素敵に、マルシェ。の鍋料理をご紹介します✨
🟧痛風鍋・鱈（１～２人前）〈新橋〉炉ばたや名物
東京新橋炉ばたや名物「痛風鍋」クリーミーな舌触り、一度食べたら忘れることができません。産直にこだわった炉ばたやの「痛風鍋」をご自宅でお楽しみいただけます。
店主の堀川さんが、三陸をはじめ現地に自ら足を運び、生産者と共に目利きした厳選素材で構成されるこの商品はまさに絶品です！
🟧痛風鍋・虎ふぐ（１～２人前）新橋・炉ばたや
東京新橋炉ばたや名物「痛風鍋」ねっとり滑らか！高価な＂虎ふぐ＂の白子をふんだんに入れたお鍋。産直にこだわった炉ばたやの「痛風鍋」をご自宅でお楽しみいただけます。
店主の堀川さんが、三陸をはじめ現地に自ら足を運び、生産者と共に目利きした厳選素材で構成されるこの商品はまさに絶品です！
🟧【博多・焼き鳥 貴】もつ鍋セット 2〜3人前
世界一の鶏を使って世界一、美味い鍋を作りたい・・・そんな想いから出来上がった、福岡屈指の焼き鳥名店「貴」の渾身のもつ鍋をぜひご家庭でもご堪能下さい。！
「高坂鶏」をはじめ、厳選した国産牛もつ急速冷凍法出汁の取り方から
調味料まで一切の妥協を許さず、作り上げました。
福岡屈指の焼き鳥名店「貴」が"美味い”に全力をそそぎ数々の挑戦の結果たどり着いた
「もつ鍋」をぜひご家庭でお楽しみ下さい。
🟥あんこう鍋セット800g～スープ付
『一日漁』の大きな＂あんこう＂の〈身〉〈アラ〉〈肝〉に「あんこう鍋のタレ」が付いたセット！
『一日漁』の新鮮で大きな【あんこう】を丁寧に捌いて、各部位ごとに真空パックしたものを急速冷凍して『一日漁』の鮮度を損なわない状態で保存してあります。
特に【あん肝】は鮮度が命。 安心して新鮮で濃厚な【あん肝】をご堪能いただけます。
🟨築地鳥藤 鴨鍋セット(2～3人前)
岩手鴨を贅沢に使用。スープも残さず最後まで味わいたくなる、創業明治40年 築地「鳥藤」の鴨鍋。
お野菜を準備するだけで簡単に本格鴨鍋の味をそのままご自宅で堪能できます。冷凍庫にストックがあれば、急な来客や忙しいときの夕食に最適です。
🟩三崎恵水産 三崎まぐろの漁師鍋セット
三崎漁師のまぐろ料理”まぐろ鍋”を産地直送でお届け！
天然目鉢まぐろの”ハラモ”と”カマ肉”を一口大にカットし、食べやすいお鍋にしました。専用の”鍋つゆ”は、千葉県の老舗醤油メーカーが作り上げました。柚子の入ったしょうゆベースのおつゆで、まぐろの臭みを抑えてまろやかな味わいにしあがっています。
🟦築地鳥藤 合鴨煮込みそばセット(2人前)
岩手鴨を堪能！鴨の出汁を中華そばで贅沢にいただく。創業明治40年 築地「鳥藤」のお取り寄せグルメ
岩手鴨の出汁と関西風醤油つゆで仕上げた絶品スープと特製中華麺をセットにしました。ちょっと贅沢な中華そばを手軽にご自宅でご堪能いただけます。
