくは軽く温めてお召し上がりください。

• 内容：直径5㎝　高さ5㎝　円柱（7個入り）
• 原材料：チョコ56％、全卵、無塩バター、ハチミツ、小麦粉
• 賞味期限：到着してから2週間　解凍してからは3日以内にお召し上がりください。
• 保存方法：冷凍

 ※こちらの商品は販売価格に送料が含まれております。
　 その他の商品と合わせてご購入の際は、通常送料がかかる場合があります。

濃厚！自然素材の美味しいケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　

岐阜市柳ケ瀬 で人気のスイーツ専門店『Re:you（リユウ）』。
自然素材にこだわった、手作りの美味しいケーキをお楽しみください。

【チョコムース】
チョコレートの香りを最大限に生かすため、甘さ控えめに作りました。
無添加な生クリームをたっぷり使い、口の中でなめらかに溶けて広がります。
お子様から高齢の方まで、喜んでいただけるケーキです。

【美味しいお召し上がり方】
最高なお味でお召し上がりいただくために、冷凍の状態でご自宅にお届けします。
冷蔵庫で3～6時間解凍し、お好きなタイミングでお召し上がりください。

• 内容：直径15㎝　高さ5㎝（5号サイズ）
• 原材料：チョコ56％、生クリーム、グラニュー糖、バター、全卵、ココア、小麦粉、ゼラチン、牛乳
• 賞味期限：到着してから2週間　解凍してからは3日以内にお召し上がりください。
• 保存方法：冷凍

 ※こちらの商品は販売価格に送料が含まれております。
　 その他の商品と合わせてご購入の際は、通常送料がかかる場合があります。

熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

毎日に、一粒の贅沢を。 糖度１１を誇るPRINCESS。

驚きの甘さと瑞々しさ。新感覚の高糖度フルーツミニトマト。それがOSMICトマトです。
「糖度11。毎日に、一粒の贅沢を。」
OSMIC FIRST PRINCESSは、OSMIC トマトの中でも格別で、自然の恵みが生みだした一般的なフルーツトマトの枠を超えた、思わず手が止まらなくなる美味しさです。


※たくさんのお客様にお届けするため、お届けする商品によって粒数の違いがございますが、内容量合計は全て約480gとなります。

• 内容/付属品:120g×4 白手提げ袋付
• サイズ:W172 D175 H72 (4個入り箱サイズ)
• 素材/原材料:トマト（国産）
• 重量:480g
• 保存方法:冷蔵にて保存
• 生産地:千葉県・茨城県・兵庫県・三重県・岡山県

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

香り豊かでポリフェノール豊富なブドウで作ったプーリア州の１００％オーガニック赤ワイン

色調は深いルビーレッド色。
チェリー、フランボワーズや完熟イチゴを煮詰めたようなフルーティな香りと、少し胡椒を合わせたようなスパイシーさが感じられます。また、柔らかなタンニンで、味わいはしっかり。余韻が残ります。
１ヘクタール当たりの生産量を低くすることで、香り豊かでポリフェノール豊富なブドウに育ちます。
プリミティーヴォ特有の香りを失わないように細心の注意を払いながら、EUオーガニック規定に沿って醸造されています。
スチールタンクで8ヶ月、ボトルで8ヶ月熟成しています。
濃厚なミートソースのパスタや肉のオーブン焼き、シチューなどと相性が良いです。 

CANTINE　LOSITO
カンティーネ・ロズィト

CANTINE LOSITO（カンティーネ・ロズィト）はイタリア南部のプーリア州フォッジャで親子３代に渡りワイン造りをしています。
1950年ブドウ栽培をしていたジョバンニ・ロズィトが会社を設立したことから始まりました。
息子のレオナルドは父の経験を引き継ぎながらさらに一歩進み、ワイン醸造学の学位を取得し、当時まだ注目されていなかった「有機栽培」にいち早く目を付け、1997年ブドウ畑を一から有機農場に造り直すという勇気ある決断をします。
その後同じくワイン醸造学の学位を取得したレオナルドの息子ジョバンニも加わり、2012年 祖父・父・息子によって造られた最初のオーガニックワインをリリースしました。

ロズィトのオーガニックワインは、ブドウ栽培からワイン醸造まで全ての過程がEUオーガニック規定に従い造られた本物のオーガニックワインです。

植物・土・風・水・・・自然への深い知識と理解を必要とする「オーガニックワイン」の生産において、親子３代に伝わるこれまでの経験、絶え間ない研究と積極的な技術革新など様々な努力によってロズィトのワインは造られています。

• 内容量：750ml
• 産地：プーリア州
• 原材料：ぶどう（プリミティーヴォ100％）酸化防止剤（亜硫酸塩）
• アルコール度数：13.5％
• 味わい：辛口
• 証明書：オーガニック-ヴィ―ガン
• 飲み頃温度：16～18℃
• ヴィンテージ：2019
• ワイナリー：CANTINE LOSITO（カンティーネ・ロズィト）S.P.23 SNC 71122 Foggia, Italy
• 格付け：I.G.P.（保護地理表示ワイン）
• 保存方法：直射日光を避け、振動のない冷暗な場所
• 受賞歴/評価：Bibenda 2020 - 3 grappoli
• 相性の良い料理：肉料理、ミートソースパスタ
• 土壌：粘土質
• 発酵：15日間スキンコンタクト
• 熟成：スチールタンクで8か月、ボトルで8か月
• 輸入業者：株式会社丸中　東京都江東区東雲2-12-23

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

活き活きとしたフレッシュな味わいのボジョレーブラン。

サンエチエンヌドヴァレンヌに位置する花崗岩土壌に植わる樹齢約４０年のシャルドネで造られたボジョレー・ヴィラージュ・ブラン。
手摘みで収穫後はプレス機にかけ、コンクリトタンクにて発酵＆熟成。瓶詰時はワインの状態によって酸化防止剤を入れるかいれないの判断を行う。
毎年非常にフレッシュで暖かさを感じるふくよかな果実味が特徴的で、ヴィンテージによってはピリッとしたガスも感じます。とても食欲をそそる白ワイン。
どんな人にも愛される優しい味わいでガストロノミック！どんな料理にも寄り添える、果実味と酸味、全てのバランスが綺麗に整った味わいのナチュールワインです。

REMI　DUFAITRE
レミ・デュフェイトル

やんちゃな見た目からは想像ができないような、繊細で美しくて、果実味豊かなボジョレーワイン。
2006年、レミ・デュフェイトルと彼の妻(元）ローランスはブルイイやコートドブルイイ周辺の畑を購入しワイン造り をスタートしました。
醸造したワインをモルゴンのジャン・フォワイヤールや、ブルイイのジャンクロードラパリュらに試飲してもらうと、すぐさまレミの溢れる才能を見出します。
彼らはレミに醸造所の立ち上げを提案し、2011年に自身のドメーヌを立ち上げます。
醸造はボジョレーの伝統を継承し、全房を使用したマセラシオンカルボニックで温度コントロール等を行いながら、 発行中の葡萄が果汁に接触しないように多くの注意を払いながら行われます。
どの区画の葡萄も同じ醸造方法をとりますが、その味わいは全く違うものになります。
彼はそれぞれのワインをテイスティングし瓶詰前の酸化防止剤添加の判断を慎重に行っており、彼のワインは今までのベテラン、若手生産者が造り出すガメイワインとは少し方向性の違う、非常にチャーミングで艶やか、果実の旨味を最大限に引き出した素晴らしい味わいとなっております。

 

• 内容量：750ml
• 産地：フランス　ボジョレー地方
• 原材料：葡萄（品種：シャルドネ100％）
• タイプ：白
• 樹齢：40年
• アルコール度数：12.0％
• 味わい：グレープフルーツ、熟したアプリコットの果実味、白い花や微かにセージのようなハーブのニュアンス。
• 飲み頃温度：6～10℃
• ヴィンテージ：2020年
• ワイナリー：レミ・デュフェイトル
• 格付け：-
• 保存方法：直射日光のあたらない冷暗所で12～15℃の温度帯で保管
• 相性の良い料理：魚介・貝類の冷前菜　ハーブを使ったタイ料理など
• 方向：南向き
• 栽培/認証：ビオロジック栽培
• 収穫：手摘み
• 酵母：天然酵母
• SO2：瓶詰の際に10ｍｇ/Ｌ添加
• 発酵/熟成：手摘み収穫後、ダイレクトプレスし、コンクリートタンクにて発酵・熟成
• 輸入業者：株式会社サンフォニー　東京都中央区銀座4-13-3　ACN東銀座ビル４F

※20歳未満の者に対して酒類を販売しません。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

ギフトにおすすめ
オーガニックチョコレートを使用した絶品スイーツ

大人気の濃厚ブラウニーと、滑らかな口溶けのカカオテリーヌがご自宅でもお楽しみいただけます。贈り物にぴったりな商品です。

※1箱に1人分にカット包装された商品が6つ入っております。
※冷凍便での発送となりますので、冷蔵庫で約3時間解凍してからお召し上がりください。

• 内容：①ブラウニー6個セット　1つ当たり約30ｇ／②テリーヌ6個セット　1つあたり約32ｇ
• 原材料：①「ブラウニー」 有機砂糖(ブラジル産)、バター(食塩不使用)、チョコレート(陸前高田製造)、鶏卵(岩手県産)、くるみ、米粉(岩手県産)、有機ココアパウダー、塩(フランス製造)(一部に卵、乳成分を含む)
  ②「テリーヌ」 チョコレート(陸前高田製造)、バター(食塩不使用)、鶏卵(岩手県産)、有機砂糖(ブラジル産)、米粉(岩手県産)(一部に卵、乳成分を含む)
• 箱サイズ：22×5.3ｃｍ　　高さ3ｃｍ
• 賞味期限：製造より1ヵ月※商品箱に記載
• 保存方法：要冷凍(－10℃以下)
• 加工地：岩手県
• アレルゲン表示：卵、乳成分を含む
  
  

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

違いを味わう本格梅酒セット

HAMADA Black・White　各720㎖

1年熟成の原酒に和三盆糖を加えたまろやかな味わいのWhite Labelと5年間熟成させた原酒のBlack Labelの2本セット。Alc.13％／18％

 

 【梅酒HAMADA　5年熟成 Black】

濃厚　★★★★★
熟成　★★★★★
余韻　★★★★★

丁寧に、丁寧に、時間をかけてたどりついた、奥深く豊かなテイスト。これが梅酒の到達点。
酸味料・着色料・香料・酸化防止剤 無添加。

 

【梅酒HAMADA　SINGLE YEAR White】

濃厚　★★★★☆
熟成　★★★☆☆
甘み　★★★★★

木成りのまま完熟させた紀州南高梅を収穫後24時間以内に漬け込み、熟成させた本格梅酒。

生産者こだわりの梅酒づくり

一処仕込みの梅酒

自社農園を中心に石神地区で栽培した完熟南高梅を使用。原料梅の栽培から梅酒の熟成、味つけ、充填に至るまで、全工程を自社で管理し、品質を高く安定させています。

香壌栽培（特別栽培）の梅

独自の栽培方法である香壌栽培は、通常に比べて農薬は半分以下に、化学肥料・除草剤は一切不使用。果実の芳醇な味わいを、そのままに梅酒に仕立てています。

超、完熟梅

主に完熟梅を使用。梅の木の下に網を敷いておき、黄色く熟して自然に落下してきたぶんだけを、毎日収穫して漬込みます。香り良くフルーティーな味わいの原点です。

 

• 内容量：各720ml
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：280×180×95㎜
• 仕様：化粧箱
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅（和歌山県産）、砂糖、醸造アルコール
• 原料原産地名：和歌山県
• Alc.13％（HAMADA White）、18%（HAMADA Black）

※写真はイメージです。

開けた瞬間の美しさにもこだわった、新感覚のサバ缶をご賞味ください。

脂のノリと美味しさに定評のあるノルウェー産の鯖を使用し、全行程手作業で製造しています。調味料は0.1g単位、缶詰の加熱温度や時間についても検証と調整を繰り返すことで、最高級のクオリティを実現しました。
「三種の厳選胡椒仕立て」・「辛味引き立つガーリックオイル仕立て」・「スパイス香る芳醇カレー仕立て」、全ての味が楽しめる鯖缶３缶セットです。   
 

①三種の厳選胡椒仕立て
黒胡椒や白胡椒、グリーンペッパーをバランス良く調合し上品な味に整えました。
ピリッとアクセントの効いた美味しさは、ビールやワインのお供におすすめです。

• 原材料：さば（ノルウェー産）、食塩、グリーンペッパー、白胡椒、黒胡椒、乾燥ローリエ
• 内容量：190ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内

栄養成分表示 1食(190g)当たり
----------------------
熱量 : 519 kcal
タンパク質 : 30.2 g
脂質 : 43.7 g
炭水化物 : 1.0 g
食塩相当量 : 2.17 g
----------------------
サンプル品分析による推定値

②辛味引き立つガーリックオイル仕立て
ガーリックオイルと唐辛子の絶妙な味わいが特徴です。
辛味と旨味が染み込んだオイルを生かし、イタリア料理にアレンジしてもおすすめ。おもてなしにも嬉しい一品です。

• 原材料：さば（ノルウェー産）、香味食用油（食用なたね油、食用トウモロコシ油、食用オリーブ油、ニンニク）、ニンニク、食塩、唐辛子、唐辛子パウダー、（一部にさばを含む）
• 内容量：190ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内
  
  

栄養成分表示 1食(190g)当たり
----------------------
熱量 : 536 kcal
タンパク質 : 31.9 g
脂質 : 44.8 g
炭水化物 : 1.0 g
食塩相当量 : 1.98 g
----------------------
サンプル品分析による推定値

③スパイス香る芳醇カレー仕立て
鯖の旨味を引き立てる、生姜やにんにく、スパイシーな風味がクセになる、じっくり煮込んだカレーのような、本格的なコクと味わいに仕上げました。
※常温のままでも美味しくお召し上がりいただけます。

• 原材料：さば（ノルウェー産）、玉ねぎ、トマト・ジュースづけ、中濃ソース、カレー粉、生姜、食用なたね油、食塩、ニンニク、クミンパウダー／酸味料、（一部にさばを含む）
• 内容量：185ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内
  
  

栄養成分表示 1食(185g)当たり
----------------------
熱量 : 320 kcal
タンパク質 : 18.3 g
脂質 : 22.9 g
炭水化物 : 10.2 g
食塩相当量 : 2.35 g
----------------------
サンプル品分析による推定値

「No.38 鯖缶 珠玉の３缶セット」

• 内容量：190ｇ×２缶　185ｇ×１缶　565ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内

※写真はイメージです。

開けた瞬間の美しさにもこだわった、新感覚のサバ缶をご賞味ください。

脂のノリと美味しさに定評のあるノルウェー産の鯖を使用し、全行程手作業で製造しています。調味料は0.1g単位、缶詰の加熱温度や時間についても検証と調整を繰り返すことで、最高級のクオリティを実現しました。
「三種の厳選胡椒仕立て」・「風味爽やか彩りマリネ仕立て」・「味噌と辛味感じるガーリックオイル仕立て」、全ての味が楽しめる鯖缶３缶セットです。   

 

①三種の厳選胡椒仕立て
黒胡椒や白胡椒、グリーンペッパーをバランス良く調合し上品な味に整えました。
ピリッとアクセントの効いた美味しさは、ビールやワインのお供におすすめです。

• 原材料：さば（ノルウェー産）、食塩、グリーンペッパー、白胡椒、黒胡椒、乾燥ローリエ
• 内容量：190ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内
  
  

栄養成分表示 1食(190g)当たり
----------------------
熱量 : 519 kcal
タンパク質 : 30.2 g
脂質 : 43.7 g
炭水化物 : 1.0 g
食塩相当量 : 2.17 g
----------------------
サンプル品分析による推定値

②風味爽やか彩りマリネ仕立て
爽やかに抜けていく香りとあとに残るさっぱりとしたコクが特徴のマリネです。
ほどよい酸味と鯖の風味が絡みあい、心地よい余韻が広がります。

• 原材料：さば（ノルウェー産）、調味酢、パプリカ、玉ねぎ、食塩酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部にさばを含む）
• 内容量：190ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内
  
  

栄養成分表示 1食(195g)当たり：
----------------------
エネルギー　560kcal
たんぱく質　29.4g
脂質　43.9g
炭水化物　11.9g
食塩相当量　2.48g
----------------------
サンプル品分析による推定値

③味噌と辛味感じるガーリックオイル仕立て
ガーリックや唐辛子の辛味が、味噌のコクと合わさり鯖を包み込みます。
よくある味噌煮とは一線を画す、新感覚の一品です。

• 原材料：さば(ノルウェー産)、香味食用油(食用なたね油、食用トウモロコシ油、食用オリーブ油、ニンニク)、ニンニク、味噌、食塩、唐辛子、唐辛子パウダー／乳化剤、(一部にさば・大豆を含む)
• 内容量：190ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内
  
  

栄養成分表示 1食(190g)当たり：
----------------------
・エネルギー　688kcal
・たんぱく質　27.2g
・脂質　61.9g
・炭水化物　5.3g
・食塩相当量　1.98g
----------------------
サンプル品分析による推定値

「No.38 鯖缶 珠玉の手前味噌セット」

• 内容量：190ｇ×３缶　570ｇ
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温
• 加工地：国内

北海道産「ラベンダーポーク」と、フランスブルターニュ産「厳選豚」2種のベーコンが楽しめます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                     　　

フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩と、10数種類の厳選されたハーブをミックスさせたオリジナルスパイスを使用。
北海道、大雪山の連峰に位置する勝岳山麓の自然環境の中で育ったブランド豚「ラベンダーポーク」と、美食の街で有名なフランスのブルターニュ地方の厳選された豚を使用しており、赤身と脂身のバランスが良く、くちどけが良く甘みのある脂身が特徴です。氷温熟成させることで「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄え、それがモリーズスモークの特徴である、まろやかな「旨味」を引き出します。桜チップと白樺炭でゆっくり燻したものを自然豊かな北海道で創作してご提供させていただきます。

【美味しいお召し上がり方】
そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。

※画像は２点梱包されていますが、総重量を合わせるために包装個数が分かれる場合がございます。予めご了承ください。
※ギフトBOXはイメージ画像で実際は黒の簡易BOXで発送させていただきます。
※ご希望の方へ、ギフト包装、熨斗対応も無料でご提供させていただきます。

（白ラベル…フランスブルターニュ産豚、黒ラベル…【完全無添加】ラベンダーポーク）

 

• 内容量：ブロック約350ｇ×2
• 原材料：豚バラ肉（北海道産、フランス産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、ハーブ
• 消費または賞味期限：冷凍状態で30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：北海道

『千代松』がめざしたのは、毎日でも食べたくなるほどおいしいお米。
ふんわりふくよかな口当たりに、味はあっさりキレがある。喉越しはするりと心地いい。三拍子そろった極上のお米をどうぞ。

※フレッシュなままお届けするために受注後に精米します。

旅先の朝食のような炊き立てを。

『千代松』の魅力が引き立つのは、断然、朝食です。
焼き魚に納豆、熱々の味噌汁。シンプルなおかずとの組み合わせは、朝から食欲をそそります。炊きたての『千代松』と迎える朝は、まるで旅館の朝食のよう。
きっと特別なひとときになるでしょう。

 

五ツ星お米マイスター　三代目 伊藤保

五ツ星お米マイスターとは、米の特徴を最大限に活かすことができる米のプロ。全国7000店以上の米穀店のうち、約400名だけが持つ希少な称号です。
「永く愛される本当のおいしさを」との想いから、三代目 伊藤保によるオリジナルブレンド米「千代松」が誕生しました。

 

五ツ星お米マイスターが伝授
ひと手間かけたおいしい炊き方

1.お米の計量はきっちりと
米1合は150g（180cc）ぴったりに計量します。お米の入ったボウルに冷たい水を入れ、さっとかき混ぜてすぐに水を切ります。お米は5～6回揉むよう研ぎます。白くにごる「ぬか」は旨味のもとなので、研ぎすぎないのが◎。

2.「洗い米」をする　※このひと手間でおいしさが変わります
米1合は計量カップで180ccぴったり。お米の入ったボウルに冷たい水を入れ、さっとかき混ぜてすぐに水を切ります。お米は5～6回揉むよう研ぎます。白くにごる「ぬか」は旨味のもとなので、研ぎすぎないのが◎。

3.冷蔵庫で浸水してから炊く　※「千代松」をおいしく炊くための特別な水加減
「千代松」の水加減は米1合あたり180g（180cc）。容器にお米と水を入れてふたをし、冷蔵庫で30分間冷やしてから炊飯してください。

＜POINT＞

●お米は冷蔵庫の野菜室で保存してください。
●水道水はカルキ臭がお米に移ってしまうため、おすすめしません。ミネラルウォーター（軟水）を使うとお米本来の風味が活かされ、さらにおいしく炊きあがります。

環境のこと、お米のことを考えて、私たちができること

環境への負荷を少しでも減らすために、梱包や包装は極力シンプルにしています。包装紙は使用せず、スリーブで対応。
フードロスの観点から、パッケージには食べられなくなったお米で作った紙素材「kome-kami」を使用しています。

kome-kamiについて
https://foodlosspaper.com/kome-kami

ギフトにもおすすめ。
北海道産小麦を使用したパスタ・タリアテッレ（プレーン・トマト・ほうれん草）

北海道産小麦を使用した平打タイプのパスタ。
北海道の大地で育った小麦を使用し、「もちもち」した食感とコシのある歯ごたえが非常に美味しい乾燥パスタに 仕上がりました。麺の幅は6.5mmのタリアテッレ（平打ち麺）にしてソースとの絡み具合がとても良いです。
乾燥パスタなので日持ちもよくカワイイパッケージはプレゼントにもおすすめです。
※標準茹で時間は7〜8分です。

①パスタタリアテッレ（プレーン・トマト・ホウレン草）

■プレーン

• 原材料：小麦粉（北海道製造）、全卵粉、卵白粉、食塩、発酵調味液、オリーブ油、加工でんぷん、（一部に小麦・卵を含む）
• 内容量：90ｇ(生量目120ｇ)１食用
• サイズ：幅145×高さ35×奥行140（単位：mm）
  
• 賞味期限：製造日より180日
  
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
  
• 加工地：北海道
  
• アレルゲン（特定7品目）：小麦・卵
  

■トマト

• 原材料：小麦粉（北海道製造）、全卵粉、卵白粉、食塩、発酵調味液、トマトパウダー、オリーブ油、加工でんぷん、（一部に小麦・卵を含む）
• 内容量：90ｇ(生量目120ｇ)１食用
• サイズ：幅145×高さ35×奥行140（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：小麦・卵

■ホウレン草

• 原材料：小麦粉（北海道製造）、全卵粉、卵白粉、食塩、発酵調味液、ほうれん草パウダー、オリーブ油、加工でんぷん、（一部に小麦・卵を含む）
• 内容量：90ｇ(生量目120ｇ)１食用
• サイズ：幅145×高さ35×奥行140（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：小麦・卵

②北海道パスタソース（トマト・グリーン野菜・ペペロンチーノ）

■トマト

• 原材料：トマトジュース（トマト、食塩）（北海道製造）、トマト、オリーブオイル、玉葱、香味野菜ソテー、にんにく、生姜、野菜ブイヨン、黒胡椒、食塩　/酸味料、増粘剤（加工でん粉）（一部に豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）
• 内容量：230g
• サイズ：幅68×高さ145×奥行68（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

■グリーン野菜

• 原材料：オリーブオイル（国内製造）、ひまわり油、玉ねぎ、しょうゆ、バジルソース（バジルソース、植物油脂）、パルメザンチーズ、食塩、トマトペースト、砂糖、ガーリック、昆布エキス、人参、ほうれん草パウダー、バジル、生姜、パセリ、唐辛子　/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、着色料（フラボノイド、クチナシ）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
• 内容量：220g
• サイズ：幅68×高さ145×奥行68（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・小麦

■ペペロンチーノ

• 原材料：ソテードオニオン（北海道製造）、オリーブオイル、食用ひまわり油、生姜、還元水飴、食塩、魚醤、香辛料、乾燥ガラスープ、フライドガーリック、野菜ブイヨン、レモン果汁、酵母エキス　/トレハロース、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部にごま・大豆・鶏肉を含む）
• 内容量：220g
• サイズ：幅68×高さ145×奥行68（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

 

③北海道山わさびソース

•  原材料：乳化液状ドレッシング（醸造酢、食用植物油脂、卵黄、食塩、その他）（国内製造）、油脂加工品（植物油脂、乳たん白、卵黄油）、山わさび加工品（西洋わさび、水飴）、味噌（大豆、米、食塩）、ブドウ酢、白胡椒、香辛料　/酒精、香料、pH調整剤、増粘多糖類、ソルビトール、グリシン、酸化防止剤（V.E、V.C）、酸味料、調味料（アミノ酸）、環状オリゴ糖、香辛料抽出物、（一部に乳成分・卵・大豆・りんごを含む）
• 内容量：180g
• サイズ：幅54×高さ143×奥行54（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・卵

 【ギフトセット】

• サイズ:幅272×高さ83×奥行325（単位：mm)
• 重量:2,255g

おつまみやお弁当のおかずにも。
秘伝の味噌がお肉の旨味を引き出した築地近江屋の「もち豚」の味噌漬け。

築地にある老舗近江屋牛肉店の自信の逸品。
3代目店主が全国各地の豚肉を吟味してたどり着いた和豚「もち豚」。こだわり抜いた環境で育った豚肉は、深いコクと甘みをじんわりと感じ、あっさりとした脂身としっとり柔らかな肉質です。
厳選した「米味噌」と「麦味噌」をブレンドした味噌に、焙煎にんにくとピーナッツバターを加え、香ばしさとコク・まろやかな甘みを付け足した秘伝の味噌が、お肉の旨味をより一層引き出した味噌漬けに仕上げています。

• セット内容：もちぶた味噌漬け120g×5枚
• 原材料（産地）：豚肉（国産）、味噌、砂糖、醤油、米発酵調味料、にんにく、植物油、ピーナッツバター、香辛料、調味料（アミノ酸等）、アナトー色素、増粘剤（キサンタン）、pH調整剤、リン酸塩（Na）、（原材料の一部に小麦、落花生、大豆、豚を含む）
  
• 賞味期限：出荷日を含めて冷凍で90日
• 保存方法：要冷凍　※解凍後、再冷凍による保存は行わないでください。
• 加工地：日本