梅酒HAMADA Red&White 2本セット
通常価格¥3,520
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時を感じる本格梅酒セット
HAMADA Red・White 各720㎖
1年熟成の原酒に和三盆糖を加えたまろやかな味わいのWhite Labelと3年間熟成させた原酒のRed Labelの2本セット。Alc.13%/18%
【梅酒HAMADA Red】
濃厚 ★★★★★
香り ★★★★☆
キレ ★★★★☆
厳選した漬け上がりタンクを3年間じっくり熟成させた深みのある味わいの原酒。
【梅酒HAMADA SINGLE YEAR White】
濃厚 ★★★★☆
熟成 ★★★☆☆
甘み ★★★★★
完熟梅の芳醇な香りをそのままに、和三盆糖を加えまるやかな甘さに仕上げたコクのあるレギュラー梅酒。
生産者こだわりの梅酒づくり
一処仕込みの梅酒
自社農園を中心に石神地区で栽培した完熟南高梅を使用。原料梅の栽培から梅酒の熟成、味つけ、充填に至るまで、全工程を自社で管理し、品質を高く安定させています。
香壌栽培(特別栽培)の梅
独自の栽培方法である香壌栽培は、通常に比べて農薬は半分以下に、化学肥料・除草剤は一切不使用。果実の芳醇な味わいを、そのままに梅酒に仕立てています。
超、完熟梅
主に完熟梅を使用。梅の木の下に網を敷いておき、黄色く熟して自然に落下してきたぶんだけを、毎日収穫して漬込みます。香り良くフルーティーな味わいの原点です。
- 内容量:各720ml
- 保存方法:直射日光を避け、常温保存
- サイズ:280×180×95㎜
- 仕様:化粧箱
- 加工地:和歌山県
- 原材料名:梅(和歌山県産)、砂糖、醸造アルコール
- 原料原産地名:和歌山県
- Alc.13%(HAMADA White)、18%(HAMADA Red)