ワイン風味の濃厚でフルーティなチーズ。
カヴェルネ種のヴィナッチャと呼ばれるブドウの搾りかすに約1ヶ月漬け込んだチーズ。
その独特な赤ワインの色味は外皮部分に見られ、生地にしっかりとした風味が染み込みます。濃厚な味わいやフルーティな後味にワインがすすみます。
- 素材/原材料:ナチュラルチーズ(牛乳、食塩、レンネット、卵白リゾチウム)、赤ワイン
- 重量:300g
- 賞味期限:製品に記載
- 保存方法:10℃以下冷蔵保存
- 原産国名:イタリア
カヴェルネ種のヴィナッチャと呼ばれるブドウの搾りかすに約1ヶ月漬け込んだチーズ。
その独特な赤ワインの色味は外皮部分に見られ、生地にしっかりとした風味が染み込みます。濃厚な味わいやフルーティな後味にワインがすすみます。