カヴェルネ種のヴィナッチャと呼ばれるブドウの搾りかすに約一ヶ月漬け込んだチーズ。その独特なワインの風味が染み込みんだ外皮部分は濃厚でフルーティな後味。
- 素材/原材料：ナチュラルチーズ(牛乳、食塩、レンネット、卵白リゾチウム)、赤ワイン
- 重量：300g
- 賞味期限：製品に記載
- 保存方法：10℃以下冷蔵保存
- 原産国名：イタリア
カヴェルネ種のヴィナッチャと呼ばれるブドウの搾りかすに約一ヶ月漬け込んだチーズ。その独特なワインの風味が染み込みんだ外皮部分は濃厚でフルーティな後味。