梅酒HAMADA Black&White 2本セット
通常価格¥4,840
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※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
違いを味わう本格梅酒セット
HAMADA Black・White 各720㎖
1年熟成の原酒に和三盆糖を加えたまろやかな味わいのWhite Labelと5年間熟成させた原酒のBlack Labelの2本セット。Alc.13%/18%
【梅酒HAMADA 5年熟成 Black】
濃厚 ★★★★★
熟成 ★★★★★
余韻 ★★★★★
丁寧に、丁寧に、時間をかけてたどりついた、奥深く豊かなテイスト。これが梅酒の到達点。
酸味料・着色料・香料・酸化防止剤 無添加。
【梅酒HAMADA SINGLE YEAR White】
濃厚 ★★★★☆
熟成 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
木成りのまま完熟させた紀州南高梅を収穫後24時間以内に漬け込み、熟成させた本格梅酒。
生産者こだわりの梅酒づくり
一処仕込みの梅酒
自社農園を中心に石神地区で栽培した完熟南高梅を使用。原料梅の栽培から梅酒の熟成、味つけ、充填に至るまで、全工程を自社で管理し、品質を高く安定させています。
香壌栽培(特別栽培)の梅
独自の栽培方法である香壌栽培は、通常に比べて農薬は半分以下に、化学肥料・除草剤は一切不使用。果実の芳醇な味わいを、そのままに梅酒に仕立てています。
超、完熟梅
主に完熟梅を使用。梅の木の下に網を敷いておき、黄色く熟して自然に落下してきたぶんだけを、毎日収穫して漬込みます。香り良くフルーティーな味わいの原点です。
- 内容量:各720ml
- 保存方法:直射日光を避け、常温保存
- サイズ:280×180×95㎜
- 仕様:化粧箱
- 加工地:和歌山県
- 原材料名:梅(和歌山県産)、砂糖、醸造アルコール
- 原料原産地名:和歌山県
- Alc.13%(HAMADA White)、18%(HAMADA Black)