バケットやラビオリに！
イタリアのトリュフ専門メーカー ウルバーニ社のトリュフソース

刻んだサマートリュフとマッシュルームを合わせ、イタリアの伝統的な味付けで仕上げた上品な味わいのひと手間が味わえるトリュフソースです。
パニーノ、ラザニア、パスタソースにお使い下さい。この手のタイプでは珍しい業務用サイズです。

• 内容量：500g
• 原材料：マッシュルーム、水、エキストラバージノリーブオイル、刻みサマートリュフ、塩、イカ墨、香料、コーンスターチ、ひまわりレシチン、植物繊維、黒こしょう、pH調整剤、にんにく
• 賞味期限：商品に記載
• 原産国：イタリア
• 発送方法：常温

北海道のおいしさが詰まった人気のディップをギフトセットに。

NORTH FARM STOCK（ノースファームストック）について

ノースファームストックが生まれ育った北海道。
そこは、新鮮な空気、きれいな水、そして太陽の日差しをいっぱいに浴びて育った野菜や果物が豊富な北の大地。
昼夜の寒暖差が素材をより豊かな味わいにしてくれます。
北海道の素材にこだわり、ピュアな美味しさを全国の皆様にお届けしたいという思いから、
北海道発のナチュラルブランドが誕生しました。

 

①北海道カマンベールチーズディップ

北海道の風味豊かなカマンベールチーズを使用。ガーリックの芳醇な味わいとディルの爽やかな香りをお楽しみいただけるチーズディップに仕上げました。
グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインのお伴に最適です。パーティーや大切なひと時に北海道カマンベールチーズディップをどうぞ。

• 原材料：マヨネーズ（国内製造）、ナチュラルチーズ、おろしにんにく（にんにく、醸造酢）、ディル　/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、ｐH調整剤、増粘剤（グァーガム）、香料、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）
• 内容量：120g
• サイズ：幅55×高さ90×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・卵

②北海道バーニャカウダ

北海道産ニンニクと国産アンチョビを使ったコクと風味が自慢のバーニャカウダソースです。
オリーブオイルはイタリア産原材料のみで作られたエクストラヴァージンオイル。温めて野菜に付けたり、パンや肉・魚などとも相性はピッタリ。
ワインと一緒にパーティや食卓でお手軽にイタリアン料理をお楽しみください。
パスタやポテトサラダにあえたり、お豆腐にのせるなど、アレンジ料理にもお使いいただけます。

• 原材料：にんにく（北海道産）、オリーブオイル、ひまわり油、アンチョビソース（かたくちいわし、食塩、醸造酢、砂糖）、牛乳　/酸味料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に乳成分を含む）
• 内容量：120g
• サイズ：幅55×高さ90×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分

③北海道ブルーチーズディップ



北海道の手作り熟成ブルーチーズを、マヨネーズベースで味を整えました。
グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインやビールのお伴に最適です。
パーティーや大切なひと時に北海道ブルーチーズディップをご用意ください。

• 原材料：マヨネーズ（国内製造）、ナチュラルチーズ、蜂蜜、肉エキス（チキン）、ワインビネガー、レモン果汁、胡椒、寒天　/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、着色料（カラメル色素）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
• 内容量：120g
• サイズ：幅55×高さ90×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
  
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・卵・小麦

④メルバトースト

メルバトーストとは、オーストラリアのオペラ歌手、ネリーメルバが愛した、香ばしくて美味しいトースト。
薄くスライスしたパンをカリカリに焼いたトーストは、カロリーが低くとてもヘルシーで、ダイエット食としても人気があります。
北海道産小麦・全粒粉を使用したメルバトーストは、素材本来のシンプルな味わいが特徴です。
ディップやジャム、チーズとの相性もよく、おつまみや軽食としてもお楽しみいただけます。

• 原材料：小麦粉（北海道製造）、小麦全粒粉、砂糖、ショートニング、パン酵母、食塩、乳等を主要原料とする食品　/酸味料、酢酸Na、乳化剤、イーストフード、ビタミンC、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
• 内容量：11枚×2個
• サイズ：幅145×高さ64×奥行80（単位：mm)
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：小麦・乳成分

【ギフトセット】

• サイズ：幅220×高さ80×奥行300（単位：mm）
• 重量：1,380g

北海道産小麦使用のパスタと、北海道産の素材をたっぷり使用したパスタソースをセットに

①北海道のトマトソース

北海道産のトマト使用。素材の味を大切にしたトマトパスタソース。

北海道の大地でたくましく育ったトマトをたっぷり使用したトマトソースです。素材の味を大切にした本格派。
仕上げにバジルとパセリを加えると、ほのかに香るスパイシーな風味で食欲をそそります。
茹でたパスタをソースと絡めるだけで手軽に美味しいトマトパスタをお召し上がりいただけます。

• 原材料：トマトジュース（国内製造）、トマトピューレ、ソテーオニオン、植物油脂、砂糖混合異性化液糖、食塩、香辛料、酵母エキス/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、ベニコウジ色素
• 内容量：60ｇ(1食用)
• サイズ：幅95×高さ135×奥行20（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

②北海道のオニオンペペロンチーノ

北海道産玉ねぎの旨味と唐辛子のピリ辛オニオンペペロンチーノソース。

北海道産玉ねぎを使用したオニオンペペロンチーノは、玉ねぎの甘みと香ばしいにんにくの風味、そしてピリっと辛い唐辛子の味わいが特徴です。チキンブイヨンスープをベースに、化学調味料不使用で本格的に仕上げました。
ガーリックオイル、唐辛子オイル、オリーブオイルなど絶妙な配合でミックスして、シンプルで奥深い味わいを引き出しています。
茹でたパスタをソースと絡めるだけで、手軽に美味しいペペロンチーノをお召し上がりいただけます。

• 原材料：植物油脂（国内製造）、ソテーオニオン、還元水あめ、ブイヨン（ポーク・チキン）、肉エキス、食塩、魚醤（魚介類）、ガーリック、清酒、酵母エキス、パプリカ、パセリ、唐辛子　/酒精、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）、香辛料抽出物、（一部に大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）
• 内容量：45ｇ(1食用)
• サイズ：幅95×高さ135×奥行20（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

③北海道のアメリケーヌソース

北海道産の海老・トマト・生クリーム使用。コクが決め手の本格アメリケーヌソース。

北海道産の海老を使った深みのあるコクと豊かな風味が特徴のパスタソースです。北海道産トマトと生クリームを合わせることで、濃厚でまろやかな味わいに仕上げました。
手軽な1食用で本格的なアメリケーヌソースをお楽しみください。

• 原材料：原材料：植物油脂（大豆油、えび香味油、オリーブ油）（国内製造）、トマトピューレ、肉エキス、ソテーオニオン、オキアミエキス、クリーム、食塩、酵母エキス、野菜エキス、香辛料　/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1、酸化防止剤（ビタミンE）、パプリカ色素、（一部に乳成分・えび・鶏肉を含む）
• 内容量：60ｇ(1食用)
• サイズ：幅95×高さ135×奥行20（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・えび（魚介類）

④北海道のパスタ（スパゲッティ）

北海道産小麦使用のもちもち食感スパゲッティ。

北海道産小麦使用スパゲッティ。厳選された「北海道産小麦粉」を使用したロングパスタは非常にめずらしいです。
太さ1.8mmのスパゲッティは滑らかでモチモチした食感と歯ごたえが楽しめます。
※標準茹で時間は9分です。

• 原材料：パスタスパゲッティ/小麦粉（北海道産）、小麦たん白、（一部に小麦を含む）
• 内容量：250g×4袋
• サイズ：幅85×高さ315×奥行20（単位：mm）
• 賞味期限：製造より720日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：小麦

 【ギフトセット】

• サイズ：幅350×高さ50×奥行290（単位：mm)
• 重量：1,516g

北海道の美味しさを全国へ。
大切な方へソースドレッシングのギフトセットはいかがでしょうか。

①北海道野菜のソースドレッシング（オニオン）

北海道産の玉葱を使用し、北海道産丸大豆から作られた醤油も使用しております。粒の大きさの違う２種類のみじん切り玉葱を使い、シャキシャキ感を出しました。黒酢や蜂蜜を加えることで、まろやかな旨みと甘さに仕上げました。

 

②北海道野菜のソースドレッシング（キャロット）

北海道産の「にんじん」を主原料にしたドレッシングです。「にんじん」の鮮やかなオレンジ色が食卓をきれいに彩ります。酢には「りんご酢」、油には「こめ油」を使用しているので、フレッシュでさわやか、すっきりした甘さのある健康的なドレッシングに仕上がりました。

 

③北海道野菜のソースドレッシング（トマト）

北海道産トマトを使用し、オリーブオイルとバジルの見た目、香りがそそります。トマトジュースとトマトペーストの両方を使用し、トマトの甘味と酸味をバランス良く配合しました。りんご酢を使用することで、味覚での酸味をまろやかに仕上げました。

• 内容/付属品：北海道ソースドレッシング（オニオン・キャロット・トマト）150g×各1本
• サイズ：幅187×高さ60×奥行200（単位：mm)
• 素材/原材料：北海道ソースドレッシング（オニオン）/玉葱（北海道産）、醤油、醸造酢（米黒酢、りんご酢）、米発酵調味料、砂糖、こめ油、昆布エキス、蜂蜜、しいたけエキス、たん白加水分解物　/調味料（有機酸）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦を含む）◎（キャロット）/人参（北海道産）、りんご酢、醤油、砂糖、玉葱、こめ油、還元水飴、昆布エキス、食塩、みりん、鰹節エキス、濃縮レモン果汁、香辛料、酵母エキス　/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1、（一部に小麦を含む）◎（トマト）/トマトジュース（トマト（北海道産）、食塩）、りんご酢、トマトペースト、ソテーオニオン、砂糖、みりん、オリーブオイル、食塩、たん白加水分解物、にんにく、生姜、チキンエキス、香辛料、酵母エキス　/調味料（有機酸）、増粘剤（キサンタンガム）
• 重量：1,112g
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン表示：小麦

北海道産小麦とバターミルクで、もっちり食感のパンケーキを。
北海道産小麦、バターミルク、砂糖を使用した北海道パンケーキミックスとジャムをギフトセットにしました。

①パンケーキミックス

■北海道パンケーキミックス5つこだわり
1.北海道産の小麦粉、バターミルク、砂糖、使用しております。
2.北海道産のバターミルクを使用しているので、「ふんわり」「しっとり」したきれいな焼き色のパンケーキができます。
3.アルミフリーの膨張剤を使用しております。
4.甘さ、香りを控えめにしております。
5.ワッフル等の生地にも使用できます。

• 原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、バターミルクパウダー、デキストリン、粉末油脂（食用植物油脂、コーンシロップ）、食塩、ブドウ糖　/膨張剤、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料、カゼインナトリウム、酸化防止剤（トコフェロール）、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
• 内容量：180g
• サイズ：幅100×高さ190×奥行35（単位：mm）
  
• 賞味期限：製造日より365日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：小麦・卵・乳成分

②北海道ミニジャム（ブルーベリー）

北海道産ブルーベリーを100％使用。体に優しい成分がたっぷり入ったフルーツ本来の果肉感をお楽しみいただけるジャムです。

• 原材料：ブルーベリー（北海道産）、グラニュー糖、レモン果汁
• 内容量：60g
• サイズ：幅56×高さ57×奥行56（単位：mm）
  
• 賞味期限：製造より365日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

③北海道ミニジャム（エスプレッソ）

札幌の老舗インフィニ珈琲社の焙煎豆を使用したエスプレッソミルクジャムは、ミルクジャムの甘さとコーヒーの苦味が混ざり合った大人のミルクジャムです。
瓶の中にはインフィニ社のオールドビーンズがかもし出す風味と食感が絶妙なバランスで詰め込まれ、いままでになかった珍しいジャムです。
北海道産生乳と湿気の少ない北の大地で焙煎されたオールドビーンズを使用したエスプレッソミルクジャムです。

• 原材料：濃縮乳（国内製造）、グラニュー糖、蜂蜜、コーヒー豆、寒天、（一部に乳成分を含む）
• 内容量：60g
• サイズ：幅56×高さ57×奥行56（単位：mm）
  
• 賞味期限：製造より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分

④北海道ミニジャム（ストロベリー）

北海道産完熟いちご100%で作ったプレザーブタイプのストロベリージャムです。
素材のおいしさをそのままに搾りたて生レモン果汁とグラニュー糖のみを加え低糖度に仕上げました。北海道特有の寒暖の差が、いちごをより豊な味わいにします。
北の大地からピュアないちごジャムをお届けいたします。

• 原材料：いちご（北海道産）、グラニュー糖、レモン果汁
• 内容量：60g
• サイズ：幅56×高さ57×奥行56（単位：mm）
  
• 賞味期限：製造より300日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

 

【ギフトセット】

• サイズ:幅187×高さ60×奥行200（単位：mm)
• 重量:960g

北海道産小麦を使用したクラッカーと、北海道の野菜を使ったディップ3種類のギフトセットです♪

①北海道クラッカー

ワインを楽しむためのクラッカー。
北海道産の小麦を使ったワインを楽しむためのクラッカーです。自社工場で一枚一枚丁寧に焼き上げ、サクッとした食感を追求しました。
お土産やプチギフトなど、より幅広いご用途にお求めいただけます。

■プレーン
プレーンは北海道産の小麦を使用したナチュラルなテイストが特徴です。
ひとくちサイズのサクサク食感クラッカーは、そのままお召上がりいただくのはもちろん、チーズや生ハム、ディップなどお好みのトッピングで楽しみ方が広がります。

■チーズ
ワインを楽しむためのクラッカー。チーズの豊かな香り。
チーズの豊かな香りとサクサクした食感は、生ハムやオリーブを加えると、ワインとの相性もぴったりです。

■エビ
ワインを楽しむためのクラッカー。白ワインと好相性の海老風味。
お土産やプチギフトなど、より幅広いご用途にお求めいただけます。
エビの香りがお口いっぱいにひろがるクラッカーは、白ワインと合わせてお召上がりいただくのがおすすめです。

■オニオン・ガーリック
ワインを楽しむためのクラッカー。玉ねぎの香りとやみつきガーリック風味。
玉ねぎの香りとやみつきガーリック風味はチーズとも良く合います。

原材料：◎プレーン／小麦粉（北海道製造）、マーガリン、食塩、小麦たんぱく、卵、脱脂粉乳、膨張剤、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
◎チーズ／小麦粉（北海道製造）、マーガリン、食塩、小麦たんぱく、粉末調味料（チーズパウダー、食塩、酵母エキス、デキストリン）、卵、脱脂粉乳、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸三カルシウム、香料、乳化剤、着色料（カロチン）、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
◎えび／小麦粉（北海道製造）、マーガリン、食塩、小麦たんぱく、粉末調味料（デキストリン、食塩、えびエキス、砂糖、えび抽出液、たん白加水分解物）、卵、脱脂粉乳、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・卵・えび・大豆を含む）
◎オニオン／小麦粉（北海道製造）、マーガリン、食塩、小麦たんぱく、粉末調味料（オニオンパウダー、食塩、ガーリックパウダー、デキストリン、たん白加水分解物、砂糖）、卵、脱脂粉乳、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸三カルシウム、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
内容量：プレーン65g、チーズ55g、えび55g、オニオン55g
サイズ：幅80×高さ80×奥行64（単位：mm）
賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
加工地：北海道
アレルゲン（特定7品目）：小麦・乳成分・卵・えび

 

②北海道野菜のディップ

■トマト・チリ

• 原材料：マヨネーズ（国内製造）、にんじん、パスメザンチーズ、蜂蜜、ワインビネガー、トマトパウダー、肉エキス（チキン）、米酢、レモン果汁、チリパウダー、食塩、胡椒　/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、着色料（カラメル色素）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
• 内容量：60ｇ
• サイズ：幅55×高さ57×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・小麦・卵

■オニオンマスタード

• 原材料：マヨネーズ（国内製造）、玉ねぎ、マスタード、ワインビネガー、蜂蜜、オリーブオイル、肉エキス（チキン）、ガーリックパウダー（にんにく、でん粉）、レモン果汁、食塩、胡椒　/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、香辛料抽出物、着色料（カラメル色素）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・リンゴを含む）
• 内容量：60ｇ
• サイズ：幅55×高さ57×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・小麦・卵

■ブロッコリーワサビ

• 原材料：マヨネーズ（国内製造）、とうもろこし、パルメザンチーズ、バジルソース、ワインビネガー、蜂蜜、ワサビパウダー（西洋わさび、からし、でん粉、砂糖）、ブロッコリーパウダー、肉エキス（チキン）、レモン果汁、ほうれん草パウダー、米酢、食塩、胡椒　/香料、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸化防止剤（V.C）、着色料（クチナシ色素、カラメル色素）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
• 内容量：60ｇ
• サイズ：幅55×高さ57×奥行55（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・小麦・卵

 

【ギフトセット】

• サイズ：サイズ:幅225×高さ65×奥行200（単位：mm）
• 重量：930g

ギフトにもおすすめ。
北海道産小麦を使用したパスタ・タリアテッレ（プレーン・トマト・ほうれん草）

北海道産小麦を使用した平打タイプのパスタ。
北海道の大地で育った小麦を使用し、「もちもち」した食感とコシのある歯ごたえが非常に美味しい乾燥パスタに 仕上がりました。麺の幅は6.5mmのタリアテッレ（平打ち麺）にしてソースとの絡み具合がとても良いです。
乾燥パスタなので日持ちもよくカワイイパッケージはプレゼントにもおすすめです。
※標準茹で時間は7〜8分です。

①パスタタリアテッレ（プレーン・トマト・ホウレン草）

■プレーン

• 原材料：小麦粉（北海道製造）、全卵粉、卵白粉、食塩、発酵調味液、オリーブ油、加工でんぷん、（一部に小麦・卵を含む）
• 内容量：90ｇ(生量目120ｇ)１食用
• サイズ：幅145×高さ35×奥行140（単位：mm）
  
• 賞味期限：製造日より180日
  
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
  
• 加工地：北海道
  
• アレルゲン（特定7品目）：小麦・卵
  

■トマト

• 原材料：小麦粉（北海道製造）、全卵粉、卵白粉、食塩、発酵調味液、トマトパウダー、オリーブ油、加工でんぷん、（一部に小麦・卵を含む）
• 内容量：90ｇ(生量目120ｇ)１食用
• サイズ：幅145×高さ35×奥行140（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：小麦・卵

■ホウレン草

• 原材料：小麦粉（北海道製造）、全卵粉、卵白粉、食塩、発酵調味液、ほうれん草パウダー、オリーブ油、加工でんぷん、（一部に小麦・卵を含む）
• 内容量：90ｇ(生量目120ｇ)１食用
• サイズ：幅145×高さ35×奥行140（単位：mm）
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：小麦・卵

②北海道パスタソース（トマト・グリーン野菜・ペペロンチーノ）

■トマト

• 原材料：トマトジュース（トマト、食塩）（北海道製造）、トマト、オリーブオイル、玉葱、香味野菜ソテー、にんにく、生姜、野菜ブイヨン、黒胡椒、食塩　/酸味料、増粘剤（加工でん粉）（一部に豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）
• 内容量：230g
• サイズ：幅68×高さ145×奥行68（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

■グリーン野菜

• 原材料：オリーブオイル（国内製造）、ひまわり油、玉ねぎ、しょうゆ、バジルソース（バジルソース、植物油脂）、パルメザンチーズ、食塩、トマトペースト、砂糖、ガーリック、昆布エキス、人参、ほうれん草パウダー、バジル、生姜、パセリ、唐辛子　/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、着色料（フラボノイド、クチナシ）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
• 内容量：220g
• サイズ：幅68×高さ145×奥行68（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・小麦

■ペペロンチーノ

• 原材料：ソテードオニオン（北海道製造）、オリーブオイル、食用ひまわり油、生姜、還元水飴、食塩、魚醤、香辛料、乾燥ガラスープ、フライドガーリック、野菜ブイヨン、レモン果汁、酵母エキス　/トレハロース、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部にごま・大豆・鶏肉を含む）
• 内容量：220g
• サイズ：幅68×高さ145×奥行68（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：なし

 

③北海道山わさびソース

•  原材料：乳化液状ドレッシング（醸造酢、食用植物油脂、卵黄、食塩、その他）（国内製造）、油脂加工品（植物油脂、乳たん白、卵黄油）、山わさび加工品（西洋わさび、水飴）、味噌（大豆、米、食塩）、ブドウ酢、白胡椒、香辛料　/酒精、香料、pH調整剤、増粘多糖類、ソルビトール、グリシン、酸化防止剤（V.E、V.C）、酸味料、調味料（アミノ酸）、環状オリゴ糖、香辛料抽出物、（一部に乳成分・卵・大豆・りんごを含む）
• 内容量：180g
• サイズ：幅54×高さ143×奥行54（単位：mm）
• 賞味期限：製造より180日
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
• 加工地：北海道
• アレルゲン（特定7品目）：乳成分・卵

 【ギフトセット】

• サイズ:幅272×高さ83×奥行325（単位：mm)
• 重量:2,255g

絶妙な塩加減と上品な味わいが感じられるボッタルガ(からすみ)パウダー

地中海でも随一の清澄な海域に坐すサルディーニャ島の伝統食材「ボッタルガ」。新鮮な魚卵、地中海の塩、そして燦々と降り注ぐ太陽光によって生まれる稀なる存在は、イタリアのみならず世界中で美味なる食材として称賛されております。

丁寧な洗浄、筋抜きなどの手抜かりのない下処理が仕上がり時の雑味を消し、老舗「スメラルダ」が擁する腕利き職人による絶妙な塩加減が、より洗練させれた上品な味わいを創り出します。

からすみ(ボッタルガ)パスタ・サラダ・リゾット等、幅広くお使いいただけます。パウダーなので、すらずにそのままかけるだけで召し上がれます。

• 内容量：100g
• 原材料：ボラ卵、食塩
• 賞味期限：商品に記載
• 保存方法：冷蔵(5℃以下)
• 原産国名：イタリア(サルディーニャ島)
• 発送方法：冷蔵

 豊かな香りと独特の風味が楽しめるイタリア産ケイパース

イタリアーナケイパース社は1981年にシチリア、リーパリ島で創業したケイパース専門のメーカーです。リーパリ島はイタリアにおいてケイパースの一大産地であり高品質のケイパースが生産されています。

高品質な小粒(4~6mm)ケイパースを塩漬けにしています。一度水洗いした後に3～4時間塩抜きしてお使い下さい。

 

• 内容量：500g
• 原材料名：ケッパー、食塩
• 保存方法：常温保存開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がり下さい
• 原産国名：イタリア
• 発送方法：常温

優しい酸味と甘みがあり、口当たりが良くすっきりとした味わいのホワイトバルサミコ

自社農園で育てたトレッビアーノを使用しています。
オーガニック白ワインビネガーと オーガニックぶどう果汁をオーク樽にて熟成させています。
繊細な優しい酸味とエレガントな甘みを持つ、オーガニックのホワイトバルサミコ酢です。

口当たりが良く、すっきりとした爽やかな味わいで、幅広い食材にご使用いただけます。
オリーブオイルと合わせてドレッシングの代用としても美味しく召し上がれます。
どんなレシピでもこの一本で味が決まる、オススメのホワイトバルサミコ酢です。

レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。

オーク樽で熟成させると、より調和のとれたバランスの取れたストラクチャーになります。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。

オーガニック白ワインビネガー（トレッビアーノ種）とオーガニックぶどう果汁をオーク樽にて熟成。
繊細な甘みと酸味を合わせ持つバランスの良い味わい。着色料や増粘剤は使用していません。

①100ml
　
②250ml

• 賞味期限：商品に記載
• 保存方法：直射日光、高温を避け、冷暗所で保存
• 産地：イタリア モデナ

フルーティー且つ、樽の香りが感じられる、濃厚な味わいのバルサミコ酢。

香りは複雑で強烈で心地よいアロマで、フルーティーでウッディな香りです。
酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのよい味わいが楽しめます。

通常甘みが強いバルサミコ酢ですが、加熱をすると甘みとコクが増すバルサミコ酢、いつものお肉料理にソースや隠し味としてお使いください。

レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。

オーク樽で熟成させると、より調和のとれたバランスの取れたストラクチャーになります。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。

• 賞味期限：商品に記載
• 保存方法：直射日光、高温を避け、冷暗所で保存
• 産地：イタリア　モデナ

フレッシュな生乳がベースのジェラートに新潟県のお酒を合わせ大人のジェラートに仕上げました。

お酒の特徴をそのままに香りを感じる味わいが楽しめる一品です。お酒の個性あふれる旨味をお楽しみ下さい。

※こちらの製品にはアルコールが含まれております。

・青木酒造　純米酒「鶴齢」×１
・八海醸造　清酒「八海山」×１
・高千代酒造　豊醇無盡「たかちよ　おりがらみ」×１
・苗場酒造　純米吟醸「苗場山」×１
・白瀧酒造　純米吟醸「上善如水」×１
・赤ワイン×１

※12個セットもございます

●日本酒ジェラート　純米酒「鶴齢」　新潟県南魚沼市　青木酒造㈱




純米酒「鶴齢」
・淡麗辛口のクセのない飲みやすい純米酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　清酒「八海山」　新潟県南魚沼市　八海醸造㈱　




清酒「八海山」
・端麗なスッキリとした飲み口のお酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　豊醇無盡「たかちよ　おりがらみ」　新潟県南魚沼市　高千代酒造㈱




豊醇無盡「たかちよ　おりがらみ」
・グレープフルーツのような甘みと酸味の爽快感のあるお酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　純米吟醸「苗場山」　新潟県津南町　苗場酒造㈱




純米吟醸「苗場山」
・吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とスッキリとした味わいの日本酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）焼酎　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　純米吟醸「上善如水」　新潟県湯沢町　白瀧酒造㈱




純米吟醸「上善如水」
・かろやかで、やわらかく、ほんのり甘い澄み切った味わいの日本酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）焼酎　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。

●お酒ジェラート「赤ワイン」




赤ワインの香りがお口いっぱいに広がるレーズンがアクセントの至福のジェラート

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）赤ワイン　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。

フレッシュな生乳がベースのジェラートに新潟県のお酒を合わせ大人のジェラートに仕上げました。

お酒の特徴をそのままに香りを感じる味わいが楽しめる一品です。お酒の個性あふれる旨味をお楽しみ下さい。

※こちらの製品にはアルコールが含まれております。

・青木酒造　純米酒「鶴齢」×２　本格焼酎「雪男」×１
・八海醸造　清酒「八海山」×２　純米酒「魚沼で候」×１
・高千代酒造　純米酒「高千代」×１　
　豊醇無盡「たかちよ　おりがらみ」×１
・苗場酒造　純米吟醸「苗場山」×１　純米吟醸「醸す森」×１
・白瀧酒造　純米吟醸「上善如水」×１
・赤ワイン×１

 ●日本酒ジェラート　純米酒「鶴齢」　新潟県南魚沼市　青木酒造㈱

純米酒「鶴齢」
・淡麗辛口のクセのない飲みやすい純米酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　本格焼酎「雪男」　新潟県南魚沼市　青木酒造㈱　

本格焼酎「雪男」
・吟醸香がほのかに香る焼酎です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）焼酎　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　清酒「八海山」　新潟県南魚沼市　八海醸造㈱

清酒「八海山」
・端麗なスッキリとした飲み口のお酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　純米酒「魚沼で候」　新潟県南魚沼市　八海醸造㈱

純米酒「魚沼で候」　魚沼地域限定販売のお酒
・甘みと酸味が口の中広がる後味スッキリのお酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　純米酒「高千代」　新潟県南魚沼市　高千代酒造㈱

純米酒「高千代」
・新潟県内限定のやや辛口のコクのある味わいのお酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　豊醇無盡「たかちよ　おりがらみ」　新潟県南魚沼市　高千代酒造㈱

豊醇無盡「たかちよ　おりがらみ」
・グレープフルーツのような甘みと酸味の爽快感のあるお酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）日本酒　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　純米吟醸「苗場山」　新潟県津南町　苗場酒造㈱

純米吟醸「苗場山」
・吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とスッキリとした味わいの日本酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）焼酎　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　純米吟醸「醸す森」　新潟県津南町　苗場酒造㈱

純米吟醸「醸す森」
・フルーティーな新感覚の日本酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）焼酎　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。


●日本酒ジェラート　純米吟醸「上善如水」　新潟県湯沢町　白瀧酒造㈱

純米吟醸「上善如水」
・かろやかで、やわらかく、ほんのり甘い澄み切った味わいの日本酒です。

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）焼酎　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。

●お酒ジェラート「赤ワイン」

赤ワインの香りがお口いっぱいに広がるレーズンがアクセントの至福のジェラート

アイスミルク　無脂乳固形分：6.9%　乳脂肪分：5.9%
内容量：90ml
原材料：生乳（国産）糖類（砂糖・ブドウ糖）赤ワイン　生クリーム　脱脂粉乳／乳化剤　安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分含む）
栄養分表示：（100g当たり）この表示は、目安です。
熱量158cal　たんぱく質3.0g　糖質7.3g　炭水化物17.4g　食塩相当量0.1g
保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
加工地：新潟県
※アルコールを2%含んでます。
※本製品の製造工場では、卵・そばを含む製品を製造しています。

綾　AYA
深いバターのコクが後を引く、見かけもスタイリッシュなフィナンシェです。

１：綾の色（１６種セット）

パンプキン・パンプキン　ハニーローストピスタチオ　BlueBlueBlueberry　ホワイトショコラ＆カシューナッツ　ザ・ショコラ　プレーンバター　MacchaMania　地中海オランジュ　苺の香り　焦がしメープル　アマルフィレモン　キャラメル＆マカダミア　アップル・シナモン　和栗　紅茶-アールグレイ-　エスプレッソロースト　※季節により内容が変わる場合がございます

２：麻の色（９種セット）

ザ・ショコラ×２　ホワイトショコラ＆カシューナッツ×２　エスプレッソロースト×２　紅茶－アールグレイ　※季節により内容が変わる場合がございます

３：錦の色（９種セット）

パンプキン・パンプキン　ハニーロースト・ピスタチオ　BlueBlueBlueberry　ホワイトショコラ＆カシューナッツ　ザ・ショコラ　プレーンバター　Maccha Mania　地中海オランジュ　苺の香り　※季節により内容が変わる場合がございます

 

アマルフィレモン

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、レモンスライスシロップ漬、レモン果汁加工品、蜂蜜、洋酒、コーンスターチ/トレハロース、酸味料、乳化剤、膨張剤、着色料(クチナシ、カロテン)、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

Maccha Mania

• 素材/原材料：液卵白(国内製造) マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、抹茶、蜂蜜、コーンスターチ/トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

キャラメル&マカダミア

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、マカダミアナッツ、小麦粉、アーモンドプードル、キャラメルソース、蜂蜜、コーンスターチ/トレハロース、着色料(カラメル、カロテン)、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む）

 

ザ・ショコラ

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、チョコレート、アーモンドプードル、砂糖加工品(砂糖、カカオマス)、 蜂蜜、コーンスターチ/トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む) 

 

エスプレッソ・ロースト

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、蜂蜜、コーヒーソース、コーヒー、コーンスターチ/トレハロース、着色料(カラメル、クチナシ、カロテン)、乳化剤、香料、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

焦がしメープル

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、蜂蜜、コーンスターチ/トレハロース、香料、乳化剤、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

和栗

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、栗甘露煮、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、蜂蜜、コーンスターチ/トレハロース、香料、ソルビトール、乳化剤、着色料(カラメル、紅麹、クチナシ、カロテン)、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・小 麦・アーモンド・大豆を含む)

 

地中海オランジュ

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、オレンジシロップ漬、蜂蜜、オレンジソース、コーンスターチ/トレハロース、乳化剤、酸味料、膨張剤、香料、着色料(パプリカ、カロテン)、酸化防止剤(VE、V.C)、V.C、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・オレンジ・大豆を含む)

 

プレーンバター

• 素材/原材料：マーガリン(国内製造)、液卵白、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、蜂蜜、コーンスターチ、食塩/トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

苺の香り

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、 小麦粉、アーモンドプードル、乾燥いちご、蜂蜜、苺ペースト、コーンスターチ/トレハロース、香料、乳化剤、膨張剤、着色料(ラック、カロテン)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

紅茶アールグレイ

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、紅茶ソース、蜂蜜、コーンスターチ、紅茶(アールグレイ)/トレハロース、着色料(カラメル、紅花黄、カロテン)、乳化剤、香料、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)

 

アップル・シナモン

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、ドライりんご、アーモンドプードル、りんごペースト、蜂蜜、コーンスターチ、シナモン/トレハロース、酸味料、乳化剤、香料、膨張剤、酸化防止剤（V.E、亜硫酸塩)、着色料(カラメル、カロチン)、(一部に卵・乳成分・小麦・りんご・アーモンド・大豆を含む)

 

ホワイトショコラ&カシューナッツ

• 素材/原材料：液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、カシューナッツ、ホワイトチョコレート、蜂蜜、コーンスターチ/トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・カシューナッツ・大豆を含む)

 

• 賞味期限：出荷日より60日～90日　商品により異なります。
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存
• 製造者：（有）福井堂　岡山県備前市西片上1295-1

※蜂蜜を使用しているため、一歳未満の乳児には与えないでください。

岡山の備前市にある老舗の和洋菓子店『福井堂』の新ブランド「COUTURE FUKUIDO TOKYO（クチュール フクイドウ トウキョウ）」 。

受け継いできた伝統と技を守り、時代に寄り添う「お菓子」をご提供。

 

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets  TOKYO」が作るアイスキャンディー。

素材の味を活かし、スイーツをそのままアイスにしたような贅沢なアイスです。
原材料の素材を生かした製法で、１本で大きな満足感。
見た目にも楽しんでいただける贅沢なアイスです。
スイーツ好きな方にへプレゼントされるととても喜んでいただけると思います。



画像上段（左から）：ダブルベリー（氷菓）、フルーツミックスバニラ、ラムレーズン＆りんご、マンゴーオレンジ（氷菓）、ピーチレモン（氷菓）
画像下段（左から）：ブルーベリーレアチーズ、ガトーショコラフランボワーズ、苺のミルフィーユ、抹茶黒豆、フルーツヨーグルト

 

• 素材/原材料：
  
  【ダブルベリー(氷菓）】
  熱量80kcal タンパク質0.3g、脂質　0.07g、炭水化物 20.5g、食塩相当量0.0g
  苺（国産）、苺ピューレ、フランボワーズピューレ、グラニュー糖、白双糖、濃縮還元レモン果汁/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
  
  【フルーツミックスバニラ】
  熱量185kcal タンパク質2.8g、脂質　8.8g、炭水化物 23.6g、食塩相当量0.07g
  牛乳（国内製造）、生クリーム、果実シロップ漬け（キウイ、パイナップル、白桃、オレンジ、グラニュー糖）、グラニュー糖、加糖卵黄（卵を含む）、脱脂濃縮乳、加糖練乳、バニラビーンズ/トレハロース、安定剤（増粘多糖類、メチルセルロース）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）
  
  【ラムレーズン＆りんご】
  熱量174kcal タンパク質2g、脂質　6.9g、炭水化物 24.3g、食塩相当量0.07g
  牛乳（国内製造）､りんご､生クリーム、グラニュー糖、脱脂濃縮乳、ラムレーズン､加糖練乳、ラム酒/トレハロース、 安定剤 (増粘多糖類)
  
  【マンゴーオレンジ(氷菓）】
  熱量115kcal タンパク質0.3g、脂質　0.06g、炭水化物 29.6g、食塩相当量0.0g
  マンゴーピューレ（インド製造）、果実シロップ漬け（マンゴー、オレンジ、グラニュー糖）、グラニュー糖、白双糖、オレンジ果汁、濃縮還元レモン果汁/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、グリシン、香料、酸味料、ビタミンC
  
  【ピーチレモン(氷菓）】
  熱量122kcal タンパク質0.2g、脂質　0.04g、炭水化物 30.7g、食塩相当量0.01g
  白桃ピューレ(フランス製造)、白桃、濃縮還元レモン果汁、グラニュー糖、白双糖/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、グリシン、酸味料、香料、ビタミンC
  
  【ブルーベリーレアチーズ】
  熱量318kcal タンパク質 4.1g、脂質　17.9g、炭水化物 35.4g、食塩相当量0.3g
  牛乳（国内製造）、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ、生ｸﾘｰﾑ、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、脱脂濃縮乳、ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾋﾟｭｰﾚ、小麦粉、ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ、ﾏｰｶﾞﾘﾝ（大豆を含む）、卵、濃縮還元ﾚﾓﾝ果汁、食塩/ﾄﾚﾊﾛｰｽ、安定剤（増粘多糖類）、膨張剤、乳化剤、香料、ｶﾛﾃﾝ色素、ｹﾞﾙ化剤(ﾍﾟｸﾁﾝ：りんご由来）
  
  【ガトーショコラフランボワーズ】
  熱量317kcal タンパク質 4.1g、脂質　17.6g、炭水化物 27.7g、食塩相当量0.1g
  牛乳（国内製造）、生クリーム、チョコレート（大豆を含む）、グラニュー糖、脱脂濃縮乳、木苺ピューレ、卵、バター、濃縮還元レモン果汁、ココア、小麦粉/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、ゲル化剤（ペクチン：リンゴ由来）、酸味料
  
  【苺のミルフィーユ】
  熱量188kcal タンパク質3.6g、脂質　7.5g、炭水化物 26.6g、食塩相当量0.13g
  牛乳（国内製造）、グラニュー糖、生クリーム、苺、脱脂濃縮乳、加糖練乳、パイ生地（小麦粉、発酵バター、食塩）、ミルクリキュール、濃縮還元レモン果汁/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、乳たんぱく、ゲル化剤（ペクチン：りんご由来）
  
  【抹茶黒豆】
  熱量167kcal タンパク質2.9g、脂質　5g、炭水化物 27.7g、食塩相当量0.07g
  牛乳（国内製造）、グラニュー糖、黒豆（大豆、砂糖、還元水飴）、生クリーム、脱脂濃縮乳、加糖練乳、抹茶/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、ソルビトール、着色料（クロレラ）
  
  【フルーツヨーグルト】
  熱量192kcal タンパク質3.2g、脂質　6.8g、炭水化物 30.1g、食塩相当量0.1g
  牛乳（国内製造）、果実シロップ漬け（マンゴー、キウイ、パイナップル、グラニュー糖）、ヨーグルト、グラニュー糖、生クリーム、濃縮還元レモン果汁/トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
• 内容量：各約85ml
• 賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします。
  
• 保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
• 製造者：(株)チェントロ・カミーノ

 

※北海道・沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

これぞニッポンの味！を実現した
他にはないだし醤油・パウダードレッシングです。

つぎ足すだし醤油（濃口淡口）としまんとフルフルドレッシングの詰合せギフト。
どちらも宗田節と鰹節を基本にした、お出汁の香り高い調味料セットです。

• 内容量：100ml×2本・40g×2本
• 原材料：醤油（本醸造）（国内製造）、淡口醤油（混合醤油）、 かつお削りぶし（厚削り）、   そうだかつおぶし 、白ごま、赤しそふりかけ、昆布、あられ、食塩、青のり、着色料（アナトー）  
• サイズ：高さ 5.5cm×横幅 20cm×奥行 19c
• 保存方法：常温
• 加工地：高知県

※北海道・沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

見た目でも味わえる！
無添加のパウダードレッシング

鰹節や貴重な宗田鰹節の粉をベースに、昆布・胡麻・ぶぶあられに青のりや梅しそが原材料の、天然素材の粉ドレッシング。
イタリアンタイプは、鰹節と宗田鰹節の粉にバジル・パセリ・オニオン・ガーリック・チリ・ブラックペッパー。
それぞれ無添加の材料のみを使用し、他では見ることのないオリジナルな商品です！

自然の材料のみを使用し、無添加で創られたこちらの商品は安心して召し上がって頂けます。それだけでサラダのドレッシングに!
また、いつものドレッシングにこれをチョイ足しで、いつもと違った味に早変わり!
賞味期限も半年間と、一般的なドレッシングよりも長め!
見た目も、味もまったく新しい、他にはないパウダードレッシングです。

青のりフレーバーは、かつお節の香りと、青のりの香りが絶妙なバランスで削りたての風味をそのままに、香り高く仕上げています。
素材の風味が抜群で、パリパリのぶぶあられがアクセント!
白ご飯はもちろん、おにぎりやお茶漬けをはじめ、パスタやサラダにふりかける等いろんな用途でお使いいただけます。

ホームパーティに!　いつものドレッシングに飽きた時に!　勝負料理を出す時に!　サラダをメインにしたい時に!
また、サラダだけでなくお豆腐や、パスタに使ったり、炊きたてのゴハンに振りかけても美味しいです。

• 内容量：18g×2本・20g×1本
• 原材料：イタリアン：にんにく、乾燥玉ねぎ、チリペッパー、バジル、ブラックペッパー、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、パプリカ、クミン、オレガノ、食塩、植物油脂　　　　梅しそ：かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、白ごま、赤しそふりかけ、昆布、あられ、食塩、白ごま、着色料（アナトー）　　　青のり：かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、白ごま、昆布、あられ、食塩、青のり、白ごま
• サイズ：高さ 5cm×横幅 15cm×奥行 16cm
• 保存方法：常温
• 加工地：高知県

 

※北海道・沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

一番のオススメは、炊きたて卵かけご飯にかける！
これぞニッポンの真の味！

Japanese Dashi Katsuoflavor soysauceは、これぞニッポンの味！を実現した他にはないだし醤油です。
ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節を絶妙な割合で入れ、高知県四万十産の特別な醤油と無添加の米酢をそそいだ、味と香の利いただし醤油とだし酢のセットです。
中のお醤油やお酢が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。
とうふやおひたしにかけるもよし、薄めてつけだしやうどんやそばのつゆにもなる。
使用している醤油は、高知県の四万十川に沿って地下に流れる、ミネラル豊富な伏流水を仕込水として使用。

だし酢は、サラダにそのままかけて、寿司酢、ドレッシング、酢豚や、南蛮漬けにも、醤油と合わせてポン酢など、どんなお料理にもお使いいただけます。
一番のオススメは、炊きたてご飯にかける！これぞニッポンの真の味！

• 内容量：100ml×3本
• 原材料：醤油（本醸造）（国内製造）、淡口醤油（混合醤油）、米酢、 かつお削りぶし（厚削り）、そうだかつおぶし
• サイズ：高さ 5.5cm×横幅 20cm×奥行 18cm
• 保存方法：常温
• 加工地：高知県

※北海道・沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

お水から煮出すだけで料亭のような深い味わいとコクのある本格だしがご家庭で！

国産天然素材のみ使用。
鍋に入れるだけで簡単に本格料亭の味に！宗田鰹節、鰹節、鯵節、鯖節、鰯節、昆布の合わせだしが簡単にとれます。
国産の選び抜かれた良質の原料を丁寧に粉末にし、各原料をバランスよく配合、家庭用に使いやすいパックに詰めました。
お水から煮出すだけで料亭のような深い味わいとコクのある本格だしが簡単にとれます。お水のお鍋に入れるだけ約3分。さらにおいしくするなら、パックを取り出してもう一度煮立たせる。旨みと香りが高く料理に合わせて醤油加減を変えるだけで、煮炊きもの、鍋だし、麺類だしなど幅広い料理にお使い頂けます。不自然な雑味や、あとくちの悪さがなく、体にやさしく上品な味なので、和風だけでなく、洋風、中華といろいろな料理が自然なおいしさに仕上がります。
パックの中身は宗田鰹節・鰹節・鯵節・鯖節・鰯節と昆 布だけ。お醤油の粉やお塩すら入れておりません。袋も破って使えます。良質な素材を使っていますので、だしを取った後、取る前と、袋を破って中身をそのまま食べていただけます。 魚は骨も丸ごと粉砕しているので、カルシウムの補給にも役立ちます。

• 内容量：10g×8包×8袋
• 原材料：かつおのふし（国内産） そうだかつおのふし いわしの煮干 あじの煮干 さばのふし 昆布
• サイズ：高さ 8cm×横幅 34cm×奥行 25cm
• 保存方法：常温
• 加工地：高知県

※北海道・沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

体の内側から温まる、無農薬のしょうがで作ったジンジャーシロップ

無農薬でしょうがを育てる農家が作る「しょうがシロップ」。体に優しいきび糖と一緒に、コトコト丁寧に煮詰めました。とろんと甘いシロップの中にしょうがのピリッとした辛さが効いています。
お湯で割ってしょうが湯に、炭酸水と割ってジンジャーエールに。またアイスクリームやヨーグルト、今人気のフルーツグラノーラとの相性も抜群です。また豚肉のソテーに回しかけたり、ほうれん草のごま和えに少し入れるなど、お料理へのアレンジも可能。
飲む習慣をつけることで確実に体が温まってくるのを感じます。生理不順や不妊は体を温めることから改善できます。痩せにくい、代謝が悪いと悩む女性の方に特におすすめです。　

• 内容量：150ml
• 原材料：しょうが（高知県産）・きび糖・ゆず搾り汁
• サイズ：高さ 5.5cm×横幅 15cm×奥行 10cm
• 保存方法：常温
• 加工地：高知県

※北海道・沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

無添加・無香料すべて国産を使用した、こだわりの柚子ドリンク

高知県産ゆずと北海道産のてんさい糖で作られた、無添加、無香料のゆずドリンク希釈タイプです。原液１に対して、水６―７倍の希釈で美味しいゆずドリンクができます。
焼酎や炭酸、ソーダ等で割ってオリジナルな飲み物にもなります。お好みの濃さに調節してお楽しみください。お湯を入れれば、ホットなゆずドリンクが出来上がります。

• 内容量：500ml
• 原材料：てんさい糖（北海道産）、ゆず果汁（高知県産）
• サイズ：高さ 30cm×横幅 6cm×奥行 6cm
• 保存方法：常温
• 加工地：高知県

※北海道・沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

高知・四万十特有の柑橘［ぶしゅかん］を使用した、こだわりのぶしゅかん果汁（無添加・無香料）

原液１に対して、水6―7倍の希釈で美味しいぶしゅかんドリンクができます。
焼酎や炭酸、ソーダ等で割ってオリジナルな飲み物にもなります。
お好みの濃さに調節してお楽しみください。

四万十ぶしゅかん
柑橘王国と言われる高知県でも特にファンが多く、「酢みかんの王様」と言われています。
一度味わうともう他の柑橘では満足できないとまで言われ、果汁はキレの良いスッキリとした酸味と独特の上品な香りが特徴です。
料理には果汁だけでなく皮をすりおろしたり、小さく刻んで使用しますが、この皮の風味もまた絶品です。
果汁は赤身魚の刺身などが特におすすめですが、四万十では寿し酢やたたきのタレ、また醤油と合わせてポン酢など様々な料理に使われています。

ぶしゅかんは香りや酸味が上品なことから素材の味を活かして引き立てると言われていて、最近は肉料理との相性の良さから西洋料理のお店でも使われています。

ぶしゅかんは、とても生命力の強い植物です。
8月下旬からの収穫はすべて人の手によって1玉1玉丁寧に行います。
収穫したてのぶしゅかんは、料理にかけて食べたり、お寿司をつくったり、香りを楽しんだり。日々の食生活に欠かせません。
そんな伝統の食文化から生まれた、ぶしゅかんドリンク。気分をリフレッシュしてくれます。

約6倍の水や炭酸水、お湯で割ってお召し上がりください。1本で約3Lのぶしゅかんドリンクがお楽しみいただけます。

ビールにいれて、ビアカクテル。ジンベースのカクテルに。ウィスキーにいれて。
色々なお酒に、華やかな香りと彩りを添えてくれます。

• 内容量：500ml
• 原材料：ぶしゅかん果汁（四万十市産）
• サイズ：高さ 29.5cm×横幅 6cm×奥行 6cm
• 保存方法：常温
• 加工地：高知県

地元の高知県民をもうならせる絶品の鰹たたき

高知県中土佐町久礼で地元の漁師が一本釣り漁法を用いて釣り上げた、日戻り鰹。
獲れたての新鮮なカツオを、その日のうちに香ばしく焼き上げ、タタキに仕上げ瞬間冷凍しています。

無農薬で育てたお米の藁を使って、伝統的なわら焼きで仕上げており、
これはうまい！！と、地元高知県民をもうならせるホンモノのかつおたたきです。

付属の薬味と一緒に盛り付け、そのまま一口。
ごはんとの相性も抜群！
お酒のおつまみにするのもおすすめですよ。
※こちらの商品はチルド便でお届けいたします。
※チルド便送料込みのお値段です。

▼鰹の藁焼きたたき（旬凍）：約400g（１～２節）３～４人前
▼ねぎ（中土佐町産）
▼にんにく（中土佐町産）※時期により生姜（高知県産）になります。
▼特製たたきのたれ：１本（80g）
※時期により鰹の魚体が違うため節の数が変わります。予めご了承くださいませ。

• 原材料：カツオ（高知県産）、食塩
• サイズ：高さ 16cm×横幅 36cm×奥行 20cm
• 保存方法：冷凍
• 加工地：高知県
• 賞味期限：発送日から 冷凍庫で７日※美味しくお召し上がりいただきたい期限です。

熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

上品でまろやかな味わいの梅干

うす塩味梅干　500ｇ

とろけるような果肉が自慢の紀州産完熟南高梅を国産蜂蜜などの厳選素材を使用し塩分8％に仕上げた上品でまろやかな味わいの梅干です。

• 内容量：500g
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：150×150×55㎜
• 仕様：木箱、包装
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅、漬け原材料名〔糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、みりん、醸造酢、はちみつ〕/酒精、調味料（アミノ酸等）、V.B1、酸味料、野菜色素
• 原料原産地名：和歌山県
• 賞味期限：180日

【梅ひとすじに～株式会社 濱田】

江戸の昔からつづく、梅の郷・石神。梅の神に賜ったかのような気候風土と、
先人たちの築きあげた梅づくりの基盤、それらに感謝の気持ちを抱きながら、
私たち濱田は今日も梅ひとすじに精進しています。

召し上がっていただいた皆様に「おいしかった」「また食べたい」と
感じていただける品を目指し、一日、一日の仕事に丁寧に取り組む。
何事もおろそかにすることなくたゆまぬ努力を重ねてはじめて、誇りを持てる一品が完成します。

濱田の味を、ぜひご賞味ください。

上品でまろやかな味わいの梅干、お買い得品

うす塩味梅干　700ｇ

とろけるような果肉が自慢の紀州産完熟南高梅を国産蜂蜜などの厳選素材を使用し塩分8％に仕上げた上品でまろやかな味わいの梅干です。お徳用。

• 内容量：700g
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：200×200×63㎜
• 仕様：化粧箱
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅、漬け原材料名〔糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、みりん、醸造酢、はちみつ〕/酒精、調味料（アミノ酸等）、V.B1、酸味料、野菜色素
• 原料原産地名：和歌山県
• 賞味期限：180日

【梅ひとすじに～株式会社 濱田】

江戸の昔からつづく、梅の郷・石神。梅の神に賜ったかのような気候風土と、
先人たちの築きあげた梅づくりの基盤、それらに感謝の気持ちを抱きながら、
私たち濱田は今日も梅ひとすじに精進しています。

召し上がっていただいた皆様に「おいしかった」「また食べたい」と
感じていただける品を目指し、一日、一日の仕事に丁寧に取り組む。
何事もおろそかにすることなくたゆまぬ努力を重ねてはじめて、誇りを持てる一品が完成します。

濱田の味を、ぜひご賞味ください。

上品でまろやかな味わいの梅干、個包装タイプ

うす塩味梅干　12粒（240ｇ）

とろけるような果肉が自慢の紀州産完熟南高梅を国産蜂蜜などの厳選素材を使用し塩分8％に仕上げた上品でまろやかな味わいの梅干です。個包装タイプ。

• 内容量：240g
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：235×195×38㎜
• 仕様：個包装、木箱、包装
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅、漬け原材料名〔糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、みりん、醸造酢、はちみつ〕/酒精、調味料（アミノ酸等）、V.B1、酸味料、野菜色素
• 原料原産地名：和歌山県
• 賞味期限：180日

【梅ひとすじに～株式会社 濱田】

江戸の昔からつづく、梅の郷・石神。梅の神に賜ったかのような気候風土と、
先人たちの築きあげた梅づくりの基盤、それらに感謝の気持ちを抱きながら、
私たち濱田は今日も梅ひとすじに精進しています。

召し上がっていただいた皆様に「おいしかった」「また食べたい」と
感じていただける品を目指し、一日、一日の仕事に丁寧に取り組む。
何事もおろそかにすることなくたゆまぬ努力を重ねてはじめて、誇りを持てる一品が完成します。

濱田の味を、ぜひご賞味ください。

あっさりと優しい甘みと酸味の梅干、お買い得品

はちみつ梅干　700ｇ

紀州産の完熟南高梅を、国産蜂蜜を使って丁寧に漬け込みました。塩分5%の低塩仕上げ。あっさりと優しい甘味と梅干の酸味が程よく調和した味わいは、ごはんのおともはもちろんお茶請けとしてもおすすめです。お徳用。

• 内容量：700g
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：200×200×63㎜
• 仕様：化粧箱
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅、漬け原材料名〔還元水あめ、食塩、醸造酢、発酵調味料、はちみつ〕/　酸味料、酒精、調味料（アミノ酸等）、V.B1、ユッカ抽出物、甘味料（ステビア、スクラロース）
• 原料原産地名：和歌山県
• 賞味期限：180日

【梅ひとすじに～株式会社 濱田】

江戸の昔からつづく、梅の郷・石神。梅の神に賜ったかのような気候風土と、
先人たちの築きあげた梅づくりの基盤、それらに感謝の気持ちを抱きながら、
私たち濱田は今日も梅ひとすじに精進しています。

召し上がっていただいた皆様に「おいしかった」「また食べたい」と
感じていただける品を目指し、一日、一日の仕事に丁寧に取り組む。
何事もおろそかにすることなくたゆまぬ努力を重ねてはじめて、誇りを持てる一品が完成します。

濱田の味を、ぜひご賞味ください。

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

とろりと甘い本格梅酒

濃厚　★★★★☆
熟成　★★★☆☆
甘み　★★★★★

木成りのまま完熟させた紀州南高梅を収穫後24時間以内に漬け込み、熟成させた本格梅酒。
完熟梅の芳醇な香りをそのままに、和三盆糖を加えまろやかな甘さに仕上げたコクのあるレギュラー梅酒。Alc.13％

 

生産者こだわりの梅酒づくり

一処仕込みの梅酒

自社農園を中心に石神地区で栽培した完熟南高梅を使用。原料梅の栽培から梅酒の熟成、味つけ、充填に至るまで、全工程を自社で管理し、品質を高く安定させています。

香壌栽培（特別栽培）の梅

独自の栽培方法である香壌栽培は、通常に比べて農薬は半分以下に、化学肥料・除草剤は一切不使用。果実の芳醇な味わいを、そのままに梅酒に仕立てています。

超、完熟梅

主に完熟梅を使用。梅の木の下に網を敷いておき、黄色く熟して自然に落下してきたぶんだけを、毎日収穫して漬込みます。香り良くフルーティーな味わいの原点です。

• 内容量：720ml
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：86×86×286㎜
• 仕様：紙管化粧箱
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅（和歌山県産）、砂糖、醸造アルコール、和三盆糖
• 原料原産地名：和歌山県

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

キレのある濃厚さの3年熟成原酒

濃厚　★★★★★
香り　★★★★☆
キレ　★★★★☆

厳選した漬け上がりタンクを3年間じっくり熟成させた深みのある味わいの原酒。
3年の歳月が開花させた、芳醇な香りとコク、贅沢なほどの濃さを心ゆくまで愉しんで。Alc.18％

 

生産者こだわりの梅酒づくり

一処仕込みの梅酒

自社農園を中心に石神地区で栽培した完熟南高梅を使用。原料梅の栽培から梅酒の熟成、味つけ、充填に至るまで、全工程を自社で管理し、品質を高く安定させています。

香壌栽培（特別栽培）の梅

独自の栽培方法である香壌栽培は、通常に比べて農薬は半分以下に、化学肥料・除草剤は一切不使用。果実の芳醇な味わいを、そのままに梅酒に仕立てています。

超、完熟梅

主に完熟梅を使用。梅の木の下に網を敷いておき、黄色く熟して自然に落下してきたぶんだけを、毎日収穫して漬込みます。香り良くフルーティーな味わいの原点です。

 

• 内容量：720ml
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：86×86×286㎜
• 仕様：紙管化粧箱
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅（和歌山県産）、砂糖、醸造アルコール
• 原料原産地名：和歌山県

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

堂々たる味わいの5年熟成梅酒

濃厚　★★★★★
熟成　★★★★★
余韻　★★★★★

丁寧に、丁寧に、時間をかけてたどりついた、奥深く豊かなテイスト。
5年以上じっくり熟成させた芳醇な香りの原酒をそのままボトリングしたリッチな梅酒。

スモーキーな薫り、深みを極めたコク、果実を感じさせる後味。
目をとじると豊穣な梅林のなかに立っているような心地よさを感じられ、時間の流れもゆったりしたものに。
一日の終わりに、贅沢なくつろぎを堪能させてくれる一杯を。Alc.18％

• 内容量：720ml
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：86×86×286㎜
• 仕様：紙管化粧箱
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅（和歌山県産）、砂糖、醸造アルコール
• 原料原産地名：和歌山県

 

美酒と呼ぶに値する最高峰の梅酒

濃厚　★★★★☆
熟成　★★★★☆
余韻　★★★★☆

5年間じっくり熟成させた原酒の芳醇な香りそのままに、和三盆糖を加えた最高峰の梅酒。
原料の南高梅は、有機肥料で育てた香壌栽培の梅のみを使用しております。
寒暖の差が激しい石神の気候にさらされ、原酒に一層の深みが加わっています。
深い色合いに彩りを添える金箔を加えた『梅酒濱田』は見た目も贅にお楽しみいただける逸品です。


世界的な食品品評会であるモンドセレクションにおいて、2008年より5年連続で最高金賞を受賞。
この栄誉に『インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィー』を贈られました。Alc.13％

 

生産者こだわりの梅酒づくり

一処仕込みの梅酒

自社農園を中心に石神地区で栽培した完熟南高梅を使用。原料梅の栽培から梅酒の熟成、味つけ、充填に至るまで、全工程を自社で管理し、品質を高く安定させています。

香壌栽培（特別栽培）の梅

独自の栽培方法である香壌栽培は、通常に比べて農薬は半分以下に、化学肥料・除草剤は一切不使用。果実の芳醇な味わいを、そのままに梅酒に仕立てています。

超、完熟梅

主に完熟梅を使用。梅の木の下に網を敷いておき、黄色く熟して自然に落下してきたぶんだけを、毎日収穫して漬込みます。香り良くフルーティーな味わいの原点です。

 

• 内容量：750ml
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：85×85×255㎜
• 仕様：化粧箱
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅、砂糖、醸造アルコール、和三盆糖、金箔
• 原料原産地名：和歌山県

 

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

時を感じる本格梅酒セット

HAMADA Red・White　各720㎖

1年熟成の原酒に和三盆糖を加えたまろやかな味わいのWhite Labelと3年間熟成させた原酒のRed Labelの2本セット。Alc.13％／18％

 【梅酒HAMADA　Red】

濃厚　★★★★★
香り　★★★★☆
キレ　★★★★☆

厳選した漬け上がりタンクを3年間じっくり熟成させた深みのある味わいの原酒。

 

【梅酒HAMADA SINGLE YEAR White】

濃厚　★★★★☆
熟成　★★★☆☆
甘み　★★★★★

完熟梅の芳醇な香りをそのままに、和三盆糖を加えまるやかな甘さに仕上げたコクのあるレギュラー梅酒。

生産者こだわりの梅酒づくり

一処仕込みの梅酒

自社農園を中心に石神地区で栽培した完熟南高梅を使用。原料梅の栽培から梅酒の熟成、味つけ、充填に至るまで、全工程を自社で管理し、品質を高く安定させています。

香壌栽培（特別栽培）の梅

独自の栽培方法である香壌栽培は、通常に比べて農薬は半分以下に、化学肥料・除草剤は一切不使用。果実の芳醇な味わいを、そのままに梅酒に仕立てています。

超、完熟梅

主に完熟梅を使用。梅の木の下に網を敷いておき、黄色く熟して自然に落下してきたぶんだけを、毎日収穫して漬込みます。香り良くフルーティーな味わいの原点です。

 

• 内容量：各720ml
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：280×180×95㎜
• 仕様：化粧箱
• 加工地：和歌山県
  
• 原材料名：梅（和歌山県産）、砂糖、醸造アルコール
• 原料原産地名：和歌山県
• Alc.13％（HAMADA White）、18%（HAMADA Red）

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

違いを味わう本格梅酒セット

HAMADA Black・White　各720㎖

1年熟成の原酒に和三盆糖を加えたまろやかな味わいのWhite Labelと5年間熟成させた原酒のBlack Labelの2本セット。Alc.13％／18％

 

 【梅酒HAMADA　5年熟成 Black】

濃厚　★★★★★
熟成　★★★★★
余韻　★★★★★

丁寧に、丁寧に、時間をかけてたどりついた、奥深く豊かなテイスト。これが梅酒の到達点。
酸味料・着色料・香料・酸化防止剤 無添加。

 

【梅酒HAMADA　SINGLE YEAR White】

濃厚　★★★★☆
熟成　★★★☆☆
甘み　★★★★★

木成りのまま完熟させた紀州南高梅を収穫後24時間以内に漬け込み、熟成させた本格梅酒。

生産者こだわりの梅酒づくり

一処仕込みの梅酒

自社農園を中心に石神地区で栽培した完熟南高梅を使用。原料梅の栽培から梅酒の熟成、味つけ、充填に至るまで、全工程を自社で管理し、品質を高く安定させています。

香壌栽培（特別栽培）の梅

独自の栽培方法である香壌栽培は、通常に比べて農薬は半分以下に、化学肥料・除草剤は一切不使用。果実の芳醇な味わいを、そのままに梅酒に仕立てています。

超、完熟梅

主に完熟梅を使用。梅の木の下に網を敷いておき、黄色く熟して自然に落下してきたぶんだけを、毎日収穫して漬込みます。香り良くフルーティーな味わいの原点です。

 

• 内容量：各720ml
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：280×180×95㎜
• 仕様：化粧箱
• 加工地：和歌山県
• 原材料名：梅（和歌山県産）、砂糖、醸造アルコール
• 原料原産地名：和歌山県
• Alc.13％（HAMADA White）、18%（HAMADA Black）

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

和歌山の自然の恵みを、
ほかでは味わえないリキュールにしました。

熊野古道を擁する和歌山。和歌山県産の果実をお酒にしたクラフトリキュール「Orchard CODO（オーチャード・コドー）」3種類を特別なデザインのボックスに詰めました。
遠くに住む方への贈り物に。親しい方を訪ねる際の手土産に。

①＜梅とエルダーの芳醇スパークリング＞

濱田の伝統的な梅酒に、香り高いエルダーフラワーをブレンド。
ふくよかなテイストと、はなやかなフレーバーが、一口ごとに印象深いハーモニーを奏でます。
休日のリラックスした時間におすすめの、麗しいおいしさです。

• 原材料名：梅（和歌山県産）、砂糖、醸造アルコール、梅酢、乾燥エルダーフラワー／炭酸、酸化防止剤（ビタミンC）、香料
• アルコール度：6％
• 内容量：275ml
• 発泡性

②＜夏みかんのスプモーニ＞



和歌山県産夏みかんの苦味と甘さに、ハーブやスパイスをミックス。
多彩な素材が絡み合って織り上げるのは、イタリアの風を感じさせる独特なおいしさです。みかんの皮を干した「陳皮」も材料のひとつとして用い、爽やかな風味を加えました。
定番カクテルのスプモーニを和歌山風にアレンジした、目覚ましいおいしさです。

• 原材料名：夏みかん果汁（和歌山県製造）、砂糖、醸造アルコール、陳皮、カルダモン、キャラウェイ、コリアンダー、シナモン、ナツメグ／炭酸、酸化防止剤（ビタミンC）、香料
• アルコール度：6％
• 内容量：275ml
• 発泡性

③＜紀州レモンのビターレスカ＞

和歌山県で育った完熟レモンを赤ワインとブレンドしたキレのあるリキュール。ピールの苦味とワインの深みが口の中で優雅に舞う、品のあるおいしさ。
隠し味の国産はちみつがビターテイストを引き立てる、奥深いおいしさです。

• 原材料名：ワイン（国内製造）、レモン果汁、砂糖、醸造アルコール、レモン（和歌山県産）、はちみつ／炭酸、酸化防止剤（ビタミンC、亜硫酸塩）、香料
• アルコール度：6％
• 内容量：275ml
  
• 発泡性

セット内容：Orchard CODO 3種 （梅とエルダーの芳醇スパークリング／夏みかんのスプモーニ／紀州レモンのビターレスカ）オリジナルギフトBOX付。

• 内容量：各275ml×3本
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：85×222×222㎜
• 仕様：化粧箱
• 加工地：和歌山県

※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

その日の気分に合わせて。
飲み比べ梅酒4種セット

完熟梅の果実味を堪能できる本格梅酒「紀州石神」のお試しサイズ4種セットです。
色鮮やかで芋の風味が活きた「紅芋梅酒」、紀州産ゆず果汁たっぷりの「柚子梅酒」、5種のハーブを使用した大人のさわやか味「香草梅酒」。飲み比べて、ぜひお好みの味を見つけてみてください。
（すべての梅酒のベースとなる原料の梅は、和歌山県認定の特別栽培の完熟梅を使用しています）

それぞれの個性が際立つ梅酒たちは、ロック、水割り、ソーダ割りと、飲み方も多彩にお楽しみいただけます。
その日の気分に合わせて、お食事のお供にいかがですか？

セット内容：紀州石神の梅酒4種 90ml 各1本、Alc.13％
（本格梅酒／紅芋梅酒／柚子梅酒／香草梅酒）

• 内容量：各90ml　×4本
• 保存方法：直射日光を避け、常温保存
• サイズ：60×242×100㎜
• 仕様：化粧箱
• 加工地：和歌山県
  
  

①＜紀州石神の本格梅酒＞
完熟梅ならではの香りと味わいを活かし、高級和菓子にも使用される和三盆糖を使用することで、まろやかでコクのある梅酒に。

• 原材料名：梅、砂糖、醸造アルコール、和三盆糖
• アルコール度数：13％
• 内容量：90ml
  
  

②＜紀州石神の紅芋梅酒＞
生の紅芋をふかし、自慢の梅原酒にしっかりと漬け込みました。
梅酒の味わいに紅芋ならではの鮮やかな色と、芋の香りが楽しめます。

• 原材料名：梅、砂糖、醸造アルコール、紅芋
• アルコール度数：13％
• 内容量：90ml
  
  

③＜紀州石神の柚子梅酒＞
まろやかな味わいの梅原酒に紀州産ゆず果汁をたっぷり使用。
梅とゆずの酸味に加えゆずの香りが広がるさわやかな梅酒です。

• 原材料名：梅、砂糖、醸造アルコール、ゆず果汁
• アルコール度数：13％
• 内容量：90ml
  
  

④＜紀州石神の香草梅酒＞
風味豊かな完熟南高梅酒に5種類のハーブ（ジンジャー・ローズマリー・ペパーミント・シナモン・セージ）を加えたさわやかですっきりとした梅酒。

• 原材料名：梅、砂糖、醸造アルコール、ジンジャー、ローズマリー、ペパーミント、シナモン、セージ
• アルコール度数：13％
• 内容量：90ml

※北海道・沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

おだしは、癒し。
化学調味料・保存料無添加にこだわり、おだしをきかせた商品を提供するお出汁専門店です。

一言に「だし」と言っても、素材の個体差や漁獲・収穫時の季節によって、その味わいはひとつとして同じものはありません。
確かな技術と感覚を持つ熟練の職人たちと、成分を分析して数値化する科学的要素を融合させ、変わらない美味しさへと導きます。

満腹感の持続、心を安定させる効果、疲労の回復を促す効果があるといわれるおだし。
“ふたばのおだし”を通じて、美味しさはもちろん、心身への「癒やし」もお届けします。

 

　　　　　
①野菜(5P)
甘みと香りが特徴の２種類の国産玉ねぎとキャベツ、人参、生姜をバランスよく配合し、セロリシードのさわやかな香りがアクセントの野菜だしです。カレーやスープ、洋食だしにおすすめです！パックを破って揚げ物の下味など調味料としてもお使いいただけます。
◆動物性原料不使用(野菜)


　　　　　
②合わせあご入り(7P)
かつお節といわし煮干し、椎茸、昆布の国産素材に、高温で焼き上げたあご煮干しのコクと香ばしさを加えました。うどん・煮物・味噌汁などにおすすめです。


　　　　　
③鯛めしの素
熊本県産の真鯛の切り身と、じっくり煮出した鯛だし、鰹節、昆布、煮干し、鯖節、椎茸の6種のだしを合わせた専用調味料のセットです。鯛の旨味と香りを存分に味わえる炊き込みご飯の素です。


　　　　　
④野菜五目ご飯の素
国産の人参、ごぼう、椎茸、タケノコに油揚げを合わせた具材と、鰹節、昆布、煮干し、鯖節、椎茸の5種のだしを合わせた専用調味料のセットです。彩り豊かな具材、野菜の旨味、だしの香りが楽しめる炊き込みご飯の素です。
◆２合用（２～３人前）◆化学調味料・保存料無添加

• 素材/原材料：
  ①野菜(5Ｐ)
  でん粉分解物(国内製造)、玉ねぎエキスパウダー(でん粉分解物、玉ねぎ)、食塩、玉ねぎ、酵母エキス、キャベツ、人参、ぶどう糖、生姜、セロリシード
  (1パック７g当たり)(推定値) エネルギー21kcal、 たんぱく質0.6g、、脂質0.0g、炭水化物4.6g、食塩相当量1.6g　　　　　　
  
  ②合わせあご入り(7Ｐ)
  かつお節（国内製造）、いわし煮干し、あご（飛魚）、食塩、でん粉分解物、椎茸、昆布、酵母エキス、粉末しょうゆ、（一部に小麦・大豆を含む）
  (1パック８g当たり)(推定値) エネルギー36kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.5g、炭水化物1.0g、食塩相当量1.1g
  
  ③鯛めしの素
  【具材】鯛身（熊本県産）【調味液】清酒、みりん、鯛、食塩、しょうゆ、かつお節、生姜、砂糖、水飴、酵母エキス、昆布エキス、昆布、発酵調味料、寒天、たん白加水分解物、煮干し、かつお節エキス、さば節、煮干しエキス、椎茸／酒精、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
  (製品1袋当たり)(推定値) エネルギー181kcal、たんぱく質17.6g、脂質5.5g、炭水化物13.8g、食塩相当量5.6g
  
  ④野菜五目ご飯の素
  【具材】野菜（人参（国産）、ごぼう（国産）、椎茸（国産）、たけのこ(国産））、油揚げ【調味液】しょうゆ、食塩、砂糖、かつお節、水飴、果糖ぶどう糖液糖、みりん、発酵調味料、酵母エキス、昆布エキス、清酒、かつお節エキス、昆布、たん白加水分解物、煮干し、煮干しエキス、さば節、椎茸／酒精、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
  (製品1袋当たり)(推定値) エネルギー109kcal、たんぱく質5.0g、脂質3.6g、炭水化物14.9g、食塩相当量5.8g
  

• 内容量：野菜(5Ｐ)、合わせあご入り(7Ｐ)、鯛めしの素、野菜五目の素　各１袋
• 賞味期限：10ヵ月
• 保存方法：常温
• 製造者：株式会社フタバ

※北海道・沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

昔も今もそのままの味
どこか懐かしい北極の手作りアイスキャンデー

こだわりの原料と製法で、職人が一本一本手作りで製造しています。
今も変わらず愛され続けてきた北極アイスキャンデーの味をぜひご賞味ください。 
ミルク、あずき、パイン、ココア、抹茶、イチゴ、オレンジの7種類を詰め合わせた、20本セット！
※各種類の本数はランダムとなっております

①ミルク
練乳風味のさっぱりとした甘味のキャンデー。
大人から子どもまで大人気の、北極アイスNo.1のアイスキャンデーです。
原料は練乳、コーンスターチと、砂糖の純度が極めて高い白双糖を使用。
創業当初から作っている、こだわりの味です。

素材/原材料：加糖練乳（国内製造）、砂糖、でん粉／香料、（一部に乳成分を含む）
熱量92kcal タンパク質1.5g、脂質1.7g、炭水化物 18.0g、食塩相当量0.05g



②あずき
小豆の食感がたまらない北極アイスイチオシのキャンデー。
創業当初から作っている、伝統の味です。北海道十勝小豆を100%使用した贅沢な一品です！

素材/原材料：砂糖（国内製造）、小豆、でん粉
熱量140kcal タンパク質1.7g、脂質0.2g、炭水化物 33.7g、食塩相当量0.001g



③パイン
パイナップルのフルーティな甘さが人気の創業当初からの商品です。
2022年バージョンアップしたパインはゴールデンパイン種使用。
甘さもアップで食べやすく、万人から愛される味です。

素材/原材料：パインアップルソース（パインアップル、砂糖）（国内製造）、砂糖、でん粉／酸味料、香料、着色料（クチナシ、カロチン）
熱量72kcal タンパク質0.05g、脂質0.03g、炭水化物 18.5g、食塩相当量0.001g

④ココア
オランダの名門バンホーテンココアを使用！
戦後間もない頃に、創業者が進駐軍よりココアを輸入して製造・販売したことがきっかけとなった商品です。
ちょっぴりビターにミルクのまったり甘味を加えた、お子様にも人気のミルクココア風アイスキャンデーです。
バンホーテンココアの芳醇な香りが特徴のほんのり甘いアイスです。

素材/原材料：加糖練乳（国内製造）、砂糖、ココア、でん粉、（一部に乳成分を含む）
熱量97kcal タンパク質1.8g、脂質2.0g、炭水化物 18.4g、食塩相当量0.05g



⑤抹茶
京都宇治の抹茶がほろ苦い、大人の味です。

素材/原材料：加糖練乳（国内製造）、砂糖、でん粉、抹茶、クロレラ、（一部に乳成分を含む）
熱量93kcal タンパク質1.7g、脂質1.7g、炭水化物 18.0g、食塩相当量0.05g



⑥オレンジ
オレンジそのままのような美味しさで、お子様から年配の方まで幅広い人気商品です。

素材/原材料：砂糖（国内製造）、オレンジミックスソース（みかん、濃縮オレンジ果汁、オレンジ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、でん粉／香料、着色料（カロチン）、酸味料、（一部にオレンジを含む）
熱量67kcal タンパク質0.1g、脂質0.03g、炭水化物 17.1g、食塩相当量0.002g

• 内容量：各70ml
• 賞味期限：早めのお召し上がりを推奨いたします
• 保存方法：-18°c以下での保存を推奨いたします。
• 製造者：(株)アークティック
  
  

昭和20年の創業以来人々に愛され続けてきた「北極アイス」。

大阪・なんばの商店街にほっとできる場所を。
そんな想いとこだわりの製造方法は、昭和20年の創業以来から現在まで引き継がれています。

北極アイスといえば、斜めにささっている棒。
なぜ斜めにささっているかというと、最後まで味を楽しんでもらえるよう、落ちにくく、食べやすくするため。
またその棒は、抗菌作用のある奈良県吉野産のひのき・香り柔らかな杉を利用しており、香りが豊かなので、アイスキャンデーの棒を集めて入浴剤としてお風呂に入れるお客様もいらっしゃいます。

食べた後もお楽しみいただける商品でございます。

お手軽サイズで食べ比べ　6種のチョコレート

定番の「CACAO66 ％Chocolate」、甘さ控えめでカカオの風味が引き立つ「CACAO77％ Chocolate」、カカオ55％で濃厚な甘みが広がる「KOKUTO Chocolate」、CACAO66％Chocolateをベースにフランス産の塩とクラッシュされたカカオニブが入ったおしゃれな一枚「Salt Nibs Chocolate」、ふんだんに練りこんだカカオニブのナッツのような食感とフルーティーな香りが楽しめる「CACAO Nibs Chocolate」、ピスタチオを贅沢に使い、豆のザクザクとした食感と黒糖の甘さが絡まる「Pistachios Chocolate」の6種のチョコレートが楽しめます。
手軽に食べ比べしていただけるようなコンパクトサイズがセットになった商品です。

• 原材料：カカオ豆(南インド産)、黒糖(沖縄県産)、塩(フランス産)、ピスタチオ(アメリカ産)
• 内容量：20g×6枚
• 箱サイズ：13×11.5ｃｍ　　高さ5.6ｃｍ
• 賞味期限：製造日より540日※商品に記載
• 保存方法：高温多湿、直射日光を避け２５℃以下で保存してください。
• 加工地：岩手県

 

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

お手軽サイズで食べ比べ　3種のチョコレート

カカオの風味の違いと黒糖の甘さの変化を堪能できる「CACAO66％ Chocolate」と「CACAO77％ Chocolate」、リピーターも多いフランス産のまろやかな塩のアクセントが黒糖の甘さを引き立てる「Salt Nibs Chocolate」の3種のチョコレートが楽しめます。
手軽に食べ比べしていただけるようなコンパクトサイズがセットになった商品です。

• 原材料：カカオ豆(南インド産)、黒糖(沖縄県産)、塩(フランス産)
• 内容量：20g×3枚
• 箱サイズ：13×11.5ｃｍ　幅3.5ｃｍ
• 賞味期限：製造日より540日※商品に記載
• 保存方法：高温多湿、直射日光を避け25℃以下で保存してください。
• 加工地：岩手県

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

ギフトにおすすめ
オーガニックチョコレートを使用した絶品スイーツ

大人気の濃厚ブラウニーと、滑らかな口溶けのカカオテリーヌがご自宅でもお楽しみいただけます。贈り物にぴったりな商品です。

※1箱に1人分にカット包装された商品が6つ入っております。
※冷凍便での発送となりますので、冷蔵庫で約3時間解凍してからお召し上がりください。

• 内容：①ブラウニー6個セット　1つ当たり約30ｇ／②テリーヌ6個セット　1つあたり約32ｇ
• 原材料：①「ブラウニー」 有機砂糖(ブラジル産)、バター(食塩不使用)、チョコレート(陸前高田製造)、鶏卵(岩手県産)、くるみ、米粉(岩手県産)、有機ココアパウダー、塩(フランス製造)(一部に卵、乳成分を含む)
  ②「テリーヌ」 チョコレート(陸前高田製造)、バター(食塩不使用)、鶏卵(岩手県産)、有機砂糖(ブラジル産)、米粉(岩手県産)(一部に卵、乳成分を含む)
• 箱サイズ：22×5.3ｃｍ　　高さ3ｃｍ
• 賞味期限：製造より1ヵ月※商品箱に記載
• 保存方法：要冷凍(－10℃以下)
• 加工地：岩手県
• アレルゲン表示：卵、乳成分を含む
  
  

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

ギフトにおすすめ
オーガニックチョコレートを使用した絶品スイーツ

カカオテリーヌが6つ入った贅沢なギフトボックスです。

芳醇なカカオの香りとリッチな味わいが特徴のチョコレートスイーツ。 濃密な食感で、少量でもしっかりと満足感を感じることができます。
チョコレート好きの方は、ぜひお試しください。

※1箱に1人分にカット包装された商品が6つ入っております。
※冷凍便での発送となりますので、冷蔵庫で約3時間解凍してからお召し上がりください。

• 内容：テリーヌ6個セット／1つあたり約32ｇ
• 原材料：チョコレート(陸前高田製造)、バター(食塩不使用)、鶏卵(岩手県産)、有機砂糖(ブラジル産)、米粉(岩手県産)(一部に卵、乳成分を含む)
• 箱サイズ：22×5.3ｃｍ　　高さ3ｃｍ
• 賞味期限：製造より1ヵ月※商品箱に記載
• 保存方法：要冷凍(－10℃以下)
• 加工地：岩手県
• アレルゲン表示】卵、乳成分を含む

 

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

 

ギフトにおすすめ
オーガニックチョコレートを使用した絶品スイーツ

濃厚ブラウニーが6つ入った贅沢なギフトボックスです。
濃厚なカカオの風味とふんだんに使用したクルミの食感が特徴。
一度味わったら忘れられない、CACAObroma 自慢のチョコレートスイーツです。

※1箱に1人分にカット包装された商品が6つ入っております。
※冷凍便での発送となりますので、冷蔵庫で約3時間解凍してからお召し上がりください。

• 内容：ブラウニー6個セット　1つ当たり約30ｇ
• 原材料：有機砂糖(ブラジル産)、バター(食塩不使用)、チョコレート(陸前高田製造)、鶏卵(岩手県産)、くるみ、米粉(岩手県産)、有機ココアパウダー、塩(フランス製造)(一部に卵、乳成分を含む)
• 箱サイズ：22×5.3ｃｍ　　高さ3ｃｍ
• 賞味期限：製造より1ヵ月※商品箱に記載
• 保存方法：要冷凍(－10℃以下)
• 加工地：岩手県
• アレルゲン表示：卵、乳成分を含む

 

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

 

身体にやさしい厳選素材を使用
カカオブローマの定番3種クッキー

◆ソルトニブクッキー◆
オーガニックカカオニブに、フランスのお塩をちょっぴり効かせました。カカオ本来の香り豊かな味わいも楽しめるあと引く美味しさです。

◆ダブルチョコクッキー◆
オーガニックココアパウダーに、カカオ55％のチョコレートが入ったリッチな味わいをお楽しみいただけます。珈琲や、濃いめの紅茶との相性もばっちりです。

◆チョコチャンククッキー◆
ザクザクのプレーン生地に、カカオ55％チョコレートがゴロゴロと入っています。素朴ながらも噛みしめるたびにチョコレートの美味しさを味わえる人気者です。

• 内容量：①チョコチャンククッキー4枚、②ダブルチョコクッキー4枚、③ソルトニブクッキー4枚
• 原材料：①(チョコチャンク)小麦粉、バター(食塩不使用)、きび砂糖、オートミール、牛乳、チョコレート、塩　
  ②(ダブルチョコクッキー)小麦粉、バター(食塩不使用)、きび砂糖、オートミール、牛乳、ココアパウダー、チョコレート、塩
  ③(ソルトニブクッキー)小麦粉、バター(食塩不使用)、きび砂糖、オートミール、牛乳、カカオニブ、塩
• 箱サイズ：22×5.3ｃｍ　　高さ3ｃｍ
• 賞味期限：製造日より1ヵ月※商品箱に記載
• 保存方法：常温にて保存
• 加工地：岩手県
• アレルゲン表示：小麦、乳成分を含む

 

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

 

身体にやさしい厳選素材を使用
カカオブローマの定番クッキー

◆チョコチャンククッキー◆
ザクザクのプレーン生地に、カカオ55％チョコレートがゴロゴロと入っています。素朴ながらも噛みしめるたびにチョコレートの美味しさを味わえる人気者です。

• 内容量：12枚入り
• 原材料：小麦粉、バター(食塩不使用)、きび砂糖、オートミール、牛乳、チョコレート、塩(フランス)
• 箱サイズ：22×5.3ｃｍ　　高さ3ｃｍ
• 賞味期限：製造日より1ヵ月※商品箱に記載
• 保存方法：常温にて保存
• 加工地：岩手県
• アレルゲン表示：小麦、乳成分を含む

 

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

カカオブローマの定番チョコレート

黒糖の甘味からカカオの風味に変わっていくグラデーションを感じられます。
口に入れた瞬間から溶けて無くなるまでの時間をお楽しみください。

• 内容量：50g
• 原材料（産地）：カカオ豆（インド）、黒糖(さとうきび(沖縄製造))
• 賞味期限：製造日より1年半※商品に記載
• 保存方法：高温多湿を避け、常温23度以下で保存してください。
• 加工地：岩手県

 

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

ちょっと大人のハイカカオ
スタッフ人気No. 1チョコレート

カカオの焙煎された香りから始まり、苦みと黒糖のほのかな甘みをご堪能いただけます。
バランスの良いすっきりとした味わいをお楽しみください。

• 内容量：50g
• 原材料名：カカオ豆(インド産)、黒糖(さとうきび(沖縄製造))
• 賞味期限：製造日より540日※商品に記載
• 保尊方法：高温多湿を避け、常温25度以下で保存してください。
• 加工地：岩手県

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

ワインやウイスキーにもぴったり
ハイカカオチョコレート

カカオ本来の苦みと酸味をダイレクトに感じることができる一枚。
低糖質で抗酸化値の高いハイカカオチョコレートです。
健康志向の方、赤ワイン・ウイスキーを好まれる方のお供にお召し上がりいただくのもオススメです。

• 内容量：50g
• 原材料（産地）：カカオ豆（インド）、(さとうきび(沖縄製造))
• 賞味期限：製造日より1年半※商品に記載
• 保存方法：高温多湿を避け、常温23度以下で保存してください。
• 加工地：岩手県

 

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

CACAO bromaの
お子様でも食べやすいチョコレート

黒糖のサクサクとした食感と香りが広がっていく一枚。
コーヒーブレイクのおともにどうぞお召し上がりください。

• 内容量：45g
• 原材料（産地）：カカオ豆（インド）、黒糖(さとうきび(沖縄製造))
• 賞味期限：製造日より1年半※商品に記載
• 保存方法：高温多湿を避け、常温23度以下で保存してください。
• 加工地：岩手県

 

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

女性に大人気
甘さ×しょっぱさを堪能できるチョコレート

熟練された職人の手によってフランスで作られた塩とチョコレートの甘さを引き立てる一枚。
クラッシュされたカカオニブの食感をお楽しみください。

■【内容量】45g

• 【原材料（産地）】カカオ豆（インド）、黒糖(さとうきび(沖縄製造))、塩(フランス産)
• 【賞味期限】製造日より1年半※商品に記載
• 【保存方法】高温多湿を避け、常温23度以下で保存してください。
• 【加工地】岩手県

 

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

カカオニブの食感とフルーティーな香りが楽しめるチョコレート

カカオ本来の苦味と黒糖のうま味とともに、カカオニブのナッツのような食感が感じられます。
ブルーベリーの様なフルーティーな香りがする一枚です。

• 内容量】45g
• 原材料（産地）：カカオ豆（インド）、黒糖(さとうきび(沖縄製造)
• 賞味期限：製造日より1年半※商品に記載
• 保存方法：高温多湿を避け、常温23度以下で保存してください。
• 加工地：岩手県

 

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

口いっぱいにピスタチオが広がる
ザクザク食感のチョコレート

ピスタチオのコクのある濃厚な味わいとカカオの苦みの贅沢なハーモニー。
ザクザクとした食感が癖になるチョコレートです。

• 内容量：45g
• 原材料(産地)：カカオ豆(インド産)、黒糖(さとうきび(沖縄製造))、有機ピスタチオ(アメリカ)
• 賞味期限：製造日より1年半※商品に記載
• 保存方法：高温多湿を避け、常温23度以下で保存してください。
• 加工地：岩手県

 

薬剤師監修「Bean to bar CHOCOLATE」～CACAO bromaの想い

”美味しさと健康”を考えたオーガニックチョコレート「CACAObroma」
カカオブローマのチョコレートは、南インド産のオーガニックカカオと沖縄県産黒糖のみで作られています。

カカオ豆から仕入れ、 販売に至るまでのすべての工程を 自社工房で一つ一つじっくり、 時間をかけて丁寧に手づくりしております。
大切な人と健やかな未来を育むためにも 大切な人に健康でいてほしい という想いを込めて作った オーガニックチョコレートです。

 

熨斗をご利用いただける商品です。
カート内の「注文メモ」欄にご希望の「表書き」と「宛名」をご記入ください

溢れ出る肉汁と旨味、リピーター続出の逸品をぜひ

岩手県産の国産牛とブランド豚でプラチナポークとも呼ばれる「白金豚」を使用した上品で甘味のある奥深い味わいが特徴の「金格ハンバーグ」、岩手のチップで冷凍燻製（製造特許取得済）を掛けた薫り深い「薫格ハンバーグ」、黒毛和牛から創り出した調味料“牛醤（商標登録済み）”を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」、黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみの「白格ハンバーグ」、黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコクの「黒格ハンバーグ」。
A・B・Cそれぞれ内容の異なる3種のセットをご用意しました。
溢れ出る肉汁は一度食したら忘れられないほどの旨味があり、リピーター続出の逸品です。

＜Aセット内容＞
●違いをお楽しみいただける3種をセットにしました。
金格ハンバーグ（120ｇ）×2個
薫格ハンバーグ（120ｇ）×2個
牛醤ハンバーグ（120ｇ）×2個
※冷凍便でお届けします。

＜Bセット内容＞
●格之進ブランドの代表格「金格ハンバーグ」を2個と「薫格ハンバーグ」「牛醤ハンバーグ」に加え「白格ハンバーグ」「黒格ハンバーグ」を各1個づつ詰め合わせました。
金格ハンバーグ（120ｇ）×2個
薫格ハンバーグ（120ｇ）×1個
牛醤ハンバーグ（120ｇ）×1個
白格ハンバーグ（120ｇ）×1個
黒格ハンバーグ（120ｇ）×1個
※冷凍便でお届けします。

 ＜Cセット内容＞
●「金格ハンバーグ」「薫格ハンバーグ」「牛醤ハンバーグ」「白格ハンバーグ」「黒格ハンバーグ」を各2個づつ詰め合わせた、ボリューム満点のセットです。
金格ハンバーグ（120ｇ）×2個
薫格ハンバーグ（120ｇ）×2個
牛醤ハンバーグ（120ｇ）×2個
白格ハンバーグ（120ｇ）×2個
黒格ハンバーグ（120ｇ）×2個
※冷凍便でお届けします。

 

 

【金格ハンバーグの特徴】
厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。
金格ハンバーグは「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。


【薫格ハンバーグの特徴】
格之進の大ヒット商品「金格ハンバーグ」を冷燻技術（特許取得済）でグレードアップ！
その名も『薫格ハンバーグ』

「金格ハンバーグ」に冷凍のまま燻製するという新しい技術（冷燻）によって「薫り」という付加価値をプラスし、さらなる高みへとグレードアップしたハンバーグです。
あふれ出る肉汁の薫りと鼻を抜ける燻製の香ばしさのマリアージュは、あなたを至福の時へと誘います。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

【牛醤ハンバーグの特徴】
「金格ハンバーグ」の旨味をさらに際立たせる格之進オリジナル調味料「牛醤」をプラスしたのが『牛醤ハンバーグ』です！
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。
※本商品に「牛醤-GYUSHO（1本/70g）」は含まれておりません。

 【白格ハンバーグの特徴】
黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。
白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
黒格ハンバーグに比べ、比較的あっさりとした味わいで、特に女性の方に人気のある商品です。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

【黒格ハンバーグの特徴】
黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。
肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。
お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。
※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

 

 

• 原材料：
  【金格ハンバーグ・薫格ハンバーグ】食肉（豚肉（岩手県産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
  【牛醤ハンバーグ】食肉（豚肉（岩手県産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、牛肉発酵調味料（小麦・牛肉・大豆を含む）、食塩、香辛料、オニオンエキス
  【白格ハンバーグ】食肉（牛肉（国産黒毛和牛）、豚肉（岩手県産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
  【黒格ハンバーグ】牛肉（国産黒毛和牛）、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
  
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：冷凍保存
• アレルゲン表示：
  【金格ハンバーグ・薫格ハンバーグ・白格ハンバーグ】卵、乳、小麦、牛肉、豚肉
  【牛醤ハンバーグ】卵、乳、小麦、牛肉、大豆、豚肉
  【黒格ハンバーグ】卵、乳、小麦、牛肉
  
• 加工地：岩手県

お肉のための調味料

 

日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。
お肉に向き合い究極のお肉を求め続けた結果たどり着いたのが、黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤（商標登録済み）」です。

大豆を発酵させると醤油ができるように
魚を発酵させると魚醤ができるように

熟成したお肉が発酵したらどうなるのか…。

答えは、お肉の濃厚な旨味が凝縮した液体調味料「牛醤(ぎゅうしょう)」の誕生です！

もちろんただ熟成させればいいということではなく、いくつかの手間と工夫、そして時間をかけて作り上げられます。

「牛醤」を焼いたお肉に数滴垂らせば、お肉の旨みや、風味、味わい深さ…
出会ったことのない「お肉の表情」を感じることができるでしょう。

内容：1本（70ｇ）

※格之進ハンバーグ（冷凍商品）と本商品を同時に購入された場合で、配送先が同一の場合は、冷凍便にまとめて発送させていただきます。


《こだわりの原料》

■熟成肉
厳選した黒毛和牛のみを使用。
必要以上に脂が混ざりこまないよう、赤身肉を選んでいます。

■麹
大豆麹と小麦麹が合わさった、老舗醤油店秘伝の「醤油麹」が牛肉のたんぱく質を分解し、旨味の基となるアミノ酸を作り出します。
「牛醤」に使用する熟成肉の発酵液には、アミノ酸が熟成前より30倍も存在！

＊＊＊＊＊
大豆麹：たんぱく質を溶解させ、旨味を向上
　＋
小麦麹：香りの増幅
　↓
醤油麹：アミノ酸を作り出す力を持つ
＊＊＊＊＊

米麹：岩手県オリジナルの酒造好適米「吟ぎんが」を用いた「黎明平泉」を使用。
お肉のでんぷん質から天然のまろやかな甘みを引き出し、さらにトロミを付けてくれます。

■塩
岩手県の北三陸で作られている「野田の塩」を使用。
昔ながらの「直煮」と呼ばれる時間のかかる技法で作られており、三陸の海のミネラルを豊富に含んでいます。
この豊富なミネラルによって、麹はより活発に働き、お肉の熟成がより促進されます。

• 原材料：牛肉発酵エキス（牛肉）、牛肉発酵エキス（醤油麹）、牛肉発酵エキス（米こうじ）、食塩、砂糖（甘蔗糖）、砂糖（甜菜糖）、でん粉（もち米でんぷん）、エタノール（粗留アルコール）
• 重量：211g
• 賞味期限：製造日より1年
• 保存方法：常温で保存
• アレルゲン表示：小麦、牛肉、大豆
• 加工地：岩手県

保存食としてもおすすめ！

厳選したお肉で美味しさを最優先に作ったハンバーグをジューシーに焼き上げ、旨味も一緒に缶の中に閉じこめました。プレミアムな保存食としてもおすすめです！

内容量：3缶（固形量110ｇ×3・内容総量155ｇ×3）

※格之進ハンバーグ（冷凍商品）と本商品を同時に購入された場合で、配送先が同一の場合は、冷凍便にまとめて発送させていただきます。

 

• 原材料：食肉（豚肉（岩手県産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、牛脂（国産）、塩麹（米、米麹、食塩）、香辛料、オニオンエキス
• 重量：606g
• 賞味期限：製造日より3年
• 保存方法：常温で保存
• アレルゲン表示：卵、乳成分、小麦、牛肉、豚肉
• 加工地：岩手県

※沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

厳選した米沢牛を味わえる極上の贅沢

米沢牛は、山形県を代表する厳格な基準をクリアした最高級のブランド牛で、山形県の置賜地域のみで飼育されています。
非常にきめ細かい肉質と、脂身の滑らかさが絶妙で食べた瞬間から口の中で溶けていくのが特徴です。
年間でも数千頭ほどしか出荷されないといわれる黒毛和牛で、とろけるような肉質と霜降り具合から多くの人に愛されています。

 

• 内容量：米沢牛（肩）すき焼き用500g
• 原材料：牛肉
• 賞味期限：30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：山形県
• サイズ：32*22*10 ㎝

 

※沖縄県は送料が異なりますのでご注意ください。

最高級ブランド牛「米沢牛」と山形の銘柄豚「米澤一番育ち」のハンバーグ

米沢牛100％のハンバーグと、米澤豚一番育ちハンバーグをセットにした詰合せです。

• 内容量：米沢牛ハンバーグ80ｇ×2個
  　　　　米澤豚一番育ちハンバーグ80ｇ×6個
• 原材料：
  【米沢牛ハンバーグ】
  　牛肉(米沢牛(山形県産))､牛脂(米沢牛)､パン粉､たまねぎ､植物性たん白､
  　ぶどう糖､乳加工品､小麦粉､食塩､香辛料／リン酸塩(Na)､調味料(アミノ酸等)､
  　酸化防止剤(ビタミンC)､膨張剤､(一部に小麦･乳成分･牛肉･大豆を含む)
  【米澤豚一番育ちハンバーグ】
  　豚肉(米澤豚一番育ち(山形県産))､牛脂(米沢牛)､パン粉､たまねぎ､植物性たん白､
  　ぶどう糖､乳加工品､小麦粉､食塩､香辛料／リン酸塩(Na)､調味料(アミノ酸等)､
  　酸化防止剤(ビタミンC)､膨張剤､(一部に小麦･乳成分･牛肉･豚肉･大豆を含む)
• 賞味期限：90日
• 保存方法：冷凍

• 加工地：山形県

• アレルゲン表示：小麦・乳成分
  
• サイズ：32*22*10 ㎝