フランス・イタリアの最上級スパークリングワイン飲み比べセット
通常価格¥15,400
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※20歳未満の方には酒類を販売しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
厳しい規定をクリアしたワインだけが名乗ることのできる「仏=シャンパーニュ」、「伊=フランチャコルタ」。
その贅沢な飲み比べを楽しめる、至極のセットです。
①ジャック・ラセーニュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット シャンパーニュ
「シャンパーニュ地方のモンラッシェ」とも呼ばれるモングーの丘は、貝殻や海洋微生物の死骸などが蓄積された白亜質石灰岩土壌ということもあり、どこか海を感じるような豊富なミネラル感と旨味が特徴的です。
特にお鮨とのマリアージュは涙ものです。
- 内容量:750ml
- 産地::フランス シャンパーニュ地方
- 原材料:葡萄(品種:シャルドネ100%)
- アルコール度数:12.0%
- 味わい:フレッシュさやミネラル感というメゾンのスタイルと、モングーのテロワールのアロマが表れています。
- 飲み頃温度:6~8℃
- ヴィンテージ:NV(ノン・ヴィンテージ)
- ワイナリー:ジャック・ラセーニュ
- 格付け:-
- 保存方法:直射日光のあたらない冷暗所で12~15℃の温度帯で保管
- 相性の良い料理:お鮨
- 土壌:白亜質石灰岩土壌
- 発酵:ステンレスタンク
- 熟成:ステンレスタンク
- 輸入業者:株式会社 サンフォニー 東京都中央区銀座4-13-3 ACN東銀座ビル4F
②ニコラ・ガッタ ブラン・デ・ブラン ナトゥーレ(スパークリング)
フレッシュなミカンを丸かじりしたような柑橘感があり、続いて蜜のような甘やかさがやってきます。
上質な酸と果実が見事に絡み合うブラン・ド・ブラン。
- 内容量:750ml
- 産地:イタリア ロンバルディア
- 原材料:有機ぶどう(シャルドネ)
- アルコール度数:12.0%
- 味わい:フレッシュなミカンを丸かじりしたような柑橘感。
- 飲み頃温度:6~8℃
- ヴィンテージ: NV
- ワイナリー:NICOLA GATTA(二コラ・ガッタ)
- 格付け:vino spumante
- 保存方法:セラー温度にて
- 相性の良い料理:鮮魚や果物を使ったカルパッチョやサラダ、鶏のソテーなど
- 土壌:石灰岩土壌
- 発酵:セメントタンクにて発酵
- 熟成:瓶内熟成50ヶ月
- 輸入業者:BMO株式会社 東京都渋谷区恵比寿西1-15-9