『通風鍋』をご自宅で楽しめる鍋セット。

牡蠣・海老・あん肝・イカを特製どぶ汁でご賞味ください

特製味噌にあん肝を溶け込ませた濃厚な出汁に、牡蠣、海老、あん肝、イカをつけ合わせた、とろける美味しさの贅沢な鍋。（出汁用あん肝、特製味噌付き）

• セット内容:［食材］牡蠣×６個・赤海老×４尾・あん肝×１本・イカ×１杯［出汁］出汁用味噌１００ｇ×１・出汁用調理あん肝２５０ｇ×１
• 原材料（産地）：冷凍牡蠣（日本産）、赤エビ（アルゼンチン産）、あん肝（中国産）、冷凍つぼ抜きイカ（中国産）、出汁用あん肝（中国産）、出汁用合せ味噌（日本産）、味りん、白だし、調理酒、顆粒かつお出汁、砂糖、醤油
• 保存方法:要冷凍※解凍後、再冷凍による保存は行わないでください。
• 賞味期限:出荷日を含めて冷凍で３０日
• 加工地：日本

築地鳥料理の名店、創業明治40年「鳥藤」のお取り寄せグルメ

先代より引き継がれた極上の鴨鍋。

鶏肉一筋の鳥藤が厳選した、鴨の旨味、味わい、鮮度に自信があるからこそ出来た贅沢な逸品です。

明治40年に創業された鳥藤は、100年以上ものあいだ鶏肉・カモ肉に携わり商いを続けてきました。

その歴史に裏付けされた目利きは確かなものです。

老舗ならではの広大なネットワークを全国に有し、新鮮で高品質な鶏肉。カモ肉の情報を逐一手に入れることができます。

卸として、確かな目利きで高品質な鶏肉を市場に提供する一方、築地の場内外に鶏肉料理専門店も営んでいます。

厳選された鶏肉を使用した料理は名店として数多くのお客様から支持されています。

「岩手鴨」

肉質、脂ののり、ともに再上質の合鴨。

岩手鴨は、陸中海岸と小高い山々に囲まれた岩手県野畑村の大自然の中で大切に育てられています。

癖のない肉質、濃厚な旨み、そして程よい脂の乗りが特徴の合鴨で、高級料亭などでも使用されています。

特製スープとの相性を考え、ほどよく脂が乗って、甘みとコクがある部位であるもも肉を厳選し使用しています。

新鮮で臭みの少ない合鴨は、一度食べたら忘れられない味わいです。

「本格鴨の出汁を中華そばで贅沢に。」

岩手鴨の出汁と関西風醤油つゆで仕上げた絶品スープと特製中華麺をセットにしました。

ちょっと贅沢な中華そばを手軽にご自宅で堪能できます。

 

 

• セット内容：岩手県産鴨ももスライス200g、特製中華麺2袋、醤油つゆ2袋
• 原材料：鴨肉、ネギ、醤油、みりん、塩、カツオだし
• 保存方法：要冷凍
• 賞味期限：出荷日を含めて冷凍で90日
• 加工地：国内

ハモンセラーノの原木をおうちで楽しめる贅沢。パーティーやBBQに最適！

今話題の4カ月熟成のハモンセラーノミニ原木。自分で切って食べられる楽しみも味わえる1kgの小さいハモン(生ハム)。切りたてを食べたい・使いたい、けれど、骨付きは大きすぎる・スペースがない、そんな場合でも使えるミニサイズのハモン(生ハム)。専用ハムホルダーとナイフ付き。家に帰ったら生ハムが待っているそんな生活をスタート。

• 素材/原材料:豚もも肉、食塩、Ph調整剤、発色剤（亜硝酸Na、硝酸カリウム）
• 重量:1kg
• 賞味期限:商品に記載
• 保存方法:冷蔵保存
• スペイン

中国飯店

創業40年余の歴史を持つ中国飯店は、上海・北京・広東・香港の中国各地の一級料理人を現地より招き、お客様に本場の中国料理を提供いたしております。
お店の選りすぐりメニューを、ご家庭でお楽しみ頂けるよう一つ一つ丁寧にお作りしております。お店の味を最大限に活かすため、ご注文頂いてからお作りし、お送りしております。
是非、中国飯店の味をご自宅でお楽しみください。

 

ミシュラン掲載店のお取り寄せグルメ

中国ではポピュラーな魚香湯麺。
酸味と辛み、甘みの入った複雑な味のスープそばです。
一度食べたらやみつきになる味です。料理人イチオシのスープそば！

豚肉の細切り、竹の子、椎茸ほうれん草の入ったアンと、スープ、麺が入っております。

130ｇの麺を使っております。約どんぶり一人分のサイズになります。

【お召し上がり方】
冷凍パウチにてお届けいたします。
麺を常温で９０分自然解凍して、ほぐしながら１分茹でます。
別鍋でスープとアンを８分湯煎してください。
①スープをどんぶりに入れ、②麺を入れた後に、③アンをかけてください。

●この商品は要冷凍の商品です。通常配送の商品とは同梱することが出来ません。
●個々の商品に記載してある期限日をご確認の上、お召し上がりください。

• 内容量：スープそば具(180g)スープ(240g)
• サイズ：ロゴ入り紙箱190X245X50（ｍｍ）
• 素材/原材料：スープ(豚ゲンコツ、豚あばら骨、鶏ガラ、醤油、その他)、具(豚肉、筍、椎茸、醤油、豆板醤、砂糖、にんにく、黒酢、酢、大豆油、ラー油、でん粉)、麺(小麦粉、塩、酵素、加工でんぷん)/アルコール、保存料(安息香酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦を含む)
• 重量：１P具(180g)、スープ(240g)、麺(130g)
• 賞味期限：製造より２週間
• 保存方法：冷凍-18℃以下
• 加工地：東京都
• アレルゲン表示：鶏、豚、小麦、大豆、ごま

 

元祖海老だしスープカレーの名店、奥芝商店のお取り寄せ冷凍カレー

北海道といえば、海老・イカ・ホタテ・あさりなどの海鮮がたっぷり詰まった海鮮カレーです。海鮮カレーといえば、奥芝商店の海鮮スープカレーが知る人ぞ知る逸品です。

なんと4000匹の甘海老を贅沢に使用した海老だしからできた海老スープは、「ジャパニーズ・カレーアワード・メインアワード」「トリップアドバイザー・エクセレンス承認4つ星」など数々の賞を受賞をした奥芝商店の看板メニューとなっています。

• 内容：スープカレー（約500g）×2袋
• 原材料：海老（国産、デンマーク産）、キャベツ、あさり、ほたて、いか、スープベース（トマトピューレ、玉ねぎ、セロリー、その他）、スープカレー調味料（食用動物性油脂、甘エビ頭、還元水あめ、エビペースト、魚介エキス）、みりん、食用植物性油脂、食用動物性油脂、香辛料、生クリーム、コンソメ、ブイヨン/乳化剤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、パプリカ色素、カラメル色素、香料、（一部にえび・乳成分・小麦・いか・大豆・牛肉・鶏肉・ごまを含む）
• 賞味期限：製造日から200日（パッケージに記載）
• 保存方法：冷凍-18℃以下
• 加工地：北海道

新鮮な赤海老を麻婆スープと豆乳スープの２種類で堪能！

解凍後、お刺身としても食べることのできる新鮮な赤海老をたっぷり30尾。
ピリ辛な麻辣出汁とクリーミィな豆乳出汁の２種類で楽しめる、海老好きには堪らない海老しゃぶ。

• セット内容：［食材］赤海老×３０尾［出汁］牛肉味だしの素８ｇ×４本・花椒辣醤６０ｇ×１・豆乳１０００ｍｌ×１※仕切り鍋はセット内容に含まれません。
• 保存方法：［赤海老］要冷凍※解凍後、再冷凍による保存は行わないでください。［豆乳］要冷蔵開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召上がりください。
• 賞味期限：［赤海老］出荷日を含めて冷凍で３０日［豆乳］賞味期限はパッケージの記述にお従いください。
• 生産地：赤エビ（アルゼンチン産）、豆乳（日本産）牛肉味だしの素（韓国産）、花椒辣油（日本産）
• 加工地：日本

築地鳥料理の名店、創業明治40年「鳥藤」のお取り寄せグルメ

先代より引き継がれた極上の鴨鍋。

鶏肉一筋の鳥藤が厳選した、鴨の旨味、味わい、鮮度に自信があるからこそ出来た贅沢な逸品です。

明治40年に創業された鳥藤は、100年以上ものあいだ鶏肉・カモ肉に携わり商いを続けてきました。

その歴史に裏付けされた目利きは確かなものです。

老舗ならではの広大なネットワークを全国に有し、新鮮で高品質な鶏肉。カモ肉の情報を逐一手に入れることができます。

卸として、確かな目利きで高品質な鶏肉を市場に提供する一方、築地の場内外に鶏肉料理専門店も営んでいます。

厳選された鶏肉を使用した料理は名店として数多くのお客様から支持されています。

「岩手鴨」

肉質、脂ののり、ともに再上質の合鴨。

岩手鴨は、陸中海岸と小高い山々に囲まれた岩手県野畑村の大自然の中で大切に育てられています。

癖のない肉質、濃厚な旨み、そして程よい脂の乗りが特徴の合鴨で、高級料亭などでも使用されています。

特製スープとの相性を考え、ほどよく脂が乗って、甘みとコクがある部位であるもも肉を厳選し使用しています。

新鮮で臭みの少ない合鴨は、一度食べたら忘れられない味わいです。

「本格鴨鍋の味をそのままご自宅で。」

お野菜を準備するだけで簡単に本格鴨鍋の味をそのままご自宅で堪能できます。

冷凍庫にストックがあれば、急な来客や忙しいときの夕食に最適です。

醤油ベースのあっさりした鍋つゆが、岩手鴨本来の美味しさをぐっと底上げします。

最後の締めには、鴨そばや鴨うどんももちろん合いますが、岩手鴨の旨味が溢れた絶品スープに相性のよい中華そばや、お餅を入れてより贅沢な逸品に仕上がるお雑煮もおすすめです。

• セット内容：岩手県産鴨もも肉カット200g、鳥藤オリジナル鴨ねぎボール10個、鍋つゆ1袋
• 原材料：鴨肉、ネギ、醤油、みりん、塩、カツオだし
• 保存方法：要冷凍　※解凍後、再冷凍による保存は行わないでください。
• 賞味期限：出荷日を含めて冷凍で３０日
• 加工地：国内

TVでも紹介されたちゃんこ鍋と串揚げのお店、隠れた名店の麹町竹とんぼ

素材本来のうまみが凝縮された「魔法のすーぷ」「こだわりのつみれ」は、何度も食べたくなる味の変化を楽しめる逸品。

いつまでも美しい黄金色の透明すーぷは、色々なお野菜ともよく合う。

• 内容:魔法のすーぷ(2,600ml)、こだわりのつみれ(450g)
• 原材料:スープ（醤油（大豆、小麦）、みりん、鶏、食塩）つみれ（地鶏肉、豚肉、魚、食塩、味噌、醤油、酒、ねぎ、地卵、生姜、防腐剤は使用しておりません）
• 賞味期限:冷蔵で7日、冷凍で90日
• 生産地:国内

 

食べ応え抜群、大粒サイズの国産牡蠣をたっぷり1kg

瀬戸内海の荒波に揉まれ育まれた、コクと甘みがたっぷり詰まった大粒牡蠣を１キロ。
野菜もたっぷりつけ合わせて、旨味あふれる赤海老と一緒に、食べ応え抜群の牡蠣を堪能あれ。

• セット内容：［食材］牡蠣５００ｇ×２・赤海老×４尾［出汁］出汁用昆布×１枚
• 原材料（産地）：冷凍牡蠣（日本産）、赤エビ（アルゼンチン産）、出汁用乾燥昆布（日本産）
• 保存方法：要冷凍※解凍後、再冷凍による保存は行わないでください。
• 賞味期限：出荷日を含めて冷凍で３０日
• 加工地：日本

テレビ取材殺到！プロの料理人も通う築地近江屋のお取り寄せグルメ

創業80余年、築地にある老舗近江屋牛肉店が胸を張ってお届けする特製焼きぶたをご自宅で召し上がれます。

素材の目利きに定評のある3代目が厳選した国産豚の肩ロースを使用し、初代から受け継がれた門外不出の秘伝たれで仕上げた焼きぶたは絶品。

旨みを閉じ込めるため表面を強火で焼いた後、先代から継ぎ足し継ぎ足しの特製タレでじっくりと煮込みます。

原料の良さを引き立たせるため、あえて味付けはあっさり目にしています。

そのままスライスして近江屋特製のたれで食べるもよし。

和洋中どんな料理にも相性の良い逸品です。

• セット内容：やきぶた約700g、特製たれ120ml
• 原材料（産地）：豚肉（国産）、醤油｛脱脂加工大豆：遺伝子組み換えでない、大豆：遺伝子組み換えでない、小麦、食塩、アルコール｝、砂糖、清酒、塩、しょうが
• 保存方法：要冷凍　※解凍後、再冷凍による保存は行わないでください。
• 賞味期限：出荷日を含めて冷凍で90日
• 加工地：日本

最高の贅沢をあなたに　約20カ月熟成イベリコミニ原木

自分で切って食べられる楽しみも味わえる1kgの小さいハモン(生ハム)。切りたてを食べたい・使いたい、けれど、骨付きは大きすぎる・冷蔵庫のスペースがない、そんな場合でも使えるミニサイズのハモン(生ハム)。ご家庭や席数の少ない飲食店にオススメ。専用ハムホルダーとナイフ付き。家に帰ったら生ハムが待っているそんな生活をスタート!生ハムがあなたを待ってます!約20カ月熟成のイベリコ原木です!

※開封後は、ラップをして冷蔵保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。

• 素材/原材料：豚肩肉、食塩、砂糖/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、pH調整剤、(一部に豚肉を含む)
• 内容量：1Kg
• 賞味期限：商品に記載
• 保存方法：10℃以下冷蔵保存
• 原産国：スペイン

※日時指定不可（お届けまで最大2週間）

「2021年春夏10,000箱以上を完売した「OSMIC first」の“冬バージョン”が登場！」

冬の恵みに育てられた奇跡のトマト

糖度11のOSMIC first WINTERは、土からの栄養素をトマトの実にたっぷりと蓄えた、甘くて濃厚な味わいのあるトマトです。

OSMIC firstは、その年に厳選されたミニトマトだけをお届けしています。特別な人への贈り物、自分へのご褒美としていかがでしょうか？
毎年限られた数だけの出荷となります。贅沢な時間をお楽しみください。

①OSMIC first WINTER 約150g

②OSMIC first WINTER 約450g

※たくさんのお客様に OSMIC first WINTER をお届けするため、お届けする商品によって粒数の違いがございますが、内容量は全て約450gとなります。

• サイズ:W203 D180 H42（化粧箱）
• 素材/原材料:トマト（国産）
• 保存方法:冷蔵にて保存
• 生産地:千葉県・茨城県・兵庫県・三重県・岡山県
• 原産国:日本

野菜ソムリエサミット特別企画「トマトグランプリ」総合優勝（2019年）OSMICトマト１００％使用

「至福の味わい、飲む贅沢。」

～遂にここまで来た 奇跡のミニトマトジュース～

糖度15％以上　砂糖・塩など添加物はもちろん水1滴さえも加えない
すべてが熟練した職人による手作業

すべてが “特別”でありたい。
その味に引けを取らないよう、ボトルやパッケージにもこだわりました。
ブラックとゴールドの重厚なデザインは、トマトジュースとは思えないサプライズ感も。
白分へのご褒美としても勿論、スペシャルな贈り物としてもいかがでしょうか?
こだわりのグラスでじっくり味わってみてください。

• 内容量：720mL
• サイズ：W122 D86 H317（化粧箱）
• 素材/原材料：トマト（国産）
• 賞味期限：商品に記載
• 保存方法：直射日光を避けて、冷暗所で保存して下さい。
• 加工地：茨城県つくば市
• 栄養成分表：（100gあたり）エネルギー60kcal/タンパク質1.4g/脂質0.3g/炭水化物13g/食塩相当量0.03g
• アレルゲン表示：キウイフルーツ、くるみ、大豆、バナナ、もも、ごま、りんご、オレンジ を含む製品と共通の設備で製造しています。
• 生産地：茨城県
• 原産国：日本

※日時指定不可　ご注文より順次発送（お届けまで最大１週間）

「贅沢の極みトマト」

甘みが凝縮されたフルーツのようなミニトマト、リッチで濃厚な驚きの体験をぜひ。

※9月～3月まで平均糖度が10度程度となります。

野菜ソムリエサミット特別企画「トマトグランプリ」総合優勝（2019年）

Premiumは収穫量に応じての出荷となりますため、出荷までお時間をいただくことがございます。申し訳ございませんが、日付指定でのご注文は承れません。

◇トマトは完熟してから収穫しているため、輸送中に実割れが起こることがございます。
◇OSMICトマトは数種類の品種で構成しており、中にはヘタの取れやすい品種がございます。収穫の状況によってはヘタのない商品をパッケージングしている場合もございます。

• 内容量:120g×4
• 素材/原材料:トマト（国産）
• 保存方法:'冷蔵にて保存
• 生産地:千葉県・茨城県・兵庫県
• 原産国:日本

パイン、いちご、みかん、トマト、キウイ、りんごカップ6個セット

パインカップ100ｇ

• 原材料名：パイン、砂糖／酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）
• 原産国：フィリピン

いちごカップ100ｇ

• 原材料名：いちご・砂糖／酸味料（クエン酸）・香料・着色料（赤４０号）・保存料（メタ重亜硫酸塩）
• 原産国：タイ

みかんカップ80ｇ

• 原材料名：みかん、砂糖／酸味料、保存料（亜硫酸塩）
• 原産国：タイ

トマトカップ100ｇ

• 原材料名：トマト、砂糖／酸味料（クエン酸）、漂白剤（亜硫酸塩）
• 原産国：タイ

キウイカップ80ｇ

• 原材料名：キウイ、砂糖／酸味料、保存料（亜硫酸塩）、香料
• 原産国：タイ

りんごカップ80ｇ

• 原材料名：リンゴ（青森県産）、砂糖／酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料
• 原産国：日本

 

•  賞味期限：上記商品お届けより約３～４ヶ月
• 保存方法：上記商品保存方法：高温多湿を避け、密閉容器で保存してください。（※パッケージ・ラベル等は変更となる場合があります）

※プログレのドライフルーツ・ナッツは、産地にこだわったセレクションをしています。その中で、天日干しのものや、無農薬栽培の商品は小石や枝、虫などが残っている可能性が高くなります。輸入に際して金属テストを経ています。併せて小石や枝、虫に対して目視による厳しい検査をしていますが、稀に乾燥前の果実に入っていたものが残っていることがあります。このような商品がございましたら、速やかに交換させていただきます

創業明治3年、老舗鰻（うなぎ）割烹店【ぎんざ神田川】のお送りする大切な方へのご贈答用商品。

銀座で育まれた伝統の技で、厳選された国産鰻（うなぎ）をその日のうちに裂いて蒲焼にいたしました。
『素敵にマルシェ』限定の大きなサイズの蒲焼です。ハレの日のご家庭用や、大切な方へのプレゼントに
是非、老舗鰻（うなぎ）専門店の蒲焼を送られてはいかがでしょうか。

実山椒の佃煮
こだわりの実山椒の佃煮をご用意いたしました。
鰻との相性も抜群です。おつまみとしてもご好評いただいております。

※画像はイメージです

• 内容量：蒲焼（1串130ｇ前後）、実山椒佃煮（25ｇ）、粉山椒
• 素材/原材料：国産鰻（うなぎ）、醤油、味醂、酒、実山椒
• 賞味期限：蒲焼：発送日より4日、着後冷凍で2週間を目途に※お早めにお召し上がりください。
• 保存方法：冷蔵（10℃以下で保存）
• アレルゲン表示：小麦、大豆
• 加工地：国内

バーベキューでも自宅でも盛り上がること必至！

食べ応え抜群、大迫力の骨付きトマホークステーキ（骨付きリブロース）

リブロースは１頭の牛から20kgほどしか取れない貴重な部位の肉で、旨味の詰まった脂肪と赤身のバランスが取れた、濃厚でしっかりとしたステーキの旨味を味わえるお肉。

• 内容：トマホークステーキ（牛骨付きリブロース）1本（約1kg）
• 保存方法：要冷凍※解凍後、再冷凍による保存は行わないでください。
• 賞味期限：出荷日を含めて冷凍で60日
• 配送方法：クール便（送料無料）
• 生産地：メキシコ
• 加工地：日本

海老がそのままゴロゴロ詰まった餃子！！

もちもちの皮の中には、すり身ではなくブツ切りのエビがたっぷり入っています。凍ったまま蒸したり、スープに入れたり、解凍して焼き餃子にするのもオススメです。

• 内容量：エビ餃子約750g（1個15g×50個）
• 原材料：えび（ベトナム産）、大豆油、竹の子、澱粉、砂糖、ごま油、食塩、胡椒、皮(澱粉、大豆油、砂糖、食塩)、調味料（アミノ酸等）※原材料の一部に小麦を含む
• アレルギー表示：エビ、小麦
• 賞味期限：商品に記載。目安として冷凍3か月※解凍後はお早めにお召し上がりください。
• 保存方法：冷凍
• 加工地：ベトナム

極上スープ入り”金の焼売”化粧箱入り3箱セット

東京・西麻布に店を構える香港料理店『真不同（チェンプートン）』は、本場の料理人が作る香港料理で人気の店。

真不同が創業時から看板メニューに掲げるオリジナル焼売（しゅうまい）。

国内では珍しい熟練の香港人点心師が、ひとつひとつ手作りしています。
広東焼売の特徴であるたっぷりの海老と豚肉などの具に、高級金華ハムで出汁をとった極上のスープ「頂湯」を閉じ込めました。「頂湯」とは「最上級のスープ」という意味の中国語。ひとくち頬張れば、旨味たっぷりのスープが口いっぱいに広がります。店内でご注文いただくのと同じ美味しさを体感いただけるよう、加熱処理はせず、作りたてを生のまま急速冷凍しました。
未体験の焼売のお味をぜひご賞味ください。

高級感のある化粧箱入りのため、贈り物にも最適です。

 

• 内容量：1箱 6個入り（1個あたり約45ｇ）3箱セット
• 原材料：豚肉、えび、冬菇、豚背油、チキンコンソメ、焼売皮、醤油、砂糖、食塩、ラード、ごま油、紹興酒、ゼラチン、寒天、小麦粉、香辛料 ／ 調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ色素、黄色5号）（一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）※保存料は一切使用しておりません。
• 賞味期限：発送から2か月
• 保存方法：冷凍
• 加工地：日本

※この商品は熨斗対応可となります。ただし、名入れは対応しておりません。ご了承下さい。

ご希望の場合は、カート画面「注文メモ」へご入力ください。

 

明治33年創業の日本で最も歴史のある「あんこ屋」きたかわ商店。

「和菓子の店　一寸法師」は、きたかわ商店でつくるこだわりの「あんこ」をより多くの方にお楽しみいただくための和菓子屋です。

＜あずき＞
日本で最も歴史のある「あんこ屋」がつくる、特製のあずきアイスキャンディ。
独自製法による香り豊かなあんこをベースに創りあげた絶品です。
これぞ本物のあずきアイス！
＜和歌山みかん＞
和歌山特産のみかんをふんだんに使用したアイスキャンディです。
香料不使用ですが弊社独自の製法により、みかんの香りと風味がすごい！
冷凍みかんそのものを食べる以上にみかんを感じることができます！
＜ミルク＞
一本一本丁寧に創りあげた、手づくりのミルクアイスキャンディ。
ミルクの味が濃厚でありながらも後口あっさりとした、とても食べやすいアイスバーです。
＜チョコ＞
一本一本丁寧に創りあげた、手づくりのチョコレート味のアイスキャンディです。
チョコの風味がガツンと濃厚でありつつ、あっさりとした自慢の逸品！

 

【セット内容】

10本用
あずき　4本
和歌山みかん・ミルク・チョコ　各2本

15本用
あずき　5本
和歌山みかん　4本

ミルク・チョコ　各3本

20本用
あずき・和歌山みかん・ミルク・チョコ　各5本

 

品名：雪師　チョコ

•  原材料名：加糖練乳（国内製造）、砂糖、全脂粉乳、カカオマス、ココアパウダー、クリーム、バター、食塩／安定剤（増粘多糖類）

品名：雪師　練乳風味

•  原材料名：全脂粉乳（国内製造）、加糖練乳、砂糖、クリーム、食塩／安定剤（増粘多糖類）

品名：雪師　小豆

•  原材料名：粒あん（砂糖、小豆）（国内製造）、砂糖、栗甘露煮、食塩／安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（V.C）、クチナシ色素

品名：雪師　みかん

• 原材料名：みかん果汁（和歌山県製造）、さのうシラップづけ（和歌山県製造）、砂糖、みかん果皮ペースト／安定剤（増粘多糖類）、酸味料

 

※日時指定不可　ご注文より順次発送（お届けまで最大１週間）

「贅沢の極みトマト」

甘みが凝縮されたフルーツのようなミニトマト、リッチで濃厚な驚きの体験をぜひ。

※9月～3月まで平均糖度が10度程度となります。

野菜ソムリエサミット特別企画「トマトグランプリ」総合優勝（2019年）

Premiumは収穫量に応じての出荷となりますため、出荷までお時間をいただくことがございます。申し訳ございませんが、日付指定でのご注文は承れません。

◇トマトは完熟してから収穫しているため、輸送中に実割れが起こることがございます。
◇OSMICトマトは数種類の品種で構成しており、中にはヘタの取れやすい品種がございます。収穫の状況によってはヘタのない商品をパッケージングしている場合もございます。

• 内容量:120g×8
• 素材/原材料:トマト（国産）
• 保存方法:'冷蔵にて保存
• 生産地:千葉県・茨城県・兵庫県
• 原産国:日本

【パスタ・リゾットに最適!】

アサリ・ホタテを使った7倍濃縮タイプのシークラムジュースです。パスタ、リゾット、あらゆるシーフードメニューの隠し味にシェフが使っています。アクアパッツァ、カチュッコ、クラムチャウダー、ボンゴレ風パスタ料理、魚介系ラーメンのベースにもお使い頂けます。お好みで5倍～7倍に薄めてお使い下さい。基本はシークラムジュース1に対して水が6の割合です。アサリ・ホタテを贅沢に使いつつ、しかも7倍濃縮なのでコスト削減する事に成功しました。今回独自に開発した特別なシークラムジュースです。1リットルタイプのパウチ仕様にしたので使い勝手も良く、廃棄も簡単です。

※魚介系リゾット、ボンゴレ等の魚介系パスタ1人前に対して、7倍に希釈したシークラムジュースを50ml～75mlぐらいを目安に加えると美味しさが格段にアップします!パエリアの仕上げにオーブンを使う場合は、シークラムジュースを霧吹きしてから焼けば風味がでます。

• 素材/原材料：ホタテ、アサリ、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
• 内容量：1L
• 賞味期限：商品に記載
• 保存方法：常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。
• 原産国：日本

【ローマ法王に献上された塩（ソルト）】

古代ローマ時代から塩の町と知られるラヴェンナ県チェルビア。献上されていた塩は甘い塩(sale dolce)と呼ばれ、旨味成分を豊富に含み、素材の旨みを引き立て、甘く感じさせます。この「サーレ・ディ・チェルビア」とプロフェッショナーレオリーブオイルと胡椒をを混ぜてバケットにつけてもグッド!

• 素材/原材料：海水
• 内容量：1kg
• 賞味期限：商品に記載
• 保存方法：常温保存
• 原産国：イタリア

牛モモ肉を使った生ハム、ブレザオラです。日本人にも食べやすいように国内で加工したブレザオラになります。オリーブオイルをかけてカルパッチョやブレザオラサラダのトッピングに!さらにゴルゴンゾーラソースをかけてお召し上がり下さい!

• 素材/原材料：牛モモ肉(オーストラリア産)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
• 重量：100g
• 賞味期限：商品に記載
• 保存方法：-18℃以下冷凍保存
• 原産国：オーストラリア

サーロインも入った仙台牛の4種セット。総重量なんと1kg‼

仙台牛は非常に認定基準が厳しく、産地に加えて肉質そのものの美味しさも追及したブランド牛。中でも、飼育管理の精密さにこだわる川村ファームは、プロバイヤーが認める品質の高い生産者の一人。

• 内容量：サーロインステーキ（カット済）約200g、肩ロースすき焼き用約300g、焼き肉用カルビ約200g、切り落とし（もも・肩・バラなど）約300g
• 原材料：黒毛和牛（仙台牛）
• 賞味期限：パッケージに記載。目安として3か月
• 保存方法：冷凍
• 産地：宮城県
• 加工地：埼玉県

とろろ懐石料理の名店「浅草むぎとろ」お取り寄せグルメ

浅草むぎとろ
昭和4年創業。浅草、駒形橋のたもとに90余年に渡って暖簾を構える「浅草むぎとろ」。むぎとろが名物のとろろ懐石料理店。各種とろろ料理や旬の食材を活かしたお料理を提供しております。浅草むぎとろのこだわりの味を心を込めてお届けします。

 

とろろ懐石料理の専門店「浅草むぎとろ」が作りました本格的な「だし入りとろろ」。
浅草むぎとろの味をご家庭で気軽にお召し上がりいただけます。

※写真はイメージです。むぎご飯は、付いておりません。

【加熱調理の必要性】解凍してそのままお召し上がりください
※配送は冷凍便にてお届けします。他の常温商品とは別発送となりますのでご了承ください。

• 内容/付属品：320g（80gｘ4袋入り）ｘ3パック
• サイズ：17x26x10cm
• 原材料名：大和芋(国産）、つゆ（しょうゆ、かつお節（粗砕）、かつお節、食塩、昆布魚介エキス、かつお節エキス)、（一部に小麦・大豆・さば・やまいもを含む）
• 重量：1200g
• 賞味期限：1年
• 保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください
  
  

函館・五島軒の贅沢な海鮮カレー

カニ、エビ、帆立、イカが入っていると聞いただけで海鮮好きの方はたまらない海鮮だしが効いていて本当に贅沢なカレー。カレーのルーと海鮮具材は個別で梱包されていてレトルトでは珍しい。ルーの上に具材をのせて食べても良し。具材と海鮮スープを全部混ぜてスープカレーにするのも美味！

 

• 素材/原材料:ソース:王葱、小麦粉、食用油脂、カレー粉、砂糖、食塩、りんご、マンゴベースト、ビーフプイヨン、パター、にんにく、生姜、チキンプイョン、バナナ、香辛料、乳糖、ビ-フパウダー、ソースパウダー、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆・豚脂を含む」
  具材:ホタテ貝、海老、蟹、イカ
• 内容量:320g
• 賞味期限:商品に記載
• 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存
• 加工地:日本
• 製造業者:㈱五島軒

具沢山なイタリアン万能調味料

バケット、パスタ、肉料理、魚料理、野菜にかけるだけ!

上質なオリーブオイルにベーコン、にんにく、フライドエシャロット、アンチョビ、セミドライトマト、ブラックオリーブ、グリーンリーブ、5種類の香辛料をふんだんに漬け込むことによって旨みの凝縮し、非常に風味のある贅沢なオイルに仕上げました。

ピッツァ、ブルスケッタ、カプレーゼ、パスタソース、野菜のソース、肉料理、魚料理、様々なお料理に幅広くお使い頂けます。
※食べるオリーブオイルは手間ひまかけて職人が手作りで作っている為、大量生産が出来ません。お届けに少しお時間がかかる場合がございます。
※オリーブオイルの特性上、冷蔵保存しますと白く濁って固まることがございます。その場合、常温においていただければ元の状態に戻ります。

※写真はイメージです。

• 素材/原材料：オリーブ油、ベーコンビッツ、にんにく、フライドエシャロット、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、かたくちいわし油漬、マカデミアナッツ、セミドライトマト、野菜ブイヨン、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、くん液、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸、アルスコビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、色調安定剤(グルコン酸鉄)、酸味料(乳酸、クエン酸)(原材料の一部に小麦を含む)
• 内容量：300g
• 賞味期限：商品に記載
• 保存方法：'常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。
  開封後は冷蔵庫等に入れ早めにお召し上がりください。
• 原産国：日本

マルゲリータ・彩り野菜&モッツァレラ・クアットロ・フォルマッジ

余熱したオーブンやトースターの天板にのせ200℃~220℃で約10～13分で本場のピッツァが出来上がります!

マルゲリータ

• 素材/原材料：小麦粉、モッツァレラチーズ、トマトソース、ひまわり油、食塩、ハーブ、オリーブオイル、調味料、イースト(一部に小麦・乳成分を含む)
• 内容量：356g

彩り野菜&モッツァレラ

• 素材/原材料：小麦粉、トマトソース、モッツァレラチーズ、ほうれん草、ズッキーニ、ひまわり油、ピーマン、茄子、食塩、ハーブ、イースト(一部に小麦粉・乳成分を含む)
• 内容量：373g

クアットロ・フォルマッジ

• 素材/原材料：小麦粉、ナチュラルチーズ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラDOP、ぺコリーノロマーノDOP、アジアーゴDOP)、トマトピューレ、ひまわり油、食塩、砂糖、オリーブオイル、調味料、イースト、ハーブ(一部に小麦・乳成分を含む)
• 内容量：308g

 

• 賞味期限：商品に記載
• 保存方法：-18℃以下冷凍保存
• 生産地：イタリア

殻付き牡蠣、ホタテ、ムール貝をセット。ガンガン焼いてBBQを盛り上げてみては。

新鮮な貝を缶に詰めてお届け。
酒や出汁に、醤油やバターなど、お好きな味付けで缶ごと蒸し焼きに。
缶ごと火に掛けることのできるワイルドなスタイルは、仲間の集まるホームパーティーやBBQでも盛り上がること間違いなし。

・すべての貝を缶に詰めた状態でお届けします。
・そのまま缶ごと蒸し焼きにすることができます。
・牡蠣の殻を剥く、牡蠣ナイフも付いています。

• セット内容：［貝］殻付き牡蠣 10個・ホタテ貝 10個・ムール貝 約20〜30個［道具］牡蠣剥きナイフ 1本・缶 1缶
• 保存方法：要冷凍※解凍後、再冷凍による保存は行わないでください。
• 賞味期限：出荷日を含めて冷凍で３０日
• 生産地：殻付き牡蠣（日本産）片貝付きホタテ（日本産）、ムール貝（チリ産）
• 加工地：日本

中国飯店

創業40年余の歴史を持つ中国飯店は、上海・北京・広東・香港の中国各地の一級料理人を現地より招き、お客様に本場の中国料理を提供いたしております。
お店の選りすぐりメニューを、ご家庭でお楽しみ頂けるよう一つ一つ丁寧にお作りしております。お店の味を最大限に活かすため、ご注文頂いてからお作りし、お送りしております。
是非、中国飯店の味をご自宅でお楽しみください。

 

ミシュラン掲載店のお取り寄せグルメ

中国飯店の点心師が手作りで一個一個丁寧に包みました肉まんと野菜まんのセット。料理人おススメの一品です。
肉まんは中に肉汁がたっぷり入っており、食べ応え抜群です。
野菜まんは野菜の甘みと旨味が小ぶりの饅頭にたっぷりと入っておりいくらでも食べられます。

開封後、冷凍のまま蒸し器にて肉まんは約１５分、野菜まんは約１２分蒸してからお召し上がりください。

●この商品は要冷凍の商品です。通常配送の商品とは同梱することが出来ません。
●個々の商品に記載してある期限日をご確認の上、お召し上がりください。

• 内容：肉まん２個（１個あたり約130ｇ）、野菜まん２個（１個あたり約45ｇ）
• サイズ：ロゴ入り紙箱190X245X50（ｍｍ）
• 素材/原材料：肉まん
  豚挽き肉、小麦粉、砂糖、醤油、塩、青葱、長葱、生姜、胡椒、ドライイースト、コーンスターチ、大豆粉、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)　
  
  野菜まん
  青梗菜、小麦粉、押し豆腐、椎茸、大豆油、砂糖、胡麻油、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)　　　　　
• 重量：約350ｇ
• 賞味期限：製造より1か月
• 保存方法：冷凍-18℃以下
• 加工地：東京都
• アレルゲン表示：豚、小麦、大豆、ごま

 

干物の目利きが厳選するちょっと贅沢セット

目利きがしのぎを削る築地にあって、とくに干物の目利きに定評のある都水産。本セットは、都水産が自信をもって厳選したのどぐろが入ったちょっと贅沢なセットです。

• 内容：関サバ1枚、のどぐろ（90～100g） 1枚、金目鯛開き（220g）1枚、アジ開き3枚
• 原材料：長崎県産真さば、山口県産のどぐろ（アカムツ）、宮城県産キンメダイ、静岡県産真アジ、食塩
• 賞味期限：到着日より12日
• 加工地：東京都

食べて美味しい、栄養価満点のナッツ3種セット

殻付きのまま焼き上げるアーモンドは外側カリッの絶妙な食感。皮付きのままローストしたカシューナッツはほのかな渋みと甘みが絶妙。砕いて料理のアクセントにもなります。

• 内容：渋皮付きカシューナッツ80ｇ、殻付きアーモンド110g、殻付きピスタチオ80g
• 原材料：ベトナム産カシューナッツ、アメリカ産アーモンド、アメリカ産ピスタチオ、食塩
• 賞味期限：製造日より180日
• 保存方法：常温保存（直射日光・高温多湿を避けて保存）

【オススメトリュフ塩（ソルト）】

フランスのゲランド産の塩に、フリーズドライしたイタリアのピエモンテ産の黒トリュフ塩を使用。黒トリュフの濃厚で食欲そそる香り。、塩の粒度は細かめで黒トリュフが全体的に入っているので、じゃがいも料理やゆでたまご、肉料理の仕上げにおすすめ。瓶も洗練されているのでギフトとしてもお使い頂けます。トリュフソルトで迷ったらこれ!

• 素材/原材料：海塩、乾燥黒トリュフ/香料
• 内容量：30g
• 賞味期限：商品に記載
• 保存方法：常温保存
• 原産国：イタリア

※画像はイメージ

一度お試しあれ！白ワインにもマリアージュはある、　おすすめチーズ3種セット

①フォルマッジョ・アル・ビーノプロセッコ 300g

イタリアはヴェネト州の特産である白発砲ワイン、プロセッコのヴィナッチャと呼ばれるブドウの搾りかすに漬け込んだチーズ。デリケートで爽やかな白ワインの味わいをほのかに感じるのが特徴。

②パリエッタ・アル・タルトゥーフォ 約280g

パリエッタ アッレ ヴィオレと同じくトリノ、クーネオ県の牧草地でほぼ独占的に作られており、州の伝統的食品(PAT)に認定。製造過程でピエモンテ産の黒トリュフのかけらを入れるため、牧草とトリュフのアロマのコンビネーションが素晴らしく、口に含むとバターの様なリッチさとトリュフの香りが口いっぱいに広がるチーズ。熟成が進むとヘーゼルナッツやキノコの風味を感じる。

③ザネッティ モッツァレラ・ディ・ブッファ DOP 125g

コクを楽しめる水牛の濃厚なミルクで製造。チーズ。スライスするよりも手で裂いたほうが美味しく召し上がれるチーズ。

 

•  内容量：①フォルマッジョ・アル・ビーノプロセッコ 300g、②パリエッタ・アル・タルトゥーフォ 約280g、③ザネッティ モッツァレラ・ディ・ブッファ DOP 125g
• 原材料：①フォルマッジョ・アル・ビーノプロセッコ/ナチュラルチーズ(牛乳、食塩、レンネット、卵白リゾチウム)、白ワイン、②パリエッタ・アル・タルトゥーフォ/牛乳、羊乳、山羊乳、食塩、トリュフ、③ザネッティ モッツァレラ・ディ・ブッファ DOP/水牛乳、食塩
• 賞味期限：商品に記載
  
• 保存方法：10℃以下冷蔵保存
  
• 加工地：イタリア

 

※画像はイメージ

誰もがうなずく赤ワインのマリアージュはいかが？　定番チーズ3種セット

①イタリア産ゴルゴンゾーラ 95g

コクのある味わいのバランスが良いゴルゴンゾーラ。ゴルゴンゾーラのピカンテ(辛口)で、料理でもそのままでも美味しくお召し上がり頂けるチーズ。

②イタリア産24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノ 200g

北イタリア、ポー河右岸地域で作られるパルメザンタイプのチーズで、2年以上の熟成期間を要し、繊細な味と香りを持つチーズ。粉末にして料理に用いるほか、小さく砕いてテーブル用としても利用可。

③イタリア産フォルマッジョ・アル・ビーノロッソ 300g

カヴェルネ種のヴィナッチャと呼ばれるブドウの搾りかすに約一ヶ月漬け込んだチーズ。 その独特なワインの風味が染み込みんだ外皮部分は濃厚でフルーティな後味。

• 内容量：①イタリア産ゴルゴンゾーラ 95g、②イタリア産24ヶ月熟成 パルミジャーノレッジャーノ 200g、③イタリア産フォルマッジョ・アル・ビーノロッソ 300g
• 原材料：①イタリア産ゴルゴンゾーラ/生乳、食塩、②イタリア産24ヶ月熟成　パルミジャーノレッジャーノ/ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、③イタリア産フォルマッジョ・アル・ビーノロッソ/ナチュラルチーズ(牛乳、食塩、レンネット、卵白リゾチウム)、赤ワイン
• 賞味期限：商品に記載
  
• 保存方法：10℃以下冷蔵保存
  
• 加工地：イタリア

 

牡蠣の旨味が凝縮！　料理人が一つ一つ丁寧に作り上げたオリジナルのオイスターソース

季節ごとに厳選した大粒の牡蠣を１瓶で６～７個使用したソース。丹念に作り上げたソースは贅沢な逸品。

牡蠣の身を残しつつ煮詰めていき、限界まで旨味を濃厚に凝縮したソースは、調味料として、お酒のおつまみとしても美味しい。

• 内容量：200g（１瓶）
• 原材料：牡蠣（日本産）、醤油、玉ねぎ（中国産）、清酒、砂糖、ニンニク（中国産）、保存料（グリシン）
• 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー：165kcal・タンパク質：9.2g・脂質：1.8g・炭水化物：28.0g・灰分：8.2g・ナトリウム：2700mg・食塩相当量：6.86g
• 賞味期限：製造日から2ヵ月以内にお召し上がりください。
• 加工地：日本

広島生まれ、広島育ち。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【広島レモンサーモン】

• 素材：トラウトサーモン（養殖）
• 内容量：450ｇ～550ｇ、900ｇ～1100g（450ｇ～550ｇ×2）、1350ｇ～1650ｇ（450ｇ～550ｇ×3）
• 賞味期限：解凍後3日
• 保存方法：要冷凍（-18℃以下）

 ※こちらの商品は販売価格に送料が含まれております。

その他の商品と合わせてご購入の際は、通常送料がかかる場合があります。

ギフトにおすすめ！人気のスイーツ。　　　　　　　　　　　　　　　　　

岐阜市柳ケ瀬 で人気のスイーツ専門店『Re:you（リユウ）』。

「チョコケーキ」は、お誕生日やバレンタインデー、お世話になった方への贈り物など、「こだわりたい」というギフトに選ばれているケーキです。パッケージの可愛さも、ギフトにおすすめです。

【ガトーショコラ】

甘さ控えなチョコレートをベースに低温でしっとり仕上げました。

ココアをふんだんに使用し、より香りをお楽しみいただけるケーキです。

【美味しいお召し上がり方】

最高なお味でお客様にお召し上がりいただきたいと思っております。そのため、冷凍の状態でご自宅にお届け致します。

冷蔵庫で3～6時間解凍し、お好きなタイミングでお召し上がりください。

• 大きさ：直径15㎝　高さ5㎝（5号サイズ）
• 原材料：チョコ56％、生クリーム、全卵、グラニュー糖、無塩バター、ココアパウダー、小麦粉
• 賞味期限：到着してから2週間　解凍してからは3日以内にお召し上がりください。
• 保存方法：冷凍

 

※こちらの商品は販売価格に送料が含まれております。

その他の商品と合わせてご購入の際は、通常送料がかかる場合があります。

濃厚自然素材の美味しいケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　

岐阜市柳ケ瀬 で人気のスイーツ専門店『Re:you（リユウ）』。

自然素材にこだわった、手作りの美味しいケーキをお楽しみください。

【チョコムース】

チョコレートの香りを最大限に生かすため、甘さ控えめに作りました。

無添加な生クリームをたっぷり使い、口の中でなめらかに溶けて広がります。

お子様から高齢の方まで、喜んでいただけるケーキです。

【美味しいお召し上がり方】

最高なお味でお客様にお召し上がりいただきたいと思っております。そのため、冷凍の状態でご自宅にお届け致します。

冷蔵庫で3～6時間解凍し、お好きなタイミングでお召し上がりください。

• 大きさ：直径15㎝　高さ5㎝（5号サイズ）
• 原材料：チョコ56％、生クリーム、グラニュー糖、バター、全卵、ココア、小麦粉、ゼラチン、牛乳
• 賞味期限：到着してから2週間　解凍してからは3日以内にお召し上がりください。
• 保存方法：冷凍

 

※こちらの商品は販売価格に送料が含まれております。

その他の商品と合わせてご購入の際は、通常送料がかかる場合があります。

洋菓子屋のスイーツをご自宅で。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

"高級なお味"をご堪能いただけるチョコケーキは、スイーツ好きの誰もが喜ぶ人気商品です。

スイーツは、パティシエの手によって、美しくて美味しいお菓子に変身することができます。材料に命を吹き込み、作り手が精魂込めて作った原材料を、できるだけ無駄にすることなくお客様に届けたいと思っております。

【フォンダンショコラ】

濃厚でありつつ、くどくない仕上がりになっております。

チョコレートが大好きな方の為のフォンダンショコラを作りました。口の中に残る香りをお楽しみください。 

【美味しいお召し上がり方】

最高なお味でお客様にお召し上がりいただきたいと思っております。そのため、冷凍の状態でご自宅にお届け致します。

チョコレートの香りをより楽しみたい方は常温に戻して召し上がっていただくか、もしくは軽く温めてお召し上がりください。

• 内容：直径5㎝　高さ5㎝　円柱（7個入り）
• 原材料：チョコ56％、全卵、無塩バター、ハチミツ、小麦粉
• 賞味期限：到着してから2週間　解凍してからは3日以内にお召し上がりください。
• 保存方法：冷凍

 

※こちらの商品は販売価格に送料が含まれております。

その他の商品と合わせてご購入の際は、通常送料がかかる場合があります。

ケーキを食べてくれた人のひとときの幸せを願って。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

特別な洋菓子を日常に、高級感をもっと身近に、美味しいものは場所を超えて、ご自宅に届く特別感を感じていただけます。
岐阜市柳ケ瀬でも人気な『Re:you（リユウ）』は、洋菓子屋になかなか行けない方々にも、とっておきのチーズケーキやチョコケーキをお楽しみいただけます。

【チーズケーキ】

低温でじっくり焼いている為、レアチーズのような舌触りに仕上がっております。

生クリームにもこだわりがあり、添加物をできるだけ避けて、保存料や着色料を使わないものを使用しております。

【美味しいお召し上がり方】
最高なお味でお客様にお召し上がりいただきたいと思っております。そのため、冷凍の状態でご自宅にお届け致します。

冷蔵庫で3～6時間解凍し、お好きなタイミングでお召し上がりください。

• 大きさ：約直径15㎝　高さ5㎝（5号サイズ）
• 原材料：クリームチーズ、グラニュー糖、全卵、生クリーム、小麦粉、ビスケット
• 賞味期限：到着してから2週間　解凍してからは3日以内にお召し上がりください。
• 保存方法：冷凍

 

※こちらの商品は販売価格に送料が含まれております。

その他の商品と合わせてご購入の際は、通常送料がかかる場合があります。

※到着日のご指定はできませんので、予めご了承くださいませ。

※写真はイメージです。

ステーキの王道『サーロイン』です。霜降りがあっても脂がくどくない、尾崎牛ならではの美味しさとジューシーさをご堪能ください。ちょっと贅沢な気分になれるサーロインステーキをGIFT仕様で準備しました。入手困難な尾崎牛サーロインをあの人に！

※商品は傷みの無いよう急速冷凍をかけ発送します。
冷蔵庫で約１日間ゆっくりと解凍してください。

尾崎牛とは、

宮崎県産の黒毛和牛は尾崎宗春さんが30年以上かけて、試行錯誤の末に辿り着いた餌の配合と飼育方法で育てられた牛肉です。さらりとした脂と旨味のあふれる赤身が特徴です。ニューヨークの一流レストランを始め、エアフランスのファーストクラスのメインディッシュに選ばれるなど、世界中のトップシェフが注目するお肉です。

尾崎宗春さんがアメリカで畜産の勉強を終え、帰国し思ったのが、アメリカでは1万7000頭の牧場で最先端といえる肉牛生産技術を勉強したのですが、早く太らせ早く出荷する肉牛生産工場での大量生産をしていました。

帰国する飛行機の中で、どうせ牛肉作りにかかわるなら、自分の食べたい牛肉、家族、友人に安心して食べてもらえる牛肉作りをしようと思い、すぐに父の牧場を継ぎ約100頭の肥育から始めました。何パターンもの飼料配合をくりかえして牛肉を作り、味見をしながらやってきました。

１， 牛にストレスをかけない

２， 飼料を与える時間を一定にする

３， 牛をよく寝かせる

最近やっと自信のもてる脂の味になってきました。牛の数も1000頭になり、広く家庭用に販売できるようになりました。 自分の食べる牛肉を作る、次に家族、社員、そして友人、最後に消費者の方々に食べてもらうという想いで牛作りをしています。自分が感動していないのに、人を感動させる事はできません。

４， 畜舎内の清掃は午前中にすませる

５， 自分の育てた牛肉を食べる

毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような牛肉を目指してやってきました。 尾崎牛の特徴は脂がくどくなくあっさりしています。シャブシャブをしてもアクが出ません。 父の代より35年かけて作りあげた自慢の尾崎牛をご賞味下さい。何かうれしい事があった時、楽しい事があった時にご家庭で食べて頂ければ本望です。

【尾崎牛】赤身の旨みと口どけの良い脂が味わえる、月に30頭しか出荷されない幻の牛肉

一般的に牛が出荷される生後28ヶ月よりも長く、32か月以上育てられています。長期肥育によって脂の質が変化し、融点が低くサラッとしており、霜降りでもくどくない、毎日食べても飽きない肉です。
肉にこだわりを持つ有名店のシェフ等も注目する牛肉です。

自然農法、無添加にこだわった安心安全のほうじ茶

茶葉本来の味わいにこだわって、農薬や肥料、酸化防止剤など一切使用せずに無添加で栽培した安心安全のお茶です。

山本農園は、このお茶を通して持続可能な農業の形が広がってほしいという願いを込めて製造・販売しています。

■山本農園について

平成11年から本格的に自然農法を取り入れ、番茶を中心に煎茶、ほうじ茶から、今ではお米や野菜、果樹を育てています。

• 内容量：美はしのほうじ茶500mlペットボトル1ケース（24本入）
• 原材料：緑茶
• 賞味期限：パッケージに記載
• 保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください
• 生産地：滋賀県・富山県

品質にとことんこだわった、安政元年創業　湊製茶が誇る和束茶

安政の時代から代々受け継いできた湊製茶独自の製法と、ここ和束町の大地の恵みを最大限に生かした、他では味わえないお茶をご提供いたします。

■　プレミアム煎茶

 

「ぜいたくな朝の目覚めに」

新芽の良い部分だけを数ミリ単位で調整し刈り取った、湊製茶の自信作。爽やかな花のような香り、濃厚な味わいに仕上げています。

日本茶アワード煎茶部門2017(原料)ファインプロダクト賞受賞

日本茶アワード煎茶部門2019 (原料)審査員奨励賞受賞

■　特上煎茶（かぶせ茶）

「大切な人とのティータイムに」

かぶせ茶とは覆いをかぶせ遮光して育てたお茶のことです。17日間遮光し、抜群の香り、旨味を引き出しました。

■　高級ほうじ茶

「家族で囲む食卓に」

ふわっと甘みの広がるほうじ茶です。カテキンやカフェインが少なめなので、寝る前のお茶としても最適です。

■　高級玄米茶

「ほっと一息、ブレイクタイムに」

特上煎茶の茎の部分を使用。玄米の香ばしい香りと、しっかり感じられる甘みが特徴です。その絶妙なバランスをご堪能ください。

【主な受賞歴】

全国茶品評会1961煎茶部門　全国1等

関西茶品評会1969煎茶部門　関西1等

関西茶品評会1976煎茶部門　関西1等

関西茶品評会1977煎茶部門　関西1等

共販茶求評会2015かぶせ茶部門　京都1位

共販茶求評会2018玉露部門　京都1位

共販茶求評会2019玉露部門　京都1位

和束町品評会煎茶部門2019　2等

和束町品評会煎茶部門2020　1等

日本茶アワード煎茶部門2017(原料)ファインプロダクト賞受賞

日本茶アワード煎茶部門2019 (原料)審査員奨励賞受賞

宇治茶製法手もみ技術競技大会2009/2010/2011/2020　優勝

全国手もみ技術　教師取得

■　宇治茶とともに八百年。　茶源郷　京都和束町

京都和束町は、800年以上の昔から、和束茶を作り続けている古くからの銘茶の里です。京都で作られているお茶の約半数が、ここ和束町で作られています。

和束町の中心を流れる和束川と豊かな森林による影響で霧が立ちやすく、この霧がお茶の旨味を引き出しています。

• 内容量：プレミアム煎茶50g、特上煎茶（かぶせ茶）50g、高級ほうじ茶50g、高級玄米茶50g
• 原材料：緑茶、玄米茶
• 賞味期限：発送後180日
• 保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください
• 産地：京都和束町

宇治茶の中でも、とくに香りが良いお茶として名高い銘茶「和束茶」

高級茶葉「和束茶」を手軽にお楽しみいただける、和束茶100％使用のティーパックとペットボトルをセットにしました。

ティーパックは、急須でもお茶の香りや旨みを存分に味わっていただけますが、水出しにも最適で、苦みのもととなる成分が出づらく、より茶葉の旨味を楽しんでいただけます。

ペットボトルは、北アルプス黒部の名水を使用して、春先に摘み取った高級茶葉の旨みを一層引き立たせています。まろやかで飲みやすく、後味すっきりな味わいです。

＜購入者特典‼＞和束町活性化センターの商品を合計2万円以上お買い上げの方には「和束荘宿泊割引券」をもれなくプレゼント‼　（通常宿泊費（税込）1名様11,550円～のところ、9,240円～でお泊りになれます。詳しくは、京都和束荘ホームページへ）

お茶を五感で愉しむため、宇治茶の郷、和束町の茶畑に囲まれた中に建てられた宿泊施設です。

各部屋等には茶香炉が焚かれており、お茶のいい香りが漂う館内です。夕食にはお茶を使った会席料理や煎茶を浮かべたお風呂など、お茶尽くしのおもてなしでゆったり過ごせる施設になっています。

朝は、朝霧に包まれた茶畑を眺めながら、スタッフが本格的に淹れた美味しいお茶を堪能できます。

■　宇治茶とともに八百年。　茶源郷　京都和束町

京都和束町は、800年以上の昔から、和束茶を作り続けている古くからの銘茶の里です。京都で作られているお茶の約半数が、ここ和束町で作られています。

和束町の中心を流れる和束川と豊かな森林による影響で霧が立ちやすく、この霧がお茶の旨味を引き出しています。

「お手軽ティーパックセット」

• 内容量：煎茶ティーパック5g×20個×2袋、ほうじ茶ティーパック5g×20個×2袋
• 原材料：緑茶
• 賞味期限：約9か月
• 保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください
• 産地：京都和束町
• 加工地：京都和束町、富山県

「お手軽ペットボトル＆ティーパックセット」

• 内容量：和束茶280mlペットボトル1ケース(24本入)、煎茶ティーパック5g×20個×1袋、ほうじ茶ティーパック5g×20個×1袋
• 原材料：緑茶
• 賞味期限：ティバッグ約9か月、ペットボトル約12か月
• 保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください
• 産地：京都和束町
• 産地：京都和束町、富山県

東京・池尻大橋の自家製ツナ専門店「おつな」。

日々の食卓にはもちろん、贈り物として「大切な（たいせツナ）特別な（とくべツナ）お繋がり（オツナがり）の想いを込めた乙な”おつな”」を。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　

瓶から見える透き通ったオイルに純白のツナ。

柔らかい身から溢れる自然の旨味。手作りだからできる味。

東京・池尻大橋で10年小料理屋を営んできた店主が作る｢乙なツナ｣＝｢おつな｣。

20年築地に通った店主の目利きで選ばれるビンチョウマグロ、それに合わせブレンドしたオイル、スープで味付けされた「おつな」。

皆様がイメージする「ツナ」とは一味も二味も違う、重層的な味わいが特長です。

「おつな」のこだわり

●まぐろ：静岡県内で水揚げされたビンチョウマグロのみを使用。その中でも鮮度と身質の良いものを厳選しています。

●スープ（味付け）：駿河湾の海洋深層水をベースに、国産野菜や利尻昆布でスープを作り、そのスープでマグロを煮て味を染み込ませています。

●オイル：有機栽培のハイオレイック種の紅花油をベースに、国産ごま油、こめ油を自社独自にブレンド。素材の旨味を引き出し、口当たりが軽くなるように配合しています。

 

【素敵に、マルシェ。】ギフトセット４個入り

●プレーン：透き通るオイルに純白のツナ、旨味あふれるツナをご堪能下さい。

•  名称：マグロ油漬け
• 原材料：ビンチョウマグロ、植物油、海洋深層水、ピンクペッパー、ローリエ、タイム、玉ねぎ、セロリ、利尻昆布、乾燥しいたけ
• 内容量：80ｇ
• 賞味期限：常温で2ヶ月（開封後は冷蔵庫にいれて、お早めにお召し上がりください）
• 製造所：静岡県焼津市本町１－１０－４　TUNALABO

 ●えごま味噌：農家さんが作る本物の味噌を直接仕入れ。えごまの香りと食感もプラス！炊き立てご飯、おにぎりでも美味しい！！

• 名称：マグロ油漬け
• 原材料：ビンチョウマグロ、植物油、海洋深層水、麹みそ、黍砂糖、日本酒、大葉、えごま、白胡麻、玉ねぎ、セロリ、利尻昆布、乾燥しいたけ
• 内容量：80ｇ
• 賞味期限：常温で2ヶ月（開封後は冷蔵庫にいれて、お早めにお召し上がりください）
• 製造所：静岡県焼津市本町１－１０－４　TUNALABO

●ポルチーニ味：イタリア産の最高級ポルチーニにローストした松の実で触感もプラス！食欲を誘う芳醇な香りと高級感あふれる深みとコクの味わいをお楽しみください。

市販のスープストックにご飯とおつなを入れて、高級リゾットに！

• 名称：マグロ油漬け
• 原材料：ビンチョウマグロ、植物油、海洋深層水、乾燥ポルチーニ、松の実、にんにく、玉ねぎ、セロリ、利尻昆布、乾燥しいたけ
• 内容量：80ｇ
• 賞味期限：常温で2ヶ月（開封後は冷蔵庫にいれて、お早めにお召し上がりください）
• 製造所：静岡県焼津市本町１－１０－４　TUNALABO

●燻製粒マスタード：大人気のオーガニック粒マスタードがグレードアップ。ほどよい酸味がクセになる粒マスタードに深い燻製の香りをプラス。おつなの自信作！ビールのお供に！ポテトサラダに混ぜても美味しいです！

• 名称：マグロ油漬け
• 原材料：ビンチョウマグロ、植物油、海洋深層水、オーガニック粒マスタード、燻製オイル、玉ねぎ、セロリ、利尻昆布、乾燥しいたけ
• 内容量：80ｇ
• 賞味期限：常温で2ヶ月（開封後は冷蔵庫にいれて、お早めにお召し上がりください）
• 製造所：静岡県焼津市本町１－１０－４　TUNALABO

※和紙箱に入れてお届けします。

※ギフトボックスに入れてお届けいたします。大切な人への御贈答品として、ぜひご利用ください。

※水引（有料：結び切り・梅結び）は、新潟県長岡の「柏水引」です。一つひとつ、心を込めて手作りした水引です。

大切な方への、ちょっと特別なギフトに。　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　

フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩と、10数種類の厳選されたハーブをミックスさせたオリジナルスパイスを使用。

北海道、大雪山の連峰に位置する勝岳山麓の自然環境の中で育ったブランド豚「ラベンダーポーク」と、生ハムの製造で有名なイタリアのパルマの北に位置する街、クレモナで9ヶ月をかけて育成されたブランド豚「ドルチェポルコ豚」を-2℃で20日間氷温熟成させます。氷温熟成させることで「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄え、それがモリーズスモークの特徴である、まろやかな「旨味」を引き出します。

桜チップと白樺炭でゆっくり燻したものを自然豊かな北海道で創作してご提供させていただきます。

※画像は４点梱包されていますが、総重量を合わせるために包装個数が分かれる場合がございます。予めご了承ください。

※ギフトBOXはイメージ画像で実際は黒の簡易BOXで発送させて頂きます。

※ご希望の方へ、ギフト包装、熨斗対応も無料でご提供させて頂きます。

（白ラベル…ドルチェポルコ豚、黒ラベル…【完全無添加】ラベンダーポーク）

【美味しいお召し上がり方】

そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。

•  内容量：ブロック約350ｇ×2　スライス 約80g×2
• 原材料：豚バラ肉（北海道産、イタリア産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、ハーブ
• 消費または賞味期限：冷凍状態で30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：北海道

 

北海道産「ラベンダーポーク」と、イタリア産「ドルチェポルコ豚」2種のベーコンが楽しめます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                     　　

フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩と、10数種類の厳選されたハーブをミックスさせたオリジナルスパイスを使用。

北海道、大雪山の連峰に位置する勝岳山麓の自然環境の中で育ったブランド豚「ラベンダーポーク」と、生ハムの製造で有名なイタリアのパルマの北に位置する街、クレモナで9ヶ月をかけて育成されたブランド豚「ドルチェポルコ豚」を-2℃で20日間氷温熟成させます。氷温熟成させることで「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄え、それがモリーズスモークの特徴である、まろやかな「旨味」を引き出します。

桜チップと白樺炭でゆっくり燻したものを自然豊かな北海道で創作してご提供させていただきます。

※画像は２点梱包されていますが、総重量を合わせるために包装個数が分かれる場合がございます。予めご了承ください。

※ギフトBOXはイメージ画像で実際は黒の簡易BOXで発送させて頂きます。

※ご希望の方へ、ギフト包装、熨斗対応も無料でご提供させて頂きます。

（白ラベル…ドルチェポルコ豚、黒ラベル…【完全無添加】ラベンダーポーク）

【美味しいお召し上がり方】

そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。

•  内容量：ブロック約350ｇ×2
• 原材料：豚バラ肉（北海道産、イタリア産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、ハーブ
• 消費または賞味期限：冷凍状態で30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：北海道

 

おもてなしセレクション2018年度受賞商品!　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

北海道、大雪山の連峰に位置する勝岳山麓の自然環境の中で育ったブランド豚「ラベンダーポーク」のベーコンです。「ラベンダーポーク」は甘味が強く、コクがあり弾力性に富むのが特徴的です。身はジューシーで、コレステロールの少ないヘルシーポークです。

フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩と、10数種類の厳選されたハーブをミックスさせたオリジナルスパイスを使用。北海道富良野産ラベンダー豚を-2℃で20日間氷温熟成させます。氷温熟成させることで「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄え、それがモリーズスモークの特徴である、まろやかな「旨味」を引き出します。

桜チップと白樺炭でゆっくり燻したのち1週間寝かせ、その後もう一度燻すことで究極のベーコンに仕上げております。
自然豊かな北海道で創作してご提供させていただきます。

※画像は２点梱包されていますが、総重量を合わせるために包装個数が分かれる場合がございます。予めご了承ください。

※ギフトBOXはイメージ画像で実際は黒の簡易BOXで発送させて頂きます。

※ご希望の方へ、ギフト包装、熨斗対応も無料でご提供させて頂きます。

（黒ラベル…【完全無添加】ラベンダーポーク）

　おもてなしセレクションとは

OMOTENASHI Selection（おもてなしセレクション）とは、日本の魅力である“おもてなし”心あふれる商品・サービスを発掘・認定し、国内外に発信するプログラムです。

4年目となる2018年度は、エントリー総数397（第1期商品部門）の応募を受け、グローバルな視点で選ばれた優れた47商品を認定し、日本国内をはじめ、アメリカ・中国・台湾・マレーシアなど世界各国へ向けた広報活動と販路の開拓を行っております。

【美味しいお召し上がり方】
そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。

•  内容量：ブロック約350ｇ　スライス約80ｇ
• 原材料：豚バラ肉（北海道産）、塩（フランス産）、てん菜糖（北海道産）、ハーブ
• 消費または賞味期限：冷凍状態で30日
• 保存方法：冷凍
• 加工地：北海道

 

※到着日のご指定はできませんので、予めご了承くださいませ。

※写真はイメージです。

赤身のしっかりとした部位にロースの贅沢な脂を合わせてミンチにしていますので、そのままハンバーグにしてもジューシーでリッチな味わいが楽しめます。贅沢なミートソースや牛そぼろにしたりと様々な料理に最適です。

※商品は傷みの無いよう急速冷凍をかけ発送します。
冷凍の状態で真空袋から別の容器に移し、冷蔵庫で解凍してください。

尾崎牛とは、

宮崎県産の黒毛和牛は尾崎宗春さんが30年以上かけて、試行錯誤の末に辿り着いた餌の配合と飼育方法で育てられた牛肉です。さらりとした脂と旨味のあふれる赤身が特徴です。ニューヨークの一流レストランを始め、エアフランスのファーストクラスのメインディッシュに選ばれるなど、世界中のトップシェフが注目するお肉です。

尾崎宗春さんがアメリカで畜産の勉強を終え、帰国し思ったのが、アメリカでは1万7000頭の牧場で最先端といえる肉牛生産技術を勉強したのですが、早く太らせ早く出荷する肉牛生産工場での大量生産をしていました。

帰国する飛行機の中で、どうせ牛肉作りにかかわるなら、自分の食べたい牛肉、家族、友人に安心して食べてもらえる牛肉作りをしようと思い、すぐに父の牧場を継ぎ約100頭の肥育から始めました。何パターンもの飼料配合をくりかえして牛肉を作り、味見をしながらやってきました。

１， 牛にストレスをかけない

２， 飼料を与える時間を一定にする

３， 牛をよく寝かせる

最近やっと自信のもてる脂の味になってきました。牛の数も1000頭になり、広く家庭用に販売できるようになりました。 自分の食べる牛肉を作る、次に家族、社員、そして友人、最後に消費者の方々に食べてもらうという想いで牛作りをしています。自分が感動していないのに、人を感動させる事はできません。

４， 畜舎内の清掃は午前中にすませる

５， 自分の育てた牛肉を食べる

毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような牛肉を目指してやってきました。 尾崎牛の特徴は脂がくどくなくあっさりしています。シャブシャブをしてもアクが出ません。 父の代より35年かけて作りあげた自慢の尾崎牛をご賞味下さい。何かうれしい事があった時、楽しい事があった時にご家庭で食べて頂ければ本望です。

【尾崎牛】赤身の旨みと口どけの良い脂が味わえる、月に30頭しか出荷されない幻の牛肉

一般的に牛が出荷される生後28ヶ月よりも長く、32か月以上育てられています。長期肥育によって脂の質が変化し、融点が低くサラッとしており、霜降りでもくどくない、毎日食べても飽きない肉です。
肉にこだわりを持つ有名店のシェフ等も注目する牛肉です。