ホームベーカリーコビヤマ 会津が香るシュトーレン
ホームベーカリーコビヤマ 会津が香るシュトーレン
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ホームベーカリーコビヤマ 会津が香るシュトーレン

通常価格¥2,400
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2018年のシュトーレンコンテスト・プロ部門 オリジナル部門で第3位に輝いた!
福島県会津若松市にあるパン屋さんのシュトーレン

ドイツの伝統的なお菓子として知られるシュトーレン。
ドイツではクリスマスを迎える前から、毎日少しずつ切り分けて家族や友人と食べるという古くからの習慣があるそうです。
会津が香るシュトーレンは、ドライフルーツにナッツそして皇室献上品としても知られる会津身不知柿(あいづみしらずがき)を銘酒「会津娘」に漬け込み生地へたっぷりと贅沢に練り込んで焼き上げました。
日々移り行く時の流れと共にフルーツの風味がゆっくりと生地全体へ広がっていきますので、変わり行く芳醇な会津の香りをぜひご賞味ください。

  • 内容量:(中)350g (大)700g
  • 原材料:小麦粉、砂糖、マーガリン、牛乳、卵黄、ローマジパン、イースト、ナツメグ、カルダモン、バニラビーンズ、粉糖、レーズン、サルタナレーズン、カレンズ、イチジク、柿、ドレンドチェリー、アンゼリカ、オレンジピール、レモンピール、塩、日本酒(会津娘)、クルミ、カシューナッツ、アーモンド、バニラ香料、着色料
  • 賞味期限:製造から2ヵ月
  • 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存
  • 製造者:ホームベーカリーコビヤマ
  • 送料:北海道 2,000円
       東北(青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県)1,500円
       関東(茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都・山梨県)1,500円
       信越(長野県・新潟県)1,500円
       北陸(富山県・石川県・福井県)1,500円
       東海(静岡県・愛知県・三重県・岐阜県)1,500円
       近畿(大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県)1,500円
       中国(岡山県・広島県・山口県・鳥取県・島根県)2,000円
       四国(香川県・徳島県・愛媛県・高知県) 2,000円
       九州(福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県)2,000円

地元で愛され続ける、昭和56年創業のパン屋さん「ホームベーカリーコビヤマ」

コビパンの愛称で親しまれる、福島県会津若松市にあるパン屋さん。
全てのパンに「ルヴァン」を使用しています。
ルヴァンとは、小麦粉・ライ麦・ハチミツからできた天然酵母のことで、風味豊かでとても美味しいパンになる酵母。
乳酸菌が多く含まれているので、腸内をキレイにしてくれます。
ほかにも、厳選されたマイナスイオン水、国産小麦粉、ビタミンEたっぷりの低コレステロール卵など、全ての素材にこだわり、ありったけの心を込めて、今日もパンを焼いています。


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